Hari ini kita akan bercakap tentang mentega koko, sifat-sifatnya yang bermanfaat untuk badan, komposisi dan kandungan kalori produk, mari kita memberi tumpuan kepada alter-zdrav.ru mengenai penggunaan mentega koko dalam perubatan tradisional dan kosmetologi, faedah dan bahaya untuk wanita hamil.

Apakah mentega koko, foto

Kacang kakao terkenal di dunia. Sejak zaman purba, mereka memasuki kehidupan manusia dan menerima pelbagai aplikasi. Kacang dikenali dengan fakta bahawa sebagai tambahan kepada serbuk koko yang lazat, mereka memberikan produk yang indah - mentega koko.

Ramuan ini adalah popular kerana ia digunakan bukan sahaja dalam industri gula-gula, ia juga telah digunakan untuk tujuan perubatan dan kosmetik untuk masa yang lama.

Mentega kakao adalah lemak yang dihasilkan oleh biji koko berputar. Komposisi dan konsistensi mentega koko keras dan rapuh, mempunyai warna kuning muda dan bau cokelat yang tidak dapat dilupakan.

Koko adalah rumah kepada Amerika. Di sinilah, disebabkan keadaan cuaca khas, kakao (pokok cokelat) tumbuh. Sejak zaman dahulu, penduduk asli Amerika telah menggunakan biji koko secara meluas, baik dalam masakan dan dalam bidang perubatan. Koko digunakan untuk membuat pewarna, koko digunakan dalam acara ritual. Kilang koko untuk rakyat Amerika adalah suci.

Eropah bertemu mentega koko selepas penemuan hebat Columbus. Pada masa itu, para pesertanya, yang tiba di tanah Aztec, mula-mula mengetahui tentang biji koko dan kaum India menggunakannya sebagai bayaran, bukan wang.

Masa berlalu dan semuanya berubah, dan permintaan untuk koko meningkat secara beransur-ansur. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pengusaha negara-negara Eropah mula menyediakan coklat, dan cuba memindahkannya dari cecair ke keadaan yang kukuh. Ini dilakukan oleh Konrad Van Hoyten pada 1825. Dia menggunakan teknologi baru yang dicipta dan dipatenkan olehnya, dengan menggunakan tekanan dari akhbar hidrolik pada kacang kakao, minyak muncul dari mereka.

Terima kasih kepada penemuan hebat ini, orang mula mendapatkan mentega koko secara berasingan dan serbuk koko tanpa lemak untuk minuman. Sekarang mereka telah belajar bagaimana membuat coklat keras. Sememangnya, sebelum ini coklat hanya bertujuan untuk wakil masyarakat yang tinggi, kerana orang awam tidak mampu membeli manis ini kerana kos yang tinggi. Tetapi coklat pepejal menjadi makanan istimewa yang sangat popular dan cepat tersebar di seluruh negara-negara Eropah, dan kini orang biasa mampu membelinya.

Komposisi dan kandungan kalori mentega koko

Dalam komposisi dan mentega koko kalorinya berbeza. Terdapat mentega koko semula jadi, yang tidak dicairkan. Dalam komposisi 100 gram minyak ini mengandungi 99, 8 gram lemak, 0, 01 gram air, kandungan kalori 100 gram mentega koko semulajadi mengandungi 899 kilocalories.

Minyak mengandungi asid stearic dan oleic.

Asid stearic adalah sepertiga dari produk, ia mempunyai sifat pemekat, membentuk filem pelindung pada kulit, meningkatkan ketahanan terhadap perubahan suhu dan faktor meteorologi buruk lainnya, membantu mengubah lemak menjadi tenaga.

Ketiga kedua adalah asid oleik, ia mengandungi antioksidan yang dapat menguatkan sistem kardiovaskular, mengurangkan kolesterol dan membersihkan sepenuhnya darah, serta memperbaiki keadaan kulit.

Enzim ketiga yang terkandung dalam mentega koko adalah asid palmitik, yang menggalakkan penyerapan bahan berfaedah yang memasuki badan, menghalang penyejatan air dan kehilangan cecair oleh sel-sel kita.

Produk ini mengandungi sekumpulan vitamin - A, B, C, E. F. Mereka membantu memperbaiki keadaan kulit, penglihatan, membran mukosa, pertumbuhan dan pembaikan sel, meningkatkan pengeluaran kolagen.

Oleh kerana kehadiran fosforus dalam komposisi tulang, kekuatan mereka meningkat.

Polyphenols yang terkandung dalam komposisi bantuan mentega koko menghasilkan jumlah imunoglobulin yang mencukupi, untuk menghapuskan reaksi alergi.

Dan selain daripada minyak yang ditekan sejuk semulajadi, ada minyak yang dibuang najis, iaitu, ia juga telah diproses. Dengan sendirinya, produk ini pada masa ini mempunyai tiga aplikasi.

• Dalam memasak, mentega digunakan sebagai asas untuk krim, ditambah kepada pastri, yang digunakan dalam pembuatan gula-gula dan coklat.
• Di samping itu, mentega koko digunakan dalam farmaseutikal untuk pembuatan pelbagai ubat dan salap.
• Minyak lemak juga digunakan dalam kosmetologi, di mana pelbagai minyak, krim dan topeng dibuat daripadanya.

Oleh itu produk yang digambarkan secara meluas digunakan kerana alasan bahawa orang telah lama mengetahui faedah mentega koko yang tidak diragui, sifat tonik dan penyembuhan luka. Ciri-ciri ini berkuat kuasa kerana bahan seperti tanin, kafein, metil xanthine.

Dibuat berasaskan ubat-ubatan minyak ini membantu mengatasi pelbagai ruam, membakar lesi, pigmentasi, batuk dan ARVI.

Apa sebenarnya mentega koko sebenar?

Apabila menggunakan minyak dalam industri farmaseutikal, kosmetologi adalah perlu untuk mengetahui bahawa kesetaraannya mesti mematuhi GOST, iaitu keperluan standard.

1. Pertama sekali, minyak tidak boleh mempunyai apa-apa perisa lain, ia hanya perlu mempunyai bau koko, selain itu apabila ia memanas sehingga 18 darjah, warna berubah dari cahaya menjadi krim cerah.
2. Walaupun pada suhu tinggi, minyak mesti tetap padat dan seragam.
3. Apabila pemanasan, minyak mungkin menjadi lembut, tetapi tidak menjadi cecair.

Kini digunakan secara meluas minyak halus, diubah suai, dengan penambahan banyak rasa dan aditif makanan.

Ciri-ciri berguna mentega koko

Mentega kakao mempunyai banyak ciri-ciri bermanfaat.

1. Pertama sekali, coklat dengan mentega koko adalah makanan istimewa, yang, disebabkan keseimbangannya, membawa banyak keseronokan dan merembeskan hormon kegembiraan dalam tubuh manusia.
2. Chocolate meningkatkan aktiviti otak.
3. Ia berguna untuk makan dengan hemoglobin keletihan dan rendah.
4. Di samping itu, minyak mempunyai sifat yang melembutkan dan boleh digunakan dalam rawatan sakit tekak, dengan batuk yang tidak produktif. Ia melembutkan dan menyelubungi sakit tekak, melegakan kesakitan dengan mengorbankan theobromine yang terkandung di dalamnya.

Alat ini tidak dikontraindikasikan untuk digunakan pada orang dewasa atau kanak-kanak.

Penggunaan mentega koko dalam perubatan tradisional

Dalam ubat-ubatan rakyat, sifat berfaedah mentega koko telah lama diketahui. Oleh kerana kekayaan vitamin dan asid berfaedah, produk ini mempunyai kesan yang baik pada kulit. Ia menggalakkan penyembuhan luka, membersihkan kulit dari parut dan luka bakar. Malah, bintik-bintik pigmen, dermatitis dan ekzema boleh dikeluarkan dengannya.

