Utama Minyak itu

Adakah mungkin untuk mengurangkan diet kolesterol

Sebagai matlamat pemakanan diet, anda boleh menetapkan hasil bukan sahaja untuk menurunkan berat badan, tetapi juga menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Untuk ini, juga perlu menggunakan makanan tertentu. Apakah diet dengan kolesterol tinggi? Baca cadangan di bawah untuk membuat diet peribadi untuk minggu ini.

Bagaimana mengurangkan kolesterol darah dengan pemakanan

Pemakanan dengan kolesterol tinggi membayangkan pengecualian makanan yang mengandunginya dalam kuantiti yang banyak - ini adalah makanan dari haiwan, i.e. ikan, susu, daging, asin. Peraturan utama diet adalah untuk meminimumkan makanan dengan lemak tepu. Jadi bahagian daging perlu dikurangkan menjadi 100-150 g, keluarkan kulit dari ayam, buang lemak krim masam dan krim, mentega dan mayonis. Di samping peraturan ini, anda perlu mendengar beberapa tip lagi:

  1. gunakan jus lemon atau minyak zaitun sebagai salad salad;
  2. gunakan kaedah memasak yang berguna: mendidih, rebusan, baking, mengukus;
  3. termasuk dalam diet lebih serat, yang boleh didapati dalam sayur-sayuran;
  4. makan lebih kerap, tetapi dalam bahagian kecil dengan istirahat dari 3 hingga 4 jam;
  5. dengan 3 kali makan sehari untuk snek.

Bagaimana cara mengekalkan diet dengan kolesterol tinggi pada wanita dan lelaki

Diet menurunkan kolesterol terutama untuk mereka yang mempunyai masalah dengan sistem kardiovaskular atau berisiko terhadap penyakit tersebut. Apabila ketidakseimbangan dalam menu diet selama seminggu untuk mengurangkan kolesterol, anda perlu memasukkan asid lemak tak tepu. Mereka ditemui dalam makanan laut, ikan berminyak dan minyak ikan. Jumlah standard pengambilan kolesterol adalah 300 g, tetapi untuk mengurangkan tahapnya, perlu mengurangkan hingga 250 g dan membuat menu mengikut keadaan ini.

Hipokolesterol

Bahan ini dalam jumlah yang sederhana bermanfaat untuk badan, kerana ia adalah elemen penting dalam pembinaan membran sel, terlibat dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh. Perkara pertama yang perlu dilakukan adalah untuk mengira bilangan makanan yang disyorkan untuk dimasukkan ke dalam menu diet mingguan untuk menurunkan tahap kolesterol:

  1. Hidangan protein perlu sedikit terhad: pengambilan protein harian harus 80-100 g. Diet hipokolesterolemik harus didasarkan pada dada ayam tanpa kulit, ikan, protein sayuran yang terdapat dalam kacang, kacang, kacang atau kacang soya.
  2. Kadar harian lemak - 40-50 g. Ini termasuk minyak sayuran: zaitun, biji rami, wijen dan bunga matahari.
  3. Karbohidrat hanya boleh menambah rizab tenaga, jadi anda perlu menggunakan hanya lambat: buah-buahan, sayur-sayuran, roti gandum, bijirin, dan pasta durum.

Lipid-menurun

Varian diet ini ditunjukkan dalam metabolisme lipid terjejas, iaitu. lemak di dalam badan. Selain kolesterol, ini termasuk trigliserol dan fosfolipid. Diet untuk memulihkan metabolisme lemak adalah untuk meningkatkan jumlah lemak sayur-sayuran dan mengurangkan atau menghapuskan haiwan. Produk dalam menu untuk minggu untuk mengurangkan kolesterol harus rendah kalori, tetapi berkhasiat. Bahagian harus termasuk sedikit protein dalam bentuk daging tanpa lemak, karbohidrat kompleks yang terkandung dalam bijirin dan serat dari buah-buahan dan sayur-sayuran.

