Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus

Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus

Jawapannya

Disahkan oleh pakar

Jawapannya diberikan

avadnure

Lemak - bahan yang paling intensif tenaga. Apabila ia teroksida, mereka melepaskan tenaga sebanyak dua kali lebih banyak berbanding dengan tenaga yang dikeluarkan semasa pengoksidaan protein dan karbohidrat.

Jawab: 1

Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!

Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.

Tonton video untuk mengakses jawapannya

Oh tidak!
Pandangan Tindak Balas Adakah Lebih

Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!

Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.

http://znanija.com/task/21840327

Ujian biologi "Bahan organik sel: karbohidrat dan lipid"

Pusat Latihan Modal
Moscow

Uji pada topik "Komposisi kimia sel.

Bahan organik: karbohidrat dan lipid "

Daripada bahan organik dalam sel dalam jumlah tertinggi (1 mata)

1) lemak 3) karbohidrat

2) protein 4) asid nukleik

Glukosa adalah monomer (1 mata)

1) protein 3) polisakarida

2) lipid 4) asid nukleik

Apa sebatian dikelaskan sebagai gula kompleks? (1 mata)

1) fruktosa 3) deoxyribose

2) glukosa 4) selulosa

Apakah fungsi karbohidrat dalam sel? (1 mata)

1) enzim 3) maklumat

2) pembinaan 4) pengangkutan

Molekul lemak terdiri daripada (1 mata)

1) gliserol dan asid lemak

2) asid amino dan nukleotida

3) monosakarida dan residu asid fosforik

4) asas nitrogen dan polisakarida

Apa bahan yang membolehkan haiwan padang pasir tanpa air dari persekitaran luaran untuk masa yang lama?

1) lemak 3) karbohidrat (1 mata)

2) protein 4) asid nukleik

Apakah fungsi lipid dalam membran plasma?

1) pemangkin 3) menyimpan (1 mata)

2) struktur 4) tenaga

Menubuhkan surat-menyurat antara sifat dan bahan yang dimiliki olehnya. Untuk melakukan ini, untuk setiap elemen dari lajur pertama, pilih elemen dari lajur kedua. (2 mata)

A) ia tidak larut dalam air 1) glukosa

B) mengikut struktur yang dikaitkan dengan polimer 2) kanji

B) dengan lebihan dalam tubuh manusia

berubah menjadi molekul glikogen

D) mempunyai rasa manis

D) nutrien sel tumbuhan

E) terdiri daripada enam atom karbon

Kriteria untuk menilai kerja pengesahan:

0-3 mata → 2 6-7 mata → 4

4-5 mata → 3 8-9 mata → 5

Uji pada topik "Komposisi kimia sel.

Bahan organik: karbohidrat dan lipid "

Apakah bahan yang mempunyai penggunaan tenaga tertinggi? (1 mata)

2) karbohidrat 4) asid lemak

Apakah bahan yang dimiliki oleh monomer? (1 mata)

1) ATP 3) glukosa

Polisakarida termasuk (1 mata)

1) glukosa 3) ribosa

2) fruktosa 4) kanji

Apakah fungsi karbohidrat dalam sel? (1 mata)

1) pengangkutan 3) enzim

2) maklumat 4) tenaga

Oleh sifat kimia, sesetengah organ seks manusia adalah (1 mata)

1) nukleotida 3) lipid

2) karbohidrat 4) asid amino

Apakah fungsi lipid dalam sel? (1 mata)

1) enzim 3) maklumat

2) pembinaan 4) pengangkutan

Molekul tenaga terkaya (1 mata)

1) protein 3) karbohidrat

2) lipid 4) asid nukleik

Menetapkan korespondensi antara ciri dan kumpulan bahan yang bersifat ciri. Untuk melakukan ini, untuk setiap elemen dari lajur pertama, pilih elemen dari lajur kedua. (2 mata)

KANDUNGAN KUMPULAN BAHAN

A) dengan pengurangan berat molekul 1) karbohidrat

bahan kelarutan mereka dalam air meningkat 2) lipid

B) merangkumi daun dan buah-buahan ramai

menanam lapisan gloss perlindungan

B) memastikan ketahanan coverlips.

struktur tumbuh-tumbuhan, kulat, haiwan

D) kerana kekonduksian haba yang rendah

melindungi banyak organisma daripada hipotermia

D) kumpulan itu mengandungi gula mudah dan kompleks.

Kriteria untuk menilai kerja pengesahan:

0-3 mata → 2 6-7 mata → 4

4-5 mata → 3 8-9 mata → 5

Jawapan untuk ujian "Komposisi kimia sel.

Bahan organik: karbohidrat dan lipid "

Pilihan Opsyen1 2

Ujian pengesahan dipaparkan dalam pendua dan terdiri daripada lapan soalan. Untuk setiap jawapan yang betul dari soalan pertama hingga ke tujuh meletakkan satu mata. Untuk menyelesaikan tugas kelapan dengan betul, dua mata akan dimasukkan, jika satu kesilapan dilakukan dalam tugas kelapan, satu titik diletakkan. Jumlah maksimum yang boleh anda dapatkan untuk kerja yang dilakukan dengan baik 9 mata. Dilampirkan kepada ujian adalah jawapan dan kriteria penilaian untuk menyelesaikan tugas.

Ujian ini boleh digunakan untuk penyatuan utama bahan yang dikaji, dan untuk menjalankan pemantauan dan diagnostik yang berterusan pencapaian pendidikan pelajar.

• Khokholeva Irina Leonidovna
• Untuk menulis
• 44930
• 04/14/2015

Nombor Bahan: 484000

PERHATIAN SEMUA GURU: menurut Undang-undang Persekutuan N273-FZ "Tentang Pendidikan di Persekutuan Rusia", kegiatan pedagogi memerlukan guru untuk memiliki sistem pengetahuan khusus dalam bidang pelatihan dan pendidikan anak-anak penyandang cacat. Oleh itu, untuk semua guru adalah latihan lanjutan yang relevan dalam bidang ini!

Kursus jarak jauh "Pelajar dengan HVD: Ciri-ciri organisasi aktiviti latihan mengikut GEF" dari projek "Infurok" memberikan anda peluang untuk membawa pengetahuan anda selaras dengan keperluan undang-undang dan mendapatkan sijil latihan maju sampel yang ditetapkan (72 jam).

• 04/14/2015
• 434

• 04/14/2015
• 472

• 04/14/2015
• 301

• 04/14/2015
• 835

• 04/14/2015
• 532

• 04/14/2015
• 1147

• 04/14/2015
• 26236

Tidak menemui apa yang anda cari?

Semua bahan yang diposkan di laman web ini, yang dibuat oleh pengarang tapak atau diposkan oleh pengguna laman web dan dipaparkan di laman web semata-mata untuk mendapatkan maklumat. Hak cipta bahan adalah kepunyaan pengarang undang-undang mereka. Penyalinan bahan separa atau lengkap dari laman web tanpa kebenaran bertulis pentadbiran laman web adalah dilarang! Pendapat editorial mungkin tidak bersamaan dengan pandangan pandang para penulis.

Tanggungjawab untuk penyelesaian apa-apa perkara yang kontroversial mengenai bahan-bahan itu sendiri dan kandungannya, anggap pengguna yang memposting materi di situs ini. Walau bagaimanapun, editor laman web ini bersedia untuk memberi sokongan penuh dalam menyelesaikan sebarang isu yang berkaitan dengan kerja dan kandungan laman web ini. Jika anda perhatikan bahawa bahan-bahan yang digunakan secara haram di laman web ini, maklumkan pentadbiran tapak melalui borang maklum balas.

http://infourok.ru/test_po_biologii_organicheskie_veschestva_kletki_uglevody_i_lipidy-484000.htm

Satu kaedah pembuatan kapasitor besar tenaga

Pemilik paten RU 2450381:

Ciptaan ini berkaitan dengan kejuruteraan elektrik dan boleh digunakan dalam pembuatan kapasitor. Hasil teknikal dari ciptaan ini adalah peningkatan kapasiti, pengurangan kos dan penunjuk berat dan ukuran. Kaedah mengikut rekacipta ini termasuk meletakkan zarah halus halus yang baik dari bahan konduktif dan zarah kecil dielektrik dalam ruang antaraelektrik, dan pecahan volum serbuk dielektrik diambil lebih besar daripada pecahan isipadu kecacatan bahan konduktif. Serbuk pencampuran yang diterajui oleh kaedah pemprosesan kavitasi. 1 hp f-ly, 1 sakit, 2 tab.

Ciptaan ini berkaitan dengan kejuruteraan elektrik dan boleh digunakan dalam pemulihan tenaga kedua-dua alat bergerak dan pegun, serta dalam alat untuk mengimbangi induktansi beban pengguna voltan tinggi (pemampat fasa).