Untuk pencegahan dan rawatan penyakit sistem kardiovaskular dalam perubatan tradisional, mentega koko juga digunakan. Penggunaannya secara tetap dalam dos kecil akan mengurangkan risiko membangunkan onkologi.

Cara menggunakan mentega koko dalam rawatan penyakit

Cocoa Butter Cough

Untuk rawatan batuk di rumah dengan penggunaan mentega koko cukup untuk beberapa hari, 2-3 kali sehari untuk memohon alat berikut.

Dalam satu gelas susu hangat, tambahkan 1 sudu teh mentega koko, kacau dan minum sekaligus. Penggunaan alat ini secara tetap akan menyembuhkan apa-apa jenis batuk dengan cepat.

Selesema, khususnya, bronkitis, jangkitan virus pernafasan akut dan juga radang paru-paru juga boleh disembuhkan dengan mentega koko, ia digunakan sebagai sapukan pada dada, leher dan paru-paru.

Minyak juga melincirkan hidung dari dalam, yang menyumbang kepada perlindungan mukus daripada virus dan bakteria.

Jika seseorang mengalami sakit tekak, tuberkulosis atau radang paru-paru, perlu mengambil mentega koko secara lisan 2-3 kali sehari, mencairkan 1 sendok teh bahan dalam mandi air sebelum setiap penggunaan.

Untuk penyakit jantung dan saluran darah

Setiap hari, mentega koko digunakan secara oral 15 minit sebelum makan. Oleh kerana sifatnya, produk itu menyumbang kepada penyingkiran semua bahan berbahaya, membersihkan tubuh kolesterol.

Mentega kakao dalam kosmetologi - permohonan

Pakar kosmetik moden juga mengesahkan sifat penyembuhan dan faedah mentega koko dan menggunakannya dalam hampir semua prosedur pembersihan dan penjagaan. Dengan menggunakan mentega koko, lotion, krim, topeng, souffle, balm, scrub dibuat.

Mentega koko untuk muka, kulit

Minyak itu digunakan untuk melembutkan dan meremajakan kulit wajah, terutamanya di sekitar mata, kulit tangan, dan menghilangkan pelbagai tanda regangan dan bintik-bintik umur. Produk ini mengandungi kolagen, yang memberikan keanjalan kulit dan meremajakannya. Tidak tanpa alasan membungkus coklat dan topeng yang popular di kalangan wanita.

Dalam kes ini, produk coklat boleh digunakan dengan sebarang jenis kulit. Kulit penuaan akan diservis dengan topeng berdasarkan mentega koko, jus aloe dan minyak biji anggur.

Kulit berminyak memerlukan mentega koko, minyak rapeseed dan topeng almond. Untuk kulit sensitif, disyorkan untuk menggunakan topeng dengan penambahan bunga matahari dan minyak pati, serta dengan penambahan teh mawar.

Mentega kakao untuk rambut

Mentega kakao juga digunakan untuk menguatkan rambut. Topeng rambut membantu mengurangkan keguguran rambut, menguatkan dan mengembangkan rambut.

Anda boleh menambah minyak kuning, kefir atau burdock ke topeng rambut anda dari mentega koko. Komposisi sedemikian akan membantu menghilangkan hujung yang rapuh dan berpecah, menyebarkan rambut dengan mikroelemen dan vitamin.

Mentega kakao - manfaat dan kecederaan bagi wanita hamil

Mentega kakao tidak contraindicated untuk wanita mengandung. Ia membantu menghilangkan tanda regangan pada badan yang berkaitan dengan kehamilan. Di samping itu, jika seorang wanita hamil setiap hari melincirkan puting koko dengan minyak, mungkin untuk mengelakkan munculnya keretakan semasa menyusu. Prosedur ini boleh dilakukan dan menyusu ibu-ibu dalam selang antara penyusuan. Produk ini tidak membahayakan kanak-kanak yang baru lahir, seolah-olah masuk ke dalam, kemudian dalam kuantiti yang tidak dapat dielakkan.

Tetapi penggunaan dalaman tidak ditunjukkan kepada ibu-ibu masa depan, adalah tidak diingini untuk merangsang sistem saraf mereka dan sistem janin yang tidak perlu, dan selalu ada bahaya reaksi alergi terhadap produk provokatif ini dalam kedudukan ini.

http://alter-zdrav.ru/maslo-kakao-svojstva-i-primenenie-polza-i-vred/

Mentega kakao

Mentega kakao dibuat daripada biji koko. Orang Eropah bertemu dengan biji koko, terima kasih kepada Christopher Columbus. Pada tahun 1828, orang Belanda, Van Hoyten mencipta akhbar, yang mana mereka mula mendapatkan serbuk koko dan mentega (lemak sayuran semulajadi) daripada kacang. Mentega kakao mempunyai warna kuning atau krim ringan, tekstur keras atau rapuh. Ia berbau seperti biji koko panggang, ia cepat mencair di mulut anda dan tidak mempunyai rasa lemak. Mentega kakao adalah dua jenis - semulajadi dan deodorized.

Pada masa lalu, produk ini telah disediakan seperti berikut: kacang kaka tanah digoreng, dan lemak pop timbul dikumpulkan. Tetapi sudah di tengah-tengah XIX dengan bantuan mentega media ditekan dari biji koko. Sehubungan dengan perkembangan pengeluaran coklat mula memperhatikan lebih banyak kualitas mentega koko. Ia diletakkan di dalam kapal khas, dipertahankan, ditapis, kemudian digunakan dalam industri gula-gula.

Penyediaan dan penyimpanan mentega koko

Mentega kakao dibekalkan ke Rusia dari luar negara. Saat ini di Rusia terdapat 14 perusahaan yang menghasilkan lemak sayuran untuk kilang-kilang pastri. Ia boleh disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan sifatnya. Tanda produk berkualiti adalah krim atau warna coklat muda. Jika minyak putih dan tengik, maka ini adalah sama ada pengganti atau produk yang sudah tamat tempoh. Simpan mentega koko di tempat yang sejuk di mana suhu tidak lebih tinggi daripada suhu bilik. Pada suhu + 40-50 º º, ia kehilangan sifatnya yang berguna.

Permohonan dalam kehidupan seharian

Minyak sayur ini digunakan untuk penyediaan gula-gula. Ia adalah salah satu bahan utama coklat. Mentega kakao juga digunakan dalam kosmetologi, kerana ia boleh meremajakan, penyembuhan dan kesan tonik. Ia melembutkan kulit, melicinkan kedutan, menguatkan rambut, mengembalikan bibir yang menghangat. Mentega kakao digunakan untuk topeng kosmetik, urut, untuk mandi, kerana kandungan di dalamnya methylxanthine, kafein, tanin.

Komposisi dan sifat terapeutik mentega koko

1. Mentega kakao kaya dengan vitamin yang kompleks. Ia mempunyai banyak unsur surih, protein, phytosterols, polifenol, polisakarida, monosakarida dan bahan-bahan berguna lainnya.

Penggunaan mentega koko dalam perubatan tradisional

Batuk mentega kakao

Apabila batuk (bronkitis, radang paru-paru, selesema), setengah sudu teh mentega koko ditambah kepada segelas susu panas. Minum segelas 3 kali sehari.

Mentega kakao untuk sembelit

Bagi mereka yang mengalami sembelit, nasihat berikut akan membantu. Ambil sebelum tidur untuk 1 sudu teh dana selama tiga minggu.

Rawatan buasir dengan mentega koko

Untuk buasir, sebelum mengosongkan, masukkan sekeping koko koko ke dalam rektum.

Tampon untuk hakisan serviks

Untuk dirawat dengan cara ini: 10 titisan minyak buckthorn laut ditambahkan untuk dicairkan dalam air mandi (1 sudu teh) mentega koko, campurkan, rendam tampon dan gunakan secara vagina pada waktu tidur selama 2-3 minggu.

