Jawapan kepada kata kunci atau kata silang kepada soalan: hidangan 6 huruf

Avsenev Old hidangan Rusia - lebih tepat lagi, Old Slavic, yang dinamakan bagi perayaan pagan - mesyuarat musim bunga pertama, masanya hingga 1 Mac, dari mana, sehingga 1492, tahun baru dikira

Ahimsa Walau bagaimanapun, Buddha sendiri difahami ahimsa, tidak seperti pengasas Jainisme, Tuhan Mahavira, lebih semangat daripada dalam surat itu, dan pada akhir perjalanan hidup mendapati ia mustahil untuk memecahkan vegetarian dalam penghormatan kepada orang biasa hidangan daging bersedia untuk itu, menyebabkan disentri dan mati

Bahagian makan malam keranjang diatur lebih sederhana: beberapa makanan ringan, satu hidangan panas (hidangan utama), manis dan teh atau kopi

Bozbash - hidangan masakan Caucasian, rebus domba dengan kacang dan kentang dengan penambahan epal dan prun

Keju brynza dimasukkan ke dalam salad dan sup, sebagai topping - dalam ladu dan pai, bubur jagung dan makan Carpathian dibayangkan tanpa lapisan murah hati keju

Bubert Nourishing sweet disajikan untuk sarapan pagi kedua dan untuk makan tengahari - ketiga

Broth Meat Broth, digunakan sebagai kursus pertama atau sebagai asas untuk memasak pelbagai sup, sos

Vigon adalah benang dari campuran kapas dengan baton bulu vicuna, haiwan jenis llamas keluarga unta (Andes), atau campuran sampah kapas, kain benang itu

Vyadory Belarus dan Bahasa Lithuania hidangan - usus babi lemak disumbat dengan kentang lecek dicampur dengan barli mutiara direbus dan dimasak dalam air banyak masin dan kemudian goreng dalam lemak

Hiaskan Jadi, dalam bahasa Azerbaijan berenang, nasi akan menjadi hidangan utama, dan daging, buah - hidangan sampingan, yang bertentangan dengan pandangan sehari-hari kita dari pinggir sampingan, dibentuk di bawah pengaruh istilah kutub biasa

Masakan Gerlash Masakan Lithuania, terdiri daripada pelbagai sayur-sayuran rebus, dibersihkan dengan bacon dan krim masam

Grail Menurut legenda, semasa pemberontakan Lucifer malaikat Michael mengetuk dari mahkota zamrud, dari mana malaikat dan menghasilkan kaedah berpotensi Dalam lain, versi lebih jarang daripada Grail - hidangan perak, yang sering meletakkan kepala terputus

Croutons Aromatic toast kering, atau toasted toasted - tambahan yang harmonis untuk sup, minuman beralkohol, sarapan atau snek bebas

Guruli - hidangan ayam kebangsaan Georgia

Pencuci mulut Itulah sebabnya pencuci mulut dalam rasa masakan Perancis yang tepat bukan hanya hidangan manis untuk makanan ringan atau pada akhir makan malam, tetapi hidangan yang menyegarkan.

Paten kecil hidangan terbesar pada pendirian, yang disediakan, yang disucikan dan subdueth Anak Domba, yang adalah bahagian utama roti perhubungan itu, transubstantiated ke dalam Tubuh Kristus dalam Sakramen Ekaristi

Dorada Ceremonial hidangan orang-orang Mediterranean, Asia Minor, serta masakan Cina dan Indo-Cina

Panggang panggang: hidangan yang dipanggil "panas"

Lemak - Masakan Rusia bubur dan cendawan, dipanggang di mana-mana lemak haiwan

Julien Pemotongan terbaik, seperti spageti, menghiasi hidangan yang biasa, menterjemahkannya ke dalam kategori perayaan

Canapes Sediakan mereka dengan mudah, dalam kursus ini akan pergi apa-apa produk - dari daging hingga ke makanan laut makanan, anda boleh menghiasi hidangan untuk setiap selera, termasuk potensi kreatif

Kissel Dalam masakan, istilah ini mempunyai dua makna: 1) jeli Rusia - masam, hidangan poluzakvashennoe agar-agar tepung yang berbeza - rai, oat, gandum (jarang) dan kacang

Kolyvo - Kolivo, hidangan ritual di kalangan Slavs, sama seperti kutya

Compote (kompot Perancis), 1) Hidangan pencuci mulut buah-buahan dan buah-buahan yang segar, segar atau kering, direbus dalam air dengan gula tambah

Kugel - Hidangan Yahudi Nasional - mi dengan lemak angsa, disiram dalam telur disebat

Kulaga Terima kasih; tebal, kekacauan; adonan malted mentah, kadang-kadang dengan viburnum; mengukus adunan malted; diaduk dalam balut pada air rebus yang sama dengan tepung rai dan malt, untuk ketebalan ragi tebal, menguap pada semangat bebas, dan memakai sejuk; ini hidangan hidangan yang lazat

Hidangan nasional Kupaty Timur

Laghman Di Asia, lagman bukan hanya hidangan yang popular, tetapi juga kultus: di kebanyakan Uyghur, Dungan dan keluarga Uzbekistan dimasak hampir setiap dua atau tiga hari.