Kapasitor elektrik yang dikenali dengan pelbagai jenis [1], direka bentuk untuk digunakan dengan tujuan yang berbeza. Secara tradisional, kapasitor dibuat dalam bentuk dua elektrod yang dibuat dalam bentuk plat logam (foil) dengan penebat (dielektrik) yang ditempatkan di antara mereka.

Prototaip peranti yang dicadangkan adalah kapasitor seramik, sebagai contoh, kapasitor pass disk [2]. Kapasitor ini mempunyai sistem plat elektrod selari yang disambungkan ke satu sama lain melalui plat tunggal. Antara plat dan di luarnya adalah seramik dengan pemalar dielektrik yang tinggi, contohnya, diperolehi dengan tanah liat sintering dengan campuran ferroelektrik (barium titanat atau titanat plumbum). Kekurangan utama kapasitor seramik adalah penggunaan tenaga yang rendah dan kos yang tinggi. Penggunaan tenaga yang rendah dikaitkan dengan reka bentuk mereka, kos yang tinggi kerana sebahagian besar buruh manual dalam pengeluaran mereka dan keperluan pemanasan jangka panjang apabila menukar tanah liat ke seramik.

Berbanding dengan kapasitor seramik, kapasitor elektrolitik, contohnya, bateri dengan kapasitor lapisan elektrik berganda, mempunyai kapasiti tenaga yang lebih tinggi [3]. Kekurangan utama kapasitor elektrolitik adalah penggunaan kuasa mereka yang agak rendah bagi satu unit berat atau kelantangan.

Kekurangan ini sebahagiannya dikompensasi oleh pengatur ion, contohnya, dibuat mengikut perihalan permohonan [4]. Mengikut permohonan RU 95103368 [4] dicadangkan untuk digunakan sebagai filamen karbon elektroda yang disalut dengan logam untuk mengurangkan rintangan ohm mereka. Semua pengesan mempunyai voltan rendah dan, dengan itu, apabila mereka mengumpul tenaga yang besar, elektrod mereka mesti direka bentuk untuk arus yang tinggi. Secara teknikalnya mustahil untuk melakukan elektrod ionistor dengan kedua-dua kawasan permukaan yang tinggi dan rintangan dalaman yang rendah. Oleh itu, jika kita membuat elektrods daripada ionistor dari serbuk karbon diaktifkan, kita akan mendapat ionistor dengan kapasiti beberapa farads per liter volum, dengan voltan yang dibenarkan kira-kira 1.1 volt menggunakan elektrolit berasaskan air. Seperti ionistor tidak sesuai untuk pemulihan tenaga, kerana elektrod karbon mempunyai rintangan dalaman yang sangat tinggi kerana sentuhan tepung serbuk arang yang lemah. Ini membawa kepada pemanasan elektrod apabila cuba mengekstrak atau menyuntik tenaga yang ketara ke dalam ionistor karbon. Oleh sebab itu, penulis aplikasi RU 95103368 [4] terpaksa menggunakan penggunaan filamen karbon dan menutupnya dengan logam. Ia harus ditekankan bahawa percubaan untuk mengurangkan rintangan dalaman elektrod konduktif dari ionistor sentiasa membawa kepada pengurangan kapasitansinya. Sebagai contoh, menggantikan elektrod karbon dengan logam berbuih memberi penurunan tajam dalam rintangan dalaman, tetapi pada masa yang sama kapasiti ionistor per unit berat atau jumlah unit kapasitor berkurangan.

Tujuan teknikal ciptaan ini adalah untuk meningkatkan tenaga tersimpan dalam pemeluwap sambil mengurangkan kos dan parameter berat dan saiznya.

Matlamat teknikal dicapai dengan hakikat bahawa dalam pembuatan kapasitor mengikut tuntutan 1, pembinaan konvensional dua atau lebih elektrod logam selari digunakan, namun campuran campuran campuran serbuk bahan konduktif dan campuran serbuk penebat (dielektrik) diletakkan di antara mereka. Apabila penebat serbuk ini mengambil pecahan isipadu yang besar berbanding dengan konduktor serbuk. Penetapan mutu biji-bijian serbuk penebat dan serbuk konduktor relatif terhadap satu sama lain dilakukan dengan cara yang diketahui (menekan, menyinter, merekat).

Kelebihan utama kapasitor dibuat menurut tuntutan 1. Tuntutan terhadap ciptaan itu ialah pada masa yang sama mereka mempunyai kapasiti elektrik yang setanding dengan kapasitor elektrolitik, dan pada masa yang sama tidak mengandungi elektrolit. Di samping itu, permukaan kerja besar bahan konduktif kapasitor yang dihasilkan dicipta tanpa penglibatan buruh manual (operasi untuk mendapatkan foil dan penggulungannya dikecualikan), yang mengurangkan kos kapasitor jenis baru.

Kekurangan utama kaedah mengikut tuntutan 1 tuntutan adalah bahawa keamatan tenaga kapasitor yang diperoleh daripadanya adalah setanding dengan keamatan tenaga kapasitor elektrolitik konvensional kerana ketidakupayaan untuk seragam campuran serbuk bahan-bahan yang berbeza.

Untuk menghapuskan kelemahan ini dan untuk mendapatkan kapasiti kapasitor yang setanding dengan kapasiti ionistor, tetapi dengan tenaga yang besar (kerana voltan tinggi antara plat), serbuk penebat (contohnya tanah liat atau barium titanat) dan serbuk bahan konduktif (contohnya, serbuk aluminium) yang diletakkan dalam cecair (contohnya, dalam air). Ia selanjutnya dicadangkan untuk meremajakan dan mencampurkan serbuk secara serentak ke koloid dengan rawatan kavitasi cecair.

Rawatan cavitation cecair dengan campuran serbuk boleh dilakukan pada kilang peronggaan dari sebarang jenis: kilang peronggaan mekanikal, kilang perengkuh ultrasonik atau kilang dengan pembentukan gelembung kavitasi oleh elektrolisis air [5] dan letupan berikutnya.

Pemprosesan Cavitational cecair dilakukan sehingga masa serbuk bahan bercampur dan digiling ke keadaan koloid. Zarah-zat bahan terhenti dan tetap berada dalam penggantungan, cecair bahkan boleh menjadi telus, kerana saiz zarah koloid boleh menjadi kurang dari panjang gelombang cahaya. Seterusnya campuran campuran koloid yang diletakkan di atas elektrod logam dan mengeluarkan cecair (dalam kes menggunakan air, menjalankan pengeringan atau penyejatan air). Dalam kes ini, koloid campuran bahan konduktif dan bukan konduktif didepositkan pada permukaan elektrod kapasitor, membentuk lapisan penebat dengan kemasukan kepingan kecil bahan konduktif.

Ciri-ciri baru kapasitor, yang dihasilkan oleh kaedah yang dicadangkan, adalah disebabkan oleh fakta bahawa lapisan penebat sentiasa terbentuk dalam jurang antara elektrod. Penebat terbentuk kerana fakta bahawa pecahan volum serbuk dielektrik selalu mengambil lebih daripada pecahan isipadu serbuk bahan konduktif, dan kavitasi pengisaran dua bahan yang berlainan dalam medium cecair yang sama sebenarnya membawa kepada pencampuran bahan yang berbeza (jadi pemprosesan kavitasi menyebabkan pencampuran cecair biasanya tidak bercampur: air dan minyak). Iaitu, semasa pemprosesan peronggaan dua bahan berbeza yang mungkin bukan sahaja untuk mengisar mereka, tetapi juga untuk mencampurkannya, melawan afiniti semulajadi zarah satu bahan dan pembekuan diri mereka.

Pencapaian sifat baru kapasitor yang dibuat oleh kaedah tuntutan tuntutan 1 dan 2 dari tuntutan adalah disebabkan oleh hakikat bahawa dalam jenis kondenser baru elektrod perantaraan (dalam bentuk zarah bahan konduktif) mempunyai permukaan yang besar. Di samping itu, permukaan zarah konduktif yang besar diasingkan dengan zarah dielektrik dengan pemalar dielektrik relatif tinggi (contohnya barium titanate). Maksudnya, kapasitor yang dicadangkan dengan pengagihan volumetrik bagi elektrod partikel perantaraan akan mempunyai kapasiti beberapa farads dengan voltan cas boleh diterima antara plat berpuluh-puluh dan beratus-ratus voltan, yang banyak kali lebih tinggi daripada ionistor.