Mentega kakao untuk rawatan cholecystitis kronik, sebagai agen choleretic

Dan juga apabila buta meneliti 1 sudu mentega koko, cair dalam mandi air, untuk mengambil perut kosong. Selepas itu, berbaring di sebelah kanan anda, letakkan pad pemanas di bawahnya. Selepas dua jam, tamat prosedur (dijalankan sekali seminggu).

Untuk rawatan angina

Untuk sakit tekak, produk diambil 1/2 sudu teh tiga kali sehari, selepas makan.

Membersihkan kapal dengan mentega koko harian

Untuk rawatan aterosklerosis, ubat diambil sebelum sarapan pagi dan makan malam dalam setengah sudu teh.

Penggunaan mentega koko untuk memulihkan kulit

Alat ini memberi hasil yang baik, jika anda melumasi mereka bibir, alis dan bulu mata, kaki horny.

Contraindications

Mentega kakao boleh menyebabkan alahan. Ia tidak digalakkan mengambil mentega koko di dalam dengan insomnia, obesiti.

http://nmedic.info/story/kakao-maslo

Cocoa Butter: Properties and Applications

Komposisi dan kandungan nutrien

Produk ini terdiri daripada asid lemak:

Asid oleik adalah 43% daripada komposisi. Ia tergolong dalam kumpulan lemak omega-9 - lemak tak tepu yang berguna, yang mengurangkan tahap "buruk" kolesterol dan meningkatkan tahap "baik".

Selain asid lemak, produk ini mengandungi nutrien: magnesium, kromium, besi, kalsium, yodium, tanin dan kafein.

Ciri-ciri berguna

Disebabkan komposisinya yang kaya, mentega koko dianggap sebagai produk yang unik dengan pelbagai kegunaan. Ia digunakan dalam memasak, semasa prosedur kosmetik dan perubatan.

Dalam memasak

Mentega adalah asas coklat, tetapi ia juga ditambah dengan krim, fudge, dan aising untuk memberikan ketebalan yang diperlukan. Dalam memasak, gunakan dua jenis: semula jadi dan deodorized. Alam semulajadi mempunyai aroma coklat halus, dan bau busuk tidak berbau.

Pengelipan suka mentega untuk memudahkan operasi: ia cair pada suhu di atas 20 darjah, dan dalam keadaan pepejal ia rapuh dan mudah pecah.

Adalah penting untuk diingat bahawa apabila dipanaskan melebihi 40 darjah nutrien dihancurkan.

Dalam kosmetologi

Mentega kakao digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Ia digunakan sebagai monoproduct atau ditambah kepada krim dan kosmetik lain.

Untuk kulit

Minyak melembapkan dan menyuburkan kulit, memperbaiki nada kulit, melicinkan kedutan, meningkatkan keanjalan dan menggalakkan pertumbuhan semula sel. Ia menyerap dengan cepat, meninggalkan filem berminyak ke atas badan. Lebih-lebih lagi minyak mudah untuk digunakan: ia cair di tangan anda.

Untuk muka

Alat ini digunakan untuk wajah, terutamanya pada musim sejuk, ketika kulit memerlukan nutrisi dan perlindungan tambahan. Minyak bukan sahaja membantu menghilangkan penyembunyian, tetapi juga membentuk filem yang tidak kelihatan yang menjadi lapisan perlindungan dan mencegah pencemaran kulit, yang sangat penting dalam megalopolisis.

Untuk rambut

Ubat ini mempunyai kesan yang baik pada rambut. Ia mengembalikan tips yang rapuh dan kering, menghalang keratan silang mereka. Pada kulit kepala ia digunakan dalam bentuk topeng campuran minyak burdock dan vitamin A dan E. Produk cair dipanaskan dalam mandi air, mentega koko ditambah dan dikacau sehingga ia sepenuhnya dibubarkan. Campuran yang dihasilkan digunakan pada kulit kepala dan disapu selama 5 minit. Adalah wajar untuk meninggalkan topeng semalaman, kemudian bilas dengan syampu.

Perubatan aplikasi

Mentega kakao juga digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional. Ia digunakan sebagai sumber tambahan bahan berfaedah, oleh itu ia tidak menggantikan ubat-ubatan yang ditetapkan oleh doktor.

Dengan batuk dan sakit tekak

Ambil tidak lebih daripada 1 sudu teh pada satu masa. Sekeping itu diselesaikan atau ditambah kepada segelas susu panas dan diambil 3 kali sehari. Minyak menutupi kerongkong, mengurangkan kesakitan dan memudahkan pemulihan cepat.

Produk ini digunakan bukan sahaja untuk rawatan gejala yang telah muncul, tetapi juga untuk pencegahan, terutamanya semasa wabak.

Dengan aterosklerosis

Mentega kakao mengurangkan tahap "buruk" kolesterol, jadi ia boleh digunakan sebagai bantuan. Ambil setengah sudu teh 2 kali sehari sebelum makan.

Untuk urut

Urut yang betul bukan sahaja kosmetik, tetapi juga kesan penyembuhan. Kesan urut dipertingkatkan apabila minyak terpilih yang betul. Mentega kakao dianggap ideal untuk urut, kerana ia mempunyai komposisi yang unik, yang mempunyai kesan yang baik pada badan dan kulit, dan cepat diserap.

Kontra dan kemungkinan kemudaratan

Mentega kakao mengandungi kafein, diwarisi dari biji koko, jadi tidak disarankan untuk digunakan untuk insomnia dan masalah tidur. Walau bagaimanapun, permohonan pada waktu pagi tidak akan menjejaskan tidur pada waktu malam.

Juga, tidak digalakkan untuk digunakan jika indeks jisim badan terlalu tinggi, oleh kerana, walaupun kemampuan untuk menurunkan kolesterol, lemak berlebihan boleh membahayakan.

http://royal-forest.org/blog/maslo_kakao_svoystva_i_primenenie/

Koko: sifat penyembuhan dan aplikasi dalam perubatan

Minuman dan pencuci mulut koko yang disediakan berdasarkan buah tumbuhan ini disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Oleh kerana kandungan bahan aktif, koko mempunyai sifat penyembuhan yang tinggi. Sebagai tambahan kepada penggunaan koko untuk tujuan kosmetik, mereka digunakan untuk menguatkan sistem imun, cepat pulih daripada keletihan otot, dan berdasarkan minyak kacang cocoa membuat agen terapeutik untuk rawatan kolesistitis, selsema, penyakit gastrointestinal, gangguan usus dan penyakit lain.

Penerangan dan pengedaran tanaman kakao

Deskripsi tanaman koko (Theobroma cacao L.): sebelum ini tergolong dalam keluarga Sterculic (Sterculiaceae), kini tergolong dalam keluarga Malvaceae (Mallow), (Malvaceae). Ini adalah pokok yang besar, mencapai ketinggian 12 m. Cawangan-cawangan itu disusun dalam tier, whorls.

Daun terletak di pinggir mahkota, di mana terdapat cahaya, pengganti, nipis, malar hijau, bujur-elliptical, keseluruhannya. Bunga-bunga itu kecil, berwarna merah jambu, menonjol langsung dari kulit kayu dan cabang-cabang besar dalam bentuk tandan. Bilangan bahagian dalam cawan, corolla dan gynetsy adalah terutamanya lima dimensi. Buah-buahan terletak di batang dalam 5-8 baris. Buahnya besar, berbentuk buah beri, panjang bujur, sehingga 30 cm panjang dan diameter 10 cm, dilengkapi dengan alur longitudinal, antara yang penggelek. Cangkang buahnya adalah pulpa padat, kuning, putih atau merah jambu. Ia termasuk 25-60 keping benih besar (biji koko) yang diatur dalam beberapa baris dan dikelilingi oleh pulpa. Kacang kakao terdiri daripada 2 cotyledon besar dan kuman. Tisu berkhasiat di dalamnya kurang maju, dan cotyledons dilipat. Terdapat subspesies koko dengan buah-buahan merah, kulitnya nipis. Buah-buahan masak sepenuhnya dalam 4 bulan.

