Makanan dengan pyelonephritis

Utama Teh

Makanan dengan pyelonephritis

Pemakanan dengan pyelonephritis adalah diet tertentu yang membantu menghilangkan proses keradangan, menormalkan proses metabolik dalam tubuh dan bertindak sebagai sumber penguatkan imuniti pesakit.

Kerosakan infeksi pada tisu buah pinggang adalah penyakit pyelonephritis. Penyakit ini tersebar luas, mempunyai bentuk akut dan kronik dan beberapa peringkat kursus. Antara simptom utamanya ialah suhu badan yang tinggi, loya dan muntah, rasa sakit di rantau lumbar, pemberhentian atau kerosakan aliran air kencing. Patologi seperti ini dirawat dalam bentuk yang teruk hanya di hospital. Untuk meningkatkan terapi dadah dan meningkatkan keberkesanannya selari dengan rawatan pesakit yang ditetapkan dan diet yang sesuai.

Makanan dalam bentuk pielonefritis akut harus lembut pada buah pinggang. Di peringkat akut, sekatan protein dan garam disyorkan. Mod minuman pada masa yang sama ditetapkan lebih aktif, kerana apabila berlaku proses keradangan, buah pinggang harus dibasuh untuk mengurangkan kepekatan patogen di dalamnya.

Peraturan diet

Diet dalam kes pyelonephritis dalam populasi dewasa memainkan peranan penting dalam rawatan. Mana-mana ketidakpatuhan dengan diet boleh mengakibatkan pemisahan penyakit dan peningkatan dalam tempoh terapi dadah. Pemakanan yang betul dalam pyelonephritis biasanya dipilih untuk menubuhkan proses metabolik di dalam tubuh pesakit, dan bukannya mengeluarkan bahan toksik, sebatian nitrogen dan garam. Sekiranya diet ditetapkan dengan betul dan orang itu mematuhinya, bengkak edema dan normalisasi tekanan darah tidak lama lagi akan menjadi ketara.

Dasar dasar diet Pevzner, yang digunakan dalam kasus terapeutik pyelonephritis, adalah "Tabel No. 7" medis. Intinya adalah untuk mengurangkan pengambilan garam harian kepada jumlah minimum, mengurangkan makanan protein, meningkatkan kadar vitamin yang digunakan.

Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat bahawa pakar perlu menulis secara terperinci tentang diet. Sebagai contoh, penolakan lengkap garam boleh menyebabkan sindrom buah pinggang yang rosak atau gagal buah pinggang, jadi doktor membuat menu di mana pengambilan garam harian maksimum untuk pesakit tidak melebihi 10 gram. Walau bagaimanapun, dengan muntah berterusan yang berleluasa, demam tinggi dan berpeluh, doktor meningkatkan kadar garam untuk pesakit hingga 15 gram.

Diet untuk patologi buah pinggang untuk orang dewasa melibatkan benteng makanan. Bagi pesakit dengan pyelonephritis, pengambilan harian vitamin A, kumpulan B dan C perlu meningkat sebanyak satu setengah kali. Menu pemakanan harus termasuk produk mudah dicerna yang telah melepasi rawatan panas lembut semasa memasak. Dengan diet ini, keutamaan harus diberikan kepada memasak stim dengan penambahan garam pada akhir proses memasak. Selain makanan stim, anda boleh makan hidangan rebus, makanan goreng tidak disyorkan. Berminyak juga tidak diinginkan untuk penyakit buah pinggang. Memakan kos makanan rebus dari 5 kali sehari, bagaimanapun, apabila suhu badan tinggi berlaku, penting untuk memindahkan makanan utama ke masa ketika suhu badan semakin baik. Iaitu, adalah wajar untuk makan lebih banyak pada suhu normal, dan minum pada satu yang tinggi.

Matlamat utama diet dengan pyelonephritis adalah proses sedemikian:

penciptaan keadaan optimum untuk penubuhan fungsi buah pinggang;
pemulihan proses metabolik yang optimum dalam semua organ dan sistem badan;
menurunkan tekanan darah;
menyingkirkan cecair badan yang tidak stabil dan bengkak;
mewujudkan keadaan untuk penghapusan lengkap garam, toksin dan sebatian nitrogen.

Dalam kes-kes kanak-kanak yang menderita pyelonephritis, diet untuk mereka tidak berbeza dari yang diterangkan di atas. Ciri-ciri pemakanan seorang kanak-kanak mungkin menjadi keutamaannya untuk produk tertentu. Sebagai contoh, jika anda tidak mahu minum banyak air, penting untuk menawarkan anak anda minum jus, jus, teh. Cecair mesti dihantar kepada organisme yang berpenyakit selalunya, dalam kuantiti yang kecil. Adalah wajar jika diet kanak-kanak menyediakan diet dengan 50% produk susu yang ditapai, untuk menghapuskan koko dan coklat dari menu, makanan masin (kacang, cip, keropok) dan soda.

Sekiranya berlaku penyakit ini pada bayi, adalah penting untuk mengambil kira ciri-ciri tertentu semasa membuat diet mereka. Bentuk akut penyakit itu semestinya disertai dengan diet air teh, dan penyusuan susu ibu mesti jelas. Sekiranya bayi diberi makan botol, maka dalam kes pembesaran pyelonephritis, ia harus diberi makan produk tenusu. Pada masa yang sama, sangat diperlukan untuk mengawal kandungan garam dan protein dalam makanan bayi. Untuk memberi makan bayi, adalah perlu untuk memilih makanan di mana ekstrem akan sepenuhnya tidak hadir.

Makanan yang disyorkan

Diet yang tegar untuk pyelonephritis, walaupun di peringkat akut, diperlukan untuk pesakit hanya pada hari-hari pertama penyakit ini. Di masa depan, perlu makan, memerhatikan prinsip-prinsip asas pemakanan sihat, tetapi tidak mengabaikan pelbagai produk. Pakar mengesyorkan termasuk dalam menu harian jenis lean daging, ayam dan ikan yang boleh menjadi sumber protein haiwan, yang secara beransur-ansur selepas sekatan yang teruk mesti diperkenalkan semula ke dalam diet. Juga untuk sayur-sayuran yang patut makan harian, tenusu, sup bijirin, bijirin (soba dan bubur - pilihan terbaik). Kesan yang sangat baik terhadap penggunaan ginjal buah-buahan dan sayur-sayuran yang banyak, serta makanan tenusu. Makanan tenusu, buah-buahan dan sayur-sayuran membantu mengalihkan keseimbangan asid-asap dalam air kencing ke sisi alkali, sementara mikroflora patogenik akan mati walaupun tanpa ubat, kerana ia adalah persekitaran berasid yang menjadi asas kehidupan. Persekitaran alkali dalam buah pinggang akan membantu mempercepat proses penyembuhan.

Asas menu diet untuk pyelonephritis dikira selama seminggu. 2-3 hari pertama adalah penting untuk menggunakan banyak teh herba dan teh, tidak termasuk sepenuhnya penggunaan gula. Untuk ketakutan, anda boleh makan sup sayuran tanpa suplemen, dan kemudian menambah produk tenusu kepada mereka. Antara sayur-sayuran yang paling disyorkan untuk pyelonephritis, para pakar memanggil wortel, labu dengan sifat diuretik tinggi, labu, kentang. Adalah disyorkan untuk menambahkan tembikai dan tembikai kepada buah-buahan, yang secara aktif membersihkan dan mencuci buah pinggang. Antara produk tepung yang dibenarkan boleh ditanam lempeng dan pancake, serta keropok dari roti segar.

Mematuhi pemakanan semasa pembengkakan pyelonephritis, adalah penting untuk menggunakan minuman seperti air mineral alkali, merebus rosehip, berasaskan buah-buahan kering, teh lemon yang lemah, jus cranberry yang dicairkan. Asid cranberry membantu menghalang pembiakan kuman patogen di buah pinggang. Sesungguhnya dengan pyelonephritis tidak boleh minum kopi dan alkohol.

