bestolkovyj-narod.ru

Utama Sayuran

bestolkovyj-narod.ru

Banyak vitamin yang diperlukan untuk pembangunan otot yang sihat boleh didapati dalam diet yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran.

Bersenam dengan berat badan adalah cara utama untuk membina otot. Tetapi perlu diingat bahawa penyelenggaraan dan pertumbuhan otot berlaku akibat tindak balas biokimia tertentu, aliran yang memerlukan pelbagai nutrien, termasuk vitamin. Mempunyai nutrien yang mencukupi dalam diet adalah penting bukan sahaja untuk pemulihan dan pembangunan otot, tetapi juga untuk memberi anda tenaga semasa latihan kekuatan dan menguatkan tisu penghubung untuk mengelakkan kecederaan. Untuk mendapatkan semua vitamin yang diperlukan untuk pertumbuhan otot, anda perlu mengikut diet seimbang yang sihat. Di samping itu, untuk memenuhi keperluan harian vitamin, anda boleh menggunakan kompleks vitamin-mineral.

Kumpulan vitamin

Vitamin dibahagikan kepada dua kumpulan - larut air dan larut lipid. Larut air termasuk Vitamin C dan vitamin B, seperti tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), asid Pantothenik (B5), pyridoxine (B6), biotin (B7), asid folik (B9) (B12); Vitamin larut lemak A, D, E, dan K. Ciri khas vitamin larut lemak adalah keupayaan untuk berkumpul dalam tisu lemak badan, oleh itu, mereka tidak memerlukan pengambilan harian, tetapi berlebihan boleh mengakibatkan mabuk. Vitamin larut air, sebaliknya, tidak disimpan di dalam badan, dan apabila diambil secara berlebihan, diperolehi daripadanya, oleh itu mereka memerlukan kemasukan tetap dalam diet.

Vitamin diperlukan untuk membina otot

Vitamin A (retinol) memainkan peranan penting dalam sintesis protein, proses di mana asid amino ditukar menjadi sel-sel otot baru, yang merupakan asas pertumbuhan otot. Ia juga mengambil bahagian dalam pengeluaran glikogen, satu bentuk tenaga yang digunakan oleh tubuh semasa latihan sengit. Orang yang terlibat dalam latihan kekuatan perlu memberi perhatian khusus kepada pengambilan vitamin A, kerana aktiviti fizikal yang sengit, bersama dengan diet rendah lemak, menjejaskan penyerapan vitamin ini. Pengambilan vitamin A yang disyorkan adalah 5000 IU sehari. Sumber vitamin A adalah susu dan keju, telur, ikan, buah-buahan dan sayur-sayuran warna oren dan kuning, seperti lobak merah, tomato, lada, labu, tembikai, aprikot, mangga, papaya dan dill, pasli, bayam, salad.

Vitamin B1 (thiamine) membantu penyerapan protein - elemen utama dalam otot bangunan. Juga, thiamin terlibat dalam pembentukan hemoglobin dalam sel darah merah, yang bertanggungjawab untuk mengangkut oksigen ke seluruh badan, termasuk untuk otot bekerja. Pemindahan oksigen amat penting semasa senaman, dan dengan peningkatan intensiti latihan, keperluan untuk meningkatkan oksigen, dan akibatnya, dalam tiamin. Keperluan harian untuk vitamin B1 ialah 2 mg. Sumber makanan tiamin termasuk babi, daging sapi, ham, ikan, bijirin, kuman gandum, biji bunga matahari, kacang tanah, kacang brazil, kacang hijau, bayam, kacang soya dan kacang-kacangan.

Vitamin B2 (riboflavin) menggalakkan pengeluaran tenaga semasa metabolisme glukosa dan pengoksidaan lemak, dan turut mengambil bahagian dalam proses pernafasan sel. Di samping itu, riboflavin membantu metabolisme protein - bahagian penting dalam pembangunan otot dan pertumbuhan, dan meningkatkan keceriaan otot. Kadar harian riboflavin adalah 1.7 mg. Ia didapati dalam daging, hati, ayam, ikan, tiram, telur, susu, keju, asparagus, sayur-sayuran hijau, kacang-kacangan, dan cendawan.