Menyebarkan tumbuhan koko: tumbuh liar di pantai Mexico, di tingkat bawah hutan tropika di Amerika Tengah dan Selatan. Kilang ini berasal dari kawasan subequatorial Amerika Selatan, yang ditanam di seluruh dunia di kawasan tropika kedua-dua hemisfera untuk mendapatkan biji yang digunakan dalam industri gula dan ubat. Disebarkan oleh biji dan keratan. Apabila pembiakan benih kurang memelihara sifat spesies.

Seterusnya, anda akan mempelajari tentang sifat penyembuhan koko dan aplikasinya dalam masakan dan ubat.

Hartanah kakao dan isi rumah

Bahagian yang digunakan tumbuhan: biji koko.

Ciri-ciri koko yang berfaedah tinggi adalah disebabkan adanya bahan aktif di dalam kilang. Buah mengandungi: arginine, dopamin (neurotransmitter), histamin, magnesium, polyphenol (antioksidan), salsolinol, serotonin (neurotransmitter), tryptophan, tyramine, phenylethylamine. Tindakan antidepresan adalah terutamanya serotonin, tryptophan dan feniletilamina. Kesan sinergistik bahan-bahan ini tidak dikecualikan. Komposisi kimia koko kira-kira: 54% lemak; 11.5% protein; Selulosa 9%; Kanji 7.5% dan polisakarida; 6% tanin (tanin) dan bahan pewarna; 5.0% air; 2.6% mineral dan garam; 2% asid organik dan bahan perisa; 1.0% sakarida, kafein 0.2%, dan juga: asid valerik - dalam "kacang" minyak; daun asid glikolik (asid hidroksiasetik); kafein - sem.; linalil asetat - dalam minyak ini. 50%; linalool; theobromine-sem. 1-3%; epicatechin - sam.

Disebabkan sifat perubatannya yang tinggi, kakao sejuk adalah pemulihan otot terpantas selepas aktiviti sukan atau kerja fizikal keras, melebihi parameter minuman khas yang dimaksudkan untuk atlet.

Koko digunakan untuk emfemaema pulmonari.

Coklat perlu dimasukkan dalam diet setiap orang, sebagai cara mencegah penyakit kardiovaskular. Coklat pahit mengandungi bahan aktif biologi dari kumpulan flavonoid, mereka menormalkan fungsi platelet, menghalang mereka daripada melekat bersama, mengelakkan pembentukan gumpalan darah di dalam kapal jantung dan otak. Pakar percaya bahawa terima kasih kepada harta ini, coklat pahit menyelamatkan dari serangan jantung dan strok.

Lebih gelap coklat, semakin banyak flavonoid yang terdapat di dalamnya. Flavonoid juga dikenali sebagai antioksidan yang baik yang membantu memerangi penuaan.

Kacang kakao mengandungi magnesium, yang meningkatkan memori, membantu melawan tekanan dan kemurungan, meningkatkan imuniti. Coklat pahit dianggap alat yang baik untuk pencegahan selesema.

Theobromine, terkandung dalam koko, merangsang pernafasan, membantu dengan batuk akut dan kronik.

Tujuan ekonomi: mentega koko adalah produk makanan berharga yang diperoleh dengan menekan kacang tanah. Ia adalah asas untuk coklat sebenar.

Mentega kakao digunakan secara meluas dalam kosmetologi untuk membuat krim dan farmakologi untuk membuat salap.

Cara menggunakan koko: selepas menekan, jisim kering, tanah dan digunakan dalam bentuk bubuk koko untuk membuat minuman koko, serta dalam pengeluaran makanan (mentega coklat, kek, minuman, pastri, ais krim, dan sebagainya).

Sekam kacang tanah digunakan sebagai makanan ternakan.

Dari zaman dahulu lagi, penduduk Mexico telah bercampur dengan koko dengan tepung jagung dan mendapatkan minuman yang dipanggil tehat. Pada masa ini, rempah-rempah, badam, kelapa, bunga koko dan bahan-bahan lain ditambah kepada minuman ini, bergantung pada tempat penyediaan, mereka dihidangkan dengan ais.

Coklat menggabungkan dengan baik: cognac, rum, minuman keras, kayu manis, vanila, halia, buah pelaga, lada cili, buah, buah kering, ais krim.

Malangnya, di kedai-kedai, serbuk koko perubatan tidak tersedia sekarang. Dikemas dalam kotak yang berwarna-warni, produk ini mengandungi sedikit flavonoid. Yakni, bahan semulajadi ini memberikan kepahitan pahit kepada minuman selesai, flavonoid telah belajar untuk mengeluarkan serbuk koko sebelum mencapai rak.

Campuran kering yang dipanggil koko dan coklat kini mengandungi banyak bahan berbahaya dan sejumlah besar gula. Dalam jenis coklat rendah, kebanyakannya mengandungi lemak trans berbanding gula koko, dan dalam kategori harga tengah ada banyak, tetapi sedikit kurang.

Resipi untuk minuman berasaskan koko yang paling sihat

Minuman kakao dianggap sebagai salah satu yang paling berguna untuk menguatkan imuniti, meningkatkan imuniti dan meningkatkan mood.

Resipi untuk membuat koko yang paling sihat dan minuman berasaskan coklat:

• Coklat pahit di rumah: anda tidak perlu biji koko, tetapi coklat dan koko parut. Campurkan koko dan mentega koko dengan nisbah 1: 6. Letakkan dalam periuk kecil dan masukkan ke dalam tab mandi air. Meleleh pada api yang rendah, kacau sentiasa, sehingga jisim homogen. Tambah gula secukup rasa. Tunggu sehingga ia benar-benar cair dan tuangkan massa coklat panas ke dalam acuan. Biarkan sejukkan minuman berasaskan koko pada suhu 15-18 ° C.
• Coklat Panas "Minuman Dewa": 2 cawan susu, 60 g koko, 1 sudu kopi tanpa bahagian atas serbuk kayu manis, 1 kuning telur, 1 sudu kopi gula tebu. Pukul kuning dengan sedikit susu. Panaskan susu yang tersisa dan tambah coklat parut, tambah gula, kayu manis dan panaskan campuran di atas api (jangan rebus), kacau sentiasa. Keluarkan dari panas dan tuangkan kuning telur dalam aliran nipis, kacau sepanjang masa dengan pukul. Coklat dengan kuning telur tidak boleh direbus, jika tidak, kuning telur akan mendidih rebus dan merosakkan minuman. Minuman koko yang dibuat mengikut resipi ini harus dihidangkan panas. Anda boleh menambah krim disebat.
• Coklat panas dengan kopi: 250 g coklat, 250 ml kopi yang kuat, krim disebat. Buat kopi. Cairkan coklat dalam mandi air. Cairkan coklat cair ke dalam kopi siap, kacau dengan teliti. Tuangkan minuman ke dalam cawan dan dekorasi dengan krim disebat.
• Coklat panas dengan vanila: 100 g coklat, 250 ml susu, 1/2 sudu teh benih vanila dihancurkan (jika tiada, vanillin boleh ditambah di hujung pisau). Cairkan coklat dalam mangkuk tinggi, tambah susu dan vanila. Bawa minuman itu ke dalam mendidih tiga kali, setiap kali mengeluarkan dari haba. Keluarkan dari panas dan kocok dengan teliti menggunakan pukul.
• Coklat brendi panas: 400 ml susu, 200 g coklat gelap, 4 sudu brendi dan gula. Bawa susu ke mendidih, mengurangkan haba, letakkan kepingan coklat ke dalamnya dan teruskan kacau sehingga ia dibubarkan sepenuhnya. Keluarkan dari panas, masukkan brendi, gula dan kacau dengan teliti. Bersedia untuk mencurahkan coklat ke dalam cawan berdinding tebal dan menghias dengan cip coklat.
• Coklat panas dengan rum: 500 ml susu keseluruhan, 50 ml krim 25%, 2 sudu rum gelap, 250 g coklat pahit manis. Campurkan susu dan krim ke dalam periuk dan masak sehingga mendidih. Keluarkan panci dari panas dan letakkan coklat parut di dalamnya supaya ia cair, tambah rum, campurkan sehingga rata, berkhidmat dalam cawan yang dipanaskan.

Walaupun sifat koko yang berfaedah tinggi, terdapat kontraindikasi terhadap penggunaannya. Produk ini tidak digalakkan menggunakan koko untuk orang tua dan kanak-kanak.

• Pesakit dengan urolithiasis, gout, dan dengan keasidan yang meningkat daripada jus gastrik koko adalah kontraindikasi.
• Sejak 2010, media mula menyebarkan maklumat mengenai faedah coklat gelap untuk pesakit dengan sirosis hati, berdasarkan data mengenai kehadiran sejumlah besar antioksidan dalam biji koko. Walau bagaimanapun, faedah-faedah minum tidak terbukti secara eksperimen. Sebagai persembahan amalan, mengambil koko dengan sirosis tidak disyorkan.

Berikut ini menjelaskan bagaimana mentega koko bermanfaat dan bagaimana untuk mengambilnya.

Harta dan kesan penyembuhan mentega koko

Digunakan sebahagian daripada tumbuhan untuk mentega koko: kacang (biji).

Warna: dari cahaya kuning hingga coklat.

Rasa dan bau: pelik kepada biji koko.

Menerima: untuk meningkatkan rasa baru dituai, biji pulpa bebas ditapai, yang berlangsung 2-7 hari. Hasil daripada proses biokimia yang kompleks, warna biji koko berubah menjadi coklat (dalam warna yang berbeza), kacang-kacangan memperoleh aroma dan rasa yang menyenangkan. Kemudian kacang-kacangan dikeringkan di bawah sinar matahari atau udara panas. Dari biji koko yang telah dibersihkan, disusun dan diperlakukan panas, kernel yang dihancurkan - nasi coklat, dari mana penggilingan halus digunakan untuk membuat koko, digunakan untuk membuat mentega koko (koko mentega) dan coklat. Mentega kakao, yang mempunyai sifat penyembuhan yang tinggi, diekstrak dari koko parut dengan menekan panas. Kek yang tersisa tertakluk kepada pengisaran kasar dan pengisaran halus untuk mendapatkan serbuk koko, yang dimaksudkan untuk penyediaan minuman koko.

Ciri-ciri: pada suhu 16-18 ° C, konsistensi minyak mestilah kukuh, rapuh, titik lebur 32-35 ° C; pada 40 ° C minyak mestilah jelas. Apabila minyak tengik mula berubah menjadi putih.

Nama farmasi: mentega koko

Kesan curative: mentega koko berkesan dalam rawatan luka bakar, ruam pada kulit, bibir kering, batuk, serta selesema. Minyak juga digunakan sebagai asas candlestick klasik (suppository) - bentuk dos pepejal pada suhu bilik dan cair atau hancur pada suhu badan, digunakan untuk pentadbiran ke dalam rongga badan.

Cara mengambil mentega koko untuk tujuan perubatan

Keistimewaan mentega koko digunakan secara meluas untuk tujuan perubatan.

Cara memohon mentega koko:

• urut dengan stretch mark: dicampur dengan kastor, zaitun, jojoba dalam nisbah 1: 1. Sebelum digunakan, masukkan campuran selama beberapa minit dalam tab mandi sehingga minyak cair;
• untuk selesema: tambah 1 sudu teh mentega koko hingga 1 cawan susu panas (anda boleh menambah raspberi, strawberi, buah ara);
• untuk thrush: menyediakan suppositori faraj. Kepada mentega koko yang dipanaskan menambah 2% minyak pokok teh, gulung dalam bentuk bola, biarkan ia mengeras. Masuk ke dalam vagina 1 kali sehari.

Resipi dengan mentega koko untuk rawatan penyakit:

• Dengan bronkitis, jangkitan virus pernafasan akut, radang paru-paru kronik sebagai antitussive dan expectorant, serta untuk pencegahan bronkitis dengan komponen asma: 100-150 ml susu panas 1/2 sendok teh minyak pada satu masa, 3 kali sehari.
• Untuk sembelit, buasir: minum 1 sudu teh minyak selama 3 minggu pada waktu malam. Menormalkan najis. Untuk buasir, sebelum setiap pergerakan usus disarankan untuk memperkenalkan 1 sudu teh mentega koko ke dalam rektum. Selepas najis, bilas dengan air sejuk dan sapukan lapisan nipis di sekitar dubur di luar. Untuk buasir, microclysters dengan merebus chamomile dan mentega koko: 1 sudu mentega koko hendaklah dipanaskan dalam mandi air dan dicampur dengan 50 ml ramuan chamomile. Untuk rebus: 1 sudu bunga chamomile kering untuk 1 cawan air. Memperkenalkan syringe bayi (30-50 ml) dalam dubur. Selepas prosedur, berbaring 30 minit. Kursus rawatan dengan cara perubatan tradisional berdasarkan koko adalah 3 minggu. Semasa tempoh pemecahan dilakukan microclysters 2 kali sehari.
• Untuk hakisan serviks: 1 sudu teh mentega koko, cair dalam air mandi, campurkan dengan 10 titis minyak buckthorn laut, rendamkan tampon dan suntikan ke dalam vagina dalam semalam. Kursus ini adalah 15-20 hari.
• Untuk aterosklerosis: 1/2 sudu teh mentega koko perlu diambil 2 kali sehari, pagi dan petang, 15 minit sebelum makan. Mengeluarkan kolesterol dari badan.
• Untuk cholecystitis: mencairkan 1 sudu mentega koko dalam mandi air dan minum pada perut kosong pada waktu pagi. Letakkan pad pemanasan di sebelah kanan dan berbaring selama 1.5-2 jam. Adalah wajar untuk menggunakan produk berasaskan koko ini seminggu sekali. Ia digunakan sebagai agen choleretic.
• Untuk tonsillitis, pneumonia, tuberkulosis: ambil 1/2 sudu 3 kali sehari 1 jam sebelum makan.

Penggunaan luaran koko koko

Mentega kakao digunakan dalam perubatan dan untuk penggunaan luaran:

• dengan epidemik ARVI dan flu: melincirkan mukosa hidung dengan mentega koko.
• digunakan untuk melegakan gatal dan anestesia untuk terbakar - pelinciran.
• membantu dengan ulser varikos - aplikasi untuk tempat yang sakit.
• digunakan untuk ekzema, luka-luka fungus, retak puting pada ibu-ibu yang menyusu - aplikasi.
• salep propolis berasaskan mentega koko: 1 bahagian propolis, 10 bahagian mentega koko. Tambah propolis hancur ke dalam mentega koko yang dicairkan dalam tab mandi air dan biarkan sejuk, kacau sentiasa. Memohon kepada aplikasi dan pelinciran.
• untuk mengurut dan meningkatkan aliran darah ke paru-paru dalam bronkitis: urut dada dengan mentega koko.

Penyimpanan: adalah perlu untuk menyimpan mentega koko di tempat yang gelap dalam bekas yang tertutup dengan baik pada suhu sehingga 18 ° C dan kelembapan relatif tidak lebih daripada 75%. Rak hayat sehingga 3 tahun.

Langkah berjaga-jaga apabila menggunakan mentega koko dengan ciri-ciri penyembuhan yang tinggi: semak sikap tidak bertoleransi individu. Mungkin comedogenic. Adalah tidak diingini untuk menggunakan mentega koko di dalam pada waktu petang dengan peningkatan kegembiraan dan gangguan tidur.

http://www.choco-love.ru/shokolad-i-zdorove/kakao-celebnye-svojstva

Cocoa Butter - Sifat Berguna dan Aplikasi

Bahan utama dalam pembuatan karya pastri pastri yang terkenal di dunia ialah mentega koko. Terima kasih kepadanya, coklat dari makanan lazat panas cecair berubah menjadi jubin pepejal dan telah memperoleh rupa dan rasa yang menarik semua orang.

Apakah mentega koko?

Minyak semula jadi semulajadi yang tidak ada bahan tambahan. Ia dihasilkan daripada biji koko yang ditanam di atas pokok coklat, tempat kelahirannya adalah Amerika Selatan. Satu produk yang agak baru dalam sejarah umat manusia dengan cepat mendapat pengiktirafan. Malah, ia hanya pada permulaan abad ke-19, selepas penciptaan akhbar, bahawa mereka belajar bagaimana untuk melombongnya. Dan walaupun kemudian, saintis mendapati kualiti berharga mentega koko semulajadi, yang mempunyai lebih daripada 300 penyembuhan dan sifat berfaedah. Bukan untuk apa-apa pokok coklat, yang ditemui pada abad ke-16, dipanggil "makanan para dewa". Para saintis mengatakan: minyak kacang kaka semulajadi berfungsi dengan keajaiban dengan tubuh manusia. Pengetahuan mengenai sifat-sifat, komposisi dan kaedah penggunaan produk sangat menarik dan sememangnya akan berguna dalam kehidupan seharian, kerana Pakar sangat mengesyorkan menggunakan secara tetap.

Mentega koko semulajadi dikenali dengan ciri-ciri cahaya berwarna kuning, berkrim, bau susu dengan nota coklat. Tekstur biasa produk adalah keras dan rapuh, mudah dicairkan pada suhu di atas 32 C. Minyak cair sepenuhnya dan cepat, menyentuh badan manusia, serta di dalam mulut, tanpa meninggalkan rasa waxy.

Ia digunakan di hampir semua bidang industri makanan dan kosmetik. Mentega kakao semula jadi dan dibersihkan. Minyak yang diresapi, tidak seperti minyak semula jadi, tidak berbau, dihasilkan dengan cara yang lain. Apabila pembersihan, yang melibatkan penggunaan bahan kimia, produk tidak kehilangan sifatnya yang berguna.

Komposisi dan nilai pemakanan mentega koko

Mentega kakao adalah komponen biji koko yang paling berharga dan penting. Malah, ia adalah campuran asid lemak. Lemak tepu membentuk 57-64%, tak tepu - 46-33%.

Struktur termasuk:

• Asid arakidonik: melindungi tubuh daripada flora dan bakteria yang buruk;
• asid stearik: ia mempunyai kesan melembutkan kuat;
• palmitik dan laurik dan asid: mempunyai sifat pelembab dan penyembuhan;
• Asid linoleik: menyuburkan rambut dan kulit;
• asid oleik: adalah antioksidan terkuat;
• asid amino;
• vitamin A, B, F, C dan E;
• mineral: besi, magnesium, kalium, iodin, zink, kalsium, kromium, dan sebagainya;
• kalori 900 kcal setiap 100 g;
• Theobromine adalah antibiotik semulajadi.

Komposisi produk ini secara kimia stabil, tidak mudah terdedah kepada proses oksidatif, menyumbang kepada pelanjutan terma penggunaan sebarang produk, dengan penggunaannya.

Mengandungi bahan phenylthylamine, yang dikenali sebagai ubat cinta. Phenylthylamine adalah sama dengan bahan kimia yang muncul pada orang yang cinta. Itu sebabnya coklat dipanggil "hormon kebahagiaan." Dan semua ini terima kasih kepada kacang kakao dan menteganya.

Keistimewaan mentega koko

1. Ia menyokong kerja sel saraf (bahan theobromine).
2. Menyediakan peredaran darah penuh.
3. Menguatkan sistem imun (vitamin A, E, C).
4. Membantu mengatasi penyakit virus.
5. Ia mempunyai sifat expectorant.
6. Ia cenderung menyelubungi tisu meradang dan melegakan kesakitan.
7. Kesan positif pada seluruh badan. Ia mempunyai ciri-ciri tonik. Urut umum yang berguna menggunakan mentega koko
8. Menyembuhkan luka dan luka bakar (walaupun sederhana).
9. Menurunkan kolesterol.
10. Merangsang otak, meningkatkan kewaspadaan mental.
11. Meningkatkan sistem endokrin.
12. Menggalakkan penurunan berat badan, menekan selera makan. Ia perlu untuk memohon ia dosed, kerana Ia agak kalori.
13. Merawat buasir dan fizikal dubur bermasalah. Terutamanya berguna dalam keterukan penyakit.
14. Membantu dengan eksim dan jangkitan kulat.
15. Menghapuskan tanda dan retakan postpartum pada payudara semasa makan.
16. Menguatkan rambut, menghilangkan hujung perpecahan.
17. Melegakan meniru kedut. Memperbaharui kulit muka dan badan.

Penggunaan mentega koko dalam perubatan

Dalam kumpulan produk berharga dari tumbuhan, tempat kedua diberikan kepada mentega kacang kakao (minyak kelapa pertama). Ingat syor saintis: memohon secara berterusan. Hanya dalam hal ini, ia akan memberikan bantuan yang tidak dapat dinafikan dan tidak ternilai kepada tubuh kita: dalam rawatan, nutrisi, dalam kosmetologi.

Cara menggunakan mentega koko?

Penyakit-penyakit virus Dalam jangkitan influenza dan pernafasan akut, sudah cukup untuk melincirkan jaringan lendir sinus dengan minyak, yang akan berfungsi sebagai penghalang kepada kemasukan virus ke dalam badan. Penggunaan yang sama berguna dalam wabak influenza sebagai ejen propilaksis, terutama untuk kanak-kanak.

Minyak batuk koko Ciri-ciri anti-radang dan ekspektoran digunakan dalam rawatan batuk, bronkitis, radang paru-paru.

Resipi: Melelehkan 1/2 sudu mentega dalam segelas susu panas (pada satu masa). Minuman itu digunakan semasa batuk, batuk kokol, bronkitis, paru-paru memerlukan pembersihan dan aliran darah tambahan.

Masalah dengan kerusi.

Resipi: Ambil satu sendok teh mentega koko selama dua hingga tiga minggu dalam satu malam, sama ada bersendirian atau dengan teh atau susu. Keadaan ini normal, masalahnya hilang.

Resipi: untuk mencapai kesan terapeutik, cukup untuk menyuntik 1 sudu teh minyak dalam konsistensi padat ke dalam rektum, pertama memberi produk perubatan bentuk lilin atau pensil.

Resipi: Cairkan 1 sudu teh mentega dalam mandi air, tambahkan minyak buckthorn laut (10 tetes). Basahkan perut dengan agen terapeutik dan gunakannya pada waktu malam pada waktu malam. Kursus rawatan adalah 20 hari.

Resipi: 1/2 sudu teh. Ambil minyak 20 minit sebelum makan dua kali sehari, pagi dan petang. Mentega koko semulajadi menghilangkan kolesterol, mengurangkan pembentukan plak dalam vesel.

Resipi: dalam air mandi, cairkan satu sudu minyak, ambil pagi pada perut kosong. Ejen terapeutik digunakan sebagai ejen koleretik untuk penderiaan buta: letakkan pad pemanasan di sebelah kanan, berbaring selama 2 jam. Prosedur ini diulang seminggu sekali.

Sakit tenggorokan, sakit tekak.