Produk Terlarang

Seperti mana-mana makanan lain, dengan pemakanan yang betul untuk pyelonephritis, terdapat beberapa produk yang harus dikecualikan dari menu sepenuhnya. Produk-produk ini termasuk, pertama sekali, semua makanan masin - ikan salai dan asin, pemeliharaan, di mana garam adalah sebahagian besar resipi, pelbagai keju. Ia tidak disyorkan untuk makan terlalu banyak makanan berlemak - daging, ikan, jenis lemak, krim masam lemak. Hidangan daging kaya protein, yang dalam proses radang buah pinggang adalah kontraindikasi dalam badan.

Pedas dan pedas dengan pyelonephritis juga harus dikecualikan. Makanan sedemikian menimbulkan kemelesetan penyakit atau bahkan menyebabkan kemunculan nefritis. Sayur-sayuran pedas dan masam membantu mewujudkan persekitaran berasid di saluran pencernaan, yang mempunyai kesan yang sangat baik terhadap proses penghijrahan dan penyebaran kuman. Persekitaran berasid adalah habitat mereka, oleh itu, makanan seperti itu harus dikecualikan dari diet. Juga, sesetengah sayur-sayuran berasid boleh terus mengganggu saluran kencing, yang harus dielakkan. Sayur-sayuran ini termasuk radishes, kendi, bawang, bayam, lada cili.

Teh, kopi, gula dan coklat yang kuat tidak boleh digunakan semasa rawatan pyelonephritis. Produk-produk ini dapat menguatkan dan mencetuskan proses keradangan, jadi walaupun tahap akut penyakit itu dihapuskan, penggunaannya tidak diingini.

Sampel menu untuk pyelonephritis

Untuk menahan diet semasa rawatan, adalah penting untuk makan bervariasi, bukan sahaja bermanfaat. Untuk menu dengan pyelonephritis tidak bosan dan tidak ada godaan untuk makan sesuatu yang dilarang oleh doktor, disarankan untuk menambah makanan harian dengan semua jenis makanan yang tidak dilarang.

Menu teladan mungkin kelihatan seperti ini:

Sarapan pagi terdiri daripada salad tomato, timun dan minyak sayuran, soba rebus, roti dengan mentega, teh lemah dengan gula dan susu (dalam kuantiti yang kecil);
untuk sarapan pagi yang disyorkan untuk makan puding dari dadih dan minum dengan jus buah;
semasa makan tengah hari, borscht vegetarian berdasarkan kubis, kentang, bit dan wortel, ikan bakar dengan kentang tumbuk dan kompos buah kering adalah pilihan;
Untuk makan malam, anda boleh menikmati semolina, sebahagian daripada lobak rebus dengan buah-buahan kering dan teh yang lemah;
Pada waktu tidur, doktor mengesyorkan minum segelas kefir.

Juga pada sarapan dengan diet anda boleh makan lobak merah dan salad epal, dibarengi dengan minyak sayuran, semolina dan minuman dengan teh dan gula. Ringan dengan pyelonephritis mungkin mengandungi segelas jus. Untuk makan tengah hari, anda boleh memasak sup sayur-sayuran, daging tanpa lemak dan bubur nasi sebagai hidangan sampingan. Dianjurkan untuk minum makan malam dengan jeli kranberi. Makan malam boleh menjadi casserole keju kotej, epal bakar dan teh herba.

Pada waktu tidur, kefir lebih baik daripada apa-apa.

Diet "Jadual nombor 7"

Apabila pyelonephritis berlaku, pakar mencadangkan pesakit untuk mengikuti diet terapeutik "Jadual 7". Ini adalah diet bebas garam, di mana protein boleh dimakan dalam jumlah yang diperlukan secara fisiologi untuk manusia. Sistem makanan ini menyediakan untuk mengehadkan pengambilan garam hingga 2 gram sehari dan peningkatan jumlah vitamin B, C, dan P. yang dikonsumsi. Nilai tenaga untuk pesakit dengan pyelonephritis dianggap 2700 kilocalories per hari, sementara 70 gram protein, 90 gram lemak dan 400 gram karbohidrat.

"Jadual No. 7" ditugaskan dalam kes-kes permulaan tempoh pemulihan dalam nefritis akut dari minggu ketiga, pada pyelonephritis kronik, hipertensi, dan pyelonephritis pada wanita hamil dan keadaan yang serupa. Oleh itu, dapat difahami bahawa diet ini ditunjukkan untuk pesakit dengan tahap pyelonephritis yang tidak akut, harus diikuti dalam kehidupan sehari-hari oleh mereka yang menderita penyakit kronik di luar masa-masa eksaserbasi. Terdapat beberapa produk yang dibenarkan dalam menu ini, di antaranya ada yang tidak boleh digunakan dalam bentuk penyakit akut. Fakta ini dijelaskan oleh fakta bahawa "Jadual No. 7" melibatkan membawa diet pesakit kepada algoritma tertentu, yang akan mudah diikuti. Pengenalan secara beransur-ansur terhadap makanan haram tertentu akan membantu tubuh menyesuaikan diri dengan diet dan tidak mengalami penderitaan yang teruk.

Menu diet anggaran "Jadual 7" untuk minggu ini adalah seperti berikut:

Isnin - keju cottage, roti bakar, teh dan jem, sup sayur-sayuran, kefir nonfat, kentang tumbuk, tomato dan timun salad, compote;
Selasa - omelet kukus dengan sayur-sayuran, jus dari oren, sup berasaskan soba, tepung daging rendah lemak, teh hitam yang lemah, salad buah dan teh hijau;
Rabu - susu dengan sekeping coklat, potongan ikan rendah lemak, kentang tumbuk, jeli berry, salad sayuran, keju kotej, teh dengan lemon;
Khamis - keju cottage, krim masam, teh tanpa gula hijau, rebus sayuran, jus tomato, salad sayuran, kentang tumbuk, kefir rendah lemak;
Jumaat - roti bakar madu dan kopi berkrim lemah, soba, rebus sayuran, kefir lemak rendah, pisang, kiwi, jus oren;
Sabtu - yogurt dengan buah, jeli berry, potongan daging rendah lemak, kentang mashed, jus oren, bersulang dengan jem, jus epal;
Ahad - keju cottage dengan krim masam, teh tanpa gula, roti bakar, salad dari apa-apa jenis buah, kefir lemak rendah, salad sayuran, jus tomato.

Resipi penyakit untuk penyakit

Apabila menyediakan menu untuk pesakit dengan pyelonephritis, adalah penting bahawa makanan itu bukan sahaja sihat, tetapi juga lazat. Pesakit tidak boleh diganggu oleh perkara yang sama, pelbagai dan bentuk memasak walaupun bijirin dan sup jadi mudah.

Hidangan lazat dalam diet mungkin untuk pesakit "bubur Guryev." Anda perlu mengambil separuh segelas semolina, 2 cawan susu, setengah gelas walnut yang dicincang, 2 sudu gula dan mentega, 1 telur, vanila dan garam secukup rasa (terhad).

Rebus susu dan tuangkan garam dan semolina ke dalamnya dalam aliran nipis. Brew bubur likat, sentiasa kacau, supaya tidak mempunyai ketulan. Selepas memasak, bubur perlu disejukkan, tambah kuning telur yang ditumbuk dengan gula dan disebat kepada protein berbuih, serta kacang cincang, goreng dalam mentega. Seterusnya, dalam periuk cetek yang luas, susu dicampur dengan krim dan diletakkan dalam ketuhar panas. Pada masa yang sama, bau susu akan terbentuk secara berkala, yang mesti dihapuskan dengan teliti dan diketepikan sementara. Secara selari, anda perlu membuat sos 10 keping aprikot, 2 sudu gula dan 3 sudu air. Aprikot adalah tanah, bercampur dengan gula, berpakaian dengan air dan direbus sehingga buah direbus.

Dalam kuali yang tebal, tebal besar, meletakkan lapisan bubur, kemudian aprikot, dan di atasnya semua ditutup dengan buih. Lapisan mesti diulang, meletakkan lapisan bubur di atas seluruh jisim. Pan diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar hidangan sehingga coklat keemasan.