Produk Kolesterol

Semua produk boleh dibahagikan kepada peningkatan dan penurunan kolesterol. Yang pertama disyorkan sepenuhnya atau sebahagiannya mengehadkan penggunaannya, dan yang kedua - dalam diet dalam kuantiti yang banyak. Dengan membuat senarai makanan yang disyorkan dan dilarang, anda boleh merancang menu harian dan diet anda sepanjang minggu depan, kerana anda boleh memakannya untuk mengurangkan kolesterol untuk masa yang tidak terhad.

Meningkatkan kolesterol darah

Senarai produk yang dilarang

  • cutlet
  • babi
  • kambing
  • lemak
  • stik
  • bola bakar
  • sosej
  • daging, i.e. paru-paru, hati, ginjal dan otak
  • daging salai
  • daging tin
  • sosej
  • wieners
  • daging merah
  • kulit burung

Produk ikan dan makanan laut

  • ikan roe dan hati
  • kerang
  • raki
  • udang
  • ketam
  • sturgeon

Roti Premium

Minuman berkafein

Kelapa dan kelapa sawit, daging babi dan minyak masak, marjerin, minyak sayuran halus

Produk tenusu tinggi lemak, terutamanya manis

http://sovets.net/5851-menyu-diety-na-nedelyu-dlya-snizheniya-kholesterina.html

Diet untuk menurunkan kolesterol

Kolesterol diperlukan untuk badan kita, tetapi dalam kuantiti tertentu. Apabila melebihi norma berkembang atherosclerosis, yang merupakan penyebab pelbagai penyakit jantung dan saluran darah. Oleh itu, tahap kolesterol mesti dikawal bukan sahaja dengan bantuan ubat, tetapi juga dengan bantuan makanan khas.

Aterosklerosis akibat kolesterol tinggi

Kolesterol dalam badan dihasilkan oleh hati, ia mengekalkan keadaan membran sel, terlibat dalam pengeluaran hormon tertentu dan dalam proses metabolik selular. Di luar, kolesterol berasal dari makanan. Kolesterol dipindahkan ke sel oleh lipoprotein; bergantung pada jenis mereka, dua jenis kolesterol dibezakan:

  • Kolesterol HDL - disahkan oleh lipoprotein ketumpatan tinggi. Doktor memanggil kolesterol jenis ini "baik", kerana ia mengambil bahagian dalam fungsi penting badan.
  • LDL kolesterol - lipoprotein ketumpatan rendah membawanya. Kolesterol tersebut berbahaya kepada tubuh. Pada peningkatan aterosklerosis kuantitasnya berkembang.
  • Lebih banyak tentang kolesterol jahat dan baik, serta peranan kolesterol dalam diet.

Atherosclerosis diwujudkan dalam bentuk penyumbatan lumen saluran darah oleh plak kolesterol, yang, berlapis di dinding saluran darah, menghalang aliran darah dan bekalan oksigen ke tisu. Atherosclerosis boleh menyebabkan penyakit seperti kekurangan vaskular, infark miokard, strok, penyakit jantung koronari, tekanan darah tinggi.

Perkembangan penyakit ini boleh dicegah dengan mengawal tahap kolesterol dalam darah dengan bantuan ujian biasa. Norma setiap jenis kolesterol ditubuhkan untuk lelaki dan wanita mengikut umur, apabila nilai kolesterol "buruk" yang diterima melebihi, doktor menetapkan ubat-ubatan dalam kombinasi dengan diet anti-kolesterol.

Ciri-ciri diet kolesterol

Tugas diet:

  • mencegah atau melambatkan perkembangan aterosklerosis;
  • meningkatkan metabolisme badan;
  • mengurangkan beban pada sistem kardiovaskular;
  • mencegah berat badan berlebihan;
  • menyediakan pemakanan yang baik;
  • memudahkan kerja hati, buah pinggang.

Bagi pesakit dengan paras kolesterol yang tinggi dalam darah, diet khas telah dikembangkan - nombor meja 10ะก. Diet berdasarkan jadual 10, yang digunakan untuk merawat pelbagai penyakit sistem kardiovaskular.