Vitamin B3 (niacin) terlibat dalam hampir 60 proses metabolik yang berkaitan dengan pengeluaran tenaga, dan menyediakan tubuh dengan bahan api untuk senaman fizikal. Keperluan harian yang disyorkan untuk niasin adalah 20 mg. Anda boleh menemui vitamin ini dalam daging ayam belanda, ayam, daging lembu, hati, tuna, salmon, udang, telur, susu, kacang, kentang, bayam, tomato, brokoli. Sebaliknya, jika diet anda tidak mengandungi cukup niacin, tubuh dapat mensintesisnya dari asid amino tryptophan, yang terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam daging arnab, kambing, keju, sotong, kacang soya, kacang, kaviar merah dan hitam.

Vitamin B6 (pyridoxine) adalah penting untuk metabolisme protein dan membantu badan menyerap karbohidrat. Pengambilan vitamin B6 adalah 2 mg sehari. Selain itu, keperluan untuk pyridoxine secara langsung bergantung kepada jumlah protein dalam diet - semakin tinggi, lebih banyak vitamin ini diperlukan. Sumber pyridoxine termasuk daging lembu, ayam (ayam, ayam belanda), ikan, telur, wortel, kentang, brokoli, pisang, kacang, gandum, gandum, beras, biji bunga matahari, walnut, dan kacang tanah.

Vitamin B7 (biotin) menggalakkan penyerapan asid amino, dan turut mengambil bahagian dalam metabolisme dan pengeluaran tenaga daripada protein, lemak dan karbohidrat. Biotin dos harian harus 300 mikrogram. Dari sumber makanan, biotin terdapat dalam hati, ragi, badam, walnut, tomato, jagung, kacang dan soya.

Vitamin B12 (cobalamin) menyokong protein, karbohidrat dan metabolisme lemak, dan juga memperbaiki keadaan tisu saraf (termasuk saraf tunjang), yang bertanggungjawab untuk menghantar impuls saraf dari otak ke otot dan belakang. Impuls ini menyumbang kepada penguncupan otot dan pertumbuhan otot. Keperluan harian untuk cobalamin ialah 6 mg. Vitamin B12 hanya tersedia dalam produk haiwan, oleh itu, penting bagi vegetarian untuk menggunakan makanan tambahan. Daripada produk yang mengandungi vitamin B12, anda boleh memilih daging lembu, asali, ayam, telur, produk tenusu, ikan dan kerang.

Vitamin C (asid askorbik) mempunyai banyak manfaat untuk membina otot. Ia terlibat dalam metabolisme asid amino dan pembentukan kolagen, yang memainkan peranan penting dalam menguatkan tisu penghubung dan mengekalkan sendi yang kuat dan sihat. Vitamin C juga membantu dalam pengeluaran hormon steroid semulajadi, termasuk testosteron. Asid askorbik menggalakkan penyerapan zat besi, yang terlibat dalam pengangkutan oksigen dalam darah, dengan itu membantu otot kita berfungsi dengan cara yang optimum. Di samping itu, vitamin C adalah antioksidan yang melindungi sel-sel otot dari kerosakan oleh radikal bebas, meningkatkan pemulihan dan pertumbuhan mereka. Pengambilan vitamin C yang disyorkan adalah 60 mg sehari. Untuk asid askorbik, buah sitrus (limau gedang, limau, oren), kiwi, buah beri, lada, bawang, radishes, tomato, kubis, brokoli dan bayam harus dimakan.

Vitamin D memainkan peranan penting dalam penyerapan kalsium dan fosforus, yang diperlukan untuk prestasi kontraksi otot - asas semua latihan dengan berat. Tanpa bekalan mineral yang mencukupi, kontraksi otot tidak boleh bertahan lama, yang pada akhirnya akan membawa kepada pertumbuhan otot yang lebih perlahan. Di samping itu, kalsium diperlukan untuk mengekalkan integriti tulang, yang perlu mengekalkan tisu otot yang meningkat. Dengan kekurangan kalsium, tubuh menggunakan rizabnya dari tulang, dengan itu melemahkan rangka. Fosforus membekalkan otot dengan tenaga, mengambil bahagian dalam sintesis ATP. Dosis vitamin D yang disyorkan ialah 400 IU sehari. Anda boleh mendapatkan vitamin D dari pendedahan kepada cahaya matahari, dari ikan berlemak dan minyak ikan, hati, cendawan dan telur.

