19 Februari, 2019, 15:08

Kami tinggal di Primorye, dan kacang pain dibawa ke China. Trend yang tidak menyenangkan di rantau ini berubah dengan bantuan perusahaan kecil yang memperoleh, memproses dan menyampaikan produk lazat, jarang dan sangat berguna ini kepada pasaran maritim domestik. Salah satu syarikat itu berfungsi di Arsenyev.

Nut kacang sedang menunggu pemprosesan. Ia akan disusun, disusun semula menjadi enam saiz, kemudian dicincang dan dipanggang. Semasa peralihan, kitaran ini akan mengambil 5 tan produk.

- Darjah di bawah 60-70 "selesai". Dan suhu ini disimpan. Kemudian kami dapat, dan kacang itu menjadi sejuk, - kata pengendali mesin Stepan Shcherbinin.

Proses teknologi ditunjukkan kepada pelajar-pelajar akademi pertanian, mereka juga adalah ahli pasukan perlindungan alam sekitar "TIS". Pemprosesan kacang di rantau yang sama di mana ia dituai mempunyai makna yang besar. Penuaian orang akan berhati-hati dengan cedar untuk kembali ke kerucut berkali-kali.

- Pengeluarannya adalah penduduk tempatan secara langsung. Penduduk tempatan yang tinggal secara geografi di daerah Chuguev berada di atas panen walnut di hutan, "kata Alexei Karasev, pengarah am syarikat pemprosesan (Arsenyev).

Setiap tahun, taiga pesisir bertahan dengan serangan Shishkars yang dipanggil. Pengumpul bermusim menubuhkan kem di mana-mana, tidak menyukai pengguna hutan yang lain. Kegembiraan itu dilahirkan kerana pendapatan terjamin - di setiap perkampungan besar terdapat titik penerimaan untuk kerucut cedar dan di sana tepat pada masanya, penghancur.

Menurut Rosselkhoznadzor, tahun lalu 8 tan kacang telah dieksport. Semua - di China, satu-satunya negara mengimport walnut tepi laut selama bertahun-tahun. Angka untuk tahun depan, menurut pakar, akan lebih tinggi. Walaupun frosts bulan Jun, yang menimbulkan kerusakan akibat kerosakan, kira-kira 60 tan kacang cedar dikumpulkan di rantau ini. Daripada jumlah ini, kira-kira 10 tan akan pergi ke Primorye.

China masih bukan sahaja pengguna utama kacang pain, tetapi juga mewujudkan permintaan untuk rasa baru. Sekarang buah pisang panggang seperti pistachio dalam fesyen. Tetapi untuk melakukan ini di Primorye, kita perlu menguasai resipi pembuatan Cina dan melatih ahli teknologi tuan di China.

http://www.otvprim.ru/society/primorskij-kraj_19.02.2019_73971_predprijatie-po-zagotovke-i-obrabotke-kedrovogo-orekha-otkrylos-v-arsenjeve.html

Cara membuka perniagaan pada kacang pain

Nutung Pine adalah produk yang agak jarang dan benar-benar unik, kerana habitatnya terhad. Jadi, perniagaan kacang pinus boleh dianggap sebagai priori yang berjaya, kerana tidak banyak perusahaan seperti di pasar. Dan jika anda mendekati perniagaan dengan kecerdasan dan kesabaran, anda boleh membuat "empayar" nut sebenar, bersedia untuk menawarkan orang produk yang berguna.

Penilaian perniagaan kami:

Pelaburan yang bermula - dari 300 000 Rubles.

Ketepuan pasaran adalah purata.

Kesukaran memulakan perniagaan adalah 7/10.

Nilai kacang pain

Di rak kedai, kacang pain menarik mata dengan harga yang tinggi berbanding dengan kacang, hazelnut dan juga kacang. Jadi, berapa kos kacang pain di kedai?

• Tidak dibersihkan - 500 gosok / Kg.
• Keju (kernel) - 1000 rubel / kg.

Harga mungkin berbeza-beza mengikut rantau, masa tahun dan pengilang. Sebilangan besar membayangkan diskaun besar, namun masih fakta: anda boleh membuat wang yang baik pada kacang pain. Ini mengesahkan permintaan yang tinggi untuk produk ini, kerana kacang cedar mudah dicerna protein, serta asid amino dan makro dan mikroelemen. Dan, tentu saja, ia sangat lazat dan berkhasiat.

Ekstrak kacang pinus juga digunakan dalam kosmetologi. Oleh itu, para usahawan sentiasa mempunyai beberapa cara untuk mengarahkan produk akhir.

Cara untuk membuat wang pada kacang

Penuaian kacang pinus adalah perniagaan yang menjanjikan. Musim panen bermula pada akhir bulan Ogos dan berlangsung selama 2 minggu. Kacang yang terkumpul boleh diakses dengan cara yang berbeza:

1. Menjual di sekamnya.
2. Bersihkan dan menjual kernel.
3. Untuk membuat apa-apa produk daripada kacang (mentega, halva, tepung cedar).

Biasanya, usahawan bermula dengan sesuatu, dan selepas membuat keuntungan, mengembangkan perniagaan, membuka semua laluan produksi baru.

Koleksi dan penjualan

Ini jenis perniagaan yang paling mudah pada kacang pain mempunyai satu kelemahan: anda mungkin tidak mempunyai cukup kayu. Tidak peduli betapa tidak masuk akalnya ini, memilih kacang pinus adalah salah satu jenis penangkapan utama bagi penduduk Altai dan kawasan utara yang lain. Dan mereka tahu lebih baik daripada sesiapa bila, di mana dan bagaimana untuk mengumpul kerusi berharga. Amatur akan sukar untuk mengira kawasan di mana kacang telah masak, tetapi belum dikumpulkan.

Sekiranya anda mempunyai kemahiran dan pengetahuan, agak mungkin untuk membuka kes untuk mengumpul kerucut cedar. Kacang yang diekstrak boleh dijual secara besar-besaran kepada syarikat besar atau di runcit kepada orang biasa.

Menyediakan kerusi cedar

Kacang pinang boleh ditambang oleh pihak ketiga, sementara anda akan membuka pusat penerimaan mereka dari syarikat awam atau kecil. Pendekatan sedemikian boleh memberi manfaat tertentu apabila sukar untuk memasuki skim yang ditetapkan untuk mengumpul bahan mentah.

Sesetengah usahawan menerima kacang pain, tetapi anda boleh mengambil apa yang dipanggil produk separuh siap - kerucut - dan mengeluarkan kacang berharga dari mereka dengan bantuan peralatan khas. Mesin mengupas agak murah, dan kecekapannya agak tinggi. Anda boleh mendapatkan kacang dengan sumber masa dan tenaga yang minima.

Mendapatkan nukleoli

Di kedai sayur-sayuran, kacang pain dijual dengan berat, dan tanda harga pada mereka bukanlah yang terendah. Oleh itu, ia akan menguntungkan untuk memproses kacang pinus ke teras.

Sudah tentu, tiada siapa yang akan membersihkan setiap kacang dengan tangan, jadi anda memerlukan peralatan khas. Mesin cedar peeling mengupas adalah yang terbaik untuknya. Kelajuan pemprosesan akan bergantung kepada kuasa dan saiz peranti, jadi jika anda merancang pengeluaran berskala besar, maka disarankan untuk membeli beberapa unit sekaligus beroperasi pada kapasitas yang lebih tinggi.

Peralatan yang diperlukan

Barisan pemproses kacang kacang

Harga peralatan untuk kacang pinus bergantung kepada tempat pembeliannya (Rusia, China atau Eropah), juga mengenai konfigurasi dan fungsi. Usahawan yang berpengalaman menasihatkan supaya memperolehi barisan pengeluaran yang lengkap, sejak itu ia akan menjadi lebih menguntungkan, dan anda boleh menjual bukan produk separuh siap, tetapi produk siap. Ya jika anda tidak hanya mempunyai mesin untuk kacang pain, tetapi juga pemasangan untuk mengeluarkan filem amniotik, kos nukleoli akan meningkat. Di samping itu, anda juga boleh membeli mesin pembungkusan. Dalam kes ini, perusahaan anda akan dapat mengemas kacang cedar, dan pembungkusan siap akan terus ke kedai-kedai untuk dijual. Anda juga boleh menghasilkan jenama anda sendiri dan menghasilkan produk di bawah nama anda sendiri.

Penerbitan Populer:

Pengeluaran minyak

Minyak Cedar adalah produk yang berharga dengan sifat pemakanan dan penyembuhan yang bermanfaat.

Algoritma untuk pembuatannya adalah seperti berikut:

• pengumpulan dan pemprosesan kon pain;
• pengeringan, pembuangan sampah;
• pengasingan cengkerang;
• pengeringan, penyingkiran filem luar dari nukleoli;
• membasuh nukleoli dan menyusunnya;
• putaran sejuk

Kerana algoritma yang kompleks dan tahan lama, pengeluaran minyak cedar memerlukan pelaburan kewangan yang besar. Lagipun, anda perlu membeli peralatan untuk pemprosesan kacang pain, mesin penghantar untuk pemisahan menjadi pecahan dan penyingkiran shell, pemasangan minyak mendesak, dan lain-lain. Produk siap mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, jadi dapat direalisasikan pada biaya yang sesuai. Harga purata untuk 1 liter minyak cedar ialah 3000 Rubel.

Kisah kejayaan Andrei Neverov

Berfikir tentang perkembangan perniagaan apa pun, anda perlu mempelajari maklumat mengenai pesaing utama. Memproses kacang pain sebagai perniagaan pada satu masa yang berkepentingan Andrei Neverov, yang berasal dari bandar Biysk Altai. Kanak-kanak dan belia yang dibelanjakan di kawasan taiga memberikan pengetahuan yang diperlukan, yang cukup untuk memulakan perniagaan cedar.

Sebagai permulaan, dia membeli banyak kacang dari penduduk setempat dan menjual semula mereka di ibu negara. Selepas beberapa lama, Neverov menyedari bahawa kacang-kacangan yang diproses (biji) lebih mahal, dan memutuskan untuk mengembangkan perniagaannya. Setelah meminjam wang, mereka membeli peralatan dengan rakan dan situasi mula berubah.

Hari ini, penjualan kacang pinus adalah salah satu aktiviti yang pernah dilakukan oleh Neverov. Syarikatnya juga menghasilkan minyak, yang digunakan untuk bekalan makanan, serta untuk pembuatan produk kosmetik. Seorang usahawan muda berjaya mencapai penunjuk mikrobiologi yang unik, jadi kacang painnya dianggap sebagai kualiti tertinggi.

http://namillion.com/biznes-na-kedrovyx-orexax.html

Penuaian bijian Pine - perniagaan pasukan atau perusahaan moden?

Kacang pinus Siberia sememangnya dipanggil pantry vitamin. Untuk masa yang lama, artel telah bertindak untuk mengumpul kacang berharga ini, yang memberi pampasan kepada penduduk utara kerana kekurangan matahari dan vitamin asal tumbuhan. Sehingga kini, koleksi kacang pinus adalah relevan, tetapi sekarang, sebagai tambahan kepada tanaman pemprosesan kecil untuk bahan mentah semulajadi, perusahaan besar juga bekerja di segmen ini.

Relevan Perniagaan

Perniagaan menghasilkan minyak cedar, kernel halus jauh dari relevan untuk semua rantau, keadaan iklim untuk pertumbuhannya terhad kepada kawasan utara bahagian Eropah di Rusia.

Malah, pembangunan perniagaan walnut mempunyai dua cara pembangunan.

Mengumpul kerucut di hutan cedar atau kayu campuran, menjual semula bahan mentah kepada pengeluar besar atau dijual pada titik penuaian terdekat - ini akan memberikan pendapatan yang mencukupi pada musim ini, tetapi anda boleh mendapatkan lebih banyak dari perniagaan ini, tanpa mengira jenis pokok yang dituai.

Cara kedua menjalankan perniagaan penuaian kayu aras adalah pemprosesannya yang lengkap di dekat tempat pertumbuhan, memberikan biji yang dipasarkan, membuat mentega. Minyak Cedar adalah produk paling mahal yang diperbuat daripada benih pinus Siberia, dijual melalui rantai farmasi.

• kos satu kerucut pinus Siberia di pasaran adalah 35-50 rubel;
• A kilogram kacang dalam shell (pada harga borong) - 350 gosok;
• Biji kacang dengan kandungan lembapan 15% dalam 35 kg beg - sehingga 2,000 Rubles;
• Apabila pembungkusan dalam pakej vakum 3 kg, harga naik kepada 3,000 rubel.

Dengan pembungkusan yang lebih kecil untuk penjualan runcit, kos kernel cedar dikupas meningkat dengan ketara.

Manfaat pengeluaran kecil, terletak di kawasan pertumbuhan pokok cedar, mempunyai beberapa kelebihan terhadap colossi yang terletak di kawasan yang jauh dari mereka.

1. Ia lebih menguntungkan penduduk tempatan untuk menyerahkan satu kumpulan besar kerucut pada harga yang lebih rendah daripada menunggu di pasaran untuk pembeli yang ingin menghiasi bahagian dalam apartmen dengan cawangan pain pinus dengan 3-5 cone dewasa.
2. Teras kon ini mempunyai kandungan kelembapan sebanyak 25% atau lebih, yang semasa penyimpanan atau pengangkutan jangka panjang akan membawa kepada kemerosotan bahan mentah yang tidak dapat dielakkan.
3. Penghantaran kerucut cedar di pesawat tidak menguntungkan untuk kos perkhidmatan, yang akan menjadikan produk akhir lebih mahal dan, dengan itu, kurang permintaan.
4. Pemprosesan loket di tempat membuat kemungkinan untuk mengangkut produk tulen, yang mengurangkan kos pengangkutan, kerana jumlah nukleus kecil, dan beratnya cukup besar. Pada penyerahan kon, gambarannya bertentangan secara teratur - beratnya kecil, dan jumlahnya besar, iaitu semasa pengangkutan tempat itu akan dibelanjakan secara tidak munasabah.

Dari yang tersebut di atas, ternyata pemprosesan dan penyediaan pra-jualan barang-barang terbaik dilakukan berhampiran tapak panen.

Bagi Rusia, kacang pinus secara langsung dikaitkan dengan Siberia, pinus lurus, tetapi terdapat analog kacang-kacangan popular ini, mereka tumbuh di:

• Manchuria;
• pada Amur;
• di Primorsk;
• Ussuriysk.

Eropah, cedar Korea, elfin mempunyai biji yang sama, seperti cedar yang biasa, rasa yang sama, ukuran biji mungkin berbeza sedikit naik atau turun. Walau bagaimanapun, hanya pakar amatur yang boleh membezakan kacang untuk rasa, dan semua biji kaya dengan nutrien. Ternyata perniagaan kacang dapat diatur bukan saja di Siberia. Timur Jauh, Sakhalin, Ural Timur, Altai, Asia Timur adalah kawasan yang menguntungkan untuk menjalankan usaha mengolah kacang pinus.

Organisasi perniagaan

Titik penerimaan yang bergerak atau mudah alih adalah motivasi yang hebat untuk penduduk tempatan untuk mengumpul kerucut cedar. Memandangkan pengetahuan dan kemahiran penduduk tempatan, tidak akan ada kekurangan bahan mentah untuk diproses. Ini bermakna bahawa briged kami sendiri untuk perolehan bahan mentah tidak diperlukan, ini membebaskan usahawan daripada membayar cukai, menyediakan pakej sosial, membayar ganti rugi untuk cuti dan perbelanjaan lain yang disediakan oleh kakitangan negeri untuk unit kerja. Selebihnya proses memerlukan tangan bekerja. Tahap penukaran bahan mentah menjadi produk yang berkhasiat dan lazat.

Jenis produk cedar

100 gram kacang pain mengandungi banyak vitamin dan polyacid yang bermanfaat untuk badan yang banyak makanan tambahan boleh diabaikan dengan selamat dengan memperkenalkan kacang pain ke dalam diet anda. Mengenai keperluan manusia setiap hari untuk bahan-bahan, kandungan tepu dengan vitamin dan bahan berfaedah yang lain kelihatan seperti ini:

• Kacang pinus kalori - 673 kcal
• Protein - 13.7 g
• Lemak - 68.4 g
• Karbohidrat - 13.1 g.

Memandangkan kandungan kalori dan lebihan elaun harian dalam elemen surih tertentu dalam 100 gram produk, ia tidak boleh disyorkan untuk digunakan dalam kuantiti. Melebihi 30 gram sehari, jika ini tidak perlu, yang berlaku dalam rawatan penyakit tertentu.

Bagaimanakah microelements kacang pinus pada badan

• Vitamin daripada kumpulan "B" membantu pertumbuhan semula sel, yang memberi kesan semula jadi keupayaan cahaya. Kulit menjadi elastik, berseri, dan rambut dan kuku mendapat kekuatan, kelancaran dan bersinar. Vitamin kumpulan ini menyumbang kepada konsep nada, menguatkan sistem imun.
• Antioksidan, dalam peranannya, dalam inti kacang cedar, vitamin kumpulan "E" mengurangkan aktiviti sel kanser, menguatkan saluran darah, jantung, sistem saraf, memperlambat penuaan badan dan meningkatkan kecekapan otak. Sebahagian daripada 150 gram kacang pinus memberi kadar harian vitamin E.
• Untuk pembekuan darah, vitamin K diperlukan - phyllaquinone. Untuk memastikan kadar harian elemen ini, menyumbang kepada pembangunan bahan-bahan berguna dalam badan, anda perlu makan kira-kira 200 gram cedar kernel setiap hari.
• Hemoglobin dalam badan mesti dikekalkan pada tahap tertentu. Dos bahan yang diperoleh daripada ubat tidak selalu diserap. Tembaga, yang diperoleh oleh badan dari kacang, diserap hampir sepenuhnya, ia membantu mengekalkan tahap hemoglobin, sintesis kolagen, yang pada satu masa memperbaiki keadaan sendi dan kulit.
• Mangan adalah bahan antioksidan dan bahan tambahan yang menggalakkan penyerapan tiamin (B1), tanpa perkembangan sel, pembentukan tulang, dan kestabilan sistem saraf.
• Fosforus menguatkan kuku, menjadikannya lebih sihat. 100 gram biji cedar mengandungi 71% daripada keperluan harian. Bagi orang yang mengalami alahan terhadap ikan dan makanan laut, kacang akan menjadi cara alternatif untuk mendapatkan barang ini.
• Kalsium dalam kombinasi dengan magnesium adalah penting untuk jantung dan perut yang sihat. Dalam kombinasi dengan zink dan selenium, juga terdapat dalam kacang-kacangan kacang, mereka mempunyai kesan tonik pada badan.

Penyembuhan kacang pain juga mempunyai sifat penyembuhan. Kepekatan tanin memberikan kesan antiseptik yang sangat baik kepada gusi berdarah. Untuk rawatan sedemikian, perlu membuat tincture, decoctions, yang boleh dilakukan bukan sahaja di rumah, tetapi juga pada skala pengeluaran.

Jenis minyak kacang pinus

Minyak kacang pinus digunakan dalam kosmetologi dan farmakologi. Kualitinya tidak berubah. Peralatan yang digunakan dalam pengeluarannya adalah sama tetapi reka bentuk dokumen yang disertakan adalah berbeza. Hak untuk menjual minyak untuk pembuatan ubat-ubatan atau infusi api atau decoctions pada shell memerlukan lesen sampel khas. Minyak ini digunakan terutamanya untuk pengeluaran penggunaan luaran dan penyedutan.

Digunakan untuk membuat:

• salap antiseptik, krim;
• dana dari abses;
• krim untuk kulit kering;
• syampu dan kondisioner ubat untuk perapi pengukuh rambut.

Kualiti bahan mentah, komposisi kimianya tidak kurang penting dalam pengeluaran kosmetik penyayang, yang melibatkan menjalankan ujian makmal untuk mengeluarkan sijil pematuhan barang dengan kualiti yang diisytiharkan.

Sifat kosmetik:

• pengukuhan kuku;
• penjagaan bulu mata;
• pemulihan rambut;
• memulihkan keanjalan kulit.

Mengumpul kacang sebagai perniagaan keluarga

Sekiranya anda percaya statistik, hanya di kacang-kacangan Rusia kacang dituai setiap tahun 1.5 juta tan. Ia tidak mungkin angka ini diperolehi dengan mengambil kira semua perusahaan kecil yang menghasilkan barang dalam satu centner. Apabila dikira semula dengan purata harga runcit, setiap centan kacang akan menghasilkan seperempat juta rubles, jika anda tidak menggunakan perkhidmatan buruh yang disewa semasa mengumpul kerucut.

Walaupun koleksi cedar cones adalah proses bermusim yang berlangsung hanya 2 minggu setahun, masuk akal untuk memikirkan memulakan perniagaan keluarga untuk membersihkan kernel, dan lebih-lebih lagi untuk pengeluaran minyak cedar.

Kos utama pembukaan pengeluaran rumah ialah pemerolehan:

• kenderaan kargo;
• tong dan potong untuk menghancurkan kerucut;
• peralatan pengering;
• unit pemasangan sejuk ditekan.

Algoritma pengeluaran keluarga:

• mengumpul kerusi;
• penghantaran bahan mentah;
• menghancurkan;
• menapis biji, penyingkiran sampah;
• kacang hancur, penentukuran;
• penyingkiran filem dari nukleoli;
• pengeringan dan pembungkusan kacang untuk dijual;
• biji bersaiz tidak standard dihantar ke penyejuk minyak untuk pengeluaran minyak.

Penjualan kacang pain dan mentega di tempat pengeluarannya kurang menguntungkan daripada menghantar barangan ke kawasan terpencil di negara ini. Kumpulan kecil boleh dijual melalui surat. kembali ke indeks ↑

Pertubuhan pengumpulan kacang pain

Di Siberia, kacang pain bukan untuk apa-apa yang dipanggil emas bermusim, semasa tempoh masak, ramai lelaki mengambil cuti, kerana mengumpul kacang adalah alat kewangan yang baik untuk anggaran keluarga. Mengumpul kerusi memerlukan kemahiran tertentu dan kekuatan yang luar biasa dari pengumpul. Koleksi kon terhad adalah hujah kedua yang memihak kepada fakta bahawa syarikat itu tidak boleh melakukan tanpa buruh untuk musim ini.

Tidak mustahil untuk memastikan penghantaran 6000 kacang (dengan cangkerang) ke dalam ruang pengeringan menggunakan sumber buruh terhad perusahaan dan pendapatan yang tidak ketara dari penduduk tempatan, yang tidak mempunyai trak. Dalam menganjurkan proses mengumpul kerusi, terdapat dua pilihan: untuk mengatur titik penerimaan pada roda atau dengan memasuki kontrak, untuk mendirikan kem tenda, untuk mengatur penghantaran tepat pada masanya.

Pada pandangan pertama, kedua-dua kaedah ini hanya berbeza dalam bentuk pembayaran. Tetapi terdapat beberapa faktor. Yang mesti dipertimbangkan. Menarik sukarelawan, tanpa sebarang obligasi, lebih bermanfaat bagi usahawan dengan cara berikut:

• kepentingan peribadi untuk menyerahkan lebih banyak;
• pekerja menentukan waktu kerja;
• penghantaran bahan mentah mengikut berat;
• tiada surcaj untuk pemprosesan;
• tiada brigadier atau tuan yang diperlukan;
• Bayaran untuk "tiket hutan", yang membolehkan mengutip 50 kg kacang, dibeli oleh pembeli secara bebas.

Satu-satunya perkara yang diperlukan dari penerima barangan adalah bekalan pengangkutan tepat pada masanya ke titik yang dipersetujui, pembayaran tidak lebih rendah daripada pesaing. Ketiadaan firma bersaing di kawasan anda memberikan manfaat tambahan.

Pada kesimpulan kontrak pekerjaan harus tegas menentukan bentuk imbuhan:

1. piecework, kemudian dalam perhitungan, seperti dalam kes pertama, terdapat jumlah kon dikumpulkan.
2. pada akhir kontrak yang disediakan oleh Kod Buruh Persekutuan Rusia, anda perlu menentukan panjang minggu kerja dalam jam (tidak lebih daripada 48 jam), masing-masing, anda perlu membayar untuk masa pemprosesan.
3. Bentuk pembayaran bercampur, dalam kes ini, paling sesuai untuk kedua-dua belah transaksi, walaupun harga yang lebih rendah untuk bahan mentah.

Namun, kerja di bawah kontrak tidak memberi keyakinan penuh bahawa sesetengah pekerja tidak akan cuba mendapatkan wang dengan faktor kecekapan yang lebih rendah dan KTU daripada pekerja lain. Anda akan memerlukan kadar akauntan penerima, dengan tegas membetulkan jumlah bahan mentah yang disampaikan oleh setiap pekerja yang diambil bekerja.

Bayaran pada kadar waktu kerja hanya bermanfaat jika pematuhan ketat dengan pelan untuk penghantaran bahan mentah. Pendedahan oleh majikan kadar penghantaran berlebihan adalah pekerja tidak menguntungkan. Hasil daripada keperluan yang tidak praktikal, anda boleh kehilangan pekerja. Perakaunan yang tepat dari bahan mentah yang diperoleh juga diperlukan untuk pengiraan dengan leshoz. Walaupun tiada kacang pinus tumbuh khusus, terdapat senarai harga untuk mangsa mereka, serta untuk penebangan hutan. kembali ke indeks ↑

Loji Pemprosesan Nut

Mengenai pengeluaran kacang kupas, secara takrif, tidak boleh dijadikan tumbuhan tunggal. Hal ini disebabkan oleh fakta bahawa semasa pemprosesan utama kerucut banyak bahan rumpai diperolehi. Pemeriksaannya tidak boleh berlaku di dalam bilik di mana penghasilan makanan, yang merupakan inti dari kacang cedar.

Adalah optimum untuk membahagikan kawasan kerja kepada tiga bengkel yang terpencil antara satu sama lain:

1. menghancurkan kon, memisahkan kacang, pengeringan;
2. membersihkan kacang dari cangkang, mengeluarkan filem dari inti, membersihkan udara;
3. pengeringan, pembungkusan (atau penghantaran untuk pemprosesan selanjutnya).

Seperti mana-mana produk makanan siap sedia, keadaan kemandulan bilik tahap pemprosesan dan pembungkusan terakhir adalah penting. Atas dasar ini, senarai bahan penamat untuk dinding dan lantai adalah terhad - ini adalah jubin seramik dengan permukaan licin.

Teknologi pengeluaran

Terdapat beberapa jenis pengeluaran bahan mentah untuk pengeluaran, yang boleh dianggap sebagai tahap yang paling sukar memandangkan ketidakstabilan aliran dan masa ketibaan yang singkat.

1. Penghancuran kon tidak memerlukan ruang yang besar, unit itu boleh dipasang terus di titik penerimaan bahan mentah.
2. Di sana anda juga boleh meletakkan kipas angin, dengan bantuan arus udara yang kuat, kacang-kacangan dibersihkan dari sisa-sisa kon dan sampah lain.
3. Disebabkan fakta bahawa mentah mempunyai kelembapan yang tinggi (untuk walnut) - 25%, ruang pengering harus terletak berdekatan. Jika ia berada pada jarak jauh dari titik penerimaan. Adalah perlu untuk mengatur penyerahan secara berkala agar tidak kehilangan sebahagian daripada tuaian.
4. Dalam proses pengeringan kacang mesti kehilangan kelembapan 10%. Pada kelembapan 15%, ia memperoleh kualiti yang diperlukan untuk penyimpanan jangka panjang.
5. Dari teras pengering dalam jatuh shell pada garis pembungkusan dalam beg besar. Satu pakej standard kacang untuk borong adalah 35 kg.

Untuk mendapatkan manfaat maksimum, perlu membersihkan biji dari sekam. Apakah keperluan pemukul khas dengan centrifuge berputar?

Pemisahan biji dari shell dilakukan dalam 2 tahap: mesin (awal) dan manual akhir atau menggunakan pemisah laser. Peringkat terakhir pemprosesan - pengeringan. Sekiranya teras dibersihkan adalah produk akhir, maka ia dibungkus dalam kotak dagangan standard yang diperbuat daripada kadbod beralun atau dalam pembungkusan plastik kecil.

Tetapi, anda boleh mendapatkan lebih banyak manfaat jika anda membuat minyak cedar. Pengiraan hasil minyak boleh dikira terlebih dahulu, ia sama dengan 1/3 jisim yang akan memproses kernel kacang.

Peralatan yang diperlukan

Peralatan untuk pengeluaran besar-besaran kacang tidak hanya berbeza dalam ukuran dan prestasi dari yang digunakan dalam perniagaan rumah. Automasi proses mengurangkan keperluan untuk kakitangan penyelenggaraan. Pekerja kurang manual, perniagaan yang lebih menguntungkan.

http://business-poisk.com/sbor-kedrovyh-orehov.html

Perniagaan dalam pengumpulan, penjualan dan pemprosesan kacang pain

Sesetengah idea untuk memulakan perniagaan anda sendiri adalah di bawah kaki anda. Salah satu yang paling menjanjikan ialah perniagaan kacang pinus, yang dipanggil benih beberapa spesies pain, yang diekstrak dari kerucut. Dengan sendirinya, benih ini tidak mempunyai apa-apa yang sama dengan kacang-kacangan sebenar, nama ini terikat dengan mereka dalam perniagaan kuliner, di mana mereka mempunyai nilai yang tinggi kerana rasa, serta kekayaannya dengan pelbagai vitamin dan nutrien.

• Teknologi mengumpul dan memproses kacang pain
• Pembelian, penyimpanan dan pemprosesan utama kacang pain
• Pembuatan dan penjualan minyak kacang pinus
• Pelan langkah demi langkah untuk penjualan dan pemprosesan kacang pinus
• Berapa banyak yang boleh anda perolehi untuk aktiviti
• Berapa banyak wang yang perlu anda mulakan
• Cara memilih peralatan untuk diproses
• Yang OKVED untuk menentukan semasa mendaftar aktiviti
• Dokumen apa yang diperlukan untuk mencipta perniagaan
• Sistem cukai apa yang hendak ditentukan semasa pendaftaran
• Adakah anda memerlukan kebenaran membuka perniagaan

Keistimewaan kacang pinus telah ditemui dan dihargai sejak sekian lama - koleksi mereka selalu menjadi perniagaan yang menguntungkan, terutama di Altai. Di sinilah tumbuh tumbuh-tumbuhan yang perlu diberikan kepada mereka. Dan hari ini pendudukan jenis aktiviti ini boleh membawa pendapatan yang stabil dan tinggi, saiznya bergantung pada berapa usahawan sedia untuk melabur dalam perniagaan. Nilai pasaran kacang adalah daripada 500 hingga 1500 rubel. Perbezaan harga ditentukan oleh bagaimana ia dijual. Yang paling murah adalah kacang yang tidak diseleh. Harga meningkat dengan ketara jika anda menjual nukleoli sudah dibersihkan. Pemprosesan selanjutnya hanya meningkatkan kos produk. Jadi, harga mentega kacang bermula dari 2000 rubel. Terdapat beberapa cara untuk melakukan perniagaan pada kacang pain.

Teknologi mengumpul dan memproses kacang pain

Cara pertama untuk membuat wang pada kacang pain adalah menjadi seperti nelayan lama dan mula mengumpul produk yang berguna dan lazat, kerana beberapa generasi penduduk di Wilayah Altai telah melakukan. Musim bermula pada separuh kedua bulan Ogos dan berlangsung selama dua minggu. Pada tahun yang baik, penangkapan ikan boleh berlangsung lebih lama, sehingga musim bunga, tetapi dipercayai bahawa musim bunga cedar mempunyai kualiti yang lebih rendah. Pada kemuncak musim, semua yang ingin mendapatkan wang tambahan terus memburu. Kacang-kacangan yang terkumpul dapat direalisasikan dalam dua cara. Nutlet itu sama ada yang diserahkan secara besar-besaran kepada syarikat pemerolehan khas, atau ia secara runcit sendiri, sebagai peraturan, dalam tin di lebuh raya untuk melewati pelancong. Jenis aktiviti ini tidak memerlukan pelaburan kewangan kardinal dan oleh itu tersedia kepada semua yang mempunyai pengalaman dan nasib yang diperlukan. Antara kos yang perlu ialah pembayaran permit khas untuk memilih kacang pain. Menurut peraturan, setiap orang berhak mengumpul sehingga 50 kg kon. Untuk setiap kilogram seterusnya anda perlu membayar 3 Rubel memihak kepada negeri ini.

Sesetengah pengrajin memilih untuk tidak bekerja dengan perantara dan membuat produk kacang pinus yang paling popular dalam keadaan artisan. Dengan bantuan batu kilang tangan khas, rahsia yang diteruskan dari generasi ke generasi, nukleoli diekstrak dari cangkang, dan juga dibebaskan dari serpihan terkumpul. Selanjutnya, mereka dijadikan tepung kasar, yang digunakan dalam pelbagai cara. Bahagian ini pergi ke pengeluaran minyak, yang diperas pada juicer konvensional. Oilcake digunakan untuk membuat cedar, walnut halvah, yang dianggap sebagai kad perniagaan pelancong di rantau ini.

Pembelian, penyimpanan dan pemprosesan utama kacang pain

Jenis perniagaan berikutnya pada kacang pain boleh menjadi pembukaan titik perolehan untuk membeli kacang-kacangan yang dikumpul dari penduduk. Barang-barang tersebut diterima baik dalam bentuk kernel kacang kupas, atau dalam bentuk "produk setengah jadi" - kerucut cedar.

Dalam kes yang kedua, anda perlu memikirkan tentang proses proses pemprosesan selanjutnya produk. Ia termasuk 2 peringkat. Pada mulanya, nukleoli dibersihkan dari kulit dengan bantuan alat penghancur keranjang khas. Sebagai hasil pemprosesan, walnut mentah diperolehi dengan kandungan kelembapan sebanyak 25%.

Oleh kerana itu, penyimpanannya di negeri ini tidak boleh bertahan lebih dari dua minggu. Jika anda terlepas seketika, ia boleh reput. Oleh itu, langkah seterusnya adalah untuk mengeringkan nukleoli menggunakan ruang pengering khas. Selepas itu, hampir produk siap dibungkus dalam beg daripada jumlah tertentu dan dijual secara besar-besaran di pasaran.

Keuntungan kegiatan ini berkisar antara 100% hingga 200%, bergantung pada tahap pemprosesan kacang pinus yang dituai. Pada masa yang sama, seorang ahli perniagaan harus memahami bahawa dia mesti melabur sejumlah besar peralatan untuk memproses kacang yang dituai. Kita perlu membelanjakan jumlah 150 000 hingga 1 000 rubles.

Pembuatan dan penjualan minyak kacang pinus

Peringkat berikutnya dari usaha kacang pinus adalah produksi dan pembungkus mentega.

Pelan perniagaan dalam kes ini melibatkan pembukaan titik untuk menerima nukleolus yang telah dibersihkan dari cangkang dan filem emas khas, serta pembelian akhbar khas, dengan bantuan yang berputar dilakukan.

Adalah penting bukan sahaja untuk menekan minyak, tetapi juga untuk membersihkannya menggunakan peranti khas - pemisah. Dalam pengiraan, perlu diingat bahawa berat produk yang diekstrak kira-kira 30% mengikut berat bahan mentah.

Perniagaan pada kacang pinus adalah aktiviti yang sangat menguntungkan, terutamanya jika bekerja dengan produk ini akan merangkumi seluruh rangkaian - dari penuaian buah pinus ke pengeluaran produk akhir (mentega dan gula-gula).

Pendapatan yang baik juga boleh diperoleh daripada penjualan walnut yang dibungkus dengan pembungkusan berwarna-warni kepada pelancong yang melawat Wilayah Altai. Menurut anggaran kasar pakar, dengan pembelian semua peralatan yang diperlukan, ia akan membayar dalam 7-12 bulan.

Pelan langkah demi langkah untuk penjualan dan pemprosesan kacang pinus

1. Menulis pelan pemasaran.
2. Analisis pasaran.
3. Pertubuhan mata penerimaan tetamu.
4. Kedai sewa, pembelian peralatan.
5. Pengiklanan.

Berapa banyak yang boleh anda perolehi untuk aktiviti

Nut Pine adalah produk yang dicari. Contohnya, harga walnut yang tidak diselipkan berkisar antara 500 rubel, tetapi yang dikupas satu - lebih daripada 1 ribu rubel. Keuntungan - 100-200% (bergantung kepada arah aktiviti).

Berapa banyak wang yang perlu anda mulakan

Untuk melaksanakan idea perniagaan, anda perlu melabur sekitar 1 juta 600 ribu rubel. Butiran utama perbelanjaan adalah:

• Pertubuhan jabatan pengeluaran - 500 ribu Rubel;
• Perolehan pemasangan talian dan pembungkusan 500 ribu Rubles;
• Pembelian loji pengeluaran minyak - 400 ribu Rubles;
• Pendaftaran aktiviti - 20 ribu Rubles;
• Pengiklanan dan perbelanjaan lain - 50 ribu rubel.

Adalah mungkin untuk menganjurkan sebuah syarikat kecil tanpa memperolehi garis pelbagai fungsi. Mesin untuk memproses kerucut pain dengan kapasiti 150 kg akan menelan belanja sebanyak 60 ribu rubel.

Cara memilih peralatan untuk diproses

Dalam proses pengeluaran boleh digunakan sebagai peralatan domestik, dan garis asal asal (China, Eropa). Adalah disyorkan untuk membeli garis berfungsi sepenuhnya, yang pada output membolehkan untuk mendapatkan produk siap. Peralatan mungkin tidak bergerak atau mudah alih.

Ia juga bernilai memikirkan membeli peralatan pembungkusan.

Yang OKVED untuk menentukan semasa mendaftar aktiviti

Dokumen pendaftaran hendaklah menunjukkan kod OKVED 15.33.1 dan 15.33.2

http://vipidei.com/proizvodstvo/biznes-na-kedrovyx-orexax/

Mengitar semula kacang pain ke teras

"Seseorang mesti tahu bagaimana untuk membantu dirinya dalam penyakit, dengan mengambil kira bahawa kesihatan adalah kekayaan manusia yang tertinggi"
Hippocrates

Minyak Cedar - produk yang unik

Berabad-abad lamanya, orang-orang secara empirik mendapati pelbagai perisa dan minyak untuk makanan dari apa yang sedang tumbuh berhampiran. Juga mengenalpasti produk dan peralatan yang boleh digunakan untuk tujuan perubatan. Jadi minyak kacang cedar dengan cepat membuktikan yang terbaik. Nama kedua minyak cedar - ubat untuk seratus penyakit. Dikatakan tentang cara ini: minyak cedar dapat menggantikan minyak lain, baik dalam makanan maupun di luar, dan tidak ada yang lain dapat digantikan dengannya sendiri. Tidak hairanlah kacang pinus telah lama dianggap sebagai salah satu nilai utama taiga. Walaupun pembangunan perubatan di ibu kota, ia terus digunakan secara meluas di banyak wilayah Rusia.

Selepas beberapa ketika, fakta-fakta ini mengesahkan banyak penyelidikan saintifik. Ini adalah produk yang jarang juga kerana ia tidak mempunyai kontraindikasi, dan juga untuk wanita hamil dan anak-anak muda. Minyak Cedar diperkayakan dengan beberapa penting untuk vitamin badan, asid amino, protein, karbohidrat dan mineral. Minyak kacang Cedar digunakan untuk profilaksis dan untuk tujuan perubatan dalam banyak kes. Antara lain, ia adalah produk yang lazat. Dan ia akan sangat berguna untuk vegetarian, kerana ia mengandungi protein, sebanding dengan nilai pemakanannya kepada protein daging.

Sudah pada abad ke-16, semasa pemerintahan Ivan the Terrible, Rusia setiap tahun mengeksport sekitar 300 ribu pound minyak cedar (yang hampir 50 ribu orang). Warga asing sentiasa sanggup membayar dengan murah hati untuk produk unik ini, kerana, sehingga hari ini, ia tidak boleh dipalsukan dengan bantuan pengganti sintetik atau dikeluarkan semula dengan cara lain.

Walau bagaimanapun, bukan sahaja buah-buahan dari kayu cedar dengan minyaknya adalah sangat bernilai, tetapi kayu itu sendiri sangat cantik dan mudah untuk diproses. Oleh itu, banyak cedar ditebang. Nasib baik, banyak yang telah dipelihara di Taiga dari Urals dan Timur Jauh, dan hari ini minyak cedar boleh dianggap sebagai makanan istimewa Siberia yang dihargai di seluruh dunia.

PERMOHONAN MINYAK CEDAR Pada masa ini, minyak cedar adalah permintaan dalam kosmetologi dan memasak. Salon urut membeli minyak cedar, kerana konsistensi dan sifatnya sesuai untuk mengadakan sesi urut santai. Di salon kecantikan, minyak ini digunakan untuk melembutkan dan melembapkan kulit pelanggan, menguatkan kuku dan rambut. Dengan cara ini, minyak cedar telah terbukti menjadi ubat yang sangat baik untuk rawatan psoriasis dan ulser. Minyak kacang pinang sangat popular di kalangan restoran - ia ditambah kepada salad, sos, pastri dan hidangan lain. Dengan minyak ini, anda boleh memanjangkan jangka hayat makanan dalam tin, yang menjadikannya popular di kalangan suri rumah. + Oleh itu, pembeli utama minyak cedar ialah:

Dengan cara ini, minyak cedar yang dihasilkan tidak memerlukan pengesahan tanpa gagal, walaupun dianjurkan untuk menjalani prosedur ini, karena dalam hal ini, kemungkinan untuk menumpukan perhatian pembeli terhadap pemeliharaan ketepatan teknologi.

Pembuatan, penjualan peralatan. +79235834808

PROSES PEMBUATAN Algoritma untuk pengeluaran minyak cedar terdiri daripada dua langkah utama - penyediaan kacang-kacangan dan pengeluaran langsung mentega. Peringkat persediaan termasuk urutan berikut:
Mengumpul kerusi cedar;

Mengupas kacang, diikuti dengan pengeringan;

Pemisahan sisa, pembezaan;

Pemisahan shell dengan pengeringan selanjutnya kacang;

Pembuangan filem amniotik;

Minyak Cedar hari ini boleh dihasilkan sama ada melalui kaedah haba atau sejuk.

Kaedah sejuk melibatkan menekan dengan meletakkan kernel cedar yang terpilih di bawah akhbar logam atau kayu. Minyak yang diperolehi kemudiannya sama ada diselesaikan atau ditapis.

Pembuatan minyak termal melibatkan pertama membasuh teras yang panas dengan air panas dan kemudian menekan. Hasil daripada kaedah pengeluaran produk ini diperoleh dengan lebih banyak lagi, tetapi ia mempunyai kos yang lebih rendah kerana kehilangan sejumlah besar bahan berguna. Selalunya minyak ini digunakan dalam penyediaan hidangan masakan.

PERALATAN Untuk organisasi kilang untuk pengeluaran minyak cedar perlu peralatan berikut:

+ Mesin kipas angin - 2.5-3.0 ribu ringgit;

Mesin pengeringan - - 2,5 ribu ringgit;

Hood - 1,0 ribu ringgit;

Pneumoseparator - 3.5 - ribu ringgit;

Fraksier - 5.5-6.0 - seribu ringgit;

Mesin kasar - 3.5 - ribu ringgit;

Mesin untuk mengeluarkan filem amniotik - 3.5-4.0 - seribu ringgit;

Tenggelam - 1,0 ribu ringgit;

Photoseparator - 45-50 ribu ringgit;

Akhbar industri - 3.5-10.000 dolar;

Peralatan tambahan - 3-4 ribu ringgit.

Di samping pekerja, pemandu, akauntan dan kakitangan teknikal, kehadiran seorang teknolog dan pengurus diperlukan.

Tugas-tugas ahli teknologi akan termasuk kawalan proses pengeluaran.

Produk yang dihasilkan mesti memenuhi keperluan GOST, khususnya, rasa dan baunya harus mempunyai sedikit rasa walnut.

Kehadiran bau dan rasa yang berbeza, serta kepahitan, mesti dielakkan. Warna minyak mestilah kuning atau kuning emas.

+ Tugas pengurus hendaklah termasuk kawalan ke atas proses perniagaan umum, penyelidikan pasaran untuk minyak sawit yang dihasilkan.

KOS DAN PELAYANAN

Jumlah pelaburan modal untuk pembukaan perusahaan untuk pengeluaran minyak cedar adalah sekitar $ 249.5-292.5 ribu.

Perolehan peralatan yang diperlukan - $ 74.5-87.5 ribu;

Penetapan bangunan bengkel, gudang, premis umum - $ 90-100 ribu;

Pengaturan premis - 15-20 ribu ringgit;

Pembelian kenderaan - 30-40 ribu ringgit;

Pengambilalihan tanah - 25-30 ribu ringgit;

Perbelanjaan lain - 10 ribu ringgit.

Dana gaji - 11-12 ribu ringgit;

Pengambilalihan bahan habis pakai - $ 1.5 ribu;

Pengiklanan - 0.5000 dolar;

Perbelanjaan bahan bakar dan pelbagai - $ 1.0 ribu

Jumlah: 14-15 ribu ringgit.

Minyak ditekan panas boleh dijual di pasar raya dan kedai runcit. Minyak yang dihasilkan oleh teknologi mendesak sejuk - di kedai-kedai produk eko, salon kecantikan, farmasi. Tempoh bayaran balik untuk pelaburan modal adalah lebih kurang 2 tahun.

Hubungi untuk komunikasi + 7-928-763-40-00
Direka untuk membersihkan kacang pain, hazelnuts, kacang tanah, biji bunga matahari, pinggul naik, dan sebagainya.

Kitar semula kacang cedar. Dijual, penghantaran. Biji cedar kupas, minyak cedar. Kemerovo, Golden Nut LLC, alamat laman web http://gn42.ru

Maklumat am
mengenai teknologi pemprosesan kacang pain
(Kacang pinus Siberia)

Output dari kernel kacang cedar Rusia adalah 27... 33%. Hasilnya bergantung kepada rantau di mana kacang ditanam.
Pada tekanan kami, anda boleh mendapatkan 40... 42% minyak cedar mengikut berat dari inti dan sehingga 60% cedar oilcake.
Apabila memproses kacang pain, operasi teknologi berikut dilakukan:
- penyediaan nut untuk penyimpanan (pengeringan dan pembersihan);
- pembahagian walnut menjadi pecahan mengikut saiz;
- kacang peeling;
- membersihkan kernel dari kekotoran dan kacang-kacangan keseluruhan;
- mengeluarkan filem dari teras;
- membasuh teras;
- pengeringan teras;
- pembersihan akhir teras (warna disusun);
- membersihkan teras sebelum pembungkusan;
- operasi pengangkutan.

Pada video dan gambar di bawah, anda dapat melihat salah satu pilihan yang dibuat oleh syarikat kami untuk memproses kacang pain yang dipasang di bandar US Eli, Nevada.

http://sibirselo.ru/sovremennost/selskaya-yekonomika-i-kooperaciya/pererabotka-kedrovogo-orekha-v-yadro/