Mempunyai nombor pemakanan 10C:

  • meminimumkan penggunaan lemak haiwan;
  • kuantiti minimum produk dengan karbohidrat mudah dicerna;
  • sekatan garam; apabila memasak, garam tidak digunakan, dan asin dengan makanan di atas meja;
  • pemilihan nilai tenaga menu harian bergantung kepada berat badan pesakit;
  • peningkatan penggunaan makanan yang tinggi dalam vitamin B kumpulan, asid askorbik, unsur surih;
  • daging dan ikan hendaklah hanya dalam bentuk rebus;
  • sayuran dan buah-buahan dengan serat kasar dimakan dan dicincang;
  • bilangan makanan - sekurang-kurangnya 5 kali sehari, bahagiannya harus kecil;
  • pengambilan cecair - 1.2-1.5 liter sehari.

Produk yang dibenarkan

  • Gandum dan roti rai;
  • kue galetny;
  • kue-kue tanpa runcit tanpa lemak;
  • sup sayur-sayuran;
  • daging rendah lemak rebus, ayam;
  • varieti rendah lemak ikan dalam rebus dan dibakar, herring masin yang direndam;
  • makanan laut;
  • susu, produk tenusu dengan kandungan lemak rendah; keju harus diasinkan, krim masam hanya digunakan sebagai bahan tambahan untuk hidangan;
  • bijirin: oat, gandum, barli; hadkan penggunaan semolina, bijirin padi dan pasta;
  • kubis pelbagai jenis, zucchini, wortel, labu, kentang, tomato, timun, sayur-sayuran;
  • sosej - hanya pemakanan;
  • buah-buahan segar dan beri;
  • teh hitam yang lemah, teh hijau;
  • sayur-sayuran dan jus buah-buahan, merebus pinggang mawar;
  • mentega dan sayur-sayuran;
  • telur putih dalam bentuk omelet, telur rebus - tidak lebih dari tiga minggu, penggunaan kuning adalah terhad;
  • bawang putih;
  • kacang soya, kacang soya;
  • kacang.

Produk Terlarang

  • Muffin, puff pastry;
  • isteri;
  • kuah dari cendawan, ikan, daging;
  • jenis lemak ikan dan daging, ayam;
  • produk susu yang ditapai kandungan lemak tinggi;
  • keju masin lemak tinggi;
  • cendawan;
  • produk salai;
  • makanan dalam tin;
  • lobak, lobak;
  • sosej;
  • hidangan berlemak dan pedas;
  • coklat, ais krim, krim;
  • terlalu asin makanan;
  • marjerin;
  • lemak lemak babi, daging lembu dan daging kambing;
  • makanan segera

Contoh menu

Pilihan pertama

  • Sarapan pagi: bubur soba dengan minyak zaitun, puding keju kotej, teh.
  • Sarapan 2: sepasang epal segar.
  • Makan tengah hari: sup sayuran dengan oat, daging bebola daging wap, lobak rebus, kompos buah.
  • Makan malam: salad sayuran dengan rumpai laut, berpakaian minyak biji rami, ikan ramping panggang dalam sos susu, potongan kentang rebus atau puri, teh hijau.
  • Untuk malam: segelas kefir.

Pilihan kedua

  • Sarapan pagi: keju cottage dan lobak merah, jus epal.
  • Sarapan 2: yogurt.
  • Makan tengah hari: borscht vegetarian, keping kentang panggang, kek ikan bakar atau kukus.
  • Snek: jeli dengan buah.
  • Makan malam: bubur soba dengan kepingan daging lembu rebus, kubis kubis, teh.
  • Untuk malam: yogurt bukan lemak.

Sila ambil perhatian bahawa tidak ada tanda-tanda kolesterol tinggi, seseorang tidak akan merasakan apa-apa gejala sehingga perkembangan aterosklerosis dan penyakit lain. Mengurangkan kolesterol juga membahayakan tubuh, jadi darah untuk kolesterol mesti disumbangkan setiap lima tahun; Analisis pertama diambil tidak lebih dari 35 tahun untuk lelaki dan 45 tahun untuk wanita.