Perlu ditekankan bahawa dalam kapasitor yang dicadangkan dengan edaran volum bahan elektrod dalaman konduktif tidak ada masalah dengan rintangan rendah elektrod. Pertama, arus elektrod pepejal luar berkurangan dengan ketara berikutan peningkatan voltan, dan kedua, elektrod volum teragih dalaman tidak memerlukan rintangan melintang rendah sama sekali (merentasi medan elektrik). Dalam reka bentuk baru kapasitor, hanya rintangan longitudinal yang rendah (di sepanjang medan elektrik) adalah perlu, dan zarah konduktif memilikinya. Rintangan dalaman elektrod daripada pengatur konvensional mestilah tidak langsung terhadap arah medan, dan mereka semestinya mempunyai massa logam lebih tinggi daripada massa elektrolit. Dalam reka bentuk baru yang dicadangkan, jisim logam boleh menjadi kurang daripada jisim dielektrik. Sebagai peraturan, logam (konduktor) lebih mahal daripada dielektrik (penebat), mengurangkan berat serbuk titanium (aluminium) dalam kapasitor kerana kenaikan berkadar dalam penebat (contohnya tanah liat biasa) membawa kepada pengurangan kos kapasitor. Di samping itu, pengecualian buruh manual dalam pembuatan pita kerajang dan pita penebat secara dramatik mengurangkan kos kapasitor jenis baru.

Rajah 1 menunjukkan contoh kapasitor yang dibuat daripada beberapa elektrod, masing-masing elektrod mempunyai lapisan dielektrik dengan penempatan volumetrik mikropartikel elektrod perantaraan di dalamnya.

Marilah kita mempertimbangkan lebih terperinci contoh pelaksanaan kaedah mengikut tuntutan 1 tuntutan tersebut. Kami akan meneruskan dari hakikat bahawa ia perlu untuk membuat kapasitor 1 kubik decimeter (dimensi ini agak boleh diterima untuk pemulihan tenaga). Sebagai elektrod konduktif kita menggunakan aluminium foil pada lapisan kapasitor bawah dan atas dengan pengagihan volum dalaman partikel konduktif. Untuk mengurangkan kos pemuat, kita menggunakan tanah liat sebagai dielektrik sebanyak 60% daripada isipadu (0.6 kubik decimeters) dan 40% serbuk grafit (0.4 kubik decimeters) dengan bijian grafit 0.01 mm diameter (100 mikron).

Selepas mencampurkan (0,4 volum serbuk grafit) dan (0.6 volum serbuk tanah liat) dan meletakkannya di antara plat kapas atas dan atas dengan kapasiti 100 × 100 × 100 mm, kami memperoleh kapasitor dengan kapasiti 4000 kapasitor element bersambung siri dengan ketebalan lapisan konduktif 0.01 mm dan ketebalan penebat dalam 0.015 mm. Setiap daripada 4,000 kapasitor siri asas ini mempunyai ketebalan 0,025 mm, akan mempunyai voltan pecahannya sendiri dan kapasitinya, bergantung pada sifat-sifat jalur dielektrik. Sekiranya kita menganggap bahawa gasket dielektrik mempunyai sifat-sifat udara, tanah liat (porselin) atau barium titanat, maka kita memperoleh ciri-ciri yang ditunjukkan dalam Jadual 1.

http://www.findpatent.ru/patent/245/2450381.html

Soalan untuk diuji;

Pelajar menjalankan ujian peringkat sendiri.

pada ujian yang dicadangkan:

1. Komposisi minyak dan gas. Kesamaan dan perbezaan.

2. Kandungan unsur-unsur jadual berkala ditentukan oleh

penilaian kualiti minyak komersial?

3. Kelas hidrokarbon yang termasuk dalam komposisi minyak dan gas

4. Masalah hidrokarbon dalam komposisi minyak

8. Hidrokarbon Naphthenic dalam komposisi minyak

9. Hidrokarbon aromatik dalam komposisi minyak

10. Sebatian yang mengandungi sulfur dalam komposisi minyak

11. Sebatian yang mengandungi nitrogen dalam komposisi minyak

12. Komponen yang mengandungi oksigen dengan komposisi minyak

13. Gas bersekutu dan semula jadi. Kesamaan dan perbezaan

14. Sebatian heteroatomik dalam komposisi minyak

19.Sorben yang digunakan dalam industri gas

20. Pilihan untuk penggunaan gas petroleum yang berkaitan

21. Petunjuk kualiti minyak komersil yang berkaitan dengan pengangkutannya

22. Pengeringan gas asli

23. Bagaimana saya boleh mendapatkan minyak "ringan"?

http://studopedia.su/20_16851_voprosi-k-kontrolnoy-rabote.html

Apakah bahan yang paling intensif tenaga?

Asid-asid yang asid linoleik, linolenik dan asid arakidonik?

1. Asid lemak muktamad

2. Asid lemak tak tepu

3. + Asid lemak tepu tak tepu

4. Asid lemak tepu

5. Asid lemak monosaturated

Apakah kumpulan bahan biologi yang aktif adalah lesitin?

2. Asid lemak muktamad

3. Asid lemak tak tepu

Apakah bahan yang menghalang pengumpulan lebihan kolesterol dalam badan?

4. Asid lemak muktamad

5. Asid lemak tak tepu

90. Wakil utama zoosterol ialah:

4. Asid lemak

Dengan mengorbankan nutrien apakah keperluan tubuh untuk dipuaskan tenaga?

Apa karbohidrat tidak berpecah dalam saluran gastrointestinal dan bukan sumber tenaga?

Tentukan karbohidrat mana yang tidak terurai dalam saluran gastrointestinal dan bukan sumber tenaga?

Kesan serius kekurangan karbohidrat ialah:

1. Mengurangkan glukosa darah

2. Fungsi terjejas di hati

3. Berat badan

4. Pelanggaran pembentukan tulang

5. Perubahan kulit

Apakah salah satu faktor utama yang terbentuk apabila pengambilan karbohidrat yang berlebihan ke dalam tubuh manusia?

1. Berat badan

2. Masalah kulit

3. Pelanggaran pembentukan tulang

4. Dystrophy alergi

5. Berat badan

Apa karbohidrat paling cepat dan mudah digunakan dalam tubuh untuk membentuk glikogen?

Apakah karbohidrat yang terdapat dalam susu dan produk tenusu?

Apakah karbohidrat mempunyai sifat kelarutan koloid?

Apakah karbohidrat yang terdapat dalam jumlah yang penting dalam hati?

Apa karbohidrat dapat berubah dengan kehadiran asid dan gula ke dalam jeli seperti dan massa koloid dalam larutan akueus?

Apa karbohidrat digunakan untuk tujuan terapeutik dan prophylactic dalam industri dengan keadaan kerja yang berbahaya?

Apa karbohidrat merangsang peristalsis usus?

Apa karbohidrat membantu menghilangkan kolesterol daripada badan?

Apa karbohidrat memainkan peranan penting dalam menormalkan mikroflora usus yang bermanfaat?

Tentukan karbohidrat mana yang tidak terurai dalam saluran gastrointestinal dan bukan sumber tenaga?

Apakah karbohidrat utama asal haiwan?

Berapa banyak tenaga yang memberikan 1 gram karbohidrat?

Apakah purata kerentanan karbohidrat sayur-sayuran dan produk tenusu?

Apa karbohidrat mudah?

4. Bahan-bahan pektik

Apa karbohidrat kompleks?

Apa karbohidrat adalah monosakarida?

Apakah karbohidrat berkaitan dengan heksos?

Apakah monosakarida yang paling biasa?

Apa karbohidrat yang disarankan untuk digunakan dalam diet untuk pembebasan gula-gula dan minuman ringan?

Apakah monosakarida yang tidak terdapat dalam bentuk percuma dalam makanan?

Apakah karbohidrat adalah produk pecahan karbohidrat asas susu laktosa?