Langet Langet - Daging Meat; hidangan daging; sebati daging lembu panggang

Quinoa Semi-shrub Quinoa white (Atriplex alba), tumbuh di padang pasir dan separa padang pasir, dan beberapa spesies lain menjadi makanan ternakan untuk unta, dan pergi untuk bahan bakar

Moqueca - hidangan Brazil yang menggabungkan makanan laut, santan, rempah dan tomato

Moussaka - hidangan tradisional terung di Balkan dan Timur Tengah

Navruz Semua wanita dalam sebuah keluarga besar, dan di bandar-bandar - jiran-jiran, berkumpul di dandang yang besar, dengan giliran sentiasa mengaduk mereka supaya hidangan itu tidak terbakar

Hidangan pencuci mulut Awan Hot masakan St. Petersburg pada separuh kedua abad ke-XIX, yang terdiri atas gabungan prinsip memasak meringue Perancis dan pembuat garam Ukraine

Paella (Spanish paella) - Sepanyol (Valencia) hidangan nasi, berwarna dengan kunyit, dengan penambahan minyak zaitun

Yang pertama adalah hidangan cair yang bermula makan tengahari

Masakan tradisional yang lazat dari masakan Bulgaria dan Romania

Wormwood Sesetengah spesies, seperti mugwort belozemelnaya (Artemisia Terrae-Albae), mugwort Lerch (Artemisia lerchiana), mugwort oliganthous atau hitam (Artemisia pauciflora), mugwort bercabang (Artemisia diffusa), mempunyai nilai sebagai tumbuhan makanan untuk kambing biri-biri, kambing, kuda dan unta, terutamanya pada awal musim bunga, musim luruh dan musim sejuk

Donat Donat tersebut akan dibentangkan kepada anda sebagai hidangan kebangsaan di Montenegro.

Raclette Swiss cheese dish

Salami Itulah sebabnya ia dihidangkan sebagai hidangan sejuk bebas pada plat daging.

Sambuk sejuk manis yang dimasak dengan cara mencambel buah-buahan dengan gula dan kuning telur

Sashimi - hidangan masakan kebangsaan Jepun, yang diperbuat daripada ikan mentah dan makanan laut

Satura (dari Latin Satura, secara literal - hidangan yang diperbuat daripada campuran buah-buahan yang berbeza; sundries), genre kesusasteraan Roman mulanya - sebatian yang berbeza dalam bentuk dan kandungan puisi dan prosa

Satsivi Hidangan ayam goreng atau ayam belanda yang dihidangkan oleh Georgia adalah sejuk, di bawah sos kacang yang dipanggil satsivi, yang memberikan nama itu kepada seluruh hidangan.

Sebice Peru makanan ikan sejuk, pembuka selera

Skimbya Roti dan Moldavian dengan parut

Bola salji Dish Masakan Jerman dan Scandinavia, biasa di Negara Baltik

Walau bagaimanapun asparagus, asparagus memasak dan sebagai hidangan yang berasingan - menawarkan hidangan seperti asparagus putih untuk pasangan dengan sos mustard panas atau asparagus putih dengan sos hollandaise dan mentega dan asparagus hijau "Milanese" bakar dengan telur dan parmesan

Suneli Kering, tanpa mana-mana hidangan Georgia tidak dapat dilakukan tanpanya: campuran biji ketumbar cilantro, lada merah, sayur-sayuran, cangkang buah fenugreek dan tanaman pedas lain

Tapaka Hidangan Georgia yang sangat popular di Transcaucasia - karkas ayam tersebar di kuali dan ditekan dengan beban untuk tempoh menggoreng

Keju kubah Masukkan hidangan, taburkan dengan cincang dicincang

Thyme Ia adalah untuk tujuan ini thyme ditambah pada hidangan pada awal mula memasak.

Tklapi Dos: sekeping tklapi pertama dicairkan dalam jumlah yang kecil (setengah gelas) sup sedikit panas, air atau cecair lain sehingga pembubaran lengkap, dan kemudian pekat itu dituang ke dalam sup, kuah, sos atau hidangan lain

Trout Dan anda juga boleh menambah hidangan trout ini dengan sayur-sayuran - tomato, bawang, lobak merah, sayur-sayuran, kentang

Fyrpyr (atau Fitfit) adalah masakan tradisional Ethiopia dan Eritrea berkhidmat untuk sarapan pagi (tetapi juga boleh dihidangkan pada hidangan lain).

Cemart Mordovian hidangan nasional - keping daging babi yang lemak dengan bawang, dibalut bola doh seperti ladu

Tszamba Dalam masakan Rusia, hidangan ini dipanggil pembicara

Chulama Sebuah hidangan panas masakan Romania dan Bulgaria, yang disediakan dari daging, cendawan atau sayur-sayuran

Shawarma shaverma, shavarma, shuarma, Shaorma, di sesetengah negara dipanggil budaya makanan masyarakat lain kebab, Donar (Turkish budaya makanan masyarakat lain kebab) - hidangan Timur Tengah (mungkin berasal dari Turki) daripada pita atau pita disumbat dengan daging cincang panggang (kambing, ayam, kurang daging babi, daging anak lembu, ayam belanda) dengan tambahan rempah, sos dan salad dengan sayur-sayuran segar

Saffron Agar ia dapat memperlihatkan sifatnya paling lengkap, safron dipanaskan dalam kuali yang kering, dihancurkan dan dicairkan dalam air suam atau susu, dan sudah dicairkan dalam hidangan.

Pakar Lidi Pakar percaya bahawa kebab sebenar adalah hidangan masakan rakyat Turki

Bulu - serat semula jadi dari bulu domba, kambing, unta

Shofrua Jadi, gilingan ayam atau permainan sekeping oleh sekeping dicelup ke dalam shofrua putih atau hanya daging jeli, yang dibenarkan untuk menyejukkan, dan kemudian keping apa-apa bentuk yang ditetapkan, penuh dengan kedua-dua sos shofrua atau hanya gelled bagi meliputi semua ruang antara keping, dan hidangan ini disajikan bagaimana sejuk

Speiss (dari Speise Jerman harfiah - hidangan makanan), oleh-produk atau perantaraan dalam pengeluaran beberapa logam bukan ferus - arsenides aloi dan antimonides tembaga, nikel, kobalt, dan lain-lain, dikitar semula untuk mendapatkan semula logam berharga

hidangan Shtufat hidangan Daging Western yang mana kepingan besar (keseluruhan, dengan lemak subkutaneus) mengambil pinggir atau fillet-makan daging lembu atau anak lembu dan daging pada kedalaman penuh lemak babi atau daging, dicampur dengan bawang putih dan lobak merah

Elniu Mengharapkan hidangan lazat ini akan mempunyai kira-kira sejam - Elniu akan memasak khusus untuk anda

http://www.c-cafe.ru/words/QueryB.php?QueryId=19259

Hidangan tradisional Ethiopia dan Eritrea berkhidmat untuk sarapan pagi

Surat beech terakhir "p"

Jawab soalan "Masakan tradisional Ethiopia dan Eritrea berkhidmat untuk sarapan pagi", 6 huruf:
fyfir

Definisi fyrfyr dalam kamus

Makna Wikipedia dalam kamus Wikipedia
Fyrpyr (atau fitfit) adalah hidangan tradisional Ethiopia dan Eritrea berkhidmat untuk sarapan pagi. Sebagai peraturan, ikan dimasak menggunakan minyak masak, campuran rempah Berber dan daging atau sayuran. Terdapat dua jenis utama fryfyr: c maju dan kitschy.

http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1280572

Dish (******): cari perkataan dengan topeng dan definisi

Jumlah dijumpai: 99, bertopeng 6 huruf

avseny

Hidangan Lama Rusia ketua daging babi, dibakar dalam adunan

adjika

perasa aromatik pedas untuk hidangan daging dan ikan

perasa pedas pada hidangan

bumbu untuk hidangan daging

iceban

Hidangan daging babi Jerman

ambigu

(Latin ambigere - untuk menggabungkan sebaliknya) makan malam, di mana dua hidangan bertentangan dihidangkan dalam satu hidangan

bnadak

hidangan daging masakan maghriban

bozbash

hidangan masakan Caucasian, chowder domba dengan kacang dan kentang dengan penambahan epal dan prun

Hidangan caucasian dengan kacang ayam

Hidangan kebangsaan Armenia

borani

hidangan daging meja armenia, ayam panggang atau kambing

bubert

hidangan manis adalah bisu. dan balt. dapur

butenia

Hidangan curd Rusia dengan susu yang dibakar

minuman

cecair dan separuh cecair rebus (sup, telinga, bahagian)

Vologa

lemak cecair digunakan untuk hidangan

timbul

limpahan, "pelarian" cecair makanan di pinggir hidangan semasa memasak

overfilling cairan hidangan semasa memasak

yang kedua

hidangan selepas borscht

hidangan sup

hidangan selepas yang pertama

hidangan sup

hidangan selepas sup untuk makan tengah hari

ryder

Belarusia dan litas. hidangan - usus babi berlemak yang disumbat dengan kentang tumbuk separuh dengan barli mutiara rebus

galosh

Hidangan kegemaran Totoshi

hias

separuh kedua hidangan kedua

sebahagian daripada hidangan kedua

tambahan kepada hidangan daging dan ikan

bahagian kedua hidangan kedua

tambahan kepada hidangan utama

aditif pada hidangan kedua

sayuran, pasta, bijirin, ditambah dengan hidangan daging dan ikan

kentang tumbuk untuk hidangan daging

aditif daging

pelbagai tambahan untuk hidangan daging dan ikan

gerlash

hidangan litas. Masakan dari sayur-sayuran rebus dengan bacon dan krim masam

gratin

hidangan Perancis, kaserol

gourmet

tukang masak, tukang masak dan kekasih hidangan lazat

guruli

kargo hidangan kebangsaan, ayam Guri

palung

pai rai diperbuat dari kuih roti yang sederhana dan kasar dan hidangan sejuk yang dibuat daripada campuran keju, susu, krim dan oat

pencuci mulut

hidangan manis, buah-buahan, makan tengah hari

buah-buahan atau hidangan manis disajikan pada penghujung makan tengah hari

hidangan manis yang disajikan pada akhir makan malam

mahkota makan malam

disko

kaki bayi Yesus

pinggan mangkuk suci di kaki gambar Yesus

laut bream

ikan besar, ikan emas keemasan, masakan upacara orang-orang Mediterranean, Asia Minor, masakan Cina dan Indochinese

panas

"Dingin" hidangan daging

Hidangan "panas", disajikan. pada kedua

Nama Rusia hidangan dari mana-mana bahagian haiwan itu, tanpa memotong, dipanggang dalam oven atau di dalam oven Rusia

Hidangan "panas" ke meja makan

hidangan pinggan mangkuk panas

Hidangan "panas" berkhidmat pada kedua

daging dan hidangan kentang

Hidangan utama "panas"

plat panas

hidangan pasu

Hidangan "panas" berkhidmat pada kedua

lemak

Masakan Rusia bubur dan cendawan, dipanggang di mana-mana lemak haiwan

Julien

hidangan daging atau cendawan

halia

rempah pedas, rhizome tumbuhan tropika, digunakan sebagai perasa untuk puding, doh, dalam masakan ayam

kasule

hidangan perancis tradisional, rebus kacang, daging babi, sosej, sayuran dan herba.

kaurma

hidangan kepingan kambing

crock

burung, heron, yang namanya berkata tentang hidangan kegemarannya

jeli

kanji manis

kichari

hidangan ayurveda yang sempurna

Kursus utama Ayurveda

hidangan sederhana yang dibuat dari nasi dan kacang hijau yang dibumbui dengan set rempah tertentu

hidangan vegetarian pedas

salah satu hidangan utama dalam memasak ayurvedic

bakat

Kolivo, hidangan upacara Slavs, sama seperti kutya (etnografi)

compote

hidangan buah kering yang dimasak

hidangan manis buah masak

Fedya hidangan ketiga

daging kuda

daging untuk hidangan Sharbin

Hidangan Buryat Sharbin dibuat dari daging ini

http://loopy.ru/?word=%2A%2A%2A%2A%2A%2Adef=%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE

Hidangan 6 huruf Ethiopia

Shawarma - Hidangan Oriental

Ejaan:

• Shawarma - Kata pada SH
• 1 - surat saya
• 2 - Saya surat A
• Surat 3 saya
• Surat 4 P
• 5 huruf M
• Huruf ke-6 A

Pilihan untuk soalan:

translateSpanWord

Crosswords, skanvordy - cara yang berpatutan dan berkesan untuk melatih akal anda, meningkatkan bagasi pengetahuan. Untuk menyelesaikan kata-kata, buat teka-teki - untuk membangunkan pemikiran logik dan kiasan, untuk merangsang aktiviti saraf otak, dan, akhirnya, untuk melepaskan masa lapang dengan keseronokan.

http://spanword.ru/words/603349-vostochnoe-blyudo.html

12 hidangan masakan Ethiopia paling lazat

Oleh itu, kadang-kadang, pastikan anda pergi ke restoran masakan Ethiopia dan menikmati hidangan yang luar biasa dan sihat. Dan jika tidak ada restoran sedemikian di bandar anda, anda boleh memasak beberapa hidangan sendiri!