Untuk makan tengah hari, semasa diet, adalah penting untuk makan kursus pertama yang sihat, tinggi kalori, dan lazat. Anda boleh membuat sup dengan bakso daging lembu, yang memerlukan 200 gram daging lembu, sepotong roti gandum, kepala bawang, 1 lobak merah, satu sendok makan mentega, 200 gram kentang atau 50 gram pasta.

Daging lembu dilewatkan melalui penggiling daging, sekeping roti yang direndam dalam susu ditambah kepada mince yang dihasilkan, masin dan sekali lagi melalui pengisar daging. Bawang ditambah kepada daging cincang dan lada tanah secukup rasa. Bebola daging digunakan untuk membuat bebola saiz walnut kecil, yang kemudian diletakkan dalam 2 liter air masin bersama-sama dengan lobak merah, bawang dan sayur-sayuran yang dipanggang dalam minyak sayuran. Sup mendidih dipenuhi dengan kentang atau makaroni dan dimasak sehingga masak selama kira-kira 15-20 minit.

Pemakanan untuk pyelonephritis memainkan peranan yang sama penting seperti terapi dadah. Hanya penggunaan produk tertentu yang cekap akan membantu tubuh untuk menghadapi jangkitan dan menguatkan daya ketahanan badan untuk mencegah pengulangannya.

http://foodandhealth.ru/pitanie-pri-boleznyah/pitanie-pri-pielonefrite/

Diet untuk wanita dengan pyelonephritis

Pyelonephritis - penyakit dengan etiologi bakteria dan sifat keradangan, didapati dalam kebanyakan kes di kalangan wanita. Dengan penyakit sedemikian, anda perlu mematuhi jadual rawatan 7.

Diet untuk pyelonephritis buah pinggang pada wanita mengurangkan beban pada hati, menormalkan metabolisme fizikal, berfungsi sebagai pencegahan pemisahan. Pemakanan yang betul menyumbang kepada penyingkiran garam dan toksin dari badan, mengurangkan bengkak, menurunkan tekanan darah.

Gejala dan Punca

Pyelonephritis kronik selalunya asimtomatik atau terdapat sedikit indisposition, keletihan, sakit kesakitan di punggung bawah.

Penyakit ini kelihatan lebih cerah di peringkat akut:

Kesakitan yang teruk. Seringkali ia disetempat berhampiran dengan fokus keradangan, ia boleh diberikan di sebelah atau belakang. Kesakitan mungkin tidak mempunyai lokalisasi yang jelas (bentuk tertumpah) dan memberi kepada abdomen atau hypochondrium yang lebih rendah.
Mual, muntah.
Meningkatkan suhu sehingga 38-40 ° C
Kencing manis yang menyakitkan.
Air kencing gelap, rupa bau tidak menyenangkan. Darah atau nanah boleh dibebaskan.
Kelemahan yang teruk
Bengkak muka, jari.

Pyelonephritis mempunyai asal bakteria. Penyebab utama penyakit ini ialah E. coli.

Ejen kausatif adalah bakteria lain:

staphylococcus;
enterococcus;
Klebsiella;
bacillus pus biru;
protei;
jangkitan kulat;
salmonella;
klamidia.

Biasanya, jangkitan itu memasuki buah pinggang dalam laluan kencing, iaitu, dari pundi kencing. Maklumat lanjut tentang ini boleh didapati di sini "Pyeloectasia"

Penyebabnya mungkin menjadi penyakit sistem urogenital:

Kurang biasa, jangkitan itu menyebar dengan cara hematogen (melalui darah). Penyebabnya ialah sebarang penyakit keradangan.

Diet untuk orang dewasa

Apabila pyelonephritis mesti mengikut diet.

Ia menyiratkan beberapa kaedah asas:

Hadkan memasak dan mengukus. Dibenarkan untuk membakar makanan dan kadang-kadang goreng. Gunakan hanya minyak sayuran.
Kandungan kalori setiap hari sehingga 2500 kcal.
Pemakanan seimbang. Satu hari memerlukan 80 g protein, sehingga 450 g karbohidrat, 90 g lemak.
Makan 5-6 kali sehari, bahagian kecil.
Suhu makanan yang optimum.
Tidak termasuk garam.
Ikut rejim minum. Pada hari 2 liter cecair.
Penolakan alkohol.

Makan pyelonephritis sepatutnya dalam senarai produk yang dibenarkan. Penggunaan sesetengahnya perlu terhad.

Dari penggunaan produk separuh siap harus ditinggalkan. Untuk pengeluaran mereka, lada, garam dan perisa lain yang dilarang oleh pemakanan digunakan. Produk separuh siap daging sering mengandungi bahan makanan, yang kebanyakannya tidak boleh dijangkiti pyelonephritis.

Diet nombor 7 adalah beberapa jenis. Setiap daripada mereka digunakan untuk penyakit buah pinggang, tetapi ada beberapa perbezaan:

Diet rendah protein 7a. Ia ditetapkan untuk jed berat. Ransum didasarkan pada makanan sayuran, tidak termasuk garam, dengan ketat mengendalikan jumlah cecair yang digunakan (sehingga 0.4 l). Tidak mustahil untuk memakan produk tenusu dan daging dalam satu hari.
Nombor jadual 7b. Ia ditetapkan selepas diet 7a atau dengan nefritis ringan. Prinsip pemakanan adalah sama, tetapi anda boleh mengonsumsi sehingga 1 l cecair setiap hari, dan protein tidak perlu terlalu teruk.
Diet 7c. Ia adalah perlu untuk memulihkan metabolisme protein. Asas diet harus sayuran, tetapi dengan penekanan pada protein. Had cecair hingga 0.8 liter sehari, gula hingga 50 g. Garam adalah dilarang.
Nombor jadual 7g. Makanan sedemikian ditetapkan selepas hemodialisis. Hadkan penggunaan produk tenusu, jangan gabungkan pada hari yang sama dengan ikan atau daging. Dengan kebenaran doktor, anda boleh mengambil sehingga 3 gram garam setiap hari. 70% daripada lemak yang digunakan harus berasal dari haiwan.

Untuk sarapan pagi sereal dan salad sayuran. Ia boleh digantikan dengan omelette stim, keju kotej atau keju casserole, penkek.
Untuk makan tengahari, pastikan makan sup. Pada saat yang kedua, makan daging, ikan, ayam, atau item yang dikukus (potong, bakso, bakso). Mereka juga dilengkapi dengan hidangan sampingan sayur-sayuran, pasta, bijirin.
Makan malam perlu pukal. Anda boleh makan bubur, keju cottage atau sereal casserole, sayuran zrazy.

Untuk wanita hamil

Keistimewaan rawatan pyelonephritis pada wanita hamil terletak pada hakikat bahawa kebanyakan ubat-ubatan itu dilarang. Oleh itu, sangat penting untuk mengikuti diet. Ia akan membantu menormalkan kerja buah pinggang, menghentikan keradangan.

Seorang wanita mengandung harus mematuhi prinsip umum diet, tetapi mempertimbangkan ciri-ciri berikut:

Pergerakan usus. Adalah penting untuk merangsang peristalsis usus dan memudahkan pengosongannya. Untuk melakukan ini, diet harus termasuk bit, zucchini, prun, aprikot kering.
Pembentukan struktur tulang janin. Proses ini sangat penting untuk bayi masa depan, jadi ibu harus mengambil lebih banyak keju kotej, kefir, ikan.
Produk daging perlu dihadkan kepada ayam. Untuk digunakan dalam jenis rebus tanpa kulit. Masak atau panggang ikan, keluarkan kulit sebelum dimakan.

Untuk kanak-kanak

Seorang kanak-kanak dengan pyelonephritis harus diberi makan mengikut peraturan yang sama dengan orang dewasa.

Diet adalah lebih baik berdasarkan:

kotoran cecair;
puri sayur;
sup;
produk tenusu dan tenusu.

Biskut harus diganti dengan marmalade semulajadi, madu, selai, memelihara. Minuman buah berries, buah-buahan, jus segar (dicairkan dengan air) berguna sebagai minuman.

Kanak-kanak mempunyai badan yang semakin meningkat, jadi ia memerlukan makanan protein. Protein harus mudah dicerna, kerana ini adalah lebih baik untuk mendapatkannya dari keju kotej, krim masam rendah lemak, telur.