Tarikh ditambah: 2018-02-18; pandangan: 400; KERJA PERINTAH

http://studopedia.net/1_48534_kakoe-veshchestvo-yavlyaetsya-naibolee-energoemkim.html

Keamatan tenaga yang paling besar dimiliki oleh (* jawapan *) lemak karbohidrat protein vitamin Mental yang tertekan

Mempunyai tenaga terbesar
(* jawaban *) lemak
karbohidrat
tupai
vitamin
Kerja mental yang berat mesti dihentikan untuk _ jam sebelum waktu tidur
(* jawapan *) 1.5
0.5
2
3
Tahap alkoholisme awal dicirikan oleh
(* jawaban *) keinginan untuk alkohol
meningkatkan keinginan untuk alkohol, kehilangan ingatan separa, kehilangan kawalan kendiri
ketagihan (mental dan fizikal) yang lengkap kepada alkohol
jijik untuk alkohol
Peringkat awal pengerasan air adalah
(* jawaban *) rubdown
mandi
bilas
douche
Bidang perubatan yang mengkaji kesan keadaan hidup dan bijih pada kesihatan manusia dan mengembangkan langkah-langkah untuk mencegah penyakit, memastikan keadaan hidup yang optimum, memelihara kesihatan dan memanjangkan hayat
(* jawaban *) kebersihan
sanitasi
terapi
valeologi
Keadaan objektif dan perasaan subjektif kesejahteraan fizikal, mental dan sosial yang lengkap adalah
(* jawapan *) kesihatan
gaya hidup yang sihat
gaya hidup yang sihat
gaya hidup yang sihat
Salah satu tabiat buruk yang paling biasa adalah
(* jawab *) merokok
berlebihan
keletihan fizikal
tidak bermoral
Salah satu indikator utama keadaan fungsinya ialah prestasi
(* jawaban *) mental
fizikal
sosial
profesional
Keadaan sosial, material dan kerohanian kewujudannya dan aktiviti yang menyeberang seseorang
(* jawaban *) persekitaran sosial
alam sekitar
persekitaran semulajadi
noosphere
Rejimen motor optimum untuk pelajar lelaki - _ jam seminggu
(* jawapan *) 8 - 12
3 - 5
15 - 20
25 - 30
Rejimen motor optimum untuk pelajar perempuan - _ jam seminggu
(* jawapan *) 6 - 10
8 -12
3 - 5
15-18
Sumber utama tenaga untuk tubuh adalah
(* jawab *) karbohidrat
lemak
tupai
bahan mineral
Kumpulan sosial kecil yang utama, berdasarkan pembentukan hubungan darah, adalah
(* jawab *) keluarga
persaudaraan
pasukan
saudara-mara

Jawapan: 1 | Kategori soalan: Kemanusiaan

http://abiturient24.com/index/vopros167989

ENERGOSBEREZhENIE_V_TEPLOENERGETIKE_I_TEPLOTEKhNOLOGIYaKh

ENERGI SAVING DI HEAT DAN ENERGI DAN TEKNOLOGI HEAT

1. Sumber tenaga haba menengah adalah

1) sampah dibakar di loji kitar semula; (+)

* 2. Untuk menjana elektrik 1 kilowatt-jam di Rusia, secara purata, ia digunakan

2) 320 gram setara bahan api; (+)

* 3. Pada masa ini di Rusia jumlah elektrik yang terbesar dijana di

3) loji janakuasa turbin stim; (+)

* 4. Nilai terbesar kecekapan elektrik mempunyai loji kuasa yang digunakan

3) kitaran wap gas. (+)

5. Kehilangan haba utama dalam kilang kuasa kitaran turbin wap adalah

3) kerugian yang berkaitan dengan penyejuk kondenser turbin. (+)

6. Pada masa ini, keluaran dalam negara kasar mempunyai keamatan tenaga terendah.

7 Pada masa ini, dalam keseimbangan tenaga global, bahagian tenaga yang diperoleh melalui penggunaan sumber tenaga tidak konvensional adalah lebih kurang

8. Di wilayah Persekutuan Rusia, perusahaan dan organisasi tertakluk kepada audit tenaga mandatori, jumlah kos untuk penggunaan bahan api dan sumber tenaga melebihi tahun kalendar.

3) 5 juta rubel; (+)

9. Apakah yang lebih dekat dengan nisbah realiti tarif untuk tenaga elektrik dan tenaga di bahagian Eropah Persekutuan Rusia pada masa ini?

10. Tenaga tenaga KDNK Rusia melebihi negara-negara terkemuka di Barat.

2) 3.5... 4.5 kali; (+)

11. Penggunaan purata sumber bahan api dan tenaga per kapita di Rusia pada masa ini adalah paling dekat dengan petunjuk berikut.

12. Satu tan setara bahan api (t.t.t) adalah satu unit pengukuran tenaga, bersamaan dengan

13. Dalam membuat pasport tenaga perusahaan, perakaunan bahan api dan sumber tenaga dilaksanakan

4) semua di atas. (+)

14. Tarif untuk sumber tenaga di wilayah Persekutuan Rusia ditetapkan

3) Suruhanjaya Tenaga Serantau; (+)

15. Menurut dokumen pengawalseliaan, kekerapan audit tenaga mandatori bagi perusahaan perindustrian adalah

2) sekali setiap lima tahun; (+)

16. Kod dan peraturan bangunan (SNiP) merujuk kepada dokumen peraturan dan teknikal yang mempunyai tahap

17. Undang-undang "Mengenai Penjimatan Tenaga dan Peningkatan Kecekapan Tenaga..." bertarikh 11/23/2009 merujuk kepada dokumen peraturan yang mempunyai

18. Dokumen kawal selia yang asas dan harus diambil kira apabila membangunkan selebihnya adalah

3) Undang-undang Persekutuan No. 261-ФЗ "Mengenai Penjimatan Tenaga dan Peningkatan Kecekapan Tenaga..." bertarikh 23 November 2009 (+)

* 19. Prinsip asas dasar pemuliharaan tenaga negeri untuk tahun-tahun akan datang

3) Undang-undang Persekutuan No. 261-ФЗ "Mengenai Penjimatan Tenaga dan Peningkatan Kecekapan Tenaga..." bertarikh 23 November 2009 (+)

20. Pasport tenaga pengguna pengguna perindustrian TER menyediakan untuk pembangunan langkah penjimatan tenaga dalam bentuk

21. Di wilayah Persekutuan Rusia, pengawasan penggunaan sumber tenaga yang cekap di seluruh negeri

2) Kementerian Bahan Api dan Tenaga Persekutuan Rusia; (+)

* 22. Jika apabila mengira kecekapan unit dandang dan bukannya nilai kalori yang lebih rendah bagi bahan api untuk menggunakan yang tertinggi, maka nilai kecekapan

23. CHP mempunyai nilai terendah.

2) kecekapan elektrik CHP; (+)

24. Sebagai "unit bahan api rujukan" mengambil unit rujukan bahan api,

1) mempunyai nilai kalori yang lebih rendah iaitu 7000 kcal / kg atau 29.3 MJ / kg; (+)

25. Untuk mengira semula nilai pemanasan bahan api dari kJ / kg ke kcal / kg, pekali harus digunakan

* 26 Penunjuk prestasi tenaga ialah

3) jumlah penggunaan atau kehilangan sumber tenaga yang khusus atau relatif mutlak untuk produk apa-apa maksud atau proses; (+)

27. Kecekapan loji janakuasa adalah

1) nisbah tenaga berguna yang digunakan untuk tenaga yang digunakan; (+)

* 28 Untuk tenaga menengah termal merujuk

3) haba fizikal gas ekzos unit teknologi; (+)

* 29. Semasa audit tenaga instrumental unit pengeringan, instrumen utama ialah

30. Pemeriksaan tenaga perusahaan, sebagai peraturan, dilaksanakan

1) pihak berkuasa Rostechnadzor; (+)

31. Juruaudit tenaga semasa tinjauan pesat sesuatu perusahaan perindustrian, sebagai peraturan, tidak menjalankan jenis kerja berikut

3) penyusunan baki bahan dan haba jabatan individu perusahaan; (+)

32. Untuk mengukur halaju saluran gas digunakan

33. Satu tinjauan tenaga yang dijalankan oleh kakitangan Rostechnadzor dipanggil

4) pra-pelancaran dan pra-operasi. (+)

34. Langkah-langkah penjimatan tenaga yang dinyatakan dalam nota penjelasan kepada pasport tenaga sebuah perusahaan perindustrian adalah

1) wajib untuk pelaksanaan; (+)

* 35. Pada masa ini, yang paling menjanjikan ialah arah berikut untuk meningkatkan kecekapan loji kuasa haba

4) penggunaan gabungan wap dan turbin gas kitaran. (+)

36. Penebat haba saluran paip atau permukaan rata mesti dilakukan

1) di semua laman web; (+)

37. Penggunaan pam haba adalah paling sesuai jika sumber untuk kerja mereka

3) air kumbahan perindustrian; (+)

* 38 Kecekapan loji kuasa adalah kitaran stim

39. Lebih menguntungkan untuk menerapkan langkah berikut di TPP berbanding dengan pemanasan dandang.

3) menyemburkan bahan api gas dalam turboexpanders; (+)

40. Kerugian terbesar dalam pengeringan berputar adalah kehilangan tenaga.

3) dengan ejen pengeringan keluar; (+)

41. Seorang penukar haba di mana pemindahan haba dilakukan secara bergantian mencuci permukaan pemanasan dengan pemanasan dan penyejuk dipanaskan dipanggil

1) penukar haba regeneratif; (+)

42. Memasang perangkap wap meningkatkan kecekapan peralatan menggunakan wap oleh

43. Kerugian haba melalui bukaan tingkap dengan unit kaca tiga lapisan adalah lebih kurang

44. Kaca pane biasa adalah baik.

1) menghantar sinaran inframerah; (+)

45. Rintangan berkurang spesifik maksimum untuk pemindahan haba mempunyai tingkap

1) dengan unit kaca tiga lapis dan lapisan terpilih kaca sederhana (+)

46. ​​Nilai tempoh pemanasan di rantau ini boleh didapati

1) dalam kod bangunan dan peraturan; (+)

47. Ketahanan haba dinding luar bangunan apabila menggunakan penebat haba di luar

48. Jumlah tenaga terbesar dalam sektor perumahan di Persekutuan Rusia dibelanjakan

* 49. Koefisien padat tertinggi mempunyai penukar haba.

5) lamellar licin. (+)

50. Kelebihan utama sumber tenaga boleh diperbaharui:

3) kebersihan ekologi; (+)

51. Komposisi pasport tenaga pengguna industri bahan api dan sumber tenaga termasuk bentuk (jadual) yang mempunyai nama

2) Senarai langkah penjimatan tenaga; (+)

3) Maklumat asas tentang syarikat; (+)

4) Maklumat mengenai penggunaan tenaga haba dalam perusahaan. (+)

52. Sumber tenaga boleh diperbaharui termasuk:

2) tenaga matahari; (+)

3) tenaga angin; (+)

5) tenaga pergerakan semula jadi aliran air; (+)

53. Sumber tenaga alternatif termasuk:

4) bahan api arang batu air; (+)

6) tenaga pemprosesan biomas. (+)

54. Kombinasi talian paip dan peranti yang direka untuk memindahkan tenaga haba dipanggil Rangkaian Haba.

55. Peranti atau satu set peranti yang direka untuk menentukan jumlah haba dan mengukur jisim dan parameter penyejuk dipanggil meter haba.

56. Alat ukur yang direka untuk mengukur jisim (kelantangan) air yang mengalir melalui suatu bahagian yang berserenjang dengan arah halaju aliran yang dipanggil Water Meter.

57. Alat yang mengira jumlah haba berdasarkan maklumat masukan mengenai jisim, suhu dan tekanan pembawa haba dipanggil Kalkulator Haba.

58. Jenis bahan api, penggunaan yang mengurangkan atau menggantikan penggunaan sumber tenaga yang lebih mahal dan terhad, dipanggil Alternatif.

59. Sumber tenaga yang diperolehi sebagai hasil sampingan daripada pengeluaran utama dipanggil Menengah.

60. Audit tenaga sesebuah organisasi untuk penggunaan sumber tenaga yang rasional dan cekap dengan penyediaan pasport tenaga dan pengeluaran cadangan untuk penjimatan tenaga dipanggil Audit Tenaga.

* 61. Dalam sistem pemulihan haba udara pengudaraan, penukar haba bersalut plat digunakan dalam kes berikut: Pilih jawapan yang betul

3) Saluran udara dengan penyejuk panas dan sejuk terletak pada jarak dekat antara satu sama lain (+)

* 62. Berikan takrif keseimbangan tenaga perusahaan. Struktur keseimbangan tenaga. Pilih jawapan yang betul (?)

2. Baki tenaga disediakan untuk pengguna sumber bahan api dan tenaga untuk menentukan....... (+)

3. Imbangan tenaga adalah ungkapan persendirian dari undang-undang pemuliharaan tenaga.... (+)

* 63. Di mana kombinasi hanya sumber tenaga sekunder (VER)?

1) Stim dari pemilihan dan sisa kayu (+)

* 64. Bagi yang untuk proses ini, pekali pemindahan haba adalah yang paling penting?

3) pemeluwapan stim tulen (+)

* 65. Manakah antara kerugian atau kos bahan api yang tersenarai yang manakah yang paling penting dalam loji kuasa dengan tumbuh-tumbuhan turbin gas yang menghasilkan elektrik sahaja?

4) Kos tenaga untuk memandu pemampat udara (+)

* 66. Biogas, sisa bahan api pepejal dan cecair merujuk kepada:

2) bahan bakar (bahan api) VER (+)

* 67. Apakah bahagian elektrik yang dihasilkan di Rusia sumber tidak konvensional

* 68. Tentukan tenaga utama (tenaga utama)

2) sumber tenaga utama adalah sumber tenaga yang tidak dikenakan sebarang jenis rawatan. (+)

* 69. Apakah kelemahan udara sebagai penyejuk berbanding air?

3) perbelanjaan besar kuasa untuk bergerak (+)

* 70. Apakah keburukan penukar haba plat berbanding dengan penukar haba shell dan tiub?

2) rintangan hidraulik yang lebih besar (+)

* 71. Apakah jenis sumber tenaga yang tidak boleh diperbaharui?

3) sumber tenaga tidak boleh diperbaharui termasuk mineral mudah terbakar (arang batu, minyak dan gas asli) dan bahan api nuklear (bijih uranium). (+)

* 72. Apakah audit tenaga?

3) pengumpulan dan pemprosesan maklumat.... (+)

* 73. Apakah tindakan yang dilakukan oleh pengurus tenaga untuk menentukan kecekapan tenaga perusahaan?

4) semua jawapan yang disenaraikan (+)

* 74. Apakah kuasa pengeluaran?

1) Petunjuk yang menandakan hubungan kos.... (+)?

* 75. Apakah proses perancangan tenaga? tentukan jawapan yang betul sepenuhnya ??

1) merancang kos tenaga organisasi adalah untuk menubuhkan dan melaksanakan standard penggunaan TER (+)

2) merancang penggunaan tenaga organisasi adalah dalam menentukan kadar penggunaan tertentu sumber tenaga (+)

3) merancang kos tenaga organisasi adalah penubuhan dan pelaksanaan kadar penggunaan tenaga tertentu (+)?

* 76. Konsep nilai wang dalam masa bermaksud:

2) kos wang bergantung kepada kadar inflasi (+)

* 77. Antara berikut yang manakah bukan penunjuk kecekapan penggunaan bahan api dan sumber tenaga di perusahaan?

3) kecekapan tenaga pengeluaran (+)

* 78 Bagaimana untuk menentukan bahagian kos tenaga dalam jumlah kos pengeluaran? tentukan jawapan yang betul sepenuhnya

4) mengasingkan kos pengeluaran secara berasingan mengikut jenis dan perusahaan secara keseluruhan... (+)?

* 79. Apakah proses catuan penggunaan tenaga? tentukan jawapan yang betul sepenuhnya

1) catuan penggunaan tenaga adalah definisi ukuran (kuantiti) penggunaan tenaga oleh perusahaan,.... (+)?

2) penggunaan bahan catuan adalah -. (+)

3) catuan penggunaan tenaga adalah komponen yang paling penting.... (+)

* 80. Faktor-faktor apa yang mempengaruhi penggunaan tenaga tertentu dalam peralatan proses?

2) jumlah keluaran atau bilangan operasi teknologi yang dihasilkan, keadaan teknikal peralatan, kualiti tenaga elektrik. (+)

* 81. Di mana dokumen pengawalseliaan menggariskan prinsip asas dasar pemuliharaan tenaga negeri untuk tahun-tahun akan datang.

* 82. Apakah bekalan tenaga pengeluaran? Tentukan jawapan yang salah

3) nisbah jumlah kapasiti tenaga ke kawasan yang ditanam (biasanya setiap 100 hektar) (+)

* 83. Apabila menilai keberkesanan projek pelaburan (PI), sebagai peraturan, mereka mengira. Pilih jawapan yang betul

2) kecekapan komersil (kewangan) un (+)

* 84. Pilih pilihan yang bukan matlamat pengurusan tenaga.

2) pemantauan keadaan tenaga (+)

* 85. Tugas utama pengoptimuman tenaga. Pilih jawapan yang salah. ?

1) penyediaan senarai langkah-langkah organisasi dan teknikal...

2) pengurangan kos produk perkilangan, peningkatan daya saing

3) pengurangan penggunaan tenaga secara optimum

4) pengurangan kos tenaga akibat peralihan kepada sumber yang lebih murah

* 86. Dalam proses menganalisis risiko projek pelaburan dapat dibatasi dengan pendekatan berikut.

3) untuk menilai PI untuk semua kriteria, dengan mengambil kira asas.... (+)

* 87 Apakah keamatan tenaga pengeluaran? Tentukan jawapan yang betul sepenuhnya. ??

http://studfiles.net/preview/6825997/

Prinsip asas pemakanan klinikal

Teknologi untuk menyediakan perkhidmatan perubatan semasa memenuhi keperluan pesakit untuk pemakanan dan minuman yang mencukupi.