Mengendalikan tahap kolesterol dalam darah dengan bantuan nutrisi pemakanan adalah cara yang mudah dan berpatutan untuk mengekalkan kesihatan sistem kardiovaskular dan meningkatkan jangka hayat. Makanlah dengan kesihatan anda!

http://nmedik.org/dieta-ot-holesterina.html

10 Tips untuk Mengurangkan Kolesterol dengan Pemakanan

Kolesterol adalah bahan waxy yang dihasilkan oleh hati anda dan dihasilkan dengan menggunakan produk haiwan seperti daging, produk tenusu, dan telur.

Hati anda akan menghasilkan kurang kolesterol jika anda mengambil banyak bahan ini dari makanan, jadi kolesterol diet jarang mempunyai kesan besar pada jumlah kolesterol.

Walau bagaimanapun, memakan sejumlah besar lemak tepu, lemak trans dan gula dapat meningkatkan tahap kolesterol.

Perlu diingat bahawa terdapat pelbagai jenis kolesterol.

Walaupun "baik" kolesterol HDL mungkin baik untuk kesihatan anda, paras kolesterol LDL yang tinggi "buruk", terutamanya semasa pengoksidaan, dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular, serangan jantung dan strok (1, 2, 3, 4).

Ini disebabkan oleh fakta bahawa kolesterol LDL teroksida lebih cenderung untuk menempel pada dinding arteri anda dan membentuk plak kolesterol yang menyumbat saluran darah ini.

Berikut adalah 10 petua tentang bagaimana untuk mengurangkan kolesterol dan risiko penyakit kardiovaskular dengan menyesuaikan diet anda.

1. Makan makanan kaya serat larut.

Serat pemakanan serat (serat) didapati dalam kuantiti yang besar dalam kekacang, biji-bijian, biji rami, epal, dan buah sitrus (5).

Orang kurang mempunyai enzim yang diperlukan untuk memecahkan serat larut, jadi ia bergerak melalui saluran pencernaan, menyerap air dan membentuk pes tebal.

Ketika anda maju, serat larut menyerap hempedu, bahan yang dihasilkan oleh hati anda yang membantu mencerna lemak. Pada akhirnya, kedua-dua serat dan hempedal yang disingkirkan disingkirkan daripada badan dalam bentuk najis.

Bile dibuat daripada kolesterol, jadi apabila hati anda memerlukan lebih banyak empedu, ia akan menghilangkan kolesterol dari aliran darah anda, yang secara semulajadi mengurangkan kolesterol.

Pengambilan serat makanan yang larut secara konsisten dikaitkan dengan penurunan kolesterol total dan kolesterol "buruk" 5-10% hanya dalam masa empat minggu (5).

Untuk memaksimumkan tahap kolesterol, disarankan untuk mengambil sekurang-kurangnya 5-10 g serat larut setiap hari, tetapi kesan menguntungkan diperhatikan walaupun pada jumlah yang lebih sedikit 3 g sehari (6, 7).

Kesimpulan:

Serat larut mengurangkan kolesterol, menghalang reabsorption hempedu di usus, yang menyebabkan penghapusan hempedu dari najis. Badan anda menghilangkan kolesterol dari aliran darah untuk menghasilkan lebih banyak hempedu, dengan itu mengurangkan paras darahnya.

2. Makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran.

Makan buah-buahan dan sayur-sayuran adalah cara mudah menurunkan kolesterol LDL.

Kajian menunjukkan bahawa orang dewasa yang menggunakan sekurang-kurangnya empat hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari mempunyai paras kolesterol LDL 6% lebih rendah berbanding orang yang makan kurang daripada dua hidangan setiap hari (8).

Buah-buahan dan sayur-sayuran juga mengandungi sejumlah besar antioksidan yang menghalang pengoksidaan kolesterol LDL dan pembentukan plak kolesterol dalam arteri anda (9, 10).