Vitamin E adalah antioksidan yang kuat yang melindungi membran sel daripada tekanan latihan yang sengit. Ini adalah satu perkara penting, kerana banyak proses metabolik yang berlaku di dalam badan, termasuk pembaikan dan pertumbuhan sel-sel otot, bergantung pada kesihatan membran sel. Pengambilan vitamin E adalah 30 IU sehari. Anda boleh mencari vitamin E dalam minyak sayuran (bunga matahari, zaitun, kacang soya, jagung, flaxseed), badam, kacang, alpukat, sayuran berdaun hijau, dan kuman gandum.

http://bestolkovyj-narod.ru/vitaminy-i-rost-myshc/

Vitamin untuk pencernaan protein

Vitamin - jaminan kesihatan dan kecantikan. Masalah kulit, rambut rapuh, kuku yang pecah atau kelihatan letih? Ini bermakna terdapat kekurangan vitamin dalam badan. Terima kasih kepada vitamin, kerja hampir semua organ membaik. Dalam bina badan, suplemen vitamin digunakan untuk meningkatkan penyerapan protein. Disebabkan ini, keuntungan massa otot lebih cepat.

Vitamin kumpulan B - utama dalam proses ini. Mereka memainkan peranan penting dalam metabolisme tenaga, mempromosikan penyembuhan luka, mempunyai kesan analgesik, mempunyai kesan diuretik yang lemah, meningkatkan kemampuan mental dan meningkatkan pertumbuhan.

B1 bertanggungjawab membina protein daripada asid amino. Untuk masa yang lama, vitamin ini dianggap penyendiri, tetapi dari masa ke masa, para saintis menemui seluruh kumpulan vitamin B, yang mempunyai struktur yang sama, tetapi sifat yang berbeza. Walau bagaimanapun, mereka semua menerima nama yang sama, kerana mereka didapati dalam kumpulan makanan dan di dalam badan bertindak bersama-sama, mengambil bahagian dalam semua jenis pertukaran. B1 adalah vitamin B yang paling tidak stabil. Ia hilang pada pembersihan, pada pemanasan (25-30%), pada pembelahan dengan air, bersentuhan dengan logam.

B2 bertanggungjawab untuk pertukaran tenaga. Penting untuk pemulihan segera selepas latihan.

B6 dan B12 bertanggungjawab untuk sintesis asid amino.

B5 terlibat dalam pembangunan hormon steroid.

Vitamin C terlibat dalam sintesis kolagen. Vitamin ini terdapat dalam buah sitrus, sayur-sayuran segar, beri dan sayur-sayuran. Anda boleh membeli asid askorbik di farmasi. Hasilnya - meningkatkan mood, meningkatkan imuniti dan nada.

Vitamin A menormalkan penglihatan, mengaktifkan sintesis protein, meningkatkan imuniti. Retinol terdapat dalam keju, ikan, dan kuning telur. Boleh dibeli di farmasi dalam kapsul.

Vitamin E menggalakkan pembaharuan sel, meningkatkan keanjalan kulit. Di dalam ikan, kacang, butir gandum dan susu. Dijual dalam kapsul dan pil.

Vitamin D - meningkatkan penyerapan kalsium, melambatkan penuaan sel. Vitamin ini terdapat dalam kaviar, ikan kod, telur dan ikan berlemak. Di farmasi - kapsul minyak ikan. Hasilnya adalah kulit tan dan halus yang baik.

Vitamin kumpulan K adalah penting untuk pembekuan darah, kepekatan tinggi unsur-unsur dalam darah akan membolehkan anda mengelakkan kecederaan semasa latihan berat.

Punca Kekurangan Vitamin

Kurangnya pengambilan makanan. Karbohidrat berlebihan. Penggunaan ikan mentah juga boleh mengganggu penyerapan vitamin (terutamanya kumpulan B, kerana ia mengandungi thiaminase - bahan yang memusnahkan thiamine). Penyakit usus, termasuk pembedahan badan.
Memandangkan vitamin tidak stabil dan mudah dimusnahkan semasa memasak, perlu memantau ketepatan memasak.