Pemakanan perubatan adalah penggunaan diet yang dirumus khas dan rejim pengambilan makanan untuk tujuan terapeutik atau prophylactic. Pemakanan perubatan yang ditetapkan oleh doktor dalam bentuk diet harian - diet.

Diet (diaita Yunani - gaya hidup, diet) - diet dan diet seseorang yang sakit.

Terapi diet adalah kaedah rawatan menggunakan diet individu.

Dietetik adalah seksyen nutriciology yang mengkaji pemakanan seseorang dalam keadaan normal dan patologi.

Tugas pemakanan perubatan adalah pemulihan ketidakseimbangan dalam tubuh semasa penyakit dengan memilih dan menggabungkan produk, memilih kaedah memasak.

Keperluan untuk diet:

1. Petunjuk dan tujuan permohonan.

2. Nilai tenaga (kandungan kalori) - jumlah tenaga yang dikeluarkan semasa pengoksidaan nutrien. Penggunaan tenaga terbesar mempunyai lemak dan karbohidrat.

3. Komposisi kimia - nisbah protein, lemak, karbohidrat, jumlah vitamin, mineral, air.

4. Sifat-sifat fizikal makanan - jumlah, jisim, suhu (makanan sejuk tidak lebih rendah daripada 14 tawon, panas - tidak lebih tinggi daripada 60 tawon), konsisten.

5. Senarai makanan yang dibenarkan dan disyorkan.

6. Pemprosesan masakan - tahap produk penggilingan, mendidih, rebusan, mengukus.

7. Diet - kepelbagaian jamuan, pengedaran catuan harian antara waktu makan, waktu makan.

8. Sekatan dan pengecualian dalam diet.

Prinsip asas pemakanan klinikal

1. Pendekatan individu terhadap definisi diet, mod penerimaan dan cara memasak, dengan mengambil kira pematuhan kuantitatif dan kualitatif dengan sifat penyakit, ciri-ciri pesakit.

2. Baki makanan dalam komposisi dan diet fisiologi lengkap.

3. Sistem pencernaan Schazhenie dan seluruh organisma:

· Mekanikal - cara pemprosesan masakan makanan tertentu (pengisaran, penggosok, homogenisasi) dan penyediaannya;

· Kimia - kaedah memasak tertentu (mendidih, rebusan, mengukus) tanpa menggunakan perasa, sos. Extractives, merangsang aktiviti secretory pencernaan, berubah menjadi sup. Ini menghapuskan penggunaan hidangan daging pertama dalam diet.

· Thermal - pemeliharaan suhu rendah dalam pemakanan klinikal menyediakan pencegahan pendarahan dalam tempoh postoperative saluran pencernaan (selepas tonztlektomii), dengan ulser gastrik dan 12 ulser duodenal.

Prinsip latihan adalah pengembangan beransur-ansur diet yang ketat:

· "Sistem langkah": penyingkiran dosed sekatan sehingga peralihan kepada diet seimbang.

· Sistem "zigzags": perubahan jangka pendek dalam diet - diet yang berbeza / hari adalah tekanan: pengenalan kepada diet bahan-bahan yang terhad - garam, protein, serat makanan.

memunggah: tenusu, sayur-sayuran, buah-buahan, had kalori, menyokong prinsip berpanjangan.

Tugas pemakanan terapeutik adalah untuk mengembalikan ketidakseimbangan dalam tubuh semasa penyakit dengan menyesuaikan komposisi kimia diet kepada ciri-ciri metabolik tubuh, pemilihan dan kombinasi produk sesuai dengan komposisi dan kaedah pemprosesan kuliner.

Tarikh ditambah: 2016-01-20; Views: 1064; PEKERJAAN PERISIAN ORDER

http://helpiks.org/6-56271.html

Asas pemakanan

Seseorang boleh melindungi dirinya dari iklim yang melampau dan cuaca buruk, dia boleh mengubah tempat kediamannya, mengubah pekerjaan dan keluarga, tetapi dia tidak dapat menjauhkan diri dari keperluan untuk pengambilan makanan harian. Lebih 80 tahun hidup - kira-kira 90 ribu hidangan (60-70 tan pelbagai produk). Bahan makanan membentuk sebahagian besar aliran maklumat struktur; mereka menentukan komunikasi yang paling dekat dengan seseorang yang mempunyai persekitaran luar, yang "melewati" melalui organisma, mewujudkan ekologi dalamannya. Rumit sebagai dunia, aliran makanan terdiri daripada semua elemen, seperti planet, dengan ratusan ribu atau bahkan berjuta-juta bahan semulajadi.

Pemakanan adalah salah satu faktor penting di mana keadaan kesihatan dan prestasi organisme bergantung, kerana ia berfungsi dengan tenaga, plastik, bioregulatory, dan tahan. Ia menyediakan pembentukan dan pembaharuan sel, tisu dan organ yang berterusan dan penciptaan bahan aktif biologi dari mana enzim dan hormon terbentuk - pengawal selia dan pemangkin proses biokimia, dan juga menyumbang kepada pembangunan fizikal dan mental yang normal, meningkatkan daya tahan terhadap pelbagai jangkitan akibat pembentukan imuniti.

Bahan makanan utama yang diperlukan untuk kehidupan organisma adalah protein, lemak, karbohidrat, mineral, vitamin dan air. Ketiadaan atau kekurangan mana-mana daripada mereka menyebabkan gangguan kepada fungsi organisma. Pada masa yang sama, protein, beberapa asid lemak, vitamin, bahan mineral dan air adalah bahan yang tidak dapat diganti dan mesti semestinya masuk ke dalam badan dengan makanan. Karbohidrat dan lemak ke tahap tertentu boleh ditukar atau terbentuk daripada protein. Walau bagaimanapun, penggantian jangka panjang atau interconversion membawa kepada gangguan proses metabolik dan karenanya pengenalan karbohidrat dan lemak dengan makanan juga diperlukan.

Pertimbangkan fungsi apa yang dilakukan dalam badan yang bernama badan.

Protein berfungsi sebagai bahan untuk membina sel, tisu dan organ, pembentukan enzim dan kebanyakan hormon yang membentuk sebatian yang memberikan imuniti kepada jangkitan. Protein juga menjalankan fungsi tenaga: semasa pengoksidaan 1 g protein, 4 kcal dibebaskan. Dalam kalori mereka harus 13% daripada intensiti tenaga harian diet.

Lemak mempunyai kandungan tenaga yang tinggi - 1 g lemak memberikan 9 kcal semasa pengoksidaan. Mereka harus menyediakan 33% daripada pengambilan makanan harian diet. Sebagai sebahagian struktur sel-sel dan sistem membran mereka, mereka juga melakukan fungsi plastik. Di samping itu, mereka terlibat dalam metabolisme vitamin, mempromosikan penyerapan mereka dan pada masa yang sama berfungsi sebagai sumber vitamin tertentu (A, D, E).

Karbohidrat - sumber utama tenaga untuk badan, dan walaupun pengoksidaan 1 g karbohidrat menghasilkan hanya 4 kkal, tetapi dari segi keamatan tenaga, mereka harus menjadi 54% dari intensiti tenaga diet harian. Pada masa yang sama, karbohidrat memasuki komposisi hampir semua sel dan tisu badan, memenuhi fungsi bangunan. Mereka mengambil bahagian dalam metabolisme protein, menyumbang kepada sintesis asid amino, dan karbohidrat adalah lebih penting lagi dalam metabolisme lemak, kerana lemak membakar dalam karbohidrat.

Vitamin tidak mempunyai nilai plastik atau tenaga. Ini adalah bahan aktif biologi yang mengatur metabolisme dan mempelbagaikan fungsi penting badan. Mereka disintesis di dalam badan dan menunjukkan kesan biologi mereka dalam dos kecil - dalam miligram atau seribu pecahan miligram apabila diambil dengan makanan sahaja atau sebagai sebahagian daripada enzim.

Kekurangan vitamin membawa kepada hipovitaminosis, dan ketiadaannya yang lengkap membawa kepada avitaminosis, yang disertai oleh disfungsi tajam badan (riket, displasia, dsb.). Vitamin utama termasuk berikut.

Vitamin A (retinol). Perlu mengekalkan penglihatan yang baik. Apabila ia tidak mempunyai gosok, buta kulit, mengelupas kulit, dan kehilangan rambut. Keperluan harian: 1.5-2 mg. Dikandung: dalam mentega, keju, susu, hati, ikan. Provitamin A ditemui dalam wortel, salad, mawar liar, masam manis, bawang hijau, tomato, aprikot, pic, kacang.

Vitamin B1 (thiamine). Perlu untuk fungsi normal sistem saraf. Dengan kekurangan otot yang diperhatikan, kelemahan pada anggota badan (dalam ketiadaan lengkap - penyakit beriberi). Keperluan harian: 2-4 mg. Dikandung dalam ragi, oat, soba dan barley mutiara, kembang kol, bayam, kacang, kacang, kacang.

Vitamin B2 (riboflavin). Perlu untuk metabolisme selular dan pertumbuhan normal. Dengan kekurangannya, terdapat kelembapan pertumbuhan dan perkembangan, mengelupas kulit, lacrimation, luka di sudut mulut. Keperluan harian: 1.5-3 mg. Dikandung dalam susu, keju kotej, keju, ragi, kacang, kacang, bawang hijau, wortel, hati, daging lembu.

Vitamin B2 (pyridoxine). Perlu untuk pertumbuhan rambut dan hemoglobin biasa dalam darah. Keperluan harian: 1.5-3 mg. Dikandung dalam yis, kacang tanah dan susu, sayur-sayuran hijau, bijirin.

Vitamin Bp (cyanocobalamin). Perlu untuk pembentukan sel darah merah. Keperluan harian: 0.001 mg. Dikandung dalam sayur-sayuran hijau, ragi, hati, daging ayam, ikan, telur, keju cottage, soba dan oat, kacang.

Vitamin C (asid askorbik). Perlu untuk mengukuhkan dan mengekalkan kesihatan. Dengan kekurangan rintangan badan yang dikurangkan kepada penyakit berjangkit, terdapat gusi pendarahan, keletihan, mengantuk, kelemahan ingatan, perhatian. Keperluan harian: 60-100 mg. Dikandung dalam sayur-sayuran segar, beri dan buah-buahan.

Vitamin D (antirachitic). Perlu untuk pertukaran kalsium dan fosforus. Dengan kekurangannya, tulangnya cacat, dan riket berlaku. Keperluan harian: 0,0025 mg. Dikandung dalam kuning telur, susu, mentega, keju cottage, kaviar, minyak ikan.

Vitamin E (tocopherols). Ia adalah perlu untuk menguatkan otot, mengekalkan keadaan kulit yang normal. Keperluan harian: 12-15 mg. Dikandung: dalam telur, hati, minyak sayuran, marjerin, kubis, salad, abu gunung, buckthorn laut.

Vitamin K (phylochions). Perlu untuk pembekuan darah normal. Keperluan harian: 0.015 mg. Dikandung dalam salad, kubis, bayam, tomato.

Vitamin PP (asid nikotinik). Dengan kekurangannya berlaku: keletihan, kelemahan, kerengsaan, insomnia, perubahan keradangan dari masa ke masa. Keperluan harian: 15-20 mg. Dikandung dalam kentang, kacang, kubis, wortel, tomato, kacang, hati, telur, keju, susu, daging sapi, roti gandum.

Unsur mineral dan unsur surih (kalsium, fosforus, kalium, natrium, besi, yodium) mempunyai ciri-ciri plastik, mengambil bahagian dalam pembinaan tisu, terutamanya tulang, mengawal keadaan berasaskan asid badan ini, adalah sebahagian daripada sistem enzim, hormon dan vitamin dan mempengaruhi fungsi mereka; menormalkan metabolisme garam air. Pengaruh fisiologi bahan mineral diedarkan kepada semua sistem badan dan proses biokimia yang berlaku di dalamnya. Antara mineral mengeluarkan makro dan mikronutrien.

Bekas terkandung dalam tisu dalam kuantiti yang banyak - puluhan dan beratus miligram, yang terakhir - dalam miligram atau seribu miligram.

Air adalah komponen paling penting dalam diet, kerana semua proses biokimia dalam sel-sel tubuh berlaku dalam persekitaran akuatik. Kekurangan air badan bertolak ansur lebih buruk daripada kekurangan zat makanan lain. Kehilangan lebih daripada 10% air ke tubuh mengancam aktiviti pentingnya. Keperluan air bergantung pada usia, aktiviti, jenis makanan, keadaan kesihatan, iklim, dan lain-lain.

Pemakanan manusia mesti memenuhi keperluan kebersihan tertentu, secara kuantitatif optimum (bersesuaian dengan kos tenaga), seimbang, pelbagai.

Pertimbangkan pendekatan moden untuk masalah kesan pada badan komponen pemakanan. Pada masa kini, peningkatan beban pada seseorang menentukan keperluan untuk sentiasa mengekalkan fungsi mekanisme neuro-humoral untuk mengekalkan kesinambungan persekitaran dalaman badan pada tahap yang betul.

Ini menunjukkan keadaan penting berikut untuk pengaruh arah ke atas persekitaran dalaman organisma: ia harus seimbang dan serentak disasarkan pada banyak pautan metabolisme dan mekanisme perlindungan organisma. Ini hanya mungkin dengan kesan yang kompleks, yang, dengan kombinasi beban fizikal yang mencukupi, ditentukan oleh komponen makanan yang sesuai. Dalam hal ini, pengaruh kedua boleh dianggap sebagai kesan farmakologi dan terapeutik ringan, dan dalam faktor pemakanan dan pengaruh ubat-ubatan herba pada dasarnya tidak dapat dipisahkan.

Oleh itu, pemakanan harus dilihat bukan sahaja sebagai sumber tenaga dan penyediaan plastik badan, tetapi juga sebagai faktor pembetulan yang mencukupi proses metabolik dalam badan dan mengekalkan fungsi penyesuaian dan mekanisme perlindungan di tahap yang diperlukan, yang mana jumlahnya memastikan kesihatan normal. Dari sudut pandang biokimia, pautan utama pertahanan badan terhadap apa-apa kesan merosakkan di atas adalah seperti berikut:

1. Sistem enzim melindungi persekitaran dalaman badan dari kesan toksik pencemar kimia luaran, yang dipanggil xenobiotik, merosakkan sel-sel membran, menahan imuniti, dan sebagainya.

2. Sistem perlindungan anti-radikal dan peroksidasi, melindungi sel-sel terhadap latar belakang faktor-faktor agresif dan pemusnahan, seperti radikal bebas, spesies oksigen reaktif, peroksida komponen organik sel.

Pembentukan zarah tersebut yang tidak terkawal dikaitkan dengan penyakit berbahaya seperti aterosklerosis, serangan jantung, strok, tumor, dan manifestasi merosakkan sebarang tekanan.

Fungsi normal semua sistem ini menjadi faktor dalam kesejahteraan endokiologi organisma, kemurnian persekitaran dalamannya. Satu pengawalseliaan ringan dan menormalkan kesan ke atas sistem-sistem ini adalah salah satu alat penting untuk mengekalkan kesihatan. Kesan ini ditimbulkan oleh banyak komponen produk makanan, terutamanya produk sayur-sayuran, serta pelbagai fitokomposisi (persiapan herba, suplemen herba aktif secara biologi). Kami meninggalkan soalan penting mengenai pengaruh makrocomponents - lemak, protein, dan karbohidrat - ini adalah cadangan yang terkenal.

Kami perhatikan hanya sekadar membatasi penggunaan lemak haiwan dan keutamaan dalam produk diet boleh dianggap sebagai langkah pencegahan hanya terhadap aterosklerosis, tetapi juga tumor payudara pada wanita dan prostat pada lelaki.

Walau bagaimanapun, mikronutrien, termasuk bahan yang tidak mempunyai nilai tenaga, mempunyai kesan yang sangat mendalam pada tubuh. Ini terutamanya vitamin dan mineral, dan terutamanya kombinasi mereka, kerana kombinasi dan kombinasi mereka dengan beberapa orang lain, yang akan dibincangkan di bawah, adalah faktor kesihatan fisiologi. Kompleks sedemikian secara serentak terlibat dalam banyak bahagian metabolisme selular, memastikan fungsi mekanisme aditif dan sinergistik, serta kitaran mengurangkan dan regenerasi, yang mengekalkan komponen-komponen ini dalam bentuk yang aktif dan mencegah peralihan mereka menjadi lengai dan, lebih penting lagi, kepada toksik. Contoh-contoh kompleks seperti ini boleh menjadi kombinasi vitamin E, A (dan / atau karotena), asid askorbik dan sebatian selenium (yang terakhir dalam microdoses), yang merupakan kompleks antioksidan yang berkesan; vitamin E, nikotinik dan asid folik, dengan berkesan menyokong sistem penetapan xenobiotik. Walau bagaimanapun, jika kepentingan fisiologi vitamin dalam pemakanan normal adalah di luar keraguan orang, maka kepentingan komponen mineral (kalium, kalsium, magnesium, dan lain-lain), dan terutamanya unsur surih (selenium, zink, tembaga, kromium) sering dikurangi oleh pakar. Tetapi komponen mineral ini adalah sama penting dengan sistem enzim, serta vitamin. Adalah dengan penyesalan bahawa kita harus menyatakan bahawa di negara kita terdapat hipovitaminosis total dan defisit komponen mineral dalam makanan. Hal ini berlaku terutamanya di rantau Utara-Barat, di mana air minuman ringan sangat miskin dalam ion kalium, kalsium, magnesium, dan tanah (dan akibatnya tanaman tumbuh di atasnya) - selenium, zink, tembaga. Pada masa yang sama, lebihan besi trivalen yang tidak dicerna oleh badan mempunyai kesan merosakkan pada tubuh, mengaktifkan (terutamanya dalam kombinasi dengan pencemaran buatan manusia) proses peroksidasi. Ini menimbulkan satu lagi masalah gaya hidup yang sihat - memulihkan air minuman sebagai salah satu faktor utama penggunaan.