Resipi: Mentega kakao diletakkan di dalam tab mandi air, tambah serbuk propolis dalam bahagian kecil, kacau sentiasa. Proportion - satu bahagian propolis kepada sepuluh bahagian minyak. Ambil setengah sudu sejam selepas makan.

Anestesia untuk luka cetek, penyingkiran gatal-gatal, ulser varikos, ekzema, luka-luka fungus, retak pada payudara dalam ibu-ibu yang menyusu. Kaedah penggunaan: gunakan secara luaran, perlahan-lahan pelinciran kawasan yang terjejas.

Mentega kakao adalah agen penyembuhan yang mesra alam dan semula jadi yang tidak mempunyai kesan sampingan dari penggunaan jangka panjang. Para saintis British telah mendapati bahawa komponen produk berharga (theobromine, dsb.) Menjadikannya lebih berkesan dalam rawatan daripada ubat-ubatan konvensional. Mengamalkan doktor mengiktiraf susu dengan mentega koko. Segelas susu panas, di mana satu sudu mentega koko yang luar biasa ditambah, akan membantu dalam merawat beberapa penyakit, meningkatkan imuniti, dan melindungi daripada penyakit.

Minyak kakao dalam kosmetologi

Fakta yang tidak dapat dipertikaikan adalah penggunaan minyak sayuran oleh pengilang kosmetik. Banyak penyelidikan ke atas sifat-sifat mentega koko telah menunjukkan bahawa produk dapat mengubah kulit kita (terutama kering, kering dan bersisik) dan rambut. Mentega kakao amat berguna untuk kulit pada musim gugur dan musim sejuk, apabila udara kering dan sejuk mengeringkannya. Mentega kakao untuk badan akan berkesan melembapkan dan melembutkan kulit, menembusi jauh ke dalam sel, menjadikan kulit lembut, licin, lembut dan tepu dengan nutrien.

Muka Cocoa Butter

Produk ini boleh digunakan oleh orang dengan apa-apa jenis kulit. Bagi pemilik kulit kering, pakar menasihatkan memohon secara langsung pada muka (selepas pembersihan), sebaik-baiknya semalaman.

Untuk kombinasi, kulit biasa dan berminyak digunakan sebagai asas untuk pelembap atau sebagai alat bebas. Satu-satunya aplikasi yang betul dan mutlak minyak tidak. Tetapi ada cadangan ahli kosmetik: mentega koko adalah sumber antioksidan dan emolien yang kaya. Untuk memperbaiki keseimbangan air kulit dan pelembab optimum, gunakan bersamaan dengan krim pelembab.

Jenis kulit kering atau kombinasi:

• Gosok muka: dua sudu mentega cair dicampurkan dengan satu sudu madu, dengan dua sudu oat dan cincang kenari. Sapukan campuran pada muka basah, urut muka selama beberapa minit, kemudian bilas dengan air.
• Topeng berkhasiat: 2 sudu teh pasli dicincang halus dicampur dengan mentega koko cair, letakkan di muka, tahan selama 30 minit, kemudian bilas dengan air.

• Campurkan satu sendok makan minyak biji anggur, jus aloe (sudu), cair mentega koko (sudu teh). Sapukan pada muka selama 10-15 minit dan kemudian bilas dengan air yang berbeza (hangat dan sejuk). Topeng sempurna mengatasi pelembab dan peremajaan kulit;
• Topeng muka: mentega koko, madu cair, jus lobak merah (satu sudu teh setiap), jus lemon (10 tetes) dan 1 kuning bercampur-campur, perlahan-lahan perlahan pada muka selama 15 minit. Selepas topeng dibasuh, gosokkan muka dengan kiub ais.

• Buatan sendiri krim mengandungi komponen berikut: badam, rapeseed dan mentega koko, tincture penting lavender dan rosemary. Campurkan komponen yang disediakan dari krim dan letakkan di dalam balang kaca, simpan di tempat yang gelap.
• Topeng berkhasiat yang luar biasa: campurkan satu sudu teh mentega koko, susu pekat dan jus buah-buahan bersama-sama dan sapukan pada muka. Tahan topeng selama 15 minit, bilas dengan air.

Nasihat pakar kosmetik: produk sejagat. Jangan takut menggunakannya dalam kombinasi dengan minyak pati perubatan dan herba penyembuhan yang diketahui kepada anda. Gunakan untuk meremajakan leher, menghilangkan kaki gagak, lingkaran hitam di bawah mata. Menguatkan bulu mata dan kening mereka.

Mentega kakao untuk rambut

Untuk menguatkan rambut akan membantu memasak topeng, yang termasuk: rosemary (2 sudu besar) dan cair mentega koko (3 sudu besar). Rosemary mesti buat pertama kali selama 2 jam di dalam air panas. Topeng digunakan untuk rambut selama dua jam, ditutup dengan beg plastik dan tuala. Adalah disyorkan untuk menggunakan topeng perubatan 2 kali seminggu.

Topeng penjagaan rambut

Bahan-bahan: mentega koko, burdock, rosemary dan halia, ekstrak burdock, ungu, oregano, rosehip, chamomile, calendula, ekstrak minyak akar calamus, cognac. Ia digunakan untuk tujuan kesihatan, penjagaan rambut yang berhati-hati, untuk menguatkan akar rambut dan mencegah keguguran rambut. Disebabkan sifat kelembapan mentega koko, topeng menyelubungi rambut, menghalang pembukaan hujung, serta-merta mengembalikan rambut rosak. Gunakan sekali atau dua kali sehari selama 7 hari, menyimpan rambut selama 2 jam di bawah balut dan tuala plastik.

Butter Cocoa Memasak

Produk ini adalah bahan tambahan yang baik untuk salad, bijirin, makanan laut, pastri, coklat buatan sendiri, krim kek, icing coklat, gula-gula dan pencuci mulut. Aditif kuih-muih tidak begitu mudah dicari di pasar bebas. Hubungi kedai dalam talian kami. Dapatkan produk semulajadi yang berharga dan kekal sihat!

1. L. Nikolaichuk, E. Nikolaichuk, O. Goveveyko. Minyak sayur sayuran.
2. Semua tentang minyak penyembuhan - labu, rami dan bukan sahaja. RIPOL Classic (Kesihatan dan Kecantikan)
3. I. Dubrovin. Semua tentang minyak sayuran biasa.
4. N.Dogareva, O. Bogatov. Produk dari susu mentah. Bahagian 2.
5. Komposisi biji koko. Pusat Kesihatan dan Pemakanan, 20 November 2012
6. Jurnal Eropah "Pemakanan Klinikal", №5, 2015
7. V. Sellar. Ensiklopedia minyak sayuran, 2011.

Pengarang artikel: Stevlinskaya V.G. (profesor profesor KNITU)

Tarikh penerbitan: 05/17/2017

Tarikh pengubahsuaian: 25-04-2018

Pemilik Penerbitan: Kedai Spice Deluxe

http://deluxe.com.ua/articles/spice-and-health/maslo-kakao-polza-primenenie.html

SELAMAT DATANG

Gaya hidup yang sihat dan bermaklumat. Makanan langsung.

Cocoa Butter. Sifat ubatan. Permohonan.

Mentega kakao merupakan salah satu bahan utama coklat dan produk gula-gula lain, ia digunakan secara aktif dalam industri perfumeri dan kosmetik, kerana ia menyuburkan dan melembutkan kulit, dalam kata, cara penjagaan kulit yang sangat baik. Mentega koko adalah asas untuk beberapa salap dan lilin, dan ia juga termasuk dalam komposisi sabun yang mahal. Mempunyai semua kelebihan produk semulajadi - khususnya, ketiadaan kesan sampingan - mentega koko telah membentuk dirinya sebagai alat terapeutik yang sangat baik. Dalam bidang perubatan, ia mula digunakan pada abad XVIII awal. Bagi ahli farmasi - ini adalah asas untuk pembuatan salap dan suppositori.

Apakah mentega koko yang baik?

Untuk mencari ubat batuk yang berkesan, kami lebih suka mendapatkan ubat semulajadi yang terbukti. Mungkin beberapa orang membayangkan bahawa mentega koko boleh menjadi salah satu cara yang boleh dipercayai. Untuk mengangkat orang yang sejuk dari tempat tidur sudah mampu aromanya - tetapi dengan mengambil minyak keajaiban dapat dengan cepat meletakkannya di kakinya. Oleh kerana batuk koko batuk boleh diberikan walaupun kepada kanak-kanak, kerana fakta bahawa ia tidak mempunyai kontraindikasi untuk menggunakan dan batasan dalam jumlah pengambilan, kita boleh mengatakan bahawa ini adalah alat terbaik untuk rawatan dan pencegahan.

Manfaat mentega koko untuk merawat selesema dan mengurangkan manifestasi mereka adalah disebabkan oleh fakta bahawa ia mengandungi theobromine, yang merupakan alkaloid purine. Bahan ini mula-mula dijumpai pada biji koko oleh Profesor A. Voskresensky pada tahun 1841, dan sejak itu kajian menyeluruh tentang theobromine telah mula - kesannya terhadap tubuh dan keberkesanan penggunaan perubatan.
Hari ini terdapat analog sintetik ofobromine dengan nama yang sama: ubat-ubatan ini bertujuan untuk rawatan bronkitis, asma bronkial, hipertensi pulmonari, serta edema akibat fungsi buah pinggang yang merosot.
Bahan ini, sebagai tambahan kepada bijirin, dan, dengan itu, mentega koko, terkandung dalam kuantiti yang lebih kecil dalam kafein dan kacang kola.
Oleh itu, kita boleh mengatakan bahawa perubatan rasmi mengiktiraf manfaat theobromine, yang bermaksud bahawa mentega koko benar-benar berkesan untuk merawat selesema, jangkitan virus pernafasan akut, selsema, dan gejala yang disertakan.
Mentega kakao, sebagai tambahan kepada theobromine, mengandungi banyak bahan berfaedah lain - sebagai contoh, vitamin A, C dan E, yang menguatkan sistem imun dan mempunyai kesan anti-radang.

• Sekarang mentega koko digunakan untuk merawat pelbagai penyakit luaran - dermatitis, eksim, jangkitan kulat.
• Terima kasih kepada sifat-sifat regenerasinya, ia menyembuhkan luka dan luka bakar, dan juga membantu untuk menghapuskan kesan mereka dan membuat banyak lagi kecacatan kulit, seperti stretch mark, tidak kelihatan.
• Minyak itu digunakan dalam rawatan hakisan serviks, penyakit saluran empedu, serta untuk pencegahan ulser gastrik dan serangan jantung.
• Penggunaan produk ini secara berkala boleh mengurangkan risiko kanser.
• Di samping itu, mentega koko menghilangkan kolesterol dari badan, pada masa yang sama menguatkan dinding saluran darah, menjadikan seseorang menjadi kebal terhadap aterosklerosis.
• Malah kesan urut perubatan boleh meningkat beberapa kali, jika anda melakukannya dengan mentega koko.
• Bagi penyakit yang berkaitan dengan luka saluran pernafasan atas, mentega koko adalah sangat penting sebagai cara alternatif ubat sintetik. Ia berkesan mengatasi selsema - khususnya, menekan refleks batuk. Mentega kakao menyelubungi tisu, melegakan keradangan dan mengurangkan kesakitan. Sebabnya ialah alkaloid theobromine yang terkandung dalam produk ini, yang digunakan dalam rawatan penyakit bronkopulmonari.

Cara menggunakan mentega koko semasa batuk

Mentega kakao mempercepat penyembuhan membran mukus yang rosak di tekak, dan juga membantu menghilangkan kahak dari bronkus akibat kesan ekspektorannya. Mengubati tisu meradang, ia dapat mengurangkan kesakitan dengan ketara. Apabila digunakan secara luaran (menggosok dada dan belakang), minyak meningkatkan peredaran darah dan membantu melepaskan sistem pernafasan daripada jangkitan. Oleh kerana sifat-sifat antiviralnya, ia berguna bukan sahaja sebagai penyembuhan, tetapi juga sebagai agen penyembuh.

• Gunakan dalam bentuk semulajadi - sekeping mentega harus disedut apabila batuk jatuh dari batuk 5-6 kali sehari. Ini akan cepat melegakan sakit tekak.
• Penggunaan dalam bentuk cair dengan teh hijau. Teh hijau dibancuh pada suhu sehingga 60 ºC, selepas minum teh, biarkan selama 5 minit. Apabila teh sejuk sedikit, tambah satu atau dua sendok teh, sebelum cair di dalam air mandi, ke kaca. Lebih baik memulakan dengan hanya satu atau dua sendok teh koko mentega. Jika anda tidak merasa tidak selesa, selepas mengambil mentega koko, maka jumlahnya boleh ditingkatkan menjadi satu sudu. Untuk meningkatkan kesan, opsyen menambah satu sendok teh madu. Mentega kakao boleh dimasukkan ke dalam secawan teh dan sekeping, ia cair dengan cepat. Tetapi jika suhu teh lebih tinggi daripada 42 ° C, kebanyakan nutrien yang terdapat dalam mentega koko akan runtuh pada suhu.
• Urut kawasan paru-paru menggunakan mentega koko. Menguatkan aliran darah ke paru-paru dan meningkatkan kesejahteraan dengan ketara.
• Pelinciran mukosa hidung. Langkah ini akan berkesan terhadap selesema biasa dan juga boleh digunakan sebagai langkah pencegahan terhadap penyebaran jangkitan.

Mentega kakao dengan bibir kering, tangan, dengan retak di tangan.

Sekiranya bibir anda lengang oleh angin atau fros, pelincir mereka beberapa kali sehari dengan mentega koko. Lubricate juga bibir untuk malam. Mentega kakao menyuburkan, melembapkan, menyembuhkan retakan di bibir. Bibir boleh dilincirkan dan sebelum keluar, dan melincirkan bibir kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Mentega kakao akan melindungi kulit bibir anda daripada berkelah, dari radang dingin. Mentega kakao digunakan untuk tangan kering, dengan retak di jari. Sapukan mentega koko dengan kulit yang keras pada siku dan lutut. Anda hanya boleh mencairkan mentega pada siku, lutut, tangan, jari anda. Anda boleh menggunakan mentega koko dengan mencampurkannya dengan minyak zaitun. Mentega kakao perlu terlebih dahulu mencairkan air mandi. Campuran minyak itu dioles tangan, retak di jari.

Mentega kakao untuk kulit di sekeliling mata.

Mentega kakao digunakan untuk menjaga kulit di sekeliling mata. Mentega kakao menyuburkan, melembapkan, melembutkan dan membantu kedutan licin. Mentega kakao tidak menyebabkan kemerahan dan pembengkakan, jadi ia boleh digunakan dalam bentuk tulennya. Dan boleh dicampur dengan minyak lain. Minyak pic yang sesuai, badam, buckthorn laut. Mentega kakao mesti terlebih dahulu dicairkan dan dicampur dengan mentega lain dalam nisbah 1: 2.

Mentega kakao di ginekologi.

Selalunya, mentega koko digunakan untuk hakisan serviks, tetapi hanya selepas berunding dengan doktor. Melelehkan satu sudu mentega koko dalam mandi air, tambah satu sendok teh minyak buckthorn laut, campurkan segalanya. Minyak ini diresapi dengan tampon dan disuntik semalaman ke dalam faraj. Prosedur ini diulang setiap hari selama 10 hari.

Mentega kakao untuk buasir dan fisur dubur.

http://poprirode.com/video/budte-zdorovy/maslo-kakao-lechebnye-svojstva-primenenie/