Kurangkan penghadaman

Melanggar penyerapan: alkoholisme kronik, keracunan logam berat, merokok, kafein. Dadah: antacid (meneutralkan enzim asid hidroklorik dari jus gastrik), laxan, estrogen, pelbagai antibiotik, diuretik (diuretik), ubat penahan sakit, ubat antidiabetik (sulfonamida). Ini terpakai terutamanya kepada orang-orang yang, selepas makan, sering (atau sentiasa) menggunakan ubat dari "senak" atau perut "malas".

Nasihat praktikal

Mematuhi peraturan memasak. Pengambilan harian produk dari tepung dan biji-bijian. Bran boleh digunakan sebagai sumber vitamin B. Dengan sendirinya, mereka tidak lazat, tetapi anda boleh menambahnya dalam masakan di hampir semua hidangan. Ini harus dilakukan pada akhir memasak.

Pengarang: Ekaterina Vishnyakova

3.221 | 12/20/2015 | Seksyen: Rujukan | Tags:

http://www.divo-shop.info/1575-ira

Bagaimana untuk membantu badan menyerap protein

Makanan protein adalah asas bina badan, kerana protein adalah tulang belakang tisu otot. Atas sebab ini, sebarang diet berasaskan jisim adalah berdasarkan pengambilan makanan protein yang kerap - daging, telur dan produk tenusu. Walau bagaimanapun, dalam mengejar jumlah protein dalam diet, ramai yang sering lupa tentang sesuatu yang lain: sesetengah tabiat pemakanan boleh membatalkan diet, kerana mereka protein tidak dapat diserap. Hari ini kami merumuskan 5 peraturan yang anda akan mengelakkan masalah ini.

# 1 Ambil makanan yang bergabung dengan protein

Produk yang digunakan secara serentak dengan protein haiwan boleh menjejaskan pencernaan dan penyerapannya secara serius oleh badan.

Setiap hari, pembina badan menggunakan jumlah produk yang layak untuk membuat makanan yang sihat, termasuk oat, beras, kekacang, dan sebagainya. Mengejutkan ahli gim gim, ahli sains membuktikan bahawa pada hakikatnya mereka semua termasuk bahan yang tidak berguna untuk pencernaan biasa, yang dipanggil phytates. Mereka juga dipanggil anti-pemakanan.

Apa itu phytates?

Oleh itu, phytates yang terpencil dalam komposisi banyak produk mengandungi sebatian merengsa dalam struktur mereka yang berkaitan dengan mineral dan unsur surih dan melanggar penyerapan mereka dalam saluran gastrousus. Bahan-bahan ini membawa kepada penyekatan komponen penting seperti magnesium, besi, zink. Mungkin kesannya terhadap protein, menyebabkan kecekapan pengurangan enzim pencernaan yang diperlukan untuk asimilasi makanan biasa.

Harus diingat bahawa satu porsi beras coklat, oat atau kekacang tidak dapat melembapkan sepenuhnya nutrien nutrien, tetapi pemakan daging khas akan makan lebih banyak makanan dengan produk ini setiap hari daripada satu bahagian.

Walau bagaimanapun, anda tidak boleh bimbang tentang perkara ini, kerana di bawah ini kami akan menawarkan beberapa nasihat praktikal, terima kasih kepada mineral dan protein yang akan diasimilasikan dengan sempurna.

Gantikan beras merah dengan putih

Ia tidak perlu untuk menghentikan pilihan beras beras, kerana terdapat juga putih, iaitu, dimurnikan. Pada satu masa, Neith Miyake menulis di The Perfect Carb untuk Lifters mengenai manfaat beras putih. Dia memanggilnya sumber tenaga terbaik untuk atlet dan atlet. Dan tepatnya prosedur untuk memurnikan bijirin beras yang memungkinkan untuk menyingkirkan semua phytat, meninggalkan pusat karbohidrat dalam integriti dan keselamatan lengkap.

Oleh itu, anda mempunyai sumber karbohidrat yang berharga, yang menggabungkan semula kedai-kedai glikogen anda dengan senaman yang sengit dan dengan itu membantu tubuh pulih dengan cara yang tepat pada masanya.

Rendam Kacang, Kacang dan Oats

Pastikan semua kacang, bijirin, kacang dan biji disediakan sebelum makan dengan betul. Mereka mengandungi banyak bahan berguna, tetapi kehadiran phytate dalam produk makanan menjadikan kesesuaian mereka untuk penyerapan berkesan sangat rendah.