Baru-baru ini, dari sudut pandang biokimia pemakanan, bahan makanan lain yang aktif secara biologi telah menarik perhatian yang semakin meningkat. Ini termasuk:

• terbitan indole (indole-3-carbinol, sulforaphane) organicheskieizotiotsianaty (phenethyl atau zotiotsianat) dan tioglikozidykrestotsvetnyh jenis -Pelbagai kubis, lobak, lobak, lobak pedas, dan wakil-wakil lain dalam keluarga ini;

• komponen yang mengandungi sulfur bawang putih dan bawang;

• Fenol sayur (bioflavonoid, catechin, anthocyanide) buah-buahan kuning dan sayur-sayuran berdaun;

• karotenoids wortel, buckthorn laut;

• coumarins dan furocoumarins parsnip, saderi dan payung lain;

• terpenes licorice, sitrus, cranberry dan tanaman beri lain;

• selenium dan sebatian organozinc bawang putih, oat;

• glikosida adaptogenik daripada rhodiola, likuoris dan tumbuhan lain.

Sebatian dan kompleks mereka dengan vitamin dan mineral dan aktivneyshieantikantserogeny kerana mereka menyumbang kepada detoksifikasi oleh enzim, peneutralan dan penyingkiran bahan-bahan berbahaya seperti tehnogennoysredy seperti hidrokarbon poliaromatik (pelepasan pembakaran komponen avtomobilnogotopliva dan bilangan pengeluaran); nigrozoaminy (badan obrazuyuschiesyav oleh nitrat sayur-sayuran, sosej dan salai); sebatian heterosiklik karsinat produk daging goreng; kulat toksinyplesnevyh (dipanggil aflatoksin) dan t. d. Tidak kurang pentingnya adalah antioksidan, faktor membran stabil dan immunomodeliruyuschayafunktsiikak perlindungan daripada tekanan, menghalang badan izmeneniyv atherosclerotic tumor, kardiovaskular dan penyakit-penyakit lain, dikumpulkan di bawah nama radical- «svobodno patologi.

Kepentingan besar adalah kesan mikronutrien di bursa holesterinai bentuk atherogenic itu (ingat aterosklerosis yang bukan sahaja penyakit tetapi juga faktor penuaan). Ini adalah disebabkan oleh pengaruh beberapa mikronutrientovna enzim biosintesis dan biotransformation kolesterol kepada asid hempedu, serta sistem yang melindungi kolesterol dan bentuk pengangkutan yang (lipoprotein plasma terdiri) daripada menjadi peroksidaan bentuk atherogenic. Berkesan dalam meningkatkan aktiviti enzim gabungan biotransformatsiiholesterina vitamin E dan C, vitamin E dan fosforus-lipid (lesitin), mempamerkan kolesterol sinergi menurunkan kepadatan aterogennyhlipoproteinov rendah, meningkatkan HDL antiaterogennyhlipoproteinov kerana mereka menghalang pembentukan egoperekisnoy dan epoxy acuan.

Kolesterol Pendidikan menyekat bioflavonoids, terpenes dan komponentytsitrusovyh lain, tumbuh-tumbuhan pedas dan aromatik (halia, kunyit, lada pedas dan merah, bunga cengkih dan lain-lain.), Komponen sulfur yang mengandungi chesnokai tunduk. kesan Antiatherogenic mempunyai pesaing semula jadi dan antagonistyholesterina cendawan, buckthorn laut, Amaranth, fosfolipid kacang soya dan minyak nerafinirovannyhrastitelnyh (terutamanya L-sitosterol).

Yang menarik dari sudut pandangan pencegahan aterosklerosis dan akibatnya (kehilangan ingatan dan kebolehan intelektual, infarcts, sebatan) adalah w-3 asid lemak politaktepu minyak ikan dan akuatik severnyhryb -eykozapentaenovaya dan asid okozageksaenovaya. Adalah diketahui bahawa pentadbiran sistemik komponen ini dalam bentuk makanan yang sesuai (walaupun diet latar belakang kaya protein dan lemak haiwan) melindungi perkakas dari luka-luka atherosclerotic membawa kepada snizheniyuserdechno penyakit, mengurangkan risiko kerosakan vaskular pridiabete, mengurangkan tekanan darah, menghalang trombosis. Walaupun sistemavyvedeniya dan peneutralan pada molekul dan bahan toksik kletochnomurovnyah merupakan faktor dominan dalam pembersihan persekitaran dalaman, meningkatkan penyingkiran bahan toksik sistem fungsi - pendedahan komponentozdorovitelnogo perlu. Dari sudut pandangan ini, adalah penting untuk memasukkan pischevyeratsiony dipanggil bahan balast (pectins, hemiselulosa, microcrystalline selulosa, gusi sayur-sayuran) yang tidak tolkoadsorbiruyut dan outputted dari bahan toksik usus, logam berat, radionuklid, tetapi juga untuk mewujudkan persekitaran yang baik untuk mikroflora laktik, menghalang pembangunan dysbacteriosis.

Meringkaskan data singkat di atas mengenai fungsi perlindungan dan pemulihan mikronutrien yang lebih baik, perlu menekankan bahawa pelbagai faktor makanan berfungsi sebagai pengawal selia semulajadi dari semua tahap perlindungan tubuh. Tubuh memerlukan bekalan yang berterusan, bersama dengan makronutrien, jumlah komponen pelindung yang mencukupi, dan keperluan untuk mereka berkaitan dengan tekanan tetap boleh meningkat dengan ketara. Malangnya, tidak semestinya sepenuhnya untuk memenuhi keperluan ini hanya dengan bantuan makanan, terutamanya pada latar belakang hypovitaminosis dan kekurangan mineral dalam tubuh penduduk di wilayah utara.

Oleh itu, adalah perlu untuk mengimbangi kekurangan ini - penggunaan biasa persediaan kompleks vitamin-mineral dan suplemen pemakanan yang mengandungi pelbagai komponen yang diperlukan.

Sebagai kesimpulannya, kita perhatikan bahawa setakat ini ramai yang tidak mempunyai budaya pemakanan. Bukan semua orang mengikuti peraturan asasnya:

1. Makan hanya apabila berasa lapar.

2. Jangan makan terlalu banyak, makan secara sederhana

3. Kurangkan rasa lapar, bukan selera makan.

4. Makan dalam suasana santai.

5. Makanan perlu diambil dengan senyap.

6. Jangan makan makanan semalam.

7. Makan pada kadar yang sederhana, jangan makan jika anda marah.

8. Makanan harus dimasak dengan kasih sayang dan dimakan dengan keseronokan.

9. Hormati makanan dan terima kasih kepada siapa yang mempersiapkannya.

10. Jangan makan semasa bekerja.

11. Minum air tidak lewat daripada 10-15 minit sebelum makan, jangan minum semasa makan.

Nilai tenaga makanan harus sepenuhnya meliputi penggunaan tenaga, yang bergantung kepada jantina, umur, berat badan, tahap proses metabolik, jumlah dan jenis beban. Nilai nutrisi diet yang berkualiti tinggi perlu dicapai terutamanya kerana nisbah nutrien penting yang betul. Pengambilan protein dan lemak setiap hari bagi golongan muda mestilah kira-kira 2 g setiap 1 kg berat badan, dan karbohidrat - kira-kira 4 - 5 atau lebih, bergantung kepada sifat aktiviti motor manusia. Kesalahan pemakanan yang ketara termasuklah kekurangan protein diet, asid lemak, vitamin, mikroelemen dan karbohidrat yang berlebihan.

Perlu diingat bahawa orang yang di atas kenyang apabila ia penuh. Namun kita tidak boleh lupa bahawa «vnutrennyaya sreda» orang harus terdiri daripada pemikiran tulen, keinginan tulen, perbuatan tulen, kata-kata makanan suci, bersih, udara bersih, air bersih.

http://biofile.ru/bio/20637.html