Sekiranya kanak-kanak masih kecil, maka semasa pemburukan penyakit air minum teh diperlukan. Ia diperhatikan selama 7 jam, kemudian diberi makan dengan cara biasa (susu ibu, formula).

Dengan pyelonephritis akut

Dalam bentuk penyakit ini, gejala-gejala memburuk dan oleh itu, pyelonephritis akut bermakna sekatan diet yang teruk.

Dua hari pertama anda hanya boleh menggunakan cecair.
Sekiranya doktor dibenarkan, anda boleh makan buah-buahan dan sayur-sayuran.
Lebih baik memilih produk dengan kesan diuretik (tembikai, tembikai, zucchini, timun).
Produk lain diselesaikan apabila gejala menurun.
Ia perlu untuk makan dalam bahagian-bahagian kecil, secara beransur-ansur membawa mereka kepada norma.
Asas diet haruslah makanan tenusu dan sayur-sayuran.

Diet mesti diikuti dengan sekatan umum, walaupun tidak ada masalah. Pada peringkat ini, garam dibenarkan, tetapi tidak melebihi 2 g sehari. Anda tidak boleh garam makanan semasa memasak - ia perlu diasinkan dalam bentuk siap.

http://moipochki.com/prevention/pielonefrit-pochek/

Diet untuk pyelonephritis: peraturan penting, produk, prinsip diet, menu selama 3 hari

Mana-mana nutrisi perubatan bertujuan untuk memudahkan kerja organ berpenyakit yang mengalami tekanan yang meningkat pada masa ini, pembersihan dan penyembuhan umum badan, menguatkan sistem imun. Diet dengan keradangan ginjal adalah komponen penting dalam terapi kompleks, ia mengurangkan manifestasi kursus akut penyakit dan mencegah kambuh pada pyelonephritis kronik. Kegagalan mengikuti diet yang ditetapkan oleh doktor membawa kepada komplikasi yang serius.

Nilai diet dalam keradangan buah pinggang

Di pyelonephritis (penyakit buah pinggang radang), kebanyakan pelvis, tiub dan cawan buah pinggang rosak. Selalunya penyakit itu adalah bakteria. Terdapat pyelonephritis akut, yang mudah diiktiraf oleh sakit belakang akut dan peningkatan suhu yang tajam, dan kronik, dengan peningkatan yang berkala.

Diet khas dalam rawatan kompleks pyelonephritis boleh membawa kelegaan yang besar kepada pesakit, dalam beberapa kes membawa kepada pemulihan penuh. Dalam kronik penyakit ini, pemantauan berterusan pemakanan mengurangkan kekerapan gegaran.

Diet untuk pyelonephritis bertujuan untuk memaksimumkan beban dari buah pinggang, meningkatkan kerja mereka, meningkatkan metabolisme dan membersihkan tubuh racun. Aspek positif lain dalam pemakanan klinikal adalah seperti berikut:

normalisasi tekanan darah dan keseimbangan elektrolit air, yang mengurangkan kemungkinan komplikasi;
penyingkiran bengkak dari muka dan ekstrem, edema dalaman akibat penyingkiran cecair berlebihan dari badan;
mempunyai kesan anti-radang, mengurangkan gejala pyelonephritis dan kesakitan;
membantu menguatkan sistem kekebalan tubuh, yang membantu tubuh untuk segera menangani penyakit ini.

Penting: Doktor memberi amaran tentang kemungkinan komplikasi penyakit jika tiada diet: perkembangan keradangan tisu di sekitar buah pinggang (paranefritis), batu ginjal dan saluran kencing, pembentukan purulen, sepsis, kegagalan buah pinggang. Ini dijelaskan oleh hakikat bahawa buah pinggang yang meradang tidak dapat menampung beban, kerja mereka gagal.

Peraturan asas pemakanan dalam pyelonephritis

Diet untuk keradangan buah pinggang tidak boleh dipanggil ketat. Senarai produk yang diluluskan agak luas, seperti cara mereka disediakan. Dengan pyelonephritis walaupun penggorengan sederhana dibenarkan, kerana kerja saluran pencernaan tidak menjejaskan buah pinggang. Sekiranya terdapat sebarang penyakit yang berkaitan, diet diselaraskan bersama dengan doktor.

Diet yang ditetapkan untuk pyelonephritis merujuk kepada jadual nombor 7, menurut klasifikasi perubatan umum. Prinsipnya boleh dicirikan dalam tiga cara: pembatasan makanan protein berat, pematuhan lemak dan karbohidrat dengan norma, pematuhan dengan rejimen minum. Peraturan yang selebihnya adalah seperti berikut:

Pembatasan garam. Dengan keradangan ginjal, fungsi perkumuhan dan penapisan terganggu. Toksin tidak sepenuhnya dihapuskan, manakala nutrien, sebaliknya, tidak dapat berlarutan dalam badan. Oleh itu, ion natrium, yang biasanya harus diekskresikan dengan air kencing, dengan pyelonephritis tidak sepenuhnya meninggalkan badan. Dengan menghubungi air, mereka menjadi penyebab edema. Akibatnya, tekanan meningkat. Satu lagi komplikasi pengambilan garam yang berlebihan adalah pembentukan batu. Oleh itu, makanan disediakan tanpa garam dan rempah-rempah lain, tetapi ia dibenarkan menambah makanan siap sedia. Perlu diingat bahawa tidak lebih daripada 6 g garam boleh dimakan setiap hari.
Penubuhan rejim minuman. Ia perlu menggunakan 2.5-3 liter cecair setiap hari. Kebanyakannya adalah air, tetapi ia dibenarkan untuk minum jus semulajadi, jus kranberi atau lingonberry, air mineral, teh hijau dan herba.
Penghapusan minuman alkohol yang lengkap. Alkohol adalah peningkatan beban pada buah pinggang, yang mana ia melambatkan metabolisme dan pengeluaran produk degradasi.

Setiap hari hendaklah 4-6 hidangan. Mod ini menyediakan penyerapan nutrien yang paling besar dengan beban minimum pada buah pinggang.

Diharamkan dengan produk pyelonephritis

Apabila keradangan buah pinggang tidak dibenarkan menggunakan produk yang mempunyai kesan merengsa kepada mereka:

mengurangkan jumlah protein haiwan yang mengoksida air kencing;
mengandungi asid oksalat dalam kuantiti yang besar (teh hitam, kopi, rumpun, bayam, bit, saderi, limau, delima, terung, kacang tanah, asali);
karbohidrat cepat yang menyumbang kepada pengoksidaan air kencing, yang mewujudkan persekitaran yang baik untuk pembangunan dan pembiakan bakteria;
daging utama dan sup ikan (selepas daging mendidih, disyorkan untuk mengalirkan sup, tambah air baru dan rebus sehingga siap);
ikan berlemak, makanan laut;
makanan dalam tin, sosej, daging asap;
kekacang, bawang dan bawang putih tanpa rawatan haba, cruciferous (lobak, lobak, lobak);
cendawan;
apa-apa rempah, sos siap pakai, mayonis;
keju berlemak dan produk tenusu tinggi lemak lain.

Coklat, gula dan gula-gula lain tidak dilarang sama sekali, tetapi sangat berharga untuk mengehadkan penggunaannya. Adalah lebih baik untuk menggantikan gigi manis dengan produk yang berguna: gula-gula - dengan buah-buahan kering, coklat susu - dengan pahit, gula - dengan madu.

Video: Apa yang anda perlu makan dengan pyelonephritis

Produk dengan pyelonephritis

Kumpulan ini termasuk produk yang membantu mewujudkan persekitaran alkali, yang sangat memudahkan kerja buah pinggang. Di samping itu, diet dengan pyelonephritis adalah hypoallergenic, kerana pada masa ini tubuh cedera, walaupun makanan biasa boleh menyebabkan reaksi alergi, yang akan menyulitkan perjalanan penyakit.

Kumpulan produk berikut disyorkan:

minuman - cranberry dan minuman buah lingonberry, teh hijau dan herba, jus segar, decoctions dan infusions rosehip, air ditapis dan air mineral dengan rendah kandungan garam natrium;
produk tenusu (rendah lemak) sebagai sumber lemak haiwan yang mudah dicerna dan kalsium, menyumbang, sebagai tambahan, pengalkilan air kencing;
produk adunan ragi (sebagai contoh, penyajian yang lazat, pancake), roti kering dan kerepek dedak;
daging tanpa lemak, ayam, ikan tanpa lemak;
sup - pada sayur atau sup daging sekunder, susu;
sayur-sayuran dan sayur-sayuran - kentang, labu, wortel, zucchini, dill dan pasli;
telur - puyuh yang lebih baik, direbus atau dikukus;
pasta;
bijirin - soba, gandum, beras merah, madu;
buah-buahan, labu.

Diet perlu diperkaya, ia dicapai dengan memakan sayur-sayuran dan buah-buahan. Peningkatan jumlah bendalir membantu membersihkan saluran kencing, menghilangkan mikrob dan toksin. Anemia adalah penderita pyelonephritis yang agak kerap kerana fungsi buah pinggang terjejas, jadi menu mesti mengandungi makanan yang kaya dengan besi.

Sampel menu selama 3 hari

Mengikuti senarai produk yang dibenarkan dan dilarang, mudah untuk membuat menu yang bervariasi dan lazat untuk tempoh rawatan untuk pyelonephritis akut. Dalam kronik penyakit ini, senarai produk mengembang agak, dengan itu, untuk mengelakkan penguraian, sudah cukup untuk mengecualikan produk pengoksida dari diet dan mengurangkan pengambilan garam.

Satu diet teladan akan membantu membuat menu untuk masa yang lama, berdasarkan perjalanan penyakit, cadangan doktor dan pilihan anda sendiri.

1 hari

Sarapan pagi: salad wortel parut dengan epal dan jus lemon (anda boleh menambah setengah sudu teh minyak zaitun dan bukannya limau), oatmeal, hijau atau teh herba dengan roti bakar
Sarapan pagi kedua: segelas jus yang baru dimasak dengan biskut
Makan tengahari: sup kubis pada sup sekunder, daging rebus, soba, salad sayuran, kompos buah-buahan kering
Snek: buah-buahan kering (prun, aprikot kering, kismis), teh hijau tanpa gula
Makan malam: kasut keju kotej, salad kubis, teh dengan madu atau merebus chamomile

2 hari

Sarapan pagi: bubur soba pada kefir, biskut dengan sup rosehip
Sarapan pagi kedua: epal atau pisang, segelas jus
Makan tengah hari: telinga ikan kod, diet pilaf dengan ayam atau daging lembu, salad wortel, jus cranberry
Makan tengah hari: salad buah dengan yogurt rendah lemak, ryazhenka atau jus buah segar
Makan malam: ikan rebus dengan soba, salad timun, teh

3 hari

Sarapan pagi: bubur tepung dengan penambahan buah atau buah-buahan, roti dan mentega, teh herba dengan madu
Sarapan pagi kedua: roti dengan bran, teh atau kefir
Makan tengah hari: sup sayuran, daging stim atau potongan ikan, kentang tumbuk, salad sayuran, kompot
Makan tengah hari: epal, pisang atau mangga, jus lingonberry
Makan malam: kubis kubis dengan daging tanpa lemak, vinaigrette, teh dengan madu

Video: Pakar Pemakanan pada Penyakit Ginjal

Keistimewaan diet pyelonephritis untuk wanita hamil dan kanak-kanak

Semasa kehamilan, imuniti wanita lemah dengan ketara, jadi penyakit organ kencing tidak biasa bagi mereka. Ginjal semasa tempoh ini dan begitu juga beban yang meningkat, rawatan yang begitu lewat untuk pyelonephritis mempunyai akibat yang serius, termasuk kegagalan buah pinggang. Seorang wanita mengandung harus membincangkan pemakanan dengan doktor dan tegas mengikuti saranannya.

Diet pada kanak-kanak berbeza sedikit daripada pemakanan orang dewasa. Anda perlu memberi perhatian kepada hakikat bahawa kanak-kanak tidak makan cip, keropok, banyak gula-gula, kerana semua ini membawa kepada pengekalan cecair dan meningkatkan beban pada buah pinggang. Perhatian khusus diberikan kepada rejim minuman. Seorang kanak-kanak kecil sukar untuk memaksa untuk minum jika dia tidak mahu. Dr Komarovsky mengatakan bahawa dalam kes ini, hari pertama anda boleh memberi minuman, selagi bayi minum.

http://prosto-mariya.ru/dieta-pri-pielonefrite-vazhnye-pravila-produkty-principy-sostavleniya-raciona-menyu-na-3-dnya_1989.html

Diet untuk pyelonephritis

Pyelonephritis dalam perubatan merujuk kepada proses keradangan yang berlaku di dalam cawan dan pelvis renal. Penyakit ini sering berkembang dari akut hingga kronik, yang disertai dengan peningkatan yang kerap. Agar tempoh seperti itu jarang berlaku, dan pengampunan pyelonephritis kronik yang panjang, doktor mengesyorkan dengan tegas mematuhi diet tertentu.

Prinsip asas pemakanan dalam pyelonephritis

Kenapa anda mengikuti diet untuk keradangan rantau buah pinggang buah pinggang, tugas apa yang betul menyelesaikan pemakanan? Doktor telah membuat beberapa matlamat, yang dicapai dengan pembetulan pemakanan:

mewujudkan keadaan optimum untuk berfungsi sistem kencing, khususnya buah pinggang;
mengurangkan beban pada organ yang terjejas oleh proses keradangan;
pengurangan dan penstabilan tekanan darah (terhadap latar belakang pyelonephritis, penunjuknya biasanya dinaikkan);
pengurangan edema frontal dan periferal;
peningkatan proses perkumuhan toksin, sebatian, garam dan sebatian nitrogen.

Apabila pyelonephritis disarankan untuk mematuhi jadual diet nombor 7 (mengikut klasifikasi perubatan), yang boleh dicirikan dalam tiga kedudukan:

sekatan makanan dengan kandungan protein;
pemeliharaan jumlah lemak dan karbohidrat yang dibekalkan dalam norma fisiologi;
makanan diet harus diperkaya.

Apabila pyelonephritis anda perlu menggunakan cecair tertentu - sehingga 3 liter sehari, dan jumlah ini termasuk hidangan pertama, teh, dan minuman buah-buahan dengan minuman buah-buahan.

Orang yang mendiagnosis pyelonephritis tidak sepatutnya mengetahui produk apa yang mereka boleh dan harus makan, tetapi produk apa yang harus dibuang. Hakikatnya adalah sangat penting untuk mematuhi peraturan tertentu:

Makanan pada diet dengan pyelonephritis boleh dibakar, direbus, direbus dan digoreng - dengan penyakit yang berkenaan hanya sistem kencing terjejas, saluran gastrousus berfungsi secara normal. Makanan, dengan cara itu, tidak perlu dihancurkan - walaupun sebahagian besar makanan tidak meningkatkan beban pada buah pinggang. Benar, anda perlu berunding dengan pakar pemakanan, kerana apabila mendiagnosis penyakit organ-organ dalam sistem pencernaan, peraturan makan apa-apa persediaan tidak berfungsi.
Makan sekurang-kurangnya 4 kali sehari, adalah lebih baik untuk tubuh menjadi 5 kali sehari. Dalam mod ini, badan akan sentiasa mempunyai bekalan vitamin dan unsur mikro / makro yang diperlukan, dan buah pinggang akan mempunyai masa untuk memproses aktiviti penting tubuh dalam irama biasa.
Ia adalah perlu untuk mengehadkan penggunaan garam, doktor secara amnya melarang makanan untuk garam dan hanya makanan yang siap sedia boleh sedikit disesuaikan dengan rasa. Hanya perlu diingati - orang dengan pyelonephritis yang didiagnosis dapat menggunakan hari maksimum 6 gram garam. Keterbatasan ini disebabkan oleh pengumpulan garam di dalam badan (dan semasa proses radang buah pinggang tidak lagi menghilangkan ion natrium berlebihan sepenuhnya dari badan) menimbulkan kemunculan edema periferal dan frontal, meningkatkan tekanan darah, boleh menyebabkan pembentukan batu ginjal dan ureter.
Pesakit perlu meninggalkan minuman beralkohol dan bukan hanya mengehadkan penggunaannya semasa ketakutan, tetapi melupakannya walaupun semasa remedi yang berpanjangan. Fakta bahawa alkohol hanya mempunyai beban gila pada buah pinggang, mereka mula bekerja dengan perlahan dan tidak mempunyai masa untuk mengeluarkan toksin dari badan. Hasil dari sikap ini terhadap cadangan para doktor akan menjadi edema, penuaan proses keradangan.
Diet untuk pyelonephritis tidak menunjukkan rejim suhu tertentu untuk makanan. Tetapi, sekali lagi, peraturan ini hanya sah jika pesakit tidak mempunyai apa-apa pelanggaran dalam kerja sistem pencernaan.
Adalah penting bahawa dalam rangka diet adalah perlu bagi pesakit untuk makan makanan yang mempunyai efek alkali - sayur-sayuran, buah-buahan, susu. Hal ini disebabkan oleh kenyataan bahawa persekitaran asid dianggap paling baik untuk perkembangan patogen, iaitu, mereka adalah provokator dari proses keradangan di rantau buah pinggang-pelvis.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan pyelonephritis

Pesakit dengan penyakit yang berkenaan perlu mengehadkan jumlah atau sepenuhnya menghapuskan penggunaan produk-produk yang menjengkelkan ke buah pinggang. Ini termasuk:

sup dan sup dalam daging, sup ikan - ini adalah mengenai apa yang dipanggil "pertama" sup;
kursus pertama kekacang;
ikan dalam bentuk asin dan asap;
apa-apa jenis lemak ikan sungai dan laut;
kaviar ikan mana-mana;
makanan laut;
daging berlemak;
lemak dan lemak;
roti dengan garam;
sebarang produk tepung dengan garam tambahan;
cendawan apa-apa jenis dan dimasak dengan apa-apa cara;
teh dan kopi yang kuat;
coklat;
kuih-muih (kek dan pai);
kue dan bayam;
lobak dan lobak;
bawang dan bawang putih;
sosej dan sosej - rebus, asap, goreng dan bakar;
mana-mana produk salai;
keju tajam dan berlemak;
daging dan ikan dalam tin;
jeruk dan jeruk;
krim masam lemak tinggi.

Apa yang boleh anda makan dengan pyelonephritis

Malah, kebanyakan makanan biasa boleh dimakan dengan penyakit yang dimaksudkan. Sebagai contoh, doktor mengesyorkan supaya sayur-sayuran dan buah-buahan, susu dan pelbagai minuman dimasukkan ke dalam diet. Senarai dibenarkan untuk digunakan dalam rangka pemakanan dengan produk dan hidangan pyelonephritis:

apa-apa produk daripada doh bebas ragi, tetapi tanpa penambahan garam;
roti, lebih baik semalam dan dimasak tanpa garam tambahan;
sup dengan susu dan sayur-sayuran;
"Menengah" daging dan sup ikan dari produk rendah lemak;
mana-mana ayam dan daging tanpa lemak, hanya perlu diingat bahawa lebih baik mendidih mereka sebelum menggoreng dan rebusan;
teh hitam yang lemah, teh hijau;
minuman buah-buahan dan rebusan dogrose;
buah dan sayuran jeli;
zucchini, labu, kentang;
mana-mana sayur-sayuran, wortel dan bit;
mana-mana salad sayuran - kedua-dua mentah dan rebus;
pasta;
mutlak semua bijirin;
minyak - sayur-sayuran dan mentega unsalted;
mana-mana sos - tomato, krim masam, susu;
asid sitrik, vanila dan kayu manis;
pelbagai rempah dan perisa (berhati-hati dengan bahan tambahan pedas!);
telur rebus atau omelet kukus;
susu dan semua produk susu.

Diet untuk pyelonephritis pada wanita hamil

Sekiranya penyakit yang berkenaan didiagnosis pada wanita semasa kehamilan, ahli pemakanan membangunkan diet yang sedikit berbeza untuk mereka. Adalah disyorkan untuk menambah produk dan hidangan berikut ke menu wanita hamil yang didiagnosis dengan pyelonephritis:

ayam rebus tanpa kulit;
susu keseluruhan dan krim rendah lemak;
ryazhenka dan kefir, krim masam dan yogurt dengan peratusan minimum lemak;
roti diet tanpa garam;
pastri roti;
omelet kukus, telur rebus, tetapi tidak lebih daripada 2 kali seminggu;
ikan rebus atau dibakar (mengeluarkan kulit);
teh hitam lemah dengan penambahan susu, minuman buah-buahan, buah-buahan dan sayur-sayuran;
zucchini, terung, timun, wortel, tomato segar;
epal, pear, anggur;
sesetengah rempah dibenarkan menambah ulas, pasli, dill, daun bay dan kayu manis kepada hidangan;
bijirin, dimasak tanpa garam.

Sekiranya seorang wanita yang mengalami pyelonephritis didiagnosis hamil, maka dia perlu mengecualikan makanan yang tajam, masam, jeruk dan asin, tahi, mustard, koko, pastri, limau, lobak dan bayam.

Sila ambil perhatian: semasa kehamilan, hampir semua ubat-ubatan dilarang untuk digunakan, oleh itu, proses keradangan di pinggul ginjal buah pinggang mesti "ditahan" oleh diet.

Apa yang berlaku jika anda tidak mengikuti diet dengan pyelonephritis

Ramai pesakit dengan pyelonephritis kronik, malangnya, mengabaikan cadangan ahli pemakanan dan sentiasa melanggar diet yang ditetapkan. Tidak, semasa tempoh eksaserbasi proses radang, pesakit yang paling cerewet mengingat keperluan untuk mengecualikan produk provokatif dari menu, tetapi sebaik sahaja penyakit itu memasuki tahap remisi dan semua gejala yang jelas hilang, mereka membenarkan diri mereka berehat. Tidak mungkin mereka menyedari keseriusan pyelonephritis, kerana walaupun dengan pelanggaran diet yang sederhana, komplikasi berikut boleh berlaku:

Proses radang tidak hanya bermula untuk kemajuan, tetapi juga merebak ke tisu di sekitar buah pinggang - keadaan ini dipanggil perinephritis;
dengan kebarangkalian sehingga 87%, pesakit di buah pinggang akan mula membentuk batu - pyelonephritis dan urolithiasis seiring dengan ancaman kepada kehidupan manusia;
jika dalam pyelonephritis kronik terlalu sering tempoh eksaserbasi patologi itu tetap, maka doktor mula meletakkan risiko yang tinggi untuk membina karbunkel atau abses di buah pinggang - perpaduan secara purulen buah ginjal berlaku;
buah pinggang berfungsi bukan sahaja dengan masalah, tetapi dalam mod yang tidak boleh diterima, yang akibatnya boleh menyebabkan kegagalan buah pinggang - suatu keadaan yang memerlukan perhatian perubatan segera, mungkin campur tangan pembedahan dan penyingkiran organ terjejas;
dengan pelanggaran tetap diet, toksin terkumpul di dalam badan, yang boleh "mencurahkan" ke dalam kejutan bacterioxic - hanya pakar yang dapat mengeluarkan pesakit dari itu.

Rawatan pyelonephritis, yang berlaku dalam bentuk kronik, selalu panjang, doktor mengatakan bahawa mustahil untuk pulih sepenuhnya, tetapi kemungkinan penularan patologi jangka panjang adalah sangat tinggi. Agar proses peradangan di pinggul buah pinggang ginjal untuk menghentikan perkembangannya, adalah perlu bukan sahaja untuk menjalankan semua temujanji doktor yang hadir, untuk menjalani rawatan fisioterapi dan rawatan sanatorium - sangat penting untuk mengikuti diet dan diet.

Yana Alexandrovna Tsygankova, pengulas perubatan, pengamal umum kategori kelayakan tertinggi.

13,115 jumlah paparan, 2 paparan hari ini

http://okeydoc.ru/dieta-pri-pielonefrite/

Diet untuk pyelonephritis: makanan berbahaya dan sihat

Dengan bantuan diet yang dibangunkan oleh pakar pemakanan perubatan yang dipimpin oleh Manuel Isaakovich Pevzner pada awal abad ke-30 dan diberi nama "Jadual No. 7" dalam bidang perubatan, adalah mungkin untuk meringankan gambaran klinik pyelonephritis akut, sokongan rawatan perubatan, menghapuskan keradangan, mencegah berlakunya tindak balas.

Pyelonephritis adalah penyakit biasa di Rusia yang didiagnosis di salah satu daripada seratus warganegara. Mengenai statistik yang sama dicatatkan di dunia. Dalam kes ini, seseorang tidak boleh memandang rendah keradangan kronik cawan renal dan pelvis. Ia berada di kedudukan kedua (selepas neoplasma ganas), antara lain organ-organ kencing yang menjadi punca kecacatan.

Klasifikasi utama penyakit ini menganggap dua bentuk:

Secara akut, boleh pula:

Di samping itu, penyetempatan keradangan, terdapat:

unilateral;
bentuk dua belah.

Dalam sebarang bentuk pyelonephritis, pesakit mesti mematuhi prinsip umum pemakanan terapeutik dan pencegahan. Walau bagaimanapun, diet dalam fasa akut penyakit dan dalam pengampunan mempunyai beberapa perbezaan.

Prinsip diet terapeutik dan profilaktik untuk pyelonephritis akut dan kronik

Matlamat diet rawatan dan prophylactic untuk patologi buah pinggang ini adalah untuk menghapuskan keradangan. Sekiranya anda mengikuti nasihat doktor dan tekun dengan menu yang disyorkan, anda boleh:

mengoptimumkan fungsi buah pinggang;
menormalkan proses metabolik dalam badan secara menyeluruh;
mengurangkan bengkak;
mengurangkan tekanan darah;
memudahkan pembebasan produk akhir proses metabolik, sebatian nitrogen, garam, bahan toksik, dan sebagainya;
mencegah perkembangan komplikasi teruk, termasuk kegagalan buah pinggang;
menghapuskan peralihan patologi kepada bentuk kronik.

Jika pesakit ingin mengalahkan pyelonephritis, dia mesti mematuhi peraturan berikut semasa merancang diet:

Asas diet adalah karbohidrat (hingga 450 g per hari), kebanyakannya "lambat" (mereka harus menyumbang sekurang-kurangnya 4/5 jumlah kandungan karbohidrat);
80 g protein dibenarkan setiap hari (separuh daripada mereka boleh menjadi produk haiwan);
dalam menu harian boleh sampai 100 g lemak (1/4 daripada mereka berasal dari tumbuhan);
adalah perlu untuk melihat mod minum optimum, minum 2 hingga 3 liter cecair setiap hari;
manakala penggunaan garam natrium perlu dihadkan dengan ketara (kepada 2 g) atau sepenuhnya beralih ke diet bebas garam;
secara semula jadi, jeruk, marinades, makanan segera, makanan siap sedia dan produk siap sedia yang termasuk garam natrium adalah dilarang;
untuk mengoptimumkan fungsi ginjal dan memudahkan fungsi excretory, perlu membahagikan rangsangan harian ke dalam 5 dos;
dengan pyelonephritis apa-apa kaedah memasak dibenarkan, tetapi hidangan goreng dan salai harus dikecualikan, kerana ia menimbulkan keradangan;
mengambil minuman beralkohol tidak digalakkan.

Ciri-ciri pemakanan dalam keradangan akut cawan buah pinggang dan pelvis

Dalam pyelonephritis akut, diet khas, melengkapkan rawatan yang komprehensif, membantu mengurangkan keterukan gejala patologi.

Dalam fasa akut patologi, untuk mengurangkan mabuk umum, pesakit disarankan untuk mengikuti diet buah-buahan dan sayur-sayuran selama beberapa hari. Dibenarkan:

sekurang-kurangnya 2 liter cecair (air tanpa gas, minuman buah-buahan, minuman buah-buahan, jus segar, teh manis yang lemah, merebus tumbuhan perubatan);
buah dan buah-buahan, sayuran, sebaik-baiknya mempunyai kesan diuretik (tembikai, zucchini, timun, tembikai).

Sayuran yang dikecualikan yang menimbulkan kembung (kubis putih, kubis Brussels, brokoli, bawang, dan sebagainya).

Apabila gejala akut penyakit mula mereda, produk susu yang ditapai secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam diet, kemudian direbus ikan dan daging.

Senarai produk yang dibenarkan dan dilarang untuk pyelonephritis

Apabila menyusun menu makanan atau pergi ke kedai runcit, kami mencadangkan menggunakan "lembaran cheat" daripada MedAboutMe. Dia akan memberitahu anda produk mana yang berguna untuk pyelonephritis, dan yang harus dibuang.

Senarai produk yang dilarang

produk roti dengan penambahan garam natrium;
coklat;
makanan laut;
daging berlemak, ikan;
sup, broths dari produk haiwan;
makanan segera;
produk separuh siap;
sosej, keju, sos, kuih-muih dan produk lain dalam pemprosesan mendalam, yang mungkin termasuk sebilangan besar aditif makanan, termasuk natrium klorida, monosodium glutamat, dan sebagainya;
kekacang;
sayuran dan sayur-sayuran berdaun dengan jumlah asid urik dalam komposisi (bayam, bawang, lobak, dll);
cendawan;
minyak masak (haiwan) dan lemak trans;
krim lemak tinggi;
kopi

Senarai produk yang disyorkan

varieti rendah lemak mana-mana produk haiwan;
telur;
pelbagai jenis roti bakar doh yang dibakar, termasuk pancake, pancake, dan sebagainya;
sup sayur-sayuran, sup;
sup susu;
sayur-sayuran (kecuali untuk dilarang);
buah-buahan, smoothie dan yang segar;
pasta;
bijirin bijirin (soba, quinoa, oat, dll);
minyak sayuran yang tidak dimurnikan;
produk tenusu daripada lemak normal atau rendah;
mentega (unsalted).

Menu sampel untuk pyelonephritis (remisi)

Jika tempoh akut telah berlalu, dan penyakit itu telah memasuki peringkat remisi, disarankan untuk mengikuti diet No. 7 selama setahun, mengehadkan pengambilan garam (tidak melebihi 5 g sehari).

Oleh kerana pesakit dengan pyelonephritis kronik sering didiagnosis dengan anemia kekurangan zat besi, diet mereka harus diperkaya dengan makanan yang merupakan sumber makanan terbaik zat besi.

Bagi pesakit dengan pyelonephritis, dengan pengecualian puncak kemelesetan (apabila diet buah dan sayuran ditunjukkan, dan jumlah makanan boleh ditingkatkan), diet lima kali dianggap optimal.

Pilihan sarapan pagi pertama

bubur soba di atas air dengan mentega tanpa lemak + buah dan buah beri;
stim omelette + salad sayuran + segar;
sup susu;
yogurt semulajadi + sebilangan buah beri.

Pilihan makan tengah hari

merebus herba perubatan + 4 buah. aprikot kering;
secangkir teh hijau + biskut galette tanpa garisan.

Pilihan makan tengah hari

sup sayur-sayuran + souffle ayam + sayur-sayuran kukus;
borscht vegetarian + cutlet ikan kukus + salad sayuran;
sup labu + pilaf dengan arnab.

Jenis snek

buah dan buah beri smoothie;
salad buah atau "plat" buah;
200 g tembikai atau tembikai.

Pilihan makan malam

keju casserole + kefir;
daging lembu + rebus dari sayuran segar;
Quinoa + wax dikukus.

Pesakit dengan pyelonephritis kronik dinasihatkan untuk mengikuti diet buah dan sayur sekali seminggu.

http://medaboutme.ru/zdorove/publikacii/stati/lechebnoe_pitanie/dieta_pri_pielonefrite_opasnye_i_poleznye_produkty/

Apa yang boleh dan tidak boleh dengan pyelonephritis

Pyelonephritis - penyakit radang pada buah pinggang, yang bersifat menular, disebabkan oleh jangkitan bakteria. Dengan penyakit ini, semasa rawatannya adalah penting untuk membuang beban ekstra dari buah pinggang, terutama jika ia rumit oleh penyakit lain dari sistem urogenital. Biasanya, banyak doktor menetapkan diet khas untuk pyelonephritis, yang membantu untuk mencapai pemulihan yang lebih cepat dan mudah.

Dengan pyelonephritis akut, yang telah timbul untuk kali pertama, pemakanan yang dibenarkan adalah sangat penting, kerana terdapat kemungkinan penyakit itu menjadi kronik. Sekiranya anda mengikuti semua cadangan, penyakit akan berlalu dengan cepat tanpa peringkat kronik.

Sekiranya pyelonephritis telah berlalu ke peringkat kronik, diet terapeutik kekal akan membantu mengekalkan pengurangan yang stabil dan mencegah perkembangan ketakutan. Ia sangat penting bagi orang yang mempunyai bentuk penyakit kronik untuk mengekalkan pemakanan yang betul pada setiap masa supaya tahap akut tidak kembali. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa diet ini membolehkan anda membuat diet yang berpatutan dan seimbang, ia tidak menjejaskan fungsi normal sistem organ lain.

Pemakanan yang betul untuk pyelonephritis biasanya dipanggil jadual 7, versi diet yang paling ketat biasanya ditetapkan di hospital jika peringkat akut penyakit itu perlu dirawat di sana. Diet ini direka untuk merawat penyakit sistem perkumuhan.

Ia penting! Corak pemakanan proses keradangan mungkin berbeza-beza bergantung kepada gejala yang ada dan komorbiditi yang berkembang serentak dengan pyelonephritis.

Semasa mengandung, diet ini juga dibenarkan, ia tidak menjejaskan pembentukan janin yang sihat. Harus diingat bahawa pemisahan penyakit semasa kehamilan boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan anak yang belum lahir.

Adalah perlu untuk mempertimbangkan prinsip-prinsip asas pemakanan yang betul untuk pyelonephritis. Mereka mesti diikuti untuk mencapai pemulihan lengkap dan mencegah perkembangan komplikasi:

Mengurangkan jumlah protein. Ini dilakukan untuk mengurangkan beban buah pinggang, sejumlah besar protein dalam makanan memberi kesan yang paling kuat. Karbohidrat dan lemak dalam kes ini harus datang dalam jumlah biasa.
Dengan diet ini, apa-apa jenis memasak dibenarkan, termasuk menggoreng dan membakar. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa semasa pemecahan makanan sedemikian dinasihatkan untuk menghadkannya.
Apabila menyatakan edema, anda perlu mengurangkan jumlah cecair, cukup untuk minum hingga dua liter sehari. Walau bagaimanapun, jika tiada edema, anda harus minum dua atau lebih liter sehari.
Di peringkat penyakit akut, garam perlu dielakkan, disarankan untuk menghapuskan sepenuhnya dari diet. Pengambilan garam juga perlu dihadkan sekiranya berlaku edema.
Alkohol harus dikecualikan sepenuhnya dari diet. Minuman beralkohol agak menjejaskan fungsi buah pinggang, jadi apabila mengambil pengambilan alkohol pyelonephritis tidak boleh diterima.

Ini adalah peraturan asas pemakanan untuk pyelonephritis dan urolithiasis, patologi lain sistem perkumuhan, apabila perlu mengeluarkan beban tinggi pada buah pinggang. Juga perlu mengambil kira bahawa makanan yang kurang menjengkelkan dalam diet, semakin mudah untuk dirawat.

Produk apa yang diharamkan

Adalah penting untuk mengetahui bahawa tidak mustahil dalam proses keradangan di buah pinggang. Sentiasa ingat untuk mengecualikan makanan yang mengandungi sejumlah besar protein. Biasanya cuba mengelakkan makanan berikut:

Sup kaya dengan daging, cendawan, ikan. Ia dinasihatkan supaya mengelakkan sup beras berasaskan kacang.
Roti, pelbagai barangan bakar dengan kandungan garam. Semasa tempoh pemisahan produk roti, seseorang harus meninggalkan sepenuhnya atau mencari roti tanpa garam sepenuhnya.
Varieti ikan berlemak. Anda juga perlu mengelakkan ikan asin dan asap, berasaskan ikan berasaskan tin yang lain.
Keledai dan produk berdasarkan mereka, kerana ia mengandungi protein yang sangat banyak. Ini juga termasuk produk seperti kendi, lobak, bawang, radishes. Anda juga perlu mengelakkan pelbagai sayur-sayuran dan acar dalam tin. Anda juga harus menghapuskan sepenuhnya cendawan dalam apa jua bentuk.
Keju tinggi lemak, keju pedas, keju salai.
Pelbagai rempah, rempah panas, sos dan garam dengan garam yang tinggi dan rempah panas.
Teh dan kopi yang kuat perlu dielakkan, kerana produk ini memberi beban tambahan kepada buah pinggang.
Pelbagai manisan, hampir semua mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak. Coklat dan krim masam yang gemuk juga harus dielakkan.

Produk asid laktik dibenarkan dalam kuantiti yang kecil, tetapi anda perlu mengambilnya dengan kandungan lemak terendah. Ia juga perlu diingat mengenai sekatan cecair untuk edema yang teruk.

Ia penting! Apabila memburukkan lagi pemakanan sebaik mungkin sehingga gejala utama hilang.

Apa yang anda boleh makan

Daripada produk yang dibenarkan untuk pyelonephritis, anda boleh membuat diet seimbang sepenuhnya. Secara umum, diet ini harus memasukkan makanan berikut dalam kuantiti yang munasabah:

Daging rendah lemak, ayam dan ikan. Walaupun makanan goreng boleh diterima, dinasihatkan supaya mendidih dan menguap, reneh dan panggang tanpa garam dan rempah.
Minuman dinasihatkan untuk minum lebih banyak teh hijau, pelbagai buah-buahan, kompaun, teh herba dan decoctions.
Hidangan rendah lemak, sebaik-baiknya pada sayur-sayuran vegetarian. Sup susu juga dibenarkan. Daging jika dikehendaki, lebih baik untuk menambah hidangan siap, sebelum direbus atau dikukus.
Sayuran yang paling disukai untuk diet ini - labu, kentang, zucchini.
Bijirin perlu dielakkan, tetapi soba dan oat boleh diterima dan berguna dalam penyakit ini.
Roti dinasihatkan untuk makan tanpa menambah garam, segar tidak disyorkan dengan serta-merta. Ia dinasihatkan supaya membuat roti bakar, keringkan di dalam ketuhar. Juga dibenarkan penkek, penkek.
Apabila produk tenusu pyelonephritis dibenarkan, jika mereka tidak lemak atau lemak rendah.
Buah-buahan boleh dimakan dalam apa-apa jumlah, mereka berguna dalam proses keradangan ginjal.

Diet seperti itu perlu mengikuti seumur hidup jika pyelonephritis adalah kronik. Perlu diingat bahawa semasa pemisahan, diet harus sepenuhnya mengecualikan garam, produk tenusu. Dengan penyakit ini, anda boleh minum kopi, tetapi tidak kuat, semasa ketakutan, ia mesti dikecualikan sepenuhnya.

Menu contoh

Untuk membuat lebih mudah untuk membuat pelan makan anda sendiri, anda perlu memberi pelan menu anggaran untuk satu hari dengan pyelonephritis. Makanan mungkin kelihatan seperti ini, tetapi tidak disyorkan untuk melangkau makanan:

sarapan pagi - bubur soba, timun segar, teh hijau;
makan tengahari - borsch vegetarian, kentang rebus dengan ayam kukus, jus;
makan malam - omelet kukus, hijau atau teh herba.

Antara hidangan, adalah dinasihatkan untuk membuat makanan ringan kecil, yang paling sesuai untuk ini adalah roti bakar dan buah segar. Jangan memandang rendah betapa pentingnya pemakanan yang betul dalam pyelonephritis, ia dapat mengurangkan keadaan.