Sebagai langkah yang perlu, pengumpanan makanan dipanggil di sini (contohnya, kacang dan oat boleh direndam). Sebagai contoh, pada waktu malam. Ini semestinya mengurangkan kandungan phytates yang tidak diingini di dalamnya dan akan membantu menguasai penyerapan.

Benih, bijirin dan kacang bercambah

Satu lagi tindakan boleh dilakukan dengan benih, bijirin dan kacang. Ucapan dalam kes ini adalah tentang percambahan mereka. Sebagai hasil daripada proses ini, bukan sahaja peningkatan nilai pemakanan, tetapi juga kandungan karotena, vitamin C dan B meningkat juga. Ini benar sepenuhnya apabila mereka bercakap tentang quinoa, yang mempunyai senarai hampir asid amino penting yang paling lengkap untuk pencernaan. akibat percambahan.

Jika anda memutuskan untuk memulakan percambahan benih, kami telah menyediakan panduan khas untuk rumput mikro untuk anda. Dia akan membantu anda untuk mengambil dan menanam semacam kehijauan yang akan memberi faedah maksimum kepada tubuh anda.

Jangan makan kekacang jika mereka belum diproses sebelum ini. Menurut kajian, soya mempunyai peratusan terbesar phytat dalam komposisinya.

Makan makanan kaya dengan vitamin C

Sentiasa perhatikan komposisi produk protein yang dibeli di kedai untuk makanan. Banyak syarikat suka memasukkan dalam komposisi bahagian pengisi singa untuk menjejaskan kedelai dan nutrien lain. Jika hasil akhirnya adalah anda makan sejumlah besar phytates dengan makanan, termasuk juga sayur-sayuran dan buah-buahan dalam diet anda yang kaya dengan vitamin C. Asid askorbat berkesan dapat mengatasi tindakan phytates dan meningkatkan penyerapan nutrien yang bermanfaat.

# 2 Mengunyah makanan anda

Seperti yang anda ketahui, pencernaan bermula pada rongga mulut, jadi apabila dikunyah dengan teliti, ia cukup terdedah kepada pengaruh tempatan enzim yang membentuk air liur. Oleh itu, sebahagian makanan memasuki perut selepas persiapan awal. Ini meminimumkan kemungkinan kemasukan makanan yang tidak dicerna ke dalam usus, akibatnya komposisi mikroflora usus boleh berubah dalam arah negatif dan proses keradangan membran mukus muncul. Seperti yang anda ketahui, ini sering menyebabkan kerosakan sendi, penurunan testosteron hormon dan meningkatkan risiko mengembangkan beberapa patologi kronik yang lain.

Ini benar sepenuhnya berkenaan dengan asimilasi protein, yang terkandung dalam kuantiti besar dalam daging yang dimakan dengan makanan. Jika anda mengunyahnya dengan teruk, jangan mengharapkan apa-apa yang baik sebagai tindak balas dari badan. Untuk menetapkan amalan yang betul dalam hal ini mengenai mengunyah makanan, anda mesti mengikuti beberapa peraturan mudah.

Jangan sekali-kali makan dalam jangka masa, seperti yang mereka katakan, sebagai contoh, apabila anda tergesa-gesa untuk bekerja atau memendekkan rehat makan tengah hari anda.
Harus ada duduk di meja dan menggunakan pisau untuk membahagikan daging ke dalam bahagian-bahagian kecil.
Jangan ambil pisau dengan garpu di tangan anda sehingga anda telah meremas dan menelan sekeping daging yang lain.

Secara optimum, jika setiap bahagian dikunyah untuk 40 gerakan mengunyah.

# 3 Meningkatkan asid hidroklorik

Untuk sebab tertentu, ramai mempunyai sikap negatif terhadap jus gastrik dan asid hidroklorik, menganggapnya sebagai sumber penyakit pedih ulu hati dan penyakit perut. Lagipun, jika, ditambah dengan segala-galanya, ini dibincangkan secara tidak sengaja di televisyen, maka lambat laun anda akan bersetuju dengan semua mitos.

Dan di sini anda membuat kesilapan besar. Menurut statistik perubatan, kebanyakan orang yang menderita penyakit pedih ulu hati mengalami kekurangan pengeluaran asid hidroklorik dengan jus gastrik pada peringkat awal pencernaan. Oleh itu, asid dihasilkan lebih banyak, apabila makanan telah memasuki perut.

Dan sekarang anda telah kehilangan keinginan untuk melakukan sesuatu untuk mengurangkan kandungan asid hidroklorik. Malah, ia memainkan peranan yang sangat penting dalam tubuh apabila kita bercakap mengenai pencernaan protein, yang dimakan dalam makanan dan masa tertentu dalam perut sehingga ia berada di dalam ulser duodenal dan kemudian usus kecil.

Di peringkat fisiologi, usus kecil mempunyai sehingga 90% daripada fungsi pencernaan apabila ia menyerap nutrien. Walau bagaimanapun, pencernaan di sini tidak akan berkesan sekiranya makanan tidak pernah terdedah kepada asid hidroklorik dalam perut. Tanpa jumlah yang mencukupi, kebanyakan protein tidak akan diserap. Terdapat juga risiko kerosakan pada dinding usus.

Kami mengesyorkan untuk mengelakkan penggunaan antacid secara teratur, yang boleh mengganggu penyerapan protein yang normal, memburukkan lagi kualiti proses pencernaan. Sekiranya anda mengalami sakit jantung dan rasa tidak selesa, lebih baik menunggu 15 minit selepas makan dan kemudian berjalan selama 20 minit. Para saintis membuktikan bahawa ini membawa kepada percepatan mengosongkan rongga perut dan kehilangan kesakitan.

# 4 Termasuk probiotik dalam diet

Ini termasuk probiotik yang mengandungi bakteria yang baik untuk usus. Mereka akan membantu dan penyerapan protein yang lebih cekap.

Kajian telah menunjukkan bahawa 100 bilion CFU yang digunakan dengan protein meningkatkan penyerapan leucine (salah satu asid amino utama) sebanyak 20%. Tingkat penggunaan bersama mereka merosakkan otot, mempercepat pemulihan, meningkatkan ketahanan fizikal.

Probiotik kaya dengan produk seperti kefir dan sauerkraut, contohnya, serta formulasi khusus.

http://6pack.ru/kak-pomoch-usvoit-belki/

Vitamin penting terutamanya untuk pertumbuhan otot - senarai utama!

Pengarang: Ivan Ustinov

Selamat melihat anda lagi, pembaca yang sayang! Hari ini, agenda adalah topik "kering" mengenai vitaminchiki. Mari kita bincangkan tentang mana yang terbaik mereka merangsang "minyak" kita. Artikel semacam itu selalu membuat saya menguap - tetapi apa yang boleh anda lakukan, anda juga perlu tahu.

Oleh itu, saya mencadangkan untuk menyelesaikan artikel ini secepat mungkin, dan dengan itu teruskan ke titik itu. Teruskan!

Vitamin oleh kumpulan

Semua vitamin yang kita ambil boleh dibahagikan kepada dua jenis:

SOLUBLE AIR. Ini termasuk vitamin C, B1, B2, B3, B6, B12, asid folik dan pantothenik, dan biotin. Apabila mereka ditelan dengan makanan, mereka segera diangkut ke dalam darah dan mudah dicerna. Kelebihan utama mereka, dan sedikit sebanyak kelemahan - mereka tidak berlama-lama di dalam badan dan dengan cepat dihapuskan. Ini membolehkan anda tidak bimbang tentang kelebihan dan beberapa akibat negatif, tetapi sebaliknya, tanpa penggantian kekal, kekurangan mereka dalam tubuh boleh berlaku.
FAT-larut. Kumpulan ini termasuk vitamin A, D, E, dan K. Jenis ini diserap hanya dengan gabungan lemak dan juga disimpan dalam tisu adipose. Kelebihan mereka adalah bahawa mereka boleh mengumpul dan tidak memerlukan penambahan berterusan, tetapi kelebihan mereka boleh memberi kesan negatif kepada tubuh anda.

Untuk fungsi normal semua sistem dan organ, seseorang memerlukan tahap yang seimbang dari semua bahan berguna. Tetapi kini menganggap apa yang diperlukan oleh vitamin untuk pertumbuhan otot?

Senarai vitamin untuk pertumbuhan otot

Vitamin A (retinol) - Mengambil bahagian dalam sintesis protein, menghidupkan asid amino ke dalam sel-sel otot. Beliau juga mengambil bahagian aktif dalam pengeluaran glikogen, yang diperlukan untuk pertumbuhan pesat massa otot (lebih banyak). Ia adalah antioksidan semula jadi, menguatkan tisu penghubung, melindungi atlet dari kecederaan dan keseleo. Ia ditemui dalam pelbagai produk tenusu, ikan, sayur-sayuran oren / kuning, sayur-sayuran.
B1, atau tiamin - sempurna menyerap protein dan mengambil bahagian dalam pembentukan hemoglobin dalam darah, dengan itu menenun tisu otot dengan oksigen. Ini amat penting semasa latihan yang panjang dan sengit, dengan beban kardio. Ia datang bersama dengan produk daging, bijirin, kekacang, ikan.
B2 (riboflavin) - menghasilkan tenaga semasa pertukaran glukosa, serta pengoksidaan sel-sel lemak, terlibat dalam metabolisme protein, menyumbang kepada pertumbuhan otot. Ia adalah asas untuk diet riboflavin untuk lelaki. Tercemar dalam semua makanan yang kaya dengan protein (hati, susu, keju, ayam, ikan, kacang-kacangan, sayur-sayuran hijau, cendawan, tiram, telur).
B3 (niacin) - menghasilkan sejumlah besar tenaga, melepaskan molekul ATP. Memperluaskan saluran darah dan meningkatkan penyerapan nutrien. Dikandung dalam daging putih, salmon, tuna, udang, telur, kacang, susu, brokoli, bayam, tomato.
B6 (pyridoxine) - sebagai tambahan untuk mengambil bahagian dalam proses pertukaran protein, ia menyumbang kepada penyingkiran karbohidrat dari badan. Semasa pemakanan protein, peningkatan jumlah vitamin ini diperlukan. Anda boleh menemuinya dalam daging putih, ikan, telur, pisang, kacang, biji bunga matahari, kentang, wortel.
B7 (biotin) - bertanggungjawab untuk pertukaran sintesis glukosa dan glikogen, membantu untuk mengasimilkan asid amino. Menggalakkan pertumbuhan dan kelegaan otot. Dikandung dalam kacang, kacang, jagung, kacang soya, hati dan buah pinggang.
B12 (cobalamin) - diperlukan untuk menguatkan tisu saraf yang menghantar impuls kepada otot dari saraf tunjang. Mengambil bahagian dalam pengurangan dan koordinasi otot. Kandungannya yang tinggi dalam daging lembu, ayam, telur, ikan, moluska dan produk tenusu.
Vitamin C (asid askorbik) - menguatkan sendi melalui pembentukan kolagen, mengambil bahagian dalam proses bertukar asid amino. Kelebihan lain dari asid askorbik adalah penyertaan dalam sintesis testosteron. Meningkatkan penyerapan zat besi oleh badan, vitamin C meningkatkan pergerakan oksigen melalui badan, dengan itu mengoptimumkan fungsi otot. Sebagai antioksidan yang sangat baik, vitamin ini mengurangkan kemungkinan kecederaan dan membantu memulihkan sel-sel yang rosak. Vitamin C hadir dalam buah-buahan sitrus, buah beri, kiwi, kubis, bayam, lobak, brokoli, lada, dan tomato.
Vitamin D disyorkan untuk penyerapan kalsium dan fosforus yang lebih baik. Unsur-unsur ini adalah antara yang paling penting ketika melakukan latihan. Dengan penguncupan otot yang normal, mereka dengan cepat mula meningkatkan jumlah. Dikandung dalam ikan, keju rendah lemak dan susu, dalam oat. Vitamin ini adalah salah satu yang paling jarang dalam produk semula jadi, jadi lebih masuk akal untuk membelinya di farmasi.
Vitamin E adalah antioksidan yang sangat baik. Ia melindungi membran sel daripada tekanan selepas latihan dan membantu mereka pulih lebih cepat. Ia didapati dalam pelbagai minyak sayuran, alpukat, sayuran hijau (berdaun), kacang tanah dan badam.

Senarai mineral penting

Dengan vitamin disusun. Sekarang kita menyenaraikan elemen mikro dan makro yang paling penting yang mesti hadir dalam diet pembina badan. Mereka semua terlibat dalam regenerasi otot.

Potassium adalah pembantu yang hebat untuk pemulihan otot selepas beban berat. Terletak di bijirin, kacang, buah-buahan kering, pisang, susu, daging lembu.
Fosforus - membantu menguatkan sistem muskuloskeletal dan tisu penghubung. Ini amat diperlukan untuk latihan dan kenaikan berat badan. Dikandung dalam ikan, makanan laut, kekacang.
Kalsium - bertanggungjawab untuk menguatkan tisu tulang dan penguncupan biasa serat otot. Anda boleh menambah keju kotej, produk tenusu, kacang, biji dan kacang.
Magnesium bertanggungjawab untuk melegakan otot, mengurangkan risiko kejang, membantu pembentukan asid amino, serta asimilasi mineral penting lain seperti kalsium dan fosforus. Produk kaya dengan magnesium - kacang, biji wijen, flaks, biji labu.
Tembaga - menggalakkan pertumbuhan tisu otot. Dalam kuantiti yang banyak terdapat di hati, butiran, epal, tomato dan bit.
Zink - terlibat dalam pembentukan protein dalam otot, membantu bukan sahaja pertumbuhan aktif mereka, tetapi juga penyembuhan pesat dan peningkatan semula pesat selepas tekanan yang ketara. Banyak yang terdapat dalam brokoli, jagung, raspberi, kacang dan kekacang.

Secara umum, jangan risau dengan apa jenis vitamin dalam produk yang ada. Untuk bimbang tentang perkara ini pastinya tidak berbaloi. Mengikuti pemakanan yang seimbang dan menu pelbagai, anda boleh menyediakan tubuh anda dengan semua vitamin dan mineral yang diperlukan.

Tetapi selalunya, atlet, dan terutama pembina badan, perlu memasukkan diet mereka dalam bingkai tertentu atau menjalankan kursus pengeringan sebelum pertandingan. Dalam kes ini, anda tidak boleh melakukannya tanpa bantuan kompleks vitamin-mineral khas.

Kemudian timbul persoalan, yang vitamin paling baik diambil. Sudah tentu, mereka boleh dibeli di farmasi, tetapi mereka lebih sesuai untuk seseorang yang mempunyai gaya hidup yang lebih terukur. Bagi atlet, lebih baik memilih vitamin dalam kedai pemakanan sukan khas.

Saya juga mencadangkan untuk memberi perhatian kepada 2 artikel tentang hemoglobin, yang sangat mempengaruhi keadaan kesihatan dan otot kita:

Di sana anda akan dapati pelbagai jenis kimia yang berguna untuk lelaki dan wanita. Suplemen sukan khusus adalah seimbang dalam komposisi mereka bagi mereka yang melatih secara intensif, membawa besi, untuk atlet, bagi mereka yang sedang bersiap untuk pertandingan (contohnya, "Tribulus Terrestris").

Selalunya mereka mungkin mengandungi bahan tambahan yang diperlukan untuk atlet - protein, asid amino, antioksidan, serta asid lemak tak jenuh. Mereka membantu dalam matlamat utama untuk semua yang melatih di gim - meningkatkan ketahanan, prestasi fizikal, meningkatkan metabolisme, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap stres.

Ambil vitamin sama rata sepanjang hari, sebaik-baiknya dengan makanan, air minuman. Cuba ambil dos terakhir beberapa jam sebelum waktu tidur, kerana pada waktu malam anda memerlukan rehat dan masa untuk pulih, bukan peningkatan kekuatan.

Artikel yang membosankan ini berakhir, dengan mana saya mengucapkan tahniah kepada anda (jika anda masih hidup hingga saat ini)! Lihat awak dalam jawatan baru, rakan-rakan.

P.S. Langgan kemas kini blog untuk tidak terlepas apa-apa! Jika anda ingin membeli apa-apa barang sukan, pemakanan sukan atau suplemen - anda boleh menggunakan halaman khas ini!

http://pumping-effect.ru/pitanie-i-dieta/itaminy-dlya-rosta-myshc-spisok.html

Vitamin, berguna untuk pembina badan

Diterbitkan pada 4 Disember 2010 dalam kategori Vitamin dan Mineral

Pada dasarnya, bagi pembina badan, dan juga untuk orang biasa, semua vitamin berguna, jadi saya membahagikannya kepada 2 kumpulan, yang pertama mengandungi vitamin-vitamin