1. Ingera

Undzhera adalah longgar, tortilla masam yang diperbuat daripada tepung terigu. Secara semulajadi, yungera tidak mengandungi produk gluten dan haiwan. Kek ini mengiringi hampir semua hidangan, bertindak sebagai "substrat". Bergantung kepada gred tepung, renjer mungkin mempunyai naungan yang berbeza.

2. Shiro

Shiro adalah sos yang sangat tebal yang diperbuat daripada tepung chickpea dan rempah ratus. Jika anda ingin mencuba sos autentik, maka anda harus membeli campuran khas dan mencairkannya dengan air atau masak resipi yang lebih rendah di bawah.

Goreng bawang putih yang dicincang halus dalam minyak zaitun, masukkan bawang cincang ke dalam kuali dan reneh selama 20 minit. Apabila bawang lembut, tambah segelas air dan sebilangan tepung chickpea ke dalam kuali, kacau rata dengan teliti dan terus masak selama 30-40 minit lagi. memerlukan air. Apabila sos hampir siap - tambahkan 1 sudu teh "Berbera" secara meluas (perasa Ethiopia - jika anda tidak menemuinya, ganti yang lain mengikut citarasa anda) dan biarkan ia diseduh.

3. Atkilt-wat

Atkilt-wat adalah hidangan sayuran yang lazat yang terbuat dari kubis, lobak merah dan kentang.

RecipeIngredients:

• ½ cawan minyak zaitun;
• 4 lobak yang dihiris tipis;
• 1 bawang cincang halus;
• 1 sudu garam laut;
• ½ tsp tanah hitam lada;
• ½ sudu teh jintan tanah;
• ¼ ½ sudu teh kunyit;
• ½ kepala kubis rebus;
• 5 kentang, dikupas dan dicincang.

Kaedah Penyediaan:

Goreng wortel dan bawang dalam minyak zaitun panas selama 5-6 minit. Masukkan garam, rempah dan kubis ke dalam kuali dengan sayur-sayuran dan rebus selama 15-20 minit lagi. Kemudian letakkan kentang dalam hidangan, tutupkan, panaskan dan renehkan sehingga dimasak.

4. Gomen

Gomen adalah kubis popular dan rempah rebus di Ethiopia.

RecipeIngredients:

• 450 gram kubis yang dicuci dan dicincang;
• 2 gelas air;
• 2 sudu minyak zaitun;
• Cincang bawang cincang halus;
• 8 cengkeh bawang putih yang dicincang,
• 1 cawan cincang lada hijau;
• 1 sudu besar jus lemon segar;
• Garam 1 sudu teh;
• ½ sudu teh kunyit;
• ½ sudu teh paprika;
• ½ sudu teh allspice tanah;
• 2 sudu teh halia segar dicincang.

Kaedah Penyediaan:

1. Letakkan kubis cincang dalam periuk, tutup dengan air dan biarkan mendidih. Kemudian kurangkan api ke bawah, tutup kuali dengan tudung dan masak kubis sehingga siap (15-20 minit). Throw kubis rebus menjadi colander dan ketepikan. Biarkan air longkang untuk memasak lebih lanjut.
2. Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam periuk, tambah bawang dan gorengkannya ke warna coklat muda. Tanpa mengurangkan haba, tambah bawang putih pot, kubis rebus, 1 sudu minyak zaitun dan tambah air yang dikeringkan. Rebus hidangan tanpa tutup pada api sederhana sehingga cecair telah benar-benar sejat (10-15 minit).
3. Masukkan lada hijau, halia, rempah, garam dan jus lemon ke dalam kuali dan terus reneh pada api sederhana sehingga dimasak.

5. Ingudy tibbs

Inguday tibbs adalah cendawan goreng dengan bawang.

RecipeIngredients:

• 2 sudu mentega cair atau minyak zaitun;
• 1 lada hijau besar, dipotong menjadi jalur;
• 1 bawang merah besar, dihiris ke dalam cincin;
• 2 buah tomato bersaiz sederhana, diced;
• 450 gram cendawan, dikupas dan dipotong ke dalam kuarters;
• 2 sudu perasa berber (boleh digantikan dengan campuran garam masala dan paprika tanah dalam nisbah 1: 1)
• 2-3 ulas bawang putih yang dicincang;
• 1 sudu teh wain putih (boleh digantikan dengan jus lemon).

Kaedah Penyediaan:

1. Panaskan minyak dalam kuali besar, tambah bawang, lada dan tomato. Sayuran rebus pada api sederhana selama 4-5 minit, kemudian tambahkan cendawan.
2. Campurkan rempah dengan bawang putih dan wain dan tuangkan ke dalam kuali ke cendawan. Apabila hidangan hampir selesai, tambah garam dan pasli atau ketumbar. Hidangkan dengan beras, roti atau tortilla yanjer.

6. Messire Wat

Messire Wat adalah kombinasi yang lazat dan indah dari lentil merah dan rempah-ratus tradisional Ethiopia.

7. Bean

Kacang adalah hidangan Ethiopia yang popular yang diperbuat daripada kacang, direbus dengan wortel dan bawang goreng.

RecipeIngredients:

• 2 bawang, potong cincin
• 1/3 cawan minyak sayuran;
• 85-100 gram pes tomato;
• 4 cawan kacang hijau;
• 3 wortel, dihiris;
• 2-3 tomato, potong ke dalam kepingan nipis;
• 2 sudu teh dihancurkan halia;
• 2 sudu teh dihancurkan bawang putih;
• garam secukup rasa

Goreng bawang pada api sederhana sehingga lutut (kira-kira 7-8 minit), masukkan mentega dan tomato paste, campurkan. Letakkan kacang dan wortel dalam kuali dan tutup tudung. Rebus sayur-sayuran pada api sederhana selama 10-15 minit, kemudian tambahkan tomato, halia, bawang putih dan garam, kacau dan masak sehingga selesai.

8. Bayticha

Baitich harus dihidangkan sejuk.

9. Chechebs

Ini adalah salah satu hidangan yang jarang dimakan dengan sudu. Penduduk tempatan percaya bahawa Chechebs adalah sarapan yang sempurna. Hidangan ini terdiri daripada kepingan roti bakar Ethiopia yang digoreng dalam sos Berber.

RecipeIngredients:

• Tepung 1 cawan;
• 3-4 sudu minyak cair atau minyak zaitun;
• 2 sudu teh Berber;
• garam;
• air

Kaedah Penyediaan:

1. Campurkan tepung dengan garam garam, tambah air dan kocok doh supaya tidak ada ketulan. Perlahan-lahan tuangkan adunan pada kuali yang panas. Yang lebih nipis lapisan, semakin lezat kek itu. Goreng kek pertama di satu sisi, kemudian perlahan-lahan menyerahkannya kepada yang lain. Apabila kek sejuk, merobeknya menjadi kepingan kecil.
2. Panaskan minyak dengan rempah-rempah dalam wajan, tambah kepingan tortilla dan kacau dengan teliti.

10. Firma luas

Adakah anda tinggal junior? Hanya campurkan dengan sos pedas untuk resipi yang luas di bawah.

RecipeIngredients:

• 2 besar bawang cincang halus;
• ¼ cawan minyak sayuran;
• 1-2 sudu "berber";
• 85 gram pes tomato;
• 2 tomato, potong ke dalam kepingan kecil;
• 1/4 -3 / 4 gelas air;
• jahe dicincang dan bawang putih secukup rasa;
• 3-4 kek, dihancurkan;
• 1-2 jalapenos atau lada panas lain. Potong menjadi jalur nipis.

Kaedah Penyediaan:

1. Goreng bawang pada api sederhana hingga lut. Kemudian masukkan mentega dan rempah ke kuali dan masak selama beberapa minit lagi.
2. Masukkan pasta tomato dalam kuali, tambahkan tomato, bawang putih, halia dan garam dan renehkan sayur-sayuran pada api yang rendah sehingga dimasak.
3. Apabila sayuran dimasak sepenuhnya, masukkan air ke dalam kuali supaya anda mendapat sup tomato tebal dan masak sehingga mendidih.
4. Letakkan tortilla dalam kuali dan terus masak sehingga cincin telah menyerap cecair sepenuhnya. Sebelum berkhidmat, taburkan hidangan siap dengan jalapenos cincang.

11. Kue-Kue Ethiopia

Pencuci mulut bukanlah asas masakan Ethiopia, namun, masakan Itali seperti klasik seperti tiramisu dan cokelat mousse, terasa di rumah di Afrika.

12. Macchiato

Kopi adalah sebahagian besar budaya dan ekonomi Ethiopia, dan terima kasih kepada pengaruh Itali, macchiato telah menjadi minuman paling popular di sini.

http://womanadvice.ru/12-samyh-vkusnyh-blyud-efiopskoy-kuhni

Hidangan Sepanyol - 6 huruf. Apakah jawapan yang betul untuk teka-teki silang kata?

Apa yang akan menjadi kata enam huruf kepada soalan dalam kata kunci: "hidangan Sepanyol"?

PAELIA.

Paella bukan sekadar hidangan Sepanyol. Ini adalah hidangan kebangsaan dari Valencia, autonomi di Sepanyol.

Asas paella klasik - beras, berwarna dengan kunyit, selalu dalam minyak zaitun, beberapa jenis ikan dan makanan laut, ayam, wain putih, herba dan rempah-rempah.

Tetapi, sekarang di Internet anda boleh menemui banyak resipi untuk paella yang paling berbeza: dari daging babi, dari ikan, dari makanan laut, dari ayam.

Di Sepanyol, ia juga disediakan dalam pelbagai variasi.

Pendek kata, ia seperti pilaf kami, tetapi dengan apa-apa, dan mungkin semuanya bersama.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2443138-ispanskoe-bljudo--6-bukv-kakoj-pravilnyj-otvet-na-krossvord.html

aquatek_filips

Perjalanan hidup

Hidangan Ethiopia yang paling lazat

Tradisi masakan dan masakan di negara ini tentu saja khusus.
Jadi khusus bahawa kami membawa garpu dan sudu hanya sekiranya dengan kami, kerana di Ethiopia adalah adat untuk makan dengan tangan kami. Sebaliknya, tidak sepenuhnya dengan tangan mereka, dan dengan kepingan-kepingan, pendirian adalah sejenis kek masam yang tipis yang terbuat dari tepung tefou, yang mana hampir semua hidangan dimakan. Hidangannya sendiri agak luar biasa, sangat berbeza dari hidangan dan masakan Eropah, Rusia yang biasa, dan dari Arab dan Timur Tengah. Ada yang lebih suka, beberapa kurang. Tetapi saya memilih salah seorang daripada mereka untuk diri saya sendiri.
Apa yang lebih baik untuk seorang lelaki lapar selama sehari? Sudah tentu, daging!
Dan di sini juga ditumbuk dalam lemak panas, tetapi dengan sos pedas, dan dengan kepingan lada panas. Mereka juga membawanya tepat di roaster seramik khas, di mana ia dimasak. Makan! Hidangan ini saya makan di Ethiopia hampir setiap hari.
Nama beliau adalah Tybs. Dapatkan tahu!

2. Buat pertama kalinya kami mencuba pada hari pertama, di salah satu restoran Addis Ababa.
Simon, kawan baik Antosha antonapostol, membawa kami ke sini, menjanjikan bahawa kami tidak akan dapat meninggalkan restoran ini acuh tak acuh. Melihat ke hadapan, saya akan mengatakan bahawa ini adalah bagaimana ia ternyata.
Daripada bar di sini adalah rak dengan daging. Di kait digantung bahagian-bahagian betis, kambing dan kambing bangkai, dari mana anda memilih sekeping yang anda perlukan saiz. Apabila anda memotong sekepingnya dan tukang masak akan memasaknya.

3. Tybce agak mudah. Daging dipotong secara longitudinal, seperti stroganoffs daging sapi, dan goreng dengan bawang dan lada hijau pahit dalam pan pemanggang seramik khas, bahagian atasnya kelihatan seperti kuali menggoreng kecil. Ia dipanggil Shekla (dengan aksen pada suku kata terakhir). Haba perlu cukup kuat. Untuk melakukan ini, di bahagian bawah roaster meletakkan arang panas, kuat memanaskan bahagian atas brazier. Dan hanya apabila ia dipanaskan, tambah lemak, buang bawang dengan lada dan daging. Pada akhirnya, sudu mentega ditambah kepada jus.
Tybs dihidangkan desiran dan memancarkan aroma betul-betul pada hidangan chafing. Sebelum berkhidmat, taburkan dengan bawang segar yang dicincang dan lada panas.

4. Hidangkan Tybs dengan Anger dan Berbera.
Undzhera - tepung tortilla masam
Berbera - sos dalam bentuk campuran rempah: lada merah, halia, ulas, ketumbar, allspice, berry akar dan azhgon.

5. Tybs dimakan, seperti semua hidangan masakan Ethiopia seperti berikut: mereka merobek sehelai granger, merebut beberapa tybs dengannya, mencelupkannya ke dalam mulut dan hantar ke dalam mulut. Disyorkan untuk minum bir, ia sedikit menghilangkan ketajaman sos dan daging.
Bagi masakan Ethiopia lain-lain, saya sudah menulis mengenai jawatan kecil itu berdasarkan perjalanan ke Zanzibar. Baca jawatan di sini.

Rakan perjalanan - perkhidmatan carian tiket penerbangan Aviasales. Tiket perlu dibeli hanya melalui mereka!

Kisah dan foto foto saya sebelum ini:

http://aquatek-filips.livejournal.com/1060650.html

Perasa untuk membuat lobio 6 huruf

adjika
Rempah aromatik pedas herba, garam dan lada untuk hidangan daging dan ikan.

adjika
Perasa aromatik pedas untuk hidangan daging dan ikan.

perasa
1) Menambah makanan apa-apa rempah, akar, dan sebagainya. untuk meningkatkan rasa beliau.
2) Apakah hidangan berpengalaman untuk rasa.
3. Mengamuk
Yang mengiringi sesuatu berfungsi sebagai tambahan kepada sesuatu.

perasa
-s; g.
lihat juga perasa
a) Apa yang ditambahkan pada hidangan untuk meningkatkan rasa, rasa, dsb.
Perasa untuk daging.
Perasa sayur-sayuran, cendawan.
Perasa pedas.
Perasa sup.
Perasa cahaya.
Sediakan bumbu panas.
Perasa herba.
Tambah bumbu.
Tiada perasa.
b) maju; bercakap Fakta yang mengiringi smth. Adalah satu tambahan kepada smth.
Anekdot - perasa yang terbaik dalam mana-mana pesta.

memasak
Rabu
1) proses tindakan mengikut ch. masak, masak, masak
2. razg.
Apa yang dimasak, dimasak, dibakar, dan lain-lain

memasak
-i Rabu
untuk memasak - masak dan masak - masak.
Penyediaan ubat.
Memasak
Pelajaran memasak.
Persediaan untuk percutian.
Persediaan untuk berlepas.
Penyediaan katil.
Persediaan untuk perjalanan.

http://xlex.ru/otvet/201710/aif44-16

Masakan Ethiopia

Minggu kedua projek "Makan?", Dan hari ini saya memasak masakan Ethiopia. Beberapa tahun lepas, suami saya dan saya mempunyai pengalaman buruk untuk pergi ke restoran Ethiopia. Ia sangat hambar, dan saya memutuskan untuk memulihkan masakan Ethiopia di mata kita.

Oleh itu, masakan utama masakan Ethiopia:

Di Ethiopia, mereka makan daging - kebanyakannya daging lembu dan ayam, serta banyak hidangan vegetarian, walaupun saya tidak menemui apa-apa resipi pelbagai.

Ingera - tortilla
Chow-Berbury Sauce - Saus Panas
Doro Watt - Ayam dengan Sauce Kismis Hamley
Kyk di sini (atau "tumtumo") - lentil
Kopi

Undzhera adalah roti Ethiopia, kek bulat besar. Dan alas meja Ethiopia, garpu Ethiopia dan pisau Ethiopia. Ynjer untuk orang Ethiopia adalah seperti matzoh untuk seorang Yahudi, i.e. sesuatu yang penting dan sayang kepada hati. Menyediakan aera dari adas masam. Mengingati perjalanan ke restoran, ia berbau seperti kain basah dan selera yang sesuai (walaupun saya tidak pernah merasakan kain basah). Tetapi tanpa Ungers tidak boleh. Oleh itu, saya mengambil perkara ini dengan serius. Selama tiga hari, seperti yang diharapkan, letakkan adunan. Dan hari ini, penuh tekad telah mengambil alih persiapan.
Ternyata tentang perkara berikut:

Terus terang, rasanya lebih teruk daripada kelihatan. Tanpa kesederhanaan, tetapi untuk pancake dan tortilla, saya istimewa. Apa yang saya lakukan dengan renjer ini ialah - tambah air, tambah tepung, ulangi adunan, malah menambah telur, tetapi kek Ethiopia tidak bertindak balas. Saya marah, menangis dan ketawa, tetapi tidak berjaya. Saya perlu mengakui - tidak seorang Ethiopia meninggal di dalam saya. Oleh itu, meludah pada kes ini, saya fikir - dan mengapa pancake Rusia lebih buruk? Dan dengan cepat menggantikan Orang Muda Ethiopia dengan pancake.

Orang Ethiopia menggunakan kain sebagai kain taplak - hidangan yang dimasak dibentangkan di atasnya, dan dari yang lain, mereka memotong sekeping dan menggunakannya untuk mengambil sos, daging atau sayur-sayuran. Ia sepatutnya kelihatan seperti ini (foto dari Internet)

Resipi Yangers (walaupun saya benar-benar menasihati anda untuk tidak memasak jika anda tidak mempunyai sekurang-kurangnya sedikit orang Ethiopia):
Campurkan 2 cawan tepung teh (anda boleh menggantikan soba atau jagung), 2 cawan air, 1 sudu teh. ragi. Tutup dan biarkan pada suhu bilik selama dua hari. Pada hari ketiga, campurkan adunan dan tambah serbuk penaik, campurkan semula. Letakkan sekeping kecil mentega dalam kuali teflon. Tuang adunan dengan menggunakan senduk. Tuang sehingga permukaan ditutup. Tutup kuali dengan tudung dan goreng di satu pihak selama beberapa minit. Apabila doh siap sepenuhnya dan lubang-lubang terbentuk di seluruh bahagian atas kek, keluarkannya dari dapur.

Setelah berurusan dengan yangera dan menggantikannya dengan pancake, saya terus menyediakan sos chow-berberi. Ia sangat pedas dan ditambah kepada hampir setiap hidangan Ethiopia. Mungkin, dari semua masakan Ethiopia, saya suka sos yang paling berbai.

Resipi Sos Chow-Berbury:
Cincang halus 4-5 bawang, tumis dalam 4 sudu besar. minyak zaitun, tambahkan 6-7 ulas bawang putih (atau tekan atau cincang halus), goreng dengan bawang. Kemudian buat campuran paprika pedas, lada hitam, jintan (atau jintan hitam), halia dan kapul buah. Masukkan 3 sudu campuran ke bawang dengan bawang putih. Tuangkan lebih dua gelas air mendidih dan gorengkan api yang panas hingga sos semakin bertambah.

Masakan perayaan tradisional masakan Ethiopia adalah daging mentah yang dicincang halus dengan sos berbai. Hidangan ini dipanggil kitfo, ia biasanya dihidangkan pada majlis perkahwinan. Saya tidak berani untuk memasak daging mentah, tetapi memilih resipi lain - Doro-Watt - ini ayam rebus dalam sos saderi. Ternyata sangat enak.

Resipi mahal:
Kita perlukan: lapan kaki ayam, dua dada ayam, telur, setengah cawan minyak bunga matahari. Kaki ayam goreng dan payudara, potong, dalam minyak. Goreng selama 10-12 minit, kemudian tambahkan 4, rebus "telur curam", dan tuangkan hidangan yang dihasilkan dengan sos saderi.

Resipi untuk sos saderi "hamley"
Rebus selada, rebus dalam 1.5 cawan air selama 15 minit. Tambah dua bawang cincang halus dan 4 ulas bawang putih. Teruskan reneh selama 10 minit lagi dengan api yang rendah. Tambah 3 sudu sos "berbery", campurkan dan tuangkan pes yang dihasilkan ke dalam kaki ayam dengan telur. Rebus selama 10-12 minit di bawah tudung. Menjelang akhir menambah sudu minyak zaitun.

Dan satu lagi snek Ethiopia dipanggil kyk-watt - hidangan lentil hijau.

Menyediakan sangat mudah. Suami saya suka, tetapi saya tidak suka lentil, jadi saya tidak dapat menghargai makanan istimewa Ethiopia ini.
Resipi Kyk-watt
1 cawan lentil, 2 cawan air, 2 kepala bawang, 6 cengkeh bawang putih, 4 sudu minyak sayuran, 1 lada cabai panas, sedikit garam dan lada hitam.
Tuangkan lentil tersebut ke dalam air mendidih, tutup dan masak dengan api kecil selama 30 minit. Goreng bawang, bawang putih dan lada cili dalam mentega, tambah kepada lentil, campurkan. Garam, lada. Anda boleh menambah satu sudu pes tomato.

Semua ini juga dibentangkan pada petinju. Tetapi bagaimana pula dengan Ethiopia Younger, maka pancake Rusia.

Semuanya terasa sangat lazat, tetapi pancake Rusia memberikan pesona tertentu kepada masakan Ethiopia.
Tetapi semua tradisi yang kita perhatikan sebagai orang Etiopia sejati.

Sepanjang minggu saya cuba mencari pencuci mulut Ethiopia, tetapi sia-sia. Etiopia makan buah-buahan, beri, jeli, tetapi tidak ada makanan pencuci mulut khas. Tetapi mereka minum kopi. Minuman Ethiopia purata 10 cawan sehari. Ethiopia adalah tempat kelahiran kopi. Malah nama minuman ini berasal dari wilayah Ethiopia "Kaffa".

Sebagai tambahan kepada kopi, orang Ethiopia kadang-kadang memanjakan madu dengan madu dan herba yang disebut taj. Ia biasanya dijual di bar. Tetapi jika tiba-tiba anda berada di tengah-tengah kampung Ethiopia dan anda sangat ingin mencuba bulan madu, jangan putus asa. Rumah-rumah di mana orang Ethiopia "dicurahkan" ditandakan dengan tanda rahsia khusus - tongkat dengan kosong boleh diletakkan di sebelah pintu gerbang.

Saya tidak dapat mencari "menikmati hidangan anda" di Amharic, tetapi "terima kasih" kelihatan seperti ini: Amessagganalehugn!

http://slezinger.ru/node/86

Hidangan 6 huruf Ethiopia

Untuk memulakan, hidangan tradisional Ethiopia membayangkan ketidakhadiran makanan yang lazim kepada orang Eropah. Peranan pinggan, sudu dan garpu pada masa yang sama dimainkan oleh Yanger - roti besar yang dibuat dari tepung teh. Dan teh adalah tumbuhan rumput tempatan. Enger kelihatan seperti pancake besar, dan rasa seperti roti masin. Breadbread tersebar di atas meja makan, hidangan masakan kebangsaan ditumpangi di atasnya, dan mereka harus dimakan dengan bantuan kepingan wanita yang sama dari tepi.

Resipi masakan Ethiopia. Hidangan untuk cuti. Resipi Krismas Kebangsaan.

Hidangan utama:

• Labah-laba kelapa sawit dan belalang sawit
• Tella - Barley Beer
• Ingera - tortilla masam longgar
• Firma luas
• Berbere - perasa Ethiopia
• Shiro - sos tepung tepung chickpea dan rempah
• Bawang - rebus bawang dengan telur rebus dan rempah
• Gomen - kubis rebus dan rempah
• Koumiss - hidangan daging lembu atau kambing yang dipanggang, disajikan dalam sos pedas
• Bean - hidangan kacang, rebus dengan wortel dan bawang goreng
• Doro Wot - Ayam Ethiopia dalam Sos Bawang dengan Berbera dan Telur
• Messire Wat - gabungan lentil merah dan rempah-ratus tradisional Ethiopia
• Atkilt-wat - hidangan kubis, wortel dan kentang
• Tybs - keping daging, goreng dengan lada hijau
• Bayticha
• Chechebsa
• Kytfo - daging mentah yang disajikan dalam bentuk daging cincang
• Kopi Ethiopia
• Taj - Madu Braga

Ini adalah tradisi budaya pertama mengenai keutamaan masakan Ethiopia. Dan tradisi kedua adalah rempah-rempah yang luar biasa dalam semua hidangan masakan kebangsaan, sama ada sayuran, ikan atau daging. Malah sos, yang mana ia lazim untuk Angiera dimakan sebagai hidangan bebas, terdiri daripada tepung dengan lada dan dipanggil "di sini". Dan jika dikehendaki, bahan-bahan lain boleh ditambah kepada sos ini, maka hidangan lain sudah dibuat. Walau bagaimanapun, prasyarat adalah homogeniti suplemen: sayur-sayuran, daging atau ikan secara berasingan. Dan segala-galanya harus sentiasa tajam!

Ciri-ciri terang masakan Ethiopia, hidangan pedas. Lada merah, bawang putih, bawang, mustard, thyme, halia, ketumbar, ulas dan rempah-rempah lain adalah bahan-bahan terpenting dari banyak hidangan tempatan. Dan semua kerana mereka mempunyai sifat bakterisida dan pembasmian dan dalam erti kata literal menyelamatkan orang Ethiopia dari penyakit gastrointestinal, yang disebabkan oleh kemerosotan pesat produk di bawah matahari.

Kekurangan peralatan makan. Ia berlaku secara sejarah bahawa penduduk Ethiopia tidak memerlukannya. Lagipun, gantikan mereka dengan kek taff yang dipanggil "figira". Dari segi memasak dan rupa, mereka menyerupai pancake kami. Bagi orang-orang Ethiopia, mereka menggantikan plat dan garpu pada masa yang sama. Mereka meletakkan daging, bijirin, sos, sayur-sayuran dan segala yang mereka inginkan, dan kemudian potongan-potongan itu dipetik dari mereka dan dihantar ke mulut bersama dengan kandungannya. Satu-satunya pengecualian adalah pisau, yang disampaikan kepada hidangan dari kepingan daging mentah. Posts Di negara ini, orang masih hidup menurut Perjanjian Lama dan berpuasa selama kira-kira 200 hari setahun, oleh itu masakan tempatan dipanggil vegetarian.

Ikan dan makanan laut. Mereka popular di kawasan pantai. Sayur-sayuran, buah-buahan, kekacang. Dalam diet orang Ethiopia miskin terdapat kentang, bawang, kacang-kacangan, sayur-sayuran dan herba. Yang lebih makmur mampu melon, semangka, papaya, alpukat, pisang, buah-buahan dalam sirap atau mousses dan jeli yang dibuat dari mereka. Satu lagi perbezaan antara kedua-dua segmen penduduk terletak pada rasa makanan yang dimasak. Hakikatnya adalah bahawa orang-orang miskin sering memotong makanan yang belum selesai pada keesokan harinya dan menghidangkannya sebagai hidangan baru.

Kashi dari millet. Terdapat banyak dari mereka di sini, kerana, sebenarnya, mereka menggantikan sayuran tempatan. Mandatori kehadiran keju kotej di atas meja, seperti bantuannya di sini bergelut dengan pedih ulu hati.

Sekiranya tidak mencukupi masakan yang dihasilkan, orang Ethiopia selalu memegang lada merah. Dan dalam hal sebaliknya, iaitu, untuk menghapuskan pembakaran berlebihan, di atas meja juga keju kotej buatan sendiri. Tetapi tidak semua hidangan Ethiopia mengandungi lada merah. Sebagai contoh, "Tybs" adalah daging panggang dengan lada hijau dan dihiris dengan cara yang asal. Tapi, pada dasarnya, penduduk tempatan lebih suka makan daging yang tidak digoreng, tetapi mentah. Di masakan negara Ethiopia terdapat hidangan yang menyerupai steak Tatar yang terkenal, tetapi di sini ia dipanggil "Kyto". Dan sekali yang paling popular adalah "bryndo." Untuk menyediakan hidangan ini, anak lembu ditanam dengan cara yang istimewa. Daging lembu mentah mesti dipasangkan! Sekeping besarnya, misalnya, paha, digantung di atas baskom rotan di tengah meja makan. Pisau tajam dilampirkan kepadanya, dengan bantuan yang mana setiap orang memotong sekeping yang dipilih oleh dirinya sendiri. Walau bagaimanapun, pada masa ini, populariti "bryndo" pudar disebabkan oleh kesan negatif kesihatan makan daging mentah. Ethiopia juga merupakan tempat kelahiran kopi, dinamakan sempena salah satu wilayah tempatan - Kaffa. Oleh itu, sikap terhadap minuman kebangsaan sangat menghormati. Kopi di sini mabuk bukan hanya di mana saja, untuk keseronokan. Tidak, di Ethiopia, ini adalah upacara nyata dengan mengaduk dupa, aroma yang harus direndam dengan kopi. Penduduk tempatan minum kopi dengan gula. Di samping itu, pelbagai minyak dan herba, termasuk rempah, boleh ditambah kepada minuman.

http://www.world-card.ru/stranajefiopii/4167-natsionalnaya-kukhnya-v-efiopii