Kesan penurunan kolesterol dan kerja antioksidan bersama dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

Kajian telah menunjukkan bahawa orang yang mengambil lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai risiko 17% lebih rendah untuk mengembangkan penyakit kardiovaskular, berbanding dengan mereka yang mengambil paling sedikit (11).

Kesimpulan:

Makan sekurang-kurangnya empat hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran sehari boleh menurunkan kolesterol LDL dan mengurangkan pengoksidaannya, yang dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

3. Tambah herba dan rempah untuk hidangan anda.

Hijau dan rempah adalah sumber nutrien yang banyak, seperti vitamin, mineral dan antioksidan.

Kajian manusia menunjukkan bahawa bawang putih, kunyit dan halia sangat berkesan dalam menurunkan tahap kolesterol dengan penggunaan biasa (12, 13, 14).

Malah, makan hanya satu cengkih bawang putih setiap hari selama tiga bulan membantu mengurangkan jumlah kolesterol sebanyak 9% (15).

Selain menurunkan kolesterol, herba dan rempah mengandungi antioksidan yang menghalang pengoksidaan kolesterol LDL, mengurangkan pembentukan plak kolesterol dalam arteri anda (15).

Walaupun herba dan rempah tidak lazimnya makan dalam kuantiti yang besar, mereka boleh membuat sumbangan penting kepada jumlah antioksidan yang digunakan setiap hari (16).

Oregano kering, sage, pudina, thyme, cengkeh, allspice dan kayu manis mengandungi beberapa jumlah antioksida tertinggi, serta herba segar seperti oregano, marjoram, dill dan cilantro (16, 17).

Kesimpulan:

Herba dan rempah segar dan kering boleh membantu menurunkan kolesterol di rumah. Mereka mengandungi antioksidan yang menghalang pengoksidaan kolesterol LDL.

4. Makan banyak lemak tidak tepu.

Terdapat dua jenis utama lemak dalam makanan: lemak tepu dan lemak tak jenuh.

Di peringkat kimia, lemak tepu tidak mengandungi ikatan berganda dan sangat lurus, yang membolehkannya tetap padat pada suhu bilik.

Lemak tak jenuh mengandungi sekurang-kurangnya satu ikatan berganda dan mempunyai bentuk melengkung yang menghalang sambungannya. Harta ini menjadikan mereka cair pada suhu bilik.

Kajian menunjukkan bahawa menggantikan lemak tepu yang paling tepu dengan lemak tidak tepu boleh, dalam masa lapan minggu, mengurangkan tahap kolesterol darah sebanyak 9%, dan paras kolesterol "buruk" LDL sebanyak 11% (18).

Kajian jangka panjang juga menunjukkan bahawa orang yang makan lebih banyak lemak tak jenuh dan kurang lemak jenuh mempunyai tahap kolesterol yang lebih rendah dari masa ke masa (19).

Makanan seperti alpukat, buah zaitun, ikan berlemak dan kacang-kacangan mengandungi lemak tak tepu yang agak sihat, jadi sangat baik untuk memakannya dengan kerap (20, 21, 22, 23).

Kesimpulan:

Penggunaan lemak tak jenuh dan lemak tepu yang lebih rendah telah dikaitkan dengan kolesterol kolesterol dan kolesterol LDL yang lebih rendah dari masa ke masa. Alpukat, zaitun, ikan berlemak dan kacang sangat kaya dengan lemak tak tepu.

5. Elakkan lemak trans sintetik.

Walaupun lemak trans didapati secara semula jadi dalam daging merah dan produk tenusu, kebanyakan orang menggunakan lemak trans buatan yang digunakan di banyak restoran makanan segera dan dalam makanan olahan (24).

Lemak trans artifak diperolehi oleh hidrogenasi - menambahkan hidrogen kepada lemak tak jenuh, seperti minyak sayuran, untuk mengubah struktur dan mengeras pada suhu bilik.

Lemak lemak adalah alternatif yang murah kepada lemak tepu semulajadi dan digunakan secara meluas oleh restoran dan pengeluar makanan.

