Currant buds properties yang bermanfaat

Coklat blackcurrant

Kismis hitam - sifat berfaedah

oleh Cristina · 22 Julai 2014

Kismis hitam adalah salah satu buah yang paling popular di Rusia. Ia bukan sahaja mempunyai rasa yang hebat, tetapi juga mempunyai manfaat yang sangat penting untuk kesihatan kita.

Oleh kerana sifat-sifatnya yang bermanfaat, ia sering digunakan dalam perubatan tradisional untuk tujuan terapeutik dan prophylactic. Currant hitam melampaui semua buah beri lain dalam jumlah nutrien, dan dalam jumlah vitamin C, kedua hanya pada pinggul, tetapi melebihi buah raspberi dan buah sitrus.

Berus currant tergantung dari cawangan, dengan buah-buahan bulat, untuk persamaan luaran dengan anggur, di Siberia dipanggil "Aldan anggur".

Diperhatikan adalah hakikat bahawa pada mulanya currant hitam, yang sebelum ini digunakan sebagai ubat, hanya kemudiannya mula digunakan sebagai tumbuhan berry.

Kini loji yang indah ini berfungsi sebagai bahan mentah yang sangat baik untuk penyediaan pelbagai jenis karya masakan dan, yang paling penting, sifat-sifat berguna dari currant hitam, semasa pemprosesan, tidak kehilangan potensi asalnya.

Penerangan dan pengedaran currant hitam

Kismis hitam adalah pokok renek saka, dari genus yang sama dengan gooseberry yang terkenal, boleh mencapai ketinggian kira-kira 1, 5 m. Ia mekar dari Mei hingga Jun dan selepas kira-kira 60 hari, buah-buahan sepenuhnya masak, iaitu, Julai-Ogos.

Budak yang paling terkenal untuk tukang kebun ditemui di hutan di bahagian Eropah di Rusia, Siberia dan Ural, ia tumbuh lebih baik di sepanjang tebing sungai, di lembap, hutan rendang dan di dataran banjir.

Di taman-taman dan taman-taman sayur-sayuran currants ditanam dengan kejayaan, di tempat yang cerah atau gelap, berhampiran lindung nilai.

Komposisi currant hitam

Blackcurrant mengandungi kira-kira 11% gula, asam malik, asid succinic, asid sitrik 3.6%, nitrogenous, pektin, tanin dan pewarna. Buah-buahan, juga mempunyai kandungan vitamin C sehingga 400 mg, juga vitamin seperti F, B1, B2, B3, B5, B6, E dan vitamin A, flavonoid, makronutrien dan mikroelemen.

Kandungan caloric blackcurrant:

Kalori dalam currant hitam kira-kira 56 - 63 kcal setiap 100 g

Kismis hitam dan sifatnya yang bermanfaat

Bukan sahaja buah-buahan mempunyai ciri-ciri berguna, tetapi juga daun muda, tunas, dan pucuk. Senarai di bawah menunjukkan pandangan anda mengenai sifat berfaedah utama currant hitam.

1. Pencegahan Kanser

Kismis hitam, mempunyai ciri-ciri antikarsinogenik dan oleh itu menghalang penampilan kanser. Dia dikenali kerana keberkesanannya dalam memerangi kanser payudara, hati dan kolon.

2. Kesihatan Kardiovaskular

Kismis hitam membantu mencegah penyakit kardiovaskular, kerana jumlah flavonoid yang banyak terdapat di dalamnya, mereka adalah sumber nutrien terbaik untuk jantung.

Di samping itu, currants mengandungi omega-3 asid lemak, yang baik untuk kesihatan keseluruhan. Di samping itu, ia melindungi penyakit saluran darah.

3. Pencegahan penyakit kencing manis

Sebagai hasil penyelidikan, ternyata bahawa currant hitam mempunyai keupayaan untuk mencegah timbulnya kencing manis.

4. Otak

Currant hitam menguatkan memori, melindungi sel-sel otak daripada kemusnahan oleh radikal bebas. Oleh kerana currant hitam kaya dengan besi, terima kasih, aliran oksigen ke otak diperbaiki.

Ia juga menghalang kerosakan mental pada orang tua dan boleh membantu mencegah penyakit Alzheimer.

5. Diuretik dan harta diaphoretic

Currant berfungsi sebagai agen diuretik dan diaphoretic yang sangat baik, dengan itu memudahkan pembebasan asid kencing dan asid oksalat daripada badan.

Oleh itu, ia masih digunakan dalam rawatan penyakit reumatik, serta penyakit arthritis, gout, penyakit pernafasan, untuk mengeluarkan batu di pundi kencing dan ginjal.

6. Kesihatan pencernaan

Currant merangsang pencernaan, membantu hati, pankreas, limpa dan buah pinggang.

7. Imuniti

Currant hitam mengandungi sejumlah besar vitamin C. Vitamin C adalah nutrien yang paling berkesan untuk meningkatkan fungsi perlindungan badan. Ia memberikan kekebalan daripada selesema seperti selesema dan selesema.

Di samping itu, makan berry currant hitam adalah ubat yang terbaik untuk sakit tekak, kerana buah beri ini telah membasmi kuman dan sifat anti radang.

8. Antibakteria

Berry ini berguna terhadap cirit-birit dan disentri. Berrynya menikmati nilai yang tidak berubah sebagai produk anti-zinging.

9. Kesihatan kulit

Keuntungan besar buah kismis terdapat dalam berbagai penyakit kulit, seperti ekzema, dan psoriasis. Juga digunakan dan mandi daunnya, yang digunakan sebagai diaphoretic.

10. Membantu menopaus

Diet currant disyorkan untuk wanita yang mengalami peredaran periferal yang lemah semasa menopause. Di samping itu, ia membersihkan darah toksin, sisa dan kolesterol.

11. Pemuda kulit

Currant hitam kaya dengan asid lemak Omega 6 yang menghalang penuaan pramatang kulit dan perkembangan kedut. Ini akan membantu anda mengekalkan kulit yang lembut, muda dan berseri.

12. Penuaan

Penuaan dianggap masalah umum dalam kehidupan moden kita. Persekitaran, radiasi ultraviolet, dan asap ekzos kereta semuanya membawa kepada penuaan awal.

Antioksidan yang terkandung dalam currants hitam, kerana ternyata, menghapuskan radikal bebas yang bertanggungjawab untuk penuaan pesat. Oleh itu, orang yang mempunyai banyak makanan antioksidan dalam diet mereka kelihatan lebih muda.

13. Tulang dan kesihatan pergigian

Kismis hitam mengandungi sejumlah besar kalsium, yang menguatkan tulang dan gigi.

14. Kesihatan mata

Sejumlah besar vitamin A dibekalkan oleh kismis, dengan itu membantu meningkatkan penglihatan. Seperti yang disebutkan dalam artikel ini, currants dilengkapi dengan antioksidan, yang juga melindungi mata dari radikal bebas.

15. Penyakit alahan

Kismis hitam berkesan terhadap penyakit alahan kronik dan asma bronkial, digunakan sebagai agen anti-radang berharga. Campuran buah kurma, digunakan untuk urticaria.

16. Gigitan serangga

Buah-buahan currant hitam, digunakan secara luaran untuk rawatan bisul, dermatosis, ekzema dan gigitan serangga.

Kontraindikasi terhadap penggunaan currant hitam

Berhati-hati harus dimasukkan ke dalam diet currant hitam anda dengan penyakit gastrointestinal seperti gastritis, ulser peptik, dan currant hitam tidak diinginkan untuk hepatitis.

Dapatkan kandungan blog terkini ke alamat e-mel anda:

Seperti artikel ini? Berkongsi dengan rakan-rakan anda!

Budak pokok berguna

Anda boleh bercakap dan menulis banyak tentang faedah tunas pokok, kerana mereka semua lebih kurang berguna.

Perkara yang paling penting adalah tidak ketinggalan ketika kuncup muncul di atas pokok. Ia perlu untuk mengumpul, apabila tunas berguna pokok-pokok hanya membengkak, tetapi belum lagi penuh.

Dalam tunas pokok bengkak - mengandungi jumlah maksimum bahan aktif secara biologi.

Hari ini saya akan bercakap tentang sifat bermanfaat tunas dari pokok poplar, linden dan currant hitam.

Budak poplar

Budak poplar mempunyai kesan anti-radang, antipiretik, sedatif dan diuretik. Ambilnya untuk penyakit saluran pernafasan atas, keradangan pundi kencing, buasir, gout, neurosis, herpes dan penyakit lain.

Rawatan poplar dan mandi telah berjaya digunakan dalam rawatan radiculitis, sakit sendi, penyakit kulit dan rematik.

Avitaminosis, influenza, jangkitan pernafasan akut, sistitis - semua penyakit ini berjaya dirawat dengan buah pinggang poplar, tetapi ini bukan senarai lengkap.

Biarkan saya berikan beberapa resipi menggunakan tunas poplar.

Budak poplar merangsang imuniti:

Tambah teh anda beberapa tunas poplar dan nutrien yang ada di dalamnya, menjaga pengukuhan semulajadi tubuh anda.

Ia semua sangat mudah, rasparte tunas poplar segar dan melampirkan ke hidung.

Untuk sakit gigi:

Juga hanya menggigit kuncup poplar kukus, dan rasa sakit akan mereda.

Budak poplar akan membantu dengan keradangan pundi kencing, saluran pernafasan, poliartritis, gout dan pembesaran prostat:

Sediakan infusi: potong tunas poplar, ambil 1 sudu besar. sudu dan tuangkan 2 cawan air mendidih, menegaskan 2 jam. Selanjutnya, ketegangan dan ambil 3 kali sehari untuk 100 infus.

Dalam penyakit kulit radang, gout, rematik, untuk rawatan luka bakar, luka, ulser, dan buasir:

Sediakan salap keajaiban berdasarkan tunas poplar. Campurkan dalam kuantiti yang sama dengan tunas poplar dan alkohol 96% perubatan. Selesaikan 3 hari secara berkala. Seterusnya, tambahkan 6 bahagian lemak babi dan panaskan dengan api yang sangat rendah selama 4 jam.

Salap yang sedikit disejukkan mesti disalirkan, dimasukkan ke dalam balang dan disimpan di dalam peti sejuk. Hancurkan bintik-bintik sakit apabila perlu.

Untuk insomnia dan untuk rawatan gangguan saraf:

Dan jika anda perlu menurunkan suhu, sediakan penyerapan seperti itu: ambil tunas poplar 2 sudu besar. sudu, tuangkan segelas air mendidih dan rebus selama 15 minit, kemudian ketegangan. Ambil rebusan sebanyak 0.5 cawan pada hidangan 3 kali sehari.

Tunas currant hitam

Buah pinggang currant hitam mengandungi sejumlah besar vitamin C. Infusi dan decoctions seperti ini akan membantu dengan cystitis, urolithiasis, pyelonephritis, osteochondrosis, reumatik, diathesis, dermatitis dan diabetes mellitus jenis 2.

Ginjal currant hitam dengan osteochondrosis dan rematik:

Ambil 2 sudu besar. sudu tunas currant dicincang dan tuangkan 2 cawan air mendidih, biarkan selama satu jam, kemudian ketegangan. Ambil infusi selama setengah jam sebelum makan 0.5 cawan 3 kali sehari.

Tunas currant hitam untuk cystitis, pyelonephritis dan urolithiasis:

Ambil 5 sudu besar. sudu tunas currant hitam dan tuangkan satu liter air mendidih dalam termos. Tutup dan tegaskan 1.5 jam. Kemudian ketegangan dan ambil infusi itu bukannya 3-4 cawan teh sehari.

Dengan diathesis dan dermatitis exudative:

Sekiranya penyakit ini, mandi dengan merebus kismis hitam akan membawa kelegaan: ambil 50 g buah pinggang dan tuangkan 1 liter air, rebus selama 10 minit dan tambah ke dalam tab mandi.

Dengan diabetes jenis 2:

Dalam penyerapan ini, kita akan perlu, sebagai tambahan kepada tunas currant, masih muda ranting buckthorn laut. Semua cop, campuran dan 2 cawan campuran ini dalam termos tuangkan 2 sudu besar. air mendidih. Sekat selama dua jam, kemudian ketatkan dan memerah selebihnya. Ambil infusi setengah jam sebelum makan atau antara makanan, 0.5 cawan 2-3 kali sehari.

Tunas Linden

Linden ginjal membantu metabolisme terjejas:

Ia perlu memotong tunas kapur, mengambil 1 sudu besar bahan mentah dan tuangkan 1 cawan air mendidih. Rebus dalam api yang rendah selama 3-5 minit, menegaskan 1 jam, ketegangan, memerah selebihnya. Ambil infusi setengah jam sebelum makan 2 kali sehari selama 1/4 cawan.

Dengan bisul, terbakar dan pelbagai suppurations:

Regangkan buah pinggang segar limes dan letakkan di tempat yang sakit, tutup dengan selofan dan selamat dengan pembalut. Tukar pembalut 2 kali sehari.

Dengan rematik dan gout:

Kunyah linden yang baru dipilih mesti dibersihkan dengan air mendidih dan dihancurkan. Ambil kain itu, letakkan buah pinggang yang disiapkan di atasnya dan ikatlah ke tempat sakit selama 2-3 jam.

Ia perlu menggunakan sekarang ciri-ciri bermanfaat tunas pokok dan memohon mereka jika ada keperluan untuk ini dalam rawatan penyakit. Ingat bahawa tunas terbuka pokok mengandungi semua kekuatan dan tenaga pokok. Selamatkan awak!

Klik pada butang sila

Tidak ada kebetulan bahawa tahun demi tahun pada akhir musim panas, tuan rumah yang bersemangat menyediakan kismis hitam untuk digunakan sebagai pencuci mulut dan untuk rawatan, seringkali hanya menggilingnya dengan gula. Lagipun, buah harum manis dan harum ini adalah sejenis mini farmasi yang akan menggantikan banyak ubat semasa musim sejuk. Dan apa yang kita tahu mengenai sifat penyembuhan daun currant hitam? Adakah currants membantu dengan suhu dan bagaimana menggunakannya dengan selesema? Adakah anda tahu bahawa currant juga baik untuk rambut?

Deskripsi tumbuhan dan sifat-sifat daun currant hitam

Walaupun terdapat varieti dengan beri warna kuning dan merah, yang paling popular adalah currant hitam, atau Ribes Negrum. Dan nama "currant" berasal dari kata Old Slavic "currant", i.e. "Bau kuat."

Penerangan currant hitam

Ini adalah pokok renek yang rendah yang boleh mencapai 1.5 meter dan tergolong dalam genus Kryzhovnikovykh. Daun currant terdiri daripada 3-5 bilah, bergerigi, bunga warna kekuningan dikumpulkan dalam berus dan memancarkan aroma yang manis.

Bunga renek pada bulan Mei-Jun, dan buah-buahan masak lebih hampir pada bulan Ogos. Pada masa yang sama, currant hitam mula berbuah pada tahun ke-2 selepas penanaman, dan hasil yang tinggi dikekalkan selama 5-7 tahun, dan selepas itu ia berkurang sedikit, tetapi secara amnya berlangsung hingga 12-15 tahun. Produktiviti dengan penjagaan yang baik adalah sehingga 10 kilogram buah daripada 1 belukar.

Oleh kerana ciri-ciri perubatan daun currant hitam, serta buah-buahan dan tunas, tumbuhan ini sangat meluas di seluruh Rusia, dan lebih-lebih lagi, Persekutuan Rusia yang menduduki tempat utama di dunia dalam menanam semak beri ini - sebagai contoh, dalam katalog varieti currant hitam 224 jenis.

Sifat ubatan

Rawatan currant hitam diketahui di Eropah pada penghujung abad ke-14, penanaman pokok renek menjadi paling popular di Perancis dan Itali pada abad ke-16 dan ke-17, dan ia "datang" ke Rusia selepas abad ke-17, tetapi segera memenangkan cinta rakyat dan menjadi sangat meluas.

Ciri-ciri penyembuhan yang unik dari daun currant hitam, beri, tunas, bunga dan tunasnya terutamanya disebabkan oleh paras asid askorbik yang luar biasa tinggi, di mana pokok renek menduduki salah satu tempat utama di seluruh dunia tumbuhan. Tidak hairanlah currants hitam termasuk dalam diet angkasawan.

Rawatan kismis hitam didasarkan pada sifat penyembuhan dan komposisinya:

Buah pinggang mengandungi sejumlah besar tanin, ekstrak, minyak penting.

Daun - sebilangan besar asid askorbik, serta tidak menentu,

Beri, sebagai tambahan kepada asid askorbik, mengandungi asid phosphoric, tartaric, malic, sitrik, succinic, nikotinic, salicylic. Juga fruktosa dan glukosa, bahan flavone dan antoilane, dalam tindakan mereka sama dengan vitamin "P". Serta vitamin kumpulan "B", vitamin "E", pektin. Di samping itu - aluminium, tembaga, mangan, besi dan phytoncides yang tidak menentu.

Walaupun pada hari ini di Eropah, buah-buahan hampir tidak digunakan untuk tujuan perubatan, dan semakin digunakan untuk membuat wain, kami masih mempunyai rawatan blackcurrant, sebagai sifat penyembuhan berikut telah terbukti secara saintifik:

Antiscorbutic
Sweatshops dan sejuk (menyediakan merebus daun currant pada suhu)
Perangsang selera makan
Antirheumatik dan diuretik (ini adalah, pertama sekali, sifat-sifat daun currant hitam)
Disinfektan (harta ini disebabkan oleh minyak pati)
Ubat vitamin (terutama untuk daun)
Sebagai ubat untuk masalah gastrointestinal, dsb.

Selain itu, ia adalah daun currant hitam yang menghalang pertumbuhan bakteria disentri dan meningkatkan aktiviti antibiotik, dan kerana kandungan pektin yang tinggi, penggunaan buah beri membantu mengikat dan mengeluarkan toksin, garam logam berat dan kolesterol.

Dan dalam pediatrik, penyusuan yang disediakan daun currant hitam ditambah kepada mandi penyembuhan untuk diatesis dan riket.

Makan berry currant hitam, kedua-dua segar dan kering, tanah dengan gula (nisbah 1: 2), dalam bentuk minuman buah-buahan, buah rebus, tampalan untuk pai, dll. Penggunaan dan daun dan tunas, yang dibancuh sebagai teh.

Currant: contraindications

Penggunaan buah-buahan dan jus currant hitam tidak disyorkan untuk hepatitis, peningkatan pembekuan darah, ulser gastrik, gastritis dengan keasidan yang tinggi, trombophlebitis.

Rawatan kismis hitam: resep rakyat

Dan sekarang mari kita kenali bagaimana sifat penyembuhan daun currant hitam (serta beri dan tunas) digunakan dalam perubatan tradisional.

Penyebaran daun dengan cystitis, pyelonephritis, urolithiasis

Untuk memasak, anda perlu 5 sudu daun currant (cincang segar atau kering), tuangkan satu liter air mendidih dan biarkan dalam termos selama 40-60 minit. Kemudian anda perlu minum infusi ini 5-6 gelas sehari berbanding teh, anda boleh menambah gula atau madu. Infusi mempunyai sifat diuretik. Resipi lain untuk urolithiasis.

Resipi yang membantu dengan pengekalan air kencing, batu di pundi kencing, edema

Anda memerlukan 20 buah currant, segar atau kering, yang diinginkan untuk dimasukkan ke dalam termos dan tuang 2-3 cawan air mendidih, kemudian menegaskan 8 jam. Untuk rawatan, anda perlu minum 1 sudu besar. infusi beri 5-6 kali sehari dalam bentuk haba dan tanpa mengira makanan. Penyerapan currant ini akan membantu pada suhu, sejuk.

Daun currant kering

Mandi currant dari molasses dan diathesis

Mandian ini boleh disediakan untuk kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak.

Bagi kanak-kanak: 7-8 sudu daun currant dihancurkan diletakkan dalam termos dan tuangkan 0.5-1 liter air mendidih, menegaskan selama beberapa jam (dan yang terbaik adalah untuk membiakkan semalaman). Tekan, tuangkan infusi ke dalam mandi hangat dan mandi anak selama 15-30 minit. Sekiranya kulit bayi sangat kering, anda boleh menambah beberapa titis (5-7) minyak pati ke dalam air, setelah mencairkannya dalam 1 sudu besar. minyak sayuran biasa.

Bagi orang dewasa: dalam 1 liter air kita mendidih 50 gram daun dihancurkan, ranting dan tunas currant hanya dalam beberapa minit, selepas itu kita menapis dan tuangkan ke dalam mandi yang disediakan.

Menggunakan currant pada suhu

Cara umum currant pada suhu dan bukan sahaja - teh vitamin, yang juga meningkatkan komposisi darah dan merangsang metabolisme. Ia disediakan seperti ini: ambil tiga keping daun hitam dan raspberi kering dan cincang dan empat kepingan daun kismis hitam, kacau, letakkan 1 meja di teko. l campuran yang dihasilkan dan tuang setengah liter air mendidih segar. Setelah disuntik selama 12-15 minit, anda boleh minum teh 2-3 kali sehari.

Resipi currant untuk rambut

Alat yang sangat baik untuk menguatkan rambut, memberikan kekuatan tambahan, melembutkan, merangsang pertumbuhan.

Untuk penyediaan infusi dengan helai currant untuk rambut cukup 1.5 sudu besar. sudu bahan mentah kering yang dihancurkan sebut segelas air segar dan biarkan ia diseduh. Anda boleh mengukus daun dalam termos - lebih baik lagi. Kemudian bilas rambut bersih dengan infusi dan urut akar. Bilas rambut ini tidak perlu.

Memerah topeng currant rambut

Sebagai tambahan kepada infus, topeng buah berry currant untuk rambut akan membantu - memeliharanya, memperkuat, dan mempromosikan pertumbuhan yang cepat.

Hendaklah mengaplikasikan beri tanah beri pada rambut dan akar, urut di dalam dan selepas 15-20 minit, basuh dengan air suam.

Tonik currant berkhasiat untuk kulit muka (kering)

Di samping penggunaan untuk rambut, currants boleh digunakan sebagai asas untuk tonik, melembapkan, menyuburkan kulit dan menenuninya dengan vitamin.

Untuk melakukan ini, ambil 4 bahagian jus blackcurrant segar, 4 bahagian air mineral dan 1 bahagian minyak zaitun. Aduk penggantungan dengan teliti dan terapkan pada muka. Anda perlu menyimpan apa-apa tonik dalam peti sejuk selama maksimum 4 hari dan goncang dengan baik sebelum setiap penggunaan.

Topeng untuk semua jenis kulit

Currant digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Contohnya, anda boleh membuat topeng, berkhasiat, toning dan vitamin ini pada masa yang sama.

Untuk melakukan ini, letakkan kasa dilipat dalam 4-5 lapisan pada muka yang dibersihkan dengan losyen, yang kami pra-basah dengan jus blackcurrant. Selepas 15-20 minit, basuh dan gunakan krim berkhasiat pada muka yang kering.

Penyedutan tuberkulosis nodus limfa

Isi setengah liter air mendidih 3 sudu besar. sudu daun currant yang dihancurkan dan, setelah ditapis 2 jam, kami menapis. Ia perlu menggunakan 4 kali sehari untuk 1 / 3-1 / 2 cawan. Rawatan itu panjang, berlangsung selama beberapa bulan sehingga keadaan bertambah baik.

Penggunaan sifat penyembuhan kismis hitam dalam ubat rakyat digambarkan dalam video ini:

Jarang sekali, tetapi terdapat tindak balas alergi terhadap buah yang disebabkan oleh kehadiran minyak penting.

Perlu diingat! Penggunaan berlebihan dan jangka panjang buah kurma hitam boleh mencetuskan peningkatan pembekuan darah.

Semasa mengandung

Dalam keadaan kehamilan, kismis hitam membawa faedah maksimum kerana kualiti yang diterangkan. Sekiranya kehamilan berlaku pada musim sejuk, maka dalam bentuk beku, buah beri sangat berguna.

Tetapi sebelum memasukkan currant hitam dalam diet anda, seorang wanita perlu memeriksa pembekuan darah. Dengan kecenderungan untuk meningkatkan keasidan perut, penunjuk ini perlu dijelaskan untuk mengelakkan ketakutan.

Cara menggunakan currant hitam

Makan

Untuk makan digunakan buah segar currant hitam. Mereka juga popular dalam bentuk kering, bukan sahaja buah-buahan, tetapi juga daun dan tunas.

Teh lazat dan harum dibuat dari daun beri ini. Selain rasa yang menyenangkan, ia mempunyai kesan penyembuhan dan pemulihan.

Persediaan untuk musim sejuk

Buah-buahan masak currants dituai pada waktu pagi, apabila ia kering dari embun, atau pada waktu petang. Pengeringan dilakukan di dalam pengering. Pada mulanya, buah beri sedikit kering pada suhu 35-40 ° C, suhu dibawa ke 55-60 ° C pada akhir pengeringan. Currant juga kering di loteng atau di dalam ketuhar. Dalam bentuk ini, buah-buahan kering disimpan sehingga dua tahun.

Selain buah-buahan, anda boleh menuai jus blackcurrant untuk musim sejuk. Untuk melakukan ini, buah beri diperas dan disterilkan tanpa tambahan dalam botol kaca. Dari yang dihancurkan dengan gula dan buah rebus ternyata jeli vitamin yang sangat baik.

Daun dituai selepas memilih beri. Anda perlu dapat mengumpulnya. Ini dilakukan dengan tangan dari tengah cawangan, kerana daun tua tidak sesuai untuk pengeringan. Dan jika daun muda dipilih sekali dalam kuantiti yang besar, maka ia akan merosakkan tanaman dengan serius. Untuk pengeringan, rosak dan daun rosak juga tidak sesuai.

Daun yang dipotong diletakkan dalam lapisan nipis (tidak lebih daripada 3 cm) pada permukaan kertas atau kain. Kemudian mereka dikeringkan di bawah bumbung besi atau di bawah kanopi. Adalah sangat penting bahawa tempat pengeringan berventilasi.

Nasihat kepada ibu bapa! Dalam diet untuk kanak-kanak, currant hitam harus dimasukkan dalam bahagian-bahagian kecil. Terlalu banyak beri boleh menyebabkan reaksi alergi.

Dalam perubatan rakyat

Sangat berguna untuk meningkatkan kesihatan infusi daun beri, dan dengan cawangan. Ia berkesan sebagai anti-radang dan diaphoretic dengan selsema, bronkitis, batuk, batuk kokol. Infusi digunakan untuk menghirup sakit tekak, rasa sakit dan serak, kerana ia adalah antiseptik yang baik.

Sebagai agen anti-radang, merebus dibuat daripada 200 g currant hitam, diseduh dengan setengah liter air mendidih. Untuk selesema, gunakan kaca setiap empat jam. Anda boleh menambah merebus bunga linden dalam kuantiti yang sama.

Ia juga baik untuk minum infusi hangat dengan madu. Dalam bentuk ini, ia melegakan bengkak, memberikan kesan diuretik. Harta ini berguna dalam kes penyakit buah pinggang dan pundi kencing.

Resipi rakyat menawarkan decoctions daun, tunas dan cawangan hitam currant sebagai ubat untuk penyakit mata, dermatitis, diathesis.

http://polzaverd.ru/zhivotnye-produkty/pochki-smorodiny-poleznye-svojstva.html

Currant hitam: manfaat dan kemudaratan "ratu vitamin"

Currant hitam

Budak semenang. Buah-buahan berair digunakan dalam makanan, digunakan untuk penuaian musim sejuk. Walau bagaimanapun, kilang itu dihargai bukan sahaja untuk rasa yang beranak yang menyenangkan. Ciri-ciri luas dan berguna currant hitam. Ia mempunyai kesan tonik, diaforetik dan diuretik. Menghapuskan kekurangan vitamin dan meningkatkan daya tahan tubuh. Currant digunakan untuk cirit-birit kronik dan akut, menyelamatkan dari dispepsia.

Apakah currant hitam? Apakah jenis penyakit yang dia simpan? Dan apakah kontraindikasi doktor kismis hitam membezakan?

Ciri tumbuhan

Beri lazat dan berair datang kepada lelaki itu dari alam liar. Ia menduduki wilayah yang luas di Eropah Tengah dan tidak sama sekali permintaan. Buat pertama kalinya mereka mula membicarakannya pada abad ke-11, ketika di taman-taman biara Novgorod dan Pskov mereka mulai tumbuh semak. Tetapi ia mengambil masa yang lama sebelum orang menyedari manfaat tersembunyi dari currant hitam. Pengiktirafan di Eropah Tengah dari Inggeris, Jerman dan beri Perancis hanya diterima pada abad XVIII. Orang Eropah tidak berminat sama ada faedah atau bahaya currants hitam. Mereka menggunakannya untuk membuat jeli, minuman keras, wain, pukulan.

Penerangan

Semut dari rata-rata, rata-rata, mencapai 1 m, tetapi sesetengah tumbuh-tumbuhan dapat menjadi "raksasa" yang benar, tumbuh hingga 2 m. Currants ditanam secara aktif, dan di alam liar mereka sangat jarang berlaku. Budak semulajadi mempunyai ciri-ciri botani berikut.

Batang. Semak ini bercabang, pucuk tegak. Cawangan muda berbeza di bawah naungan cahaya. Pucuk dewasa berubah menjadi coklat.
Daun. Untuk currants ciri daun besar bergerigi. Mereka boleh mencapai lebar dan panjang 3-12 cm. Setiap helai terdiri daripada tiga hingga lima bilah segitiga. Daun currant mempunyai ciri ciri lain - kelenjar emas terletak di sepanjang urat.
Bunga Bunga kecil berkembar lima, berbentuk loceng, bentuk melapikkan berus. Setiap perbungaan mengandungi lima hingga sepuluh bunga merah jambu atau ungu pucat.
Buah-Buahan. Berry wangi lazat. Secara purata, diameter buah adalah 1 cm. Pada mulanya, buah beri berwarna hijau. Kemudian, apabila ia matang, ia mula berubah menjadi coklat. Buah matang matang dengan kulit berkilat.

Habitat

Kilang itu akar dengan mudah dalam hampir apa-apa keadaan. Lebih suka tanah liat, tanah longgar dan tanah yang subur. Suka cahaya dan bertumbuh dengan keseronokan di kawasan yang menyala. Currants boleh didamaikan dengan penumbra, tetapi hasil semak tersebut berkurang dengan ketara.

Perolehan bahan mentah

Dalam perubatan rakyat, bahan mentah ubat adalah tunas tumbuhan, buah dan daun. Perolehan komponen tersebut tidak menyebabkan sebarang kesulitan tertentu, tetapi penting untuk mematuhi beberapa peraturan. Sebagai contoh, apabila mengumpul tidak boleh merobek daun muda - ia akan memusnahkan tumbuhan. Apa lagi yang perlu dipertimbangkan, jadual akan diminta.

Jadual - Subtleties penyediaan dan penyimpanan pelbagai bahagian currant

Ciri-ciri berguna currant hitam dan risiko apabila menggunakan

Untuk sifat penyembuhan berry currant hitam dipanggil "doktor rumah". Tumbuhan ini terkenal di kalangan pengamal tradisional. Dalam farmakologi, bahan mentah kulat tidak dihargai. Ia paling sering ditambah untuk menambahkan rasa kepada ubat-ubatan.

Komposisi kimia

Beri hitam berkilat dianggap sebagai "ratu vitamin". Oleh itu, disyorkan untuk rawatan beriberi. Walau bagaimanapun, dalam bahan mentah perubatan mengandungi bukan sahaja vitamin. Komposisi kimia currants adalah lebih kaya. Bahan utama disenaraikan di dalam jadual.

Jadual - Bahan berguna dalam komposisi currants

Kesan pada badan

Blackcurrant mengandungi lima kali lebih banyak asid askorbik daripada lemon. Dan dengan itu, kesan yang beri kecil pada imuniti adalah lima kali lebih kuat. Oleh itu, adalah disyorkan untuk menggunakan kismis untuk meningkatkan sifat perlindungan, untuk memerangi jangkitan pernafasan. Juga, currant hitam mempunyai sifat penyembuhan berikut.

Menormalkan saluran penghadaman. Berry menghilangkan proses putrefaktif, membersihkan usus, membantu menormalkan flora di saluran pencernaan. Mereka mampu mengikat kerusi, menghapuskan cirit-birit. Mempunyai kesan koleretik.
Menguatkan jantung dan saluran darah. Berry menormalkan komposisi darah: menghilangkan kolesterol dan mempengaruhi nisbah lipid, meningkatkan kandungan hemoglobin. Magnesium dan kalium memberikan normalisasi metabolisme jantung, garam air.
Digunakan dalam ginekologi. Tumbuhan ini berguna untuk merawat pelbagai penyakit sistem pembiakan. Ia mempunyai kesan hemostatic, anti-radang. Currants adalah permintaan untuk pelanggaran kitaran, hipofeksi ovarium sebagai perangsang.
Mengurangkan bengkak. Berry mempunyai kesan diuretik. Ciri-ciri seperti itu dalam permintaan dalam rawatan penyakit tertentu sistem kencing, seperti cystitis. Currant membantu mengurangkan bengkak, dalam kombinasi dengan penguatan saluran darah - menormalkan tekanan.
Melindungi terhadap onkologi. Currants boleh menghalang tindakan radikal bebas. Ini membantu mengurangkan risiko mutasi sel. Oleh itu, currant adalah pencegahan yang berkesan terhadap onkologi.
Melawan selsema. Currant mampu melindungi tubuh daripada virus, bakteria. Ia disyorkan untuk batuk yang kuat, sebagai expectorant yang berkesan. Kilang ini mampu mengurangkan keradangan dalam nasofaring, menghentikan jangkitan dan menghilangkan rasa sakit.
Membantu dengan kencing manis. Para saintis telah menemui sifat-sifat antidiabetic dari currants. Oleh itu, adalah disyorkan untuk memperkenalkan buah beri ke dalam diet orang yang mengidap kencing manis.

Currant hitam. Ilustrasi botani dari buku "The Bilder ur Nordens Flora" oleh K. A. M. Lindman, 1917-1926.

Meningkatkan penglihatan. Terima kasih kepada beta-karotena, yang merupakan sebahagian daripada currant, tumbuhan menguatkan retina, mengembalikan penglihatan dan menghalang perkembangan katarak.

Membantu dengan patologi kulit. Sebagai mandi atau losyen membantu mengurangkan ketidakselesaan dengan diatesis, dermatitis, luka purulen, ekzema.

Mengaktifkan kebolehan mental. Untuk keupayaan seperti ini, beri sering disyorkan untuk orang tua. Currant adalah pencegahan penyakit Alzheimer yang berkesan.

Kurangkan keparahan patologi artikular. Berry, yang mempunyai ciri-ciri anti radikal, anti-radang dan analgesik, penyembuh rakyat mencadangkan untuk memasukkan dalam diet orang yang menghidap arthritis, sakit sendi, gout, arthrosis, polyarthritis.

Apa yang disyorkan oleh penyakit

Senaraikan senarai keseluruhan petunjuk untuk penggunaan kismis ubat semata-mata mustahil. Beri kecil berguna dalam rawatan beberapa patologi. Currant akan membawa faedah penting untuk penyakit berikut:

sejuk, sakit tekak, selesema, laringitis, tracheitis, batuk kokol, bronkitis;
avitaminosis, anemia, anemia;
rheumatism, arthrosis, arthritis, gout;
migrain;
keletihan kronik, kemurungan, keletihan saraf, insomnia;
tuberkulosis;
dermatitis, eksim, diatesis, psoriasis;
cirit birit, melemahkan motilitas usus, gastritis dengan keasidan yang rendah;
irama jantung yang tidak normal, aterosklerosis, tekanan darah tinggi;
cystitis, pyelonephritis;
Penyakit Alzheimer;
diabetes;
patologi nodus limfa.

Contraindications

Adakah buah beri yang lazat boleh merosakkan badan? Penyembuh rakyat mendakwa bahawa terdapat kontraindikasi serius terhadap penggunaan currant hitam, kegagalan untuk mematuhi yang boleh membawa kepada akibat yang tidak menyenangkan. Rawatan berry yang tidak selamat untuk orang yang telah menemui:

trombophlebitis;
gastrik dengan keasidan yang tinggi;
keadaan post-infarction;
peningkatan pembekuan darah;
mengalami strok;
hepatitis, sirosis.

Resipi ubat tradisional

Untuk pencegahan, penyembuh orang menasihatkan anda untuk menambah currants hitam ke dalam diet harian anda. Sebilangan kecil buah-buahan berair cukup untuk mengisi kekurangan vitamin dalam badan. Penggunaan berry currant hitam dalam bentuk decoctions, teh, tinctures adalah permintaan.

Ciri-ciri Untuk menguatkan sistem imun disyorkan penggunaan kismis hitam dalam bentuk teh. Terutamanya jika anda menambah bahan-bahan yang berguna seperti cranberry, rose liar dan madu. Adalah disyorkan untuk mengekalkan tubuh anda di rumah dengan bantuan teh ubat sekurang-kurangnya dua kali sehari.

beri currant - satu sudu teh;
mawar liar (atau cranberry, viburnum) - satu sudu teh;
madu - secukup rasa;
air - 250 ml.

Kismis hitam digabungkan dengan buah atau buah lain.
Bahan mentah wangi yang diseduh dengan air mendidih dan menegaskan 10-15 minit.
Kemudian minum penuras.
Manis teh dengan madu.

Ciri-ciri Ubat ini disyorkan untuk penyakit vaskular: ia membersihkan kolesterol dan memperbaiki keadaan dinding vaskular, dengan baik memberi kesan kepada kerja jantung dan mengurangkan tekanan. Gunakan dua atau tiga sudu sehari. Dos lebihan tidak disyorkan.

currants - empat sudu;
gula atau madu - lapan sudu.

Beri segar dengan berhati-hati.
Gula ditambah kepada campuran hitam dan dicampur dengan teliti.

Infusi

Ciri-ciri Disarankan agar buah pinggang dibersihkan daripada kalkulus atau pasir. Minuman ini dimakan hanya selepas kebenaran doktor. Ambil air berwarna currant hitam pada satu sudu. Lima hingga enam majlis disyorkan pada siang hari.

beri (anda boleh mengambil segar atau kering) - 20 buah;
air mendidih - dua gelas.

Berries menuangkan air mendidih.
Penyerapan dituangkan ke dalam termos dan disimpan hangat selama lapan jam.
Kemudian minum uncork dan penapis.

Jus hitam

Ciri-ciri Dalam kes-kes patologi sistem pencernaan, dalam kes gangguan dyspeptik, jus currant hitam disyorkan. Dia mempunyai keupayaan untuk memperbaiki dan memulihkan penglihatan. Untuk pencegahan patologi, disarankan untuk minum jus lima kali sehari setengah jam sebelum makan untuk gelas ketiga.

buah segar - sebilangan besar;
air mendidih - sedikit.

Beri lebat tuangkan air mendidih.
Kemudian bahan mentah dihancurkan.
Bijirin yang dicampur dibalut dengan selipar dan jus yang diperah.

Ciri-ciri Menurut ulasan, salap yang dibuat daripada berry currant segar membantu dalam memerangi pelbagai jenis kulit. Alat ini disyorkan untuk melincirkan kulit yang diubah suai dua kali sehari.

jus currant hitam - 20 ml;
lemak dalaman - 80 g

Pada mulanya disediakan jus currant.
Kemudian, dalam mandi air, mereka memanaskan lemak dalaman.
Kedua-dua kosong ini bercampur dengan baik.

Penyembuh meluluskan rawatan berry currant hitam untuk hampir semua penyakit. Contohnya, dengan menambahkan beberapa titisan air jus currant ke dalam air, anda boleh mendapatkan ubat yang berkesan untuk membilas yang boleh melegakan angina. Dan jus, jika digunakan sebagai losyen, membersihkan luka daripada nanah.

http://herbalpedia.ru/catalog/chernaya-smorodina/

Tunas currant hitam

Pandangan
5428

Artikel Produk → Black Currant Buds

Faedahnya

1. Daun, tunas dan buah kurma hitam mempunyai kesan pembasmian.

2. Rendam ranting, tunas dan daun currants digunakan untuk mandi dan losyen dengan dermatitis, diathesis exudative dan penyakit mata.

3. Merebus tunas dan daun currant hitam digunakan sebagai agen hemostatic (hemostatic). Untuk ini, ubat tradisional mencadangkan 1 sudu besar. rebus sudu tunas currant dengan 1 cawan air mendidih, biarkan ia mendidih pada api yang rendah selama 7-8 minit, kemudian tanamkan selama sejam setengah. Penapis infusi siap dan gunakan 3 kali sehari, 2 sudu besar. sudu.

4. Daun dan tunas daun mengandungi karbohidrat, asid askorbik, flavonoid (quercetin, isoquercetin, kaempferol, rutin, phytosterol), asid organik, garam mineral, tanin dan pewarna, asidulin iridoid, sebatian cyanogenic, catechin, phytoncides, phenolcarboxylic dan asid karboksilat dan derivatif lain: kopi, klorogenik, neochlorogenic, p-coumaric, o-coumaric, protocatechic, quinic.

5. Persediaan buah kurma, daun dan buah pinggang hitam mempunyai kesan diuretik, diaphoretic, anti-radang, antimikrobial, antikulat, antirematik, anti-arterioslerik dan ringan.

Disyorkan untuk penyakit:

Penyakit mata
Diathesis eksudatif
Diatesis
Dermatitis
Kelemahan kapiler
Penyakit sistem kardiovaskular
Tumor ganas dan jinak
Penyakit Alzheimer
Diabetes
Kemalangan memori berkaitan dengan umur
Penyakit buah pinggang
Penyakit hati
Penyakit saluran pernafasan atas
Atherosclerosis
Angina
Kekurangan vitamin C
Tempoh pemulihan selepas mengalami penyakit serius
Tempoh pemulihan selepas pembedahan
Hipertensi
Gusi pendarahan
Anemia
Gastritis anacid kronik (gastrik dengan keasidan sifar)

Tidak disyorkan untuk penyakit:

Kehamilan
Ulser peptik
Ulser duodenal
Gastritis kronik dengan keasidan yang tinggi (gastritis hyperacid)
Thrombophlebitis
Hepatitis
Strok
Infark miokardium
Reaksi alahan

http://nourriture.ru/stati-po-produktam/16792/

Teh Currant Black Currant

Currant merah dan hitam untuk buah pinggang

Tinggalkan komen 2,050

Currant adalah agen anti-radang dan antimikrobial yang berkuasa. Itulah sebabnya currant sangat berguna untuk buah pinggang. Di samping itu, buah beri mempunyai sifat diuretik dan menyumbang kepada penyingkiran toksin dari organ dan pembubaran batu. Buah-buahan dari kedua-dua currant merah dan hitam akan dapat membersihkan salah satu penapis utama badan, menghapus dari itu pasir bertakung, membentuk batu, sedimen berbahaya.

Ciri-ciri berguna dan penggunaan untuk currants merah dan hitam hati

Berry mempunyai rasa yang sangat baik dan pada masa yang sama adalah harta karun vitamin dan mineral. Hanya 20 buah beri yang akan memenuhi keperluan harian manusia untuk vitamin C. Ia berguna untuk orang yang kurang penglihatan, kerana kandungan vitamin A yang tinggi dan pengambilan beri secara berkala akan membantu mengekalkan kesihatan mata dan ketajaman visual sehingga usia tua. Daun semak kedua-dua currants hitam dan merah mengandungi unsur surih yang bertindak ke atas badan sebagai agen bakteria: mereka menyingkirkan virus, meningkatkan imuniti, dan melindungi daripada selesema. Beri merah adalah langkah pencegahan yang baik untuk kanser dan penyakit Alzheimer. Ciri-ciri diuretik dan diaphoretic dari currant hitam akan dihargai oleh pesakit yang bergelut dengan penyakit buah pinggang dan penyakit virus.

Buah-buahan yang dimakan segar, mereka boleh dikeringkan, dibekukan, dikemas. Keunikan buahnya adalah walaupun semasa rawatan haba, sifat penyembuhan mereka dipelihara. Pada bila-bila masa sepanjang tahun, buah beri digunakan untuk penyakit selesema, buah pinggang dan pundi kencing. Kismis merah akan membantu menghilangkan sembelit, hitam - dari sakit sendi, penyakit kulit, sistitis. Sebagai tambahan kepada buah-buahan, daun dan kuncup tumbuhan digunakan secara tradisional, dan cawangannya dikeringkan. Sepanjang tahun, semua produk ini boleh digunakan untuk tujuan pencegahan dan untuk merawat pelbagai penyakit. Teh dengan penambahan kedua-dua daun dan buah beri akan berguna. Jam atau jus dituai pada musim panas dan jika teknologi penyediaan dan pemeliharaan yang betul diperhatikan, buah beri tidak akan kehilangan sifat penyembuhannya.

Currant hitam untuk kesihatan buah pinggang

Teh currant adalah langkah pencegahan yang sangat baik terhadap penyakit buah pinggang.

Untuk meningkatkan kesihatan buah pinggang, disarankan untuk menggunakan kedua-dua buah dan daun currant hitam. Ciri-ciri diuretik dan disinfektan pokok renek akan memberikan kesan cemerlang dalam proses menghilangkan keradangan pundi kencing, serta dalam pyelonephritis. Makan beri akan menguatkan badan dan meningkatkan ketahanan terhadap penyakit, menghapuskan proses keradangan. Teh dari daun kurma hitam mempunyai kesan diuretik yang kuat, oleh itu ia akan memberi kesan positif pada buah pinggang secara keseluruhan - ia akan membersihkan organ dan membantu menghilangkan bahan-bahan berbahaya yang stagnant dari itu, ia adalah langkah pencegahan yang sangat baik terhadap penyakit buah pinggang. Untuk rawatan, anda perlu menyediakan rebusan: beberapa sedozen beri yang diletakkan dalam 150 mililiter air mendidih. Brewing lebih baik dalam termos, kerana anda perlu menegaskan sekurang-kurangnya 4 jam. Minum 20 gram 5 kali sehari pada bila-bila masa.

Jagalah terlebih dahulu bahawa di offseason anda ada di rumah dan buah, dan daun currant hitam. Beri boleh dibekukan, jadi mereka lebih baik mengekalkan sifat-sifat bermanfaat mereka. Daun-daun perlu dipelihara dan disimpan di tempat yang kering. Anda boleh membuat pengambilan dari buah beri di musim sejuk, anda boleh menambah daun pada rasa dalam teh hitam atau hijau. Kuncai kismis hitam juga merawat pyelonephritis dan cystitis. Menyediakan merebus berdasarkan tunas dan daun tumbuhan: dalam termos, campurkan 100 gram daun kering dan tunas dengan 1 liter air mendidih. Tekun 45 minit, ketegangan dan ambil pada siang hari dan bukannya teh. Sekiranya terdapat masalah dalam membuang air kecil, bengkak muncul, adalah dinasihatkan supaya menggunakan infusi berikut: 10 daun dengan segelas air mendidih, menegaskan dalam balang kaca atau termos selama 8 jam dan mengambil setengah cawan teh herbal sepanjang hari.

Mengubati batu ginjal dengan currants merah

Currant merah akan membantu menghilangkan batu karang. Sebelum anda memohon berry untuk tujuan perubatan, berunding dengan doktor untuk mengelakkan kesan yang tidak diingini. Terdapat beberapa resipi yang disyorkan untuk digunakan dalam penyakit buah pinggang. Ia perlu mengisi balang 1 liter dengan berry currant merah dan menghancurkannya, tambah 20 gram gula pasir dan tuangkan seluruhnya dengan air. Tutup leher bekas dengan kain kasa dan biarkan di tempat yang hangat dan hangat. Selepas 2 hari, campuran akan mula "bersiar-siar" - buih akan muncul. Kemudian anda perlu segera memerah cili berry, cecair yang digunakan untuk tujuan perubatan. Ia harus dibahagikan kepada 3 bahagian, masing-masing harus digunakan dalam 3 langkah. Gunakan pada siang hari sebelum makan. Ia tidak perlu untuk membasuh balang di mana penyusuan itu disediakan, dan bahagian seterusnya ubat beri dibuat dengan cara yang sama di dalamnya, ia akan siap pada waktu pagi. Kursus rawatan adalah 10 hari.

Currant hitam: komposisi, sifat dan faedah dari currant hitam

Currant hitam mendapat namanya dari perkataan "currant", yang dalam bahasa Rusia Lama bermaksud "bau yang kuat" dan sememangnya semua jenis currant, hitam adalah aroma yang paling ketara buah-buahan dan daun dan juga cawangan dan tunas.

Belukar currant milik keluarga gooseberry dapat mencapai ketinggian 2 m. Currants hitam biasanya mekar pada bulan Mei, Juni, dan buah berry pada bulan Julai dan Ogos. Tanaman currant tumbuhan di tanah yang disediakan pada musim luruh. Currant berbuah selepas penanaman selama 2-3 tahun. Currant dibahagikan kepada jenis awal, pertengahan musim dan matang.

Buah-buahan dari currant hitam adalah beri besar, bulat, beri wangi warna hitam, walaupun kadang-kadang warna mereka dapat berwarna merah tua, ungu atau coklat. Ia perlu untuk mengumpul buah-buahan yang telah masak sepenuhnya, tetapi dalam tempoh dua minggu selepas buah beri telah masak sepenuhnya, kehilangan vitamin C di dalamnya boleh mencapai 70%.

Dalam memasak, currant hitam digunakan dalam pelbagai arah, ia digunakan untuk membuat pengambilan, jeli dan memelihara, jem, jeli, pelbagai pencuci mulut, wain, sos, ditambah kepada pastri dan digunakan dalam perkahwinan untuk daging dan ikan.

Komposisi currant hitam

Currant hitam dianggap sebagai harta karun dan bahan-bahan yang bermanfaat, kerana buahnya mengandung vitamin B, P, E, karoten (vitamin A), pektin, gula, asid fosfat, tanin, minyak pati, vitamin K, garam fosforus, besi dan kalium.

Daun currant hitam mengandungi vitamin C, phytoncides, magnesium, mangan, perak, tembaga, plumbum, sulfur dan minyak pati.

Currant hitam begitu tinggi dalam vitamin C yang bertujuan untuk memastikan keperluan harian badan untuk asid askorbik, cukup untuk makan hanya 20 buah sehari.

Manfaat dan sifat currant hitam

Jumlah nutrien dalam currant hitam, vitamin dan mineral adalah lebih tinggi daripada banyak buah lain. Oleh itu, ia dianggap sebagai produk nutrisi yang sihat dan rasional, yang menyumbang kepada peningkatan imuniti, penyembuhan dan penguatkan badan dan berguna dalam pelbagai penyakit.

Kismis hitam adalah cara terbaik untuk mencegah masalah dengan sistem kardiovaskular, penyakit Alzheimer dan rupa tumor malignan. Keupayaan currant hitam untuk menghalang perkembangan diabetes, masalah penglihatan dan mencegah kelemahan intelektual pada orang tua.

Kismis hitam berguna dalam penyakit buah pinggang, hati dan saluran pernafasan. Terutamanya menunjukkan beri ini dengan aterosklerosis progresif.

Vitamin C dan anthocyanidins, yang terkandung dalam kismis hitam dan mempunyai sifat antioksidan yang kuat, kerana yang berry mempunyai kesan pembasmian dan anti-radang dan digunakan dalam rawatan angina, adalah penting untuk kerja-kerja badan penuh.

Mempunyai kesan pemulihan yang baik, jus dari buah berry hitam berguna untuk melemahkan badan dan selepas pembedahan.

Merebus buah beri membantu dengan hipertensi, anemia, gastritis, ulser gastrik dan duodenal, gusi berdarah. Sekiranya anda mengalami batuk yang kuat, kemudian ambil campuran jus currant hitam, madu dan gula. Sebagai antiseptik yang kuat, currant hitam akan membantu mengatasi sakit tekak, jika anda berkumur dengan jus yang dicairkan dengan air.

Adalah penting bahawa dalam proses billet rumah semua sifat berguna currant hitam tetap, serta semasa pembekuan.

Sapukan currant hitam dan menguatkan kuku, untuk tujuan ini, ia disapukan ke dalam kulit di sekitar kuku dan kuku itu sendiri. Currant membantu menghilangkan bintik-bintik umur, bintik-bintik dan membuat kulit lebih ringan.

Ciri-ciri berguna daun currant hitam

Selain fakta bahawa menambah daun currant hitam menghasilkan teh yang indah yang mempunyai kesan pemulihan, daun mempunyai ciri-ciri penyembuhan disebabkan oleh biologinya aktif dan tanin, minyak pati, vitamin dan phytoncid. Daun currant hitam mengandungi lebih banyak vitamin C daripada beri, dan oleh itu digunakan sebagai tonik, antiseptik, anti-radang, antirheumatik, diuretik dan pembersihan agen. Daun hitam juga digunakan dalam penyakit kardiovaskular, gastritis dan gout. Untuk tujuan perubatan, biasanya digunakan pada daun. Penyerapan daun berai hitam menghilangkan dari badan yang berlebihan purine dan asid urik, juga digunakan sebagai julap ringan diaphoretic, dengan metabolisme dan pendarahan yang cacat.

Perubatan tradisional mengesyorkan daun daun, tunas dan cabang currant hitam dalam rawatan dermatitis, diathesis exudative dan penyakit mata. Di zaman dahulu, daun currant hitam digunakan untuk merawat scrofula pada kanak-kanak.

Untuk mempersiapkan infusi hitam, rebus atau teh, anda boleh mengambil daun currant yang segar dan pra-kering, lebih baik jika mereka masih muda. Dari daun muda pada musim bunga dan awal musim panas, anda boleh menyediakan minuman vitamin pengukuhan, jika anda mencampurkan air rebus dengan jus masam dan campuran ini, tuangkan daun currant hitam, kemudian tanamkan selama 24 jam, kemudian longkang dan, jika dikehendaki, tambah gula dan minum setengah cawan sehari.

Dari daun anda juga boleh membuat cuka buah. Adalah cukup untuk meletakkan daun segar di dalam balang dan tuangkan air masak sejuk dengan gula (seliter - 100g), tutup kain kasa dengan daun kasa selama 2 bulan, kemudian ketegangan dan botol.

Merebus daun currant digunakan untuk mandi dengan penyakit kulit dan ruam.

Daun currant hitam sangat wangi, kerana ia adalah komponen yang sangat diperlukan untuk pengetinan, jeruk dan jeruk. Seringkali, daun itu sendiri juga boleh dipelihara, yang kemudiannya ditambah dengan hidangan salad, daging, ikan dan sayur-sayuran untuk menambahkan rempah dan pengambilan vitamin. Untuk memelihara daun, anda perlu mengambil daun yang agak besar tetapi halus dari currant hitam, bilas dengan teliti, letakkannya dengan ketat di atas yang lain dalam hidangan kaca dan tuangkan air garam: 300 g garam setiap liter air. Hidangan ditutup dengan kain linen dan disimpan dalam keadaan sejuk. Mereka yang terutama menjaga kesihatan mereka dan suka hidangan yang lazat menambah daun currant segar semasa memasak, yang, disebabkan oleh aroma mereka yang kaya, memberikan hidangan rasa istimewa.

Aroma cerah dan kaya currants berguna untuk taman atau taman itu sendiri, kerana banyak perosak tidak bertolak ansur dengan bau yang kuat ini.

Kontraindikasi terhadap penggunaan currant hitam

Kandungan vitamin K dan fenol yang tinggi dalam currants hitam menjadikan berry ini contraindicated untuk thrombophlebitis, dan penggunaan jangka panjang dan tidak terhad boleh menyebabkan peningkatan pembekuan darah.

Kurrant hitam dikontraindikasikan dalam kes-kes peningkatan keasidan perut, ulser gastrik dan duodenum, dan gastritis hyperacid. Walaupun buah segar dan jus currant hitam diselesaikan dengan masalah hati, mereka tidak boleh diambil dengan hepatitis.

Jus dari buah beri hitam tidak bermanfaat selepas mengalami serangan jantung dan strok, serta risiko trombosis.

Jus blackcurrant 100% boleh menyebabkan reaksi alergik terutama pada kanak-kanak, walaupun dalam dos yang munasabah ia membantu meningkatkan hemoglobin dalam darah.

Sesetengah pakar percaya bahawa semasa mengandung, penggunaan jus currant untuk tujuan perubatan adalah lebih baik untuk menolak.

untuk majalah wanita InFlora.ru

Apabila menggunakan dan mencetak semula bahan, pautan aktif ke majalah dalam talian wanita InFlora.ru adalah wajib.

Kismis hitam - sifat penyembuhan dan berguna, penggunaan, resipi

Kismis hitam adalah pokok renek kecil dari keluarga honeysuckle. Sekarang currant dikenali sebagai tumbuhan taman yang ditanam, yang, kerana pembiakan, mempunyai banyak jenis.

Di alam liar, currants boleh dilihat berhampiran sungai, tasik, di hutan, di dataran rendah, dan lain-lain.

Dengan tujuan rawatan mereka menggunakan daun muda currant, ranting, tunas dan beri. Daun, cawangan dan tunas perlu dikeringkan di bawah naungan, di bawah kanopi. Beri pertama kali layu dan kemudian dikeringkan dalam pengering. Bahan mentah disimpan dalam beg kertas, kotak kadbod, di dalam bilik kering. Hayat rak - sehingga 2 tahun.

Untuk tujuan terapeutik, currant digunakan sebagai tonik, vasodilator, meningkatkan metabolisme, pembersihan darah, hematopoietik, vitamin, anti-radang, selera makan, diuretik, diaphoretic.

Kentang mentah yang ditanam digunakan dalam bentuk decoctions, jus, sirap, perisa vitamin, serta komponen tambahan dalam pengumpulan herba.

Currant meningkatkan fungsi korteks adrenal, nada sistem kardiovaskular, meningkatkan imuniti, mengurangkan tahap gula darah, disyorkan untuk penyakit kelenjar getah bening, aterosklerosis, kencing manis, tekanan darah tinggi, anemia dan pendedahan radiasi.

Penyebaran daun dan cabang currant hitam digunakan untuk edema, penyakit ginjal, keradangan pundi kencing, inkontinensia urin, urolithiasis, dan juga sebagai anti-radang dan sudorific untuk selesema, batuk, bronkitis, batuk kokol.

Tangkai kurma hitam menggalakkan pengekstrakan asid urik, bahan purine dari badan, oleh itu ia mabuk dengan dropsy dan edema asal jantung.

Untuk penyakit tekak, serak, dan sakit tekak, bilas dengan penyiraman daun dan cawangan, atau minumnya bukan teh, sebaik-baiknya dengan madu.

Buah-buahan segar currant, jus dan merebus dari mereka - adalah sumber vitamin yang sangat diperlukan, mereka digunakan untuk beriberi, scurvy, sebagai ejen selera, untuk gastrik dengan keasidan yang rendah, ulser gastrik, penyakit usus.

Merebus berry currant dengan gula dan dicampur dengan tepung soba (1: 1) digunakan untuk meningkatkan kandungan hemoglobin dalam darah. Merebus buah-buahan kering currant digunakan untuk cirit-birit.

Decoctions currant hitam dan infusi mempunyai kesan sedatif dan digunakan untuk penyakit neurologi, sakit kepala, dan gangguan tidur.

Dengan arthritis - 10-15 g daun currant kering tuangkan 3 cawan air mendidih, biarkan selama 15-20 minit. Minum 1 gelas 2-3 kali sehari.

Untuk gout, polyarthritis, sakit sendi, penyakit kulit, ruam, dan alergi, mereka menelan rebusan berry currant mengikut resipi berikut.

Berry currant berry. 4 sudu besar. sudu berry kismis kering untuk membuang 0.5 liter air mendidih, rebus selama 5 minit dengan api yang rendah, ketatkan dan tegaskan 1 jam. Minum rebus dengan beri, 1 / 3-1 / 2 cawan, 3-4 kali sehari, sebelum makan.

Penyebaran daun atau cabang currant. daun kering, ranting dengan daun, atau ranting sendiri, potong, ambil 1 sudu besar. sudu bahan mentah tuang 1 cawan air mendidih, biarkan selama 1 jam, kemudian ketegangan. Ambil penyerapan dengan madu atau tanpa, 0.3-0.5 cawan dalam bentuk haba, 3 kali sehari, sebelum makan dengan penyakit yang disenaraikan di atas.

Kismis hitam, contraindications. Anda tidak boleh menggunakan currants dan ubat daripadanya dengan trombophlebitis dan kecenderungan untuk trombosis, kerana ia meningkatkan pembekuan darah, serta meningkatkan keasidan perut, ulser gastrik, gastritis hyperacid, hepatitis, selepas mengalami serangan jantung dan strok. Jangan mengesyorkan untuk menggunakannya semasa kehamilan dan dengan intolerans individu.

Teh Currant Hitam

Sangat popular di kalangan orang teh adalah teh dari daun currant hitam. Untuk membuat teh seperti itu, daun currant yang segar dan kering digunakan. Oleh itu, teh currant adalah relevan pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Dalam currant hitam semua berguna, dan beri, dan daun, dan juga cawangan. Beri currant boleh dimakan, dibuat dari mereka jus, dan jika mereka dikeringkan, anda boleh membuat teh. Walaupun ia adalah lebih biasa bagi orang untuk membuat teh dari daun currant, serta dari cawangan.

Teh dari daun currant hitam adalah agen penyembuh yang baik untuk penyakit saluran gastrousus, meningkatkan selera makan.

Juga, currant tea mempunyai kesan diaphoretic, menurunkan suhu badan. Daun currant hitam digunakan untuk keradangan rongga mulut. Teh ini membantu dengan penyakit tekak, melegakan ketinggian suara.

Untuk membuat teh, anda perlu dua sudu daun currant dihancurkan untuk 0.5 liter air mendidih. Daun tuangkan air mendidih dan biarkan selama 15-20 minit. Untuk daun, anda juga boleh menambah tangkai currant, dan pada wasiat, dan beri.

Dalam teh ini, anda boleh menambah pudina, daun raspberry, bunga hitam atau bunga melati. Teh akan menjadi lebih aromatik dan sihat.

Faedah kesihatan currant hitam

Kismis hitam adalah semak berry yang paling popular yang ditanam di hampir setiap taman. Berry currant hitam sangat kaya dengan komposisi vitamin. rasa manis dan masam yang sangat baik dan aroma yang luar biasa. Kismis hitam mempunyai nilai masakan yang tinggi - pelbagai pencuci mulut, pastri dan persediaan dibuat daripadanya. Tetapi buah segar tidak hanya makanan istimewa yang lazat, tetapi juga ubat tradisional yang sangat baik untuk promosi kesihatan.

Komposisi currant hitam: kalori, vitamin

Kismis hitam dianggap sebagai salah satu vitamin dan beri yang berfaedah untuk manusia. Vitamin C sahaja mengandungi 200 mg, yang lima kali lebih banyak daripada dalam limau. Hanya 15-20 buah berry yang cukup untuk menampung keperluan harian tubuh untuk vitamin ini. Ia juga mempunyai vitamin yang mempunyai sifat antioksidan - A (17 mg) dan E. Di samping itu, semua vitamin B hadir dalam kismis, serta H (biotin), K, PP, niacin dan beta-karoten.

Komposisi mineral currants juga kaya. Berry mengandungi banyak kalium (350 mg), kalsium (36 mg), natrium, fosforus, magnesium, serta klorin dan sulfur. Komposisi unsur surih tidak kurang beragam: tembaga (130 μg), boron (55 μg), mangan, besi, zink, dan banyak lagi.

Beri currant mengandungi banyak serat (4.8 g), karbohidrat mudah (7.3 g), pektin, asid lemak dan organik (succinic, citric, malic). Juga, anthocyanins, phytoncides, glycosides, flavonoids, tanin dan bahan penting hadir dalam kepekatan tinggi dalam buah beri. Kalori currant rendah - nilai pemakanannya hanya 44 kcal.

Ciri-ciri berguna currant hitam

Currant adalah unik kerana semua bahagiannya mempunyai sifat penyembuhan yang luar biasa. Terutama ia berkaitan dengan kandungan asid askorbik. Sebagai contoh, dalam daun, bunga dan tunas, kepekatannya beberapa kali lebih tinggi daripada buah beri, yang memberikan tumbuhan itu sebagai kesan terapeutik yang kuat.

Buah-Buahan

Buah-buahan dari currant hitam adalah sangat beraroma, beri manis bulat berry dengan diameter sehingga 1 cm Mereka mempunyai harta yang menakjubkan untuk memelihara semua bahan-bahan berguna walaupun selepas rawatan haba, yang menjadikan buah beri terutama berharga untuk kesihatan.

Dalam sebarang bentuk, currant hitam mempunyai kesan berikut pada badan:

mengembalikan kekebalan, disyorkan untuk anemia, kekurangan vitamin;

meningkatkan memori dan merangsang aktiviti otak;

memberi amaran dan merawat aterosklerosis;

Mempunyai kesan pembasmian kuman dan kesan kuat (disyorkan walaupun untuk disentri, diphtheria dan staphylococcus);

menormalkan tekanan darah dan komposisi;

membersihkan saluran darah, menguatkan hati;

mengurangkan kolesterol;

melegakan kerengsaan membran mukus;

mengembalikan selera makan dan pencernaan;

menghilangkan radionuklida;

meningkatkan ketajaman visual.

Daun

Daun currant untuk sifat ubat tidak lebih rendah daripada buah beri. Mereka juga kaya dengan phytoncides, eter, tanin, mereka mengandungi banyak vitamin C dan bahan-bahan berguna lain. Daun currant mempunyai sifat antipiretik, pembasmian, tonik, dan diuretik. Dalam bentuk decoctions yang digunakan untuk rawatan:

selsema;
gangguan pencernaan, cirit-birit;
patologi buah pinggang dan sistem kencing.

Merebus daun disyorkan untuk diminum untuk menguatkan badan, terutamanya untuk kanak-kanak yang tua dan lemah. Minuman seperti itu meningkatkan nada, mengimbangi kekurangan vitamin.

Beri perhatian! Mandi rebusan daun digunakan untuk merawat alahan, dermatitis, dan daun segar digunakan sebagai rempah dalam sayur-sayuran pengetinan.

Compote

Komposit currant, tentu saja, sedikit lebih rendah daripada beri segar dari segi komposisi kimia dan vitamin. Tetapi sebagai minuman, ia sangat berharga untuk kandungan kalori rendah (29 kcal) dan rasa masam yang kaya. Hitung dengan sempurna nada tubuh. Ia sangat berguna untuk selesema dan, di atas semua, ia boleh disediakan untuk kegunaan masa depan (tin). Ini adalah cara terbaik untuk mendapatkan vitamin dalam musim sejuk apabila beri segar tidak tersedia.

Jus segar adalah produk yang benar-benar unik. Ciri-ciri bermanfaatnya lebih tinggi daripada yang beri, dan dengan aktivitinya ia dapat menggantikan sebarang antibiotik. Dalam dos terapeutik, jus digunakan untuk merawat:

aritmia jantung;

proses keradangan di dalam perut;

bronkitis;

angina (digunakan untuk membilas);

kencing manis (menurunkan glukosa darah).

Juga, jus itu mengelap kulit dengan dermatitis, luka kulat dan mikroba. Minum sebagai alat pengukuhan dan imuniti.

Penyembuhan teh currant disediakan dari daun dan bunga. Walaupun kepekatan tannin yang tinggi di daun, minuman ternyata sama sekali tidak pahit, tetapi sebaliknya, sangat lazat dan harum.

Ini penting untuk mengetahui! Teh currant hitam mempunyai kesan diuretik, disinfektan dan anti-radang, digunakan untuk selesema, penyakit sistem kencing.

Jam

Produk ini berjaya menggabungkan ciri gastronomi tinggi dan sifat penyembuhan. Selain itu, jem currant adalah makanan yang sangat lazat, ia juga diiktiraf oleh ubat rasmi sebagai ubat untuk selsema, anemia, gastritis, aterosklerosis, dan tuberkulosis.

Jem currant dapat menguatkan sistem imun, melawan flora bakteria dan meningkatkan pertahanan tubuh.

Currants kering

Dalam beri kering, bukan sahaja semua nutrien yang dipelihara, tetapi kepekatan sesetengahnya juga meningkat sebanyak beberapa kali.

Ini penting untuk mengetahui! Kismis kering digunakan untuk mempersiapkan decoctions dan tincture ubat-ubatan yang sangat baik, termasuk roh-roh. Tinctures digunakan untuk merawat avitaminosis, anemia, keletihan, dan meningkatkan imuniti.

Merebus buah beri membantu dengan cepat menyingkirkan selsema, diatesis.

Mengapa ia berguna untuk makan currants?

Kismis hitam tergolong dalam buah beri yang membawa faedah luar biasa kepada tubuh.

Bagi wanita

Bagi wanita, currants adalah berharga dalam meremajakan kesan pada kulit, kedua-duanya apabila digunakan secara luaran dan dalaman. Berry juga berkesan dalam pelbagai masalah wanita: mengurangkan sindrom PMS, manifestasi menopaus, menghilangkan kelembutan payudara semasa haid, meningkatkan peredaran darah. Beri segar sering termasuk dalam diet, kerana ia menyumbang kepada penurunan berat badan.

Untuk lelaki

Lantai beri segar yang kuat diperlukan untuk pencegahan dan rawatan patologi jantung dan vaskular. Lelaki yang lebih tua, adalah wajar menggunakan produk setiap hari (pada musim sejuk dalam bentuk jem, decoctions) kerana ini adalah cara terbaik untuk mencegah perkembangan aterosklerosis dan penyakit Alzheimer.

Untuk kanak-kanak

Currants boleh diberikan kepada kanak-kanak sebagai makanan pelengkap dari usia enam bulan. Beri ini berguna dalam apa jua bentuk akan membawa faedah yang tidak ternilai kepada badan kanak-kanak dan akan berfungsi sebagai pencegahan anemia, penyakit sistem pencernaan, serta menguatkan sistem imun. Currant akan menyembuhkan bayi anda daripada selesema, sakit tekak, anemia, cirit-birit. Bagi kanak-kanak yang sangat muda perlu menggilap buah beri, menyediakan minuman atau jus buah-buahan. Kanak-kanak yang lebih tua boleh diberi beri keseluruhan kira-kira 50 g setiap hari.

Hamil

Bagi wanita hamil, buah beri boleh menjadi bukan sahaja produk vitamin, tetapi juga ubat untuk penyakit yang dapat dihapuskan tanpa menggunakan ubat. Jadi beri akan membantu menguatkan badan sebelum bersalin, membawa tekanan darah kembali normal, mencegah anemia, dan berhadapan dengan selesema. Dengan berhati-hati, anda perlu menggunakan produk ini dengan kecenderungan untuk sembelit dan urat varikos.

Currant hitam dalam ubat tradisional

Beri dan daun tumbuhan hadir dalam komposisi banyak yuran perubatan. dan dalam ubat rakyat, kismis merawat penyakit seperti:

• bronkitis, sakit tekak, ARVI;

• anemia, avitaminosis, kerja keras, keadaan pasca-sakit dan operasi;

• dermatitis, diatesis, psoriasis, jerawat;

• urolithiasis, edema;

• patologi vaskular dan jantung.

Kami akan memberitahu anda apa yang berguna cranberry dan mengapa penting untuk menggunakannya dalam diet!

Dan apa sifat rahsia mempunyai ceri, anda akan belajar dari artikel ini http://polza-vred.net/yagody/vishnya.html

Permohonan dalam kosmetologi

Dalam kosmetologi, currants adalah berharga untuk kesan anti-radang dan tonik pada kulit. Kandungan asid dan vitamin yang tinggi bertindak pada epidermis sebagai kulit kimia: menghilangkan lapisan horny, meremajakan, menghilangkan keriput dan warna kulit.

Banyak persediaan kosmetik mengandungi ekstrak buah beri berguna ini. Di rumah kosmetologi, jus currant digunakan untuk peremajaan kulit, rawatan kuku rapuh. dan daun decoctions - dari keguguran rambut dan jerawat.

Merbahaya currant hitam

Currants boleh membahayakan hanya dalam kes-kes yang jarang berlaku dan khas, yang termasuk:

Berry mempunyai keupayaan tinggi untuk meningkatkan hemoglobin, dan dalam jumlah berlebihan membawa kepada penebalan darah, yang benar-benar kontraindikasi dalam penyakit-penyakit di atas. Juga, currants boleh menyebabkan keterlambatan alahan, jadi ia tidak disyorkan untuk orang-orang dengan alahan untuk menggunakannya dalam bentuk tulen.

Teh daun currant yang sihat dan lazat

Untuk menikmati teh enak di musim sejuk, dan juga begitu baik untuk kesihatan, pada musim panas anda perlu menghabiskan sedikit masa mengumpul herba. Ia tidak perlu pergi ke hutan yang padat - kita akan menguruskan dengan fakta bahawa ia tumbuh di negara ini. Tempat pertama di antara tumbuh-tumbuhan yang sesuai untuk teh kuratif yang dibancuh adalah currant hitam. Daun harumnya bukan sahaja memberi minuman rasa yang kaya dan mengisi bilik dengan bau musim panas yang indah - mereka juga mengandungi sejumlah besar bahan yang paling berguna! Oleh itu, teh dari daun currant sangat tinggi.

Faedah minuman ini

Mengapa minum teh dari daun currant? Manfaatnya tidak dapat dipertikaikan. Brosur kismis hanyalah gudang vitamin, makro dan mikro. Minuman, yang merangkumi tumbuhan, nada, menyegarkan, memberi kekuatan. Dan selain itu, ia mempunyai tindakan perubatan yang sangat spesifik dalam bentuk menstabilkan tekanan darah, melegakan sindrom keletihan kronik, dan menstabilkan keadaan emosi.

Petunjuk untuk digunakan

Kandungan di dalam tumbuhan vitamin C adalah sangat mahal. Oleh itu, teh dari daun currant adalah pembantu semulajadi dalam tugas sukar untuk pulih daripada selsema dan penyakit virus. Minuman ini juga mengurangkan risiko penyakit Alzheimer. Teh terkenal dari daun currants dan mereka yang menderita diabetes - penggunaan biasa dengan ketara meningkatkan keadaan pesakit. Dengan aterosklerosis, ia mempunyai kesan pengukuhan, membolehkan anda dengan cepat menangani penyakit ini. Banyak pakar onkologi mengatakan bahawa minuman ini mengurangkan kadar pertumbuhan tumor malignan, tidak membenarkan tumor jinak merosot, dan umumnya menghentikan perkembangan pelbagai jenis neoplasma. Pakar-pakar Barat juga mengambil dalam pembangunan daun currant hitam - mungkin tidak lama lagi dia akan membantu mencari penawar untuk kanser!

Bagaimana membuat teh dari daun currant?

Biasanya daun currant tulen tidak digunakan. Lebih sering ia dicampurkan dengan herba lain atau minuman teh. Hanya untuk mengumpul daun, ia perlu memilih tempat yang bersih, sejauh mungkin dari jalan raya. Untuk membuat teh, anda perlu mencampurkan daun dan teh daun kering dalam bahagian yang sama, buih dalam teko yang panas dan saring selama sekurang-kurangnya 10 minit.

Apa herba lain boleh menambah teh hitam currant? Sudah tentu, pewarna taman sesuai, yang menyegarkan rasa minuman itu. Rosehip yang sangat baik, membawa nota yang manis dan masam. Secara tradisinya, daun raspberry dan ceri ditambah kepada daun currant. Jika anda menggabungkan herba-herba ini, anda boleh mendapatkan hampir ubat untuk semua penyakit. Mint meninggalkan dengan sempurna menguatkan jantung dan saluran darah, menambah sejumlah vitamin dan mikro. Daun Raspberry menguatkan sistem imun, mencairkan darah, mempunyai kesan prophylactic dalam penyumbatan vaskular. Oleh kerana tindakan diuretiknya, dogrose membersihkan buah pinggang dan hati dengan baik, meningkatkan peredaran darah, menguatkan proses metabolik dalam tubuh. Dan teh herba mempunyai rasa yang hebat dan aroma yang menakjubkan! Dan tidak ada keperluan untuk bercakap tentang harga mereka - teh ini akan membantu bukan sahaja untuk mengekalkan dan meningkatkan kesihatan, tetapi juga untuk menyelamatkan anggaran keluarga.

Kismis hitam adalah pokok renek yang buahnya, daun dan cawangan kaya dengan vitamin dan mineral. Dalam perubatan rakyat, currant hitam digunakan untuk menguatkan sistem imun dan merawat penyakit tertentu.

Ciri-ciri berguna currant hitam

Teh ini mempunyai kesan tonik dan tonik pada badan. Ia menguatkan dinding saluran darah, menjadikannya elastik, mempunyai kesan diuretik, membantu dengan batu di pundi hempedu dan buah pinggang.

Cara membuat teh dari daun currant hitam

Daun currant hitam - sifat dan resipi yang berguna

Pengumpulan dan penyimpanan daun currant

Masa yang optimum untuk memilih daun currant hitam adalah akhir musim panas, apabila buah telah dituai. Dalam bulan-bulan yang cerah, daun-daunnya dipetik dan diperkaya dengan bahan-bahan, kehadirannya adalah kerana sifat-sifat perubatan mereka. Ia adalah perlu untuk memilih daun hijau saiz besar, tanpa kesan penyakit dan pembongkar. Ia tidak diingini untuk mengumpul daun dalam cuaca hujan atau pada waktu pagi apabila mereka ditutup dengan embun. Sebulan sebelum memetik semak currant tidak boleh dirawat dengan bahan kimia.

Untuk mengeringkan daun haruslah untuk mengelakkan pendedahan kepada cahaya matahari langsung. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan bangsal atau bilik pengudaraan. Apabila daun menjadi rapuh dan rapuh, ia harus disimpan di dalam balang kaca atau beg kapas. Sekiranya penting untuk mengekalkan rasa daun, anda boleh mendedahkannya bukan hanya untuk pengeringan, tetapi untuk pengeringan dengan penapaian.

Untuk melakukan ini, lakukan ini:

Fermentasi adalah penting untuk membuat teh, kerana minumannya memperoleh aroma yang unik.

Teh dengan currants hitam. Faedah minuman penyembuhan

Bahan-bahan yang terkandung dalam daun currant hitam menunjukkan keseluruhan kesan terapeutik:

Oleh itu, resipi rakyat dengan daun currant mempunyai kesan yang kuat dan membantu, termasuk dalam terapi kompleks untuk penyakit berikut:

Teh dengan daun currant hitam. Resipi dan bagaimana untuk membuat minuman

1. Apabila batuk batuk dan batuk, anda boleh membuat daun seperti ini: letakkan dua sudu daun kering dalam mangkuk, tuangkan air mendidih (0.5 liter), tunggu dua jam. Minum, panaskan.

2. Infusi yang lebih kuat berguna untuk reumatik. membuang asid laktik dari badan: setengah liter air mendidih tuang 3 sudu daun. Juga, selepas dua jam, anda boleh mengambil setengah cawan lebih daripada tiga (tetapi tidak lebih daripada 5) kali sehari.

3. Untuk mencapai kesan diuretik, sediakan 6 sudu daun dengan satu liter air mendidih dan ambil segelas beberapa kali sehari.

4. Teh antipiretik dengan currants untuk selesema boleh disediakan dari komponen berikut: 20 gram daun currant dan 15 gram daun hitam dan raspberi. Tuang 400 ml air mendidih, tahan selama seperempat jam, makan selepas makan.

5. Teh yang memperbaiki keadaan saluran gastrousus disediakan seperti berikut: dalam bahagian yang sama, menggabungkan daun Hypericum dan currants, campuran. Minum untuk disediakan pada kadar 1 sudu campuran hingga 1 cawan air mendidih.

6. Koleksi rumput. digunakan untuk anemia dan sindrom asthenik: dalam campuran campuran yang sama daun currant dan bunga Hypericum menggabungkan dalam nisbah satu hingga dua dengan bunga semanggi. Tuangkan satu sudu komposisi yang dihasilkan dengan 0.2 liter air mendidih dan biarkan selama beberapa minit. Minum setengah gelas 2-3 kali sehari.

7. Komposisi terapeutik. termasuk daun currant dan mawar liar. serta daun raspberry dan lingonberry. diperlukan untuk mengambil 50 gram daun setiap jenis. Kemudian letakkan dua sendok makan dalam periuk dengan 2 cawan air mendidih, berdiri di mendidih selama 10 minit, kemudian tahan sehingga disejukkan, tanpa mengeluarkan penutup. Minum setengah cawan 2 kali sehari.

8. Teh currant yang lazat dengan pudina dari daun segar: pucuk dengan peppermint dan daun currant hitam - 10 tangkai masing-masing, 1 sudu teh madu. Teh (hitam atau hijau) - 1 sudu teh. Basuh pudina dan currants, campurkan dengan sudu teh daun, dimasukkan ke dalam termos, menambah kira-kira satu liter air mendidih. Berdiri kira-kira dua jam. Minum dengan menambah madu dan lemon.

Contraindications

Walaupun hakikatnya apa-apa ubat herba bertindak dengan lancar, janganlah mengabaikan kontraindikasi terhadap penggunaan teh dengan currants:

Perlu diingat. bahawa contraindications terutamanya membimbangkan penggunaan beri. Jika kita bercakap tentang daun, maka infus itu boleh diambil dengan berhati-hati, atau hanya berunding dengan doktor anda.

Walaupun minuman yang disebutkan dengan penambahan daun currant sangat lazat, penggunaannya adalah wajar untuk mengehadkan 5 cawan setiap hari. Melebihi norma ini tidak akan memberi manfaat yang lebih besar, tetapi ia boleh menyebabkan reaksi negatif organisma. Di sini, dan di mana-mana, adalah penting untuk mematuhi langkah itu.

Jika anda mendapati ralat, pilih fragmen teks dan tekan Ctrl + Enter.

http://mbdou-ds49.ru/post_5927/

Rangkaian Sosial

Facebok Twitter linked In