Walau bagaimanapun, kajian menunjukkan bahawa pengambilan lemak trans sintetik meningkatkan paras kolesterol "buruk" LDL, mengurangkan paras kolesterol HDL "baik" dan dikaitkan dengan peningkatan risiko pembentukan darah dan penyakit jantung sebanyak 23% (25, 26, 27, 28).

Apabila membeli makanan, cuba cari pembungkusan perkataan "hidrogenasi" dalam senarai ramuan. Istilah ini menunjukkan bahawa makanan mengandungi lemak trans dan harus dielakkan (27).

Lemak trans semula dalam daging dan produk tenusu juga boleh meningkatkan kolesterol LDL. Walau bagaimanapun, mereka hadir dalam jumlah yang agak kecil, dan tidak dianggap sebagai risiko yang besar untuk kesihatan (29, 30).

Kesimpulan:

Lemak transkripsi tiruan dikaitkan dengan paras kolesterol LDL yang lebih tinggi dan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular. Elakkan makan mereka untuk menurunkan kolesterol.

6. Kurangkan gula

Bukan sahaja lemak tepu dan lemak trans boleh meningkatkan tahap kolesterol. Terlalu banyak gula tambah boleh melakukan perkara yang sama (31).

Satu kajian mendapati bahawa orang dewasa yang menerima 25% kalori harian dari minuman yang dibuat daripada sirap jagung fruktosa tinggi menunjukkan peningkatan kolesterol LDL sebanyak 17% dalam tempoh hanya dua minggu (32).

Penggunaan fruktosa menyebabkan lebih banyak kemudaratan dengan meningkatkan jumlah kolesterol LDL yang kecil, padat dan teroksidasi yang menyumbang kepada penyakit kardiovaskular (33).

Menurut kajian selama 14 tahun, orang yang menerima lebih daripada 25% kalori harian dari minuman manis hampir tiga kali lebih mungkin mati akibat penyakit kardiovaskular daripada mereka yang menerima kurang dari 10% kalori mereka dari gula tambahan (34).

Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan tidak lebih daripada 100 kalori (25 gram) gula tambahan setiap hari untuk wanita dan kanak-kanak dan tidak lebih daripada 150 kalori (37.5 gram) sehari untuk lelaki (35, 36).

Anda boleh mencapai matlamat ini dengan berhati-hati membaca label dan memilih makanan tanpa menambah gula sebanyak mungkin.

Butiran tentang bahaya gula, anda boleh mengetahui di sini - Kerosakan gula ke tubuh manusia: 6 sebab untuk menyerah gula.

Kesimpulan:

Mendapatkan lebih daripada 25% kalori harian anda dari gula tambah dapat meningkatkan kolesterol dan lebih dari dua kali ganda risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular. Cuba untuk mengelakkan penggunaan makanan dengan menambah gula, sejauh mungkin.

7. Termasuk dalam hidangan diet dari diet Mediterranean.

Salah satu cara paling mudah untuk memasukkan perubahan gaya hidup di atas adalah mengikuti diet Mediterranean.

Diet Mediterranean kaya minyak zaitun, buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, bijirin dan ikan, dan mengandungi hampir tidak ada daging merah dan produk tenusu. Alkohol, biasanya dalam bentuk wain merah, dimakan secara sederhana dengan makanan (37).

Kerana gaya makanan ini termasuk banyak makanan menurun kolesterol dan tidak termasuk banyak makanan yang meningkatkan kolesterol, ia dianggap bermanfaat untuk kesihatan jantung.

Malah, kajian menunjukkan bahawa mengikuti diet Mediterranean selama sekurang-kurangnya tiga bulan mengurangkan kolesterol LDL dengan purata 8.9 mg setiap desiliter (dl) (38).

Ia juga mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular sebanyak 52% dan risiko kematian sebanyak 47% jika anda mengikuti sekurang-kurangnya empat tahun (37, 39, 40).

Kesimpulan:

Diet Mediterranean kaya dengan buah-buahan, sayuran, herba, rempah, serat dan lemak tak jenuh. Dengan mengikuti diet jenis ini, anda boleh menurunkan kolesterol, dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

8. Makan lebih banyak soya

Kacang soya kaya dengan protein dan mengandungi isoflavon - sebatian tumbuhan yang sama dalam struktur ke estrogen.

Kajian telah menunjukkan bahawa protein soya dan isoflavon mempunyai kesan kuat dalam menurunkan kolesterol dan dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular (41, 42, 43).

Sebenarnya, makan soya setiap hari selama sekurang-kurangnya satu bulan dapat meningkatkan paras kolesterol "baik" HDL sebanyak 1.4 mg / dl dan mengurangkan kadar kolesterol "buruk" LDL sekitar 4 mg / dl (44, 45).

Bentuk kacang soya yang kurang diproses, seperti kacang soya atau susu soya, lebih berkesan dalam menurunkan kolesterol daripada ekstrak atau suplemen protein kedelai yang diproses (44).

Kesimpulan:

Kedelai mengandungi protein sayuran dan isoflavon, yang boleh menurunkan tahap kolesterol LDL, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dengan penggunaan biasa.

9. Minum teh hijau

Teh hijau dibuat dengan memanaskan dan mengeringkan daun tanaman Camellia sinensis.

Daun teh boleh dibancuh dalam air untuk membuat teh, atau bubuk dan dicampur dengan cecair untuk membuat teh hijau pertandingan.

Kajian semula 14 kajian menunjukkan bahawa penggunaan harian teh hijau selama sekurang-kurangnya dua minggu menurunkan jumlah kolesterol sebanyak 7 mg / dl dan kolesterol LDL yang rendah sebanyak 2 mg / dl (46, 47).

Kajian haiwan menunjukkan bahawa teh hijau dapat menurunkan kolesterol dengan mengurangkan pengeluaran LDL di hati dan meningkatkan penghapusannya dari aliran darah (48).

Teh hijau juga kaya dengan antioksidan, yang boleh menghalang pengoksidaan kolesterol LDL dan pembentukan plak kolesterol di arteri anda (49, 50).

Minum sekurang-kurangnya empat cawan teh hijau setiap hari memberikan perlindungan maksimum terhadap penyakit kardiovaskular, dan minum hanya satu cawan sehari boleh mengurangkan risiko serangan jantung hampir 20% (51).

Kesimpulan:

Mengambil sekurang-kurangnya satu cawan teh hijau sehari boleh menurunkan kolesterol LDL dan mengurangkan risiko serangan jantung hampir 20%.

10. Cuba suplemen kolesterol yang menurunkan.

Selain diet, beberapa suplemen dapat membantu menurunkan tahap kolesterol di rumah secara semula jadi.

  • Niacin: Pengambilan suplemen niacin harian dengan dos 1-6 gram boleh mengurangkan tahap kolesterol LDL hingga 19% dalam tempoh satu tahun. Walau bagaimanapun, ia boleh menyebabkan kesan sampingan dan harus diambil hanya di bawah pengawasan perubatan (52, 53, 54).
  • Psyllium Husk: Psyllium Husk kaya dengan serat larut dan boleh dicampur dengan air dan dimakan setiap hari untuk menurunkan kolesterol. Kajian telah menunjukkan bahawa sekam psyllium menambah ubat penurun kolesterol (55).
  • L-karnitin: L-karnitin mengurangkan tahap kolesterol LDL, dan mengurangkan pengoksidaan pada orang yang menghidap diabetes. Mengambil 2 g sehari selama tiga bulan dapat mengurangkan tahap kolesterol teroksidasi lima kali lebih tinggi daripada plasebo (56, 57).

Sentiasa berunding dengan doktor sebelum memulakan diet baru atau rejimen suplemen.

Kesimpulan:

Tambahan seperti niacin, sekam psyllium dan L-carnitine dapat membantu menurunkan tahap kolesterol, tetapi anda harus berjumpa dengan doktor sebelum mengambilnya.

http://www.magicworld.su/kholesterin/935-kak-snizit-kholesterin-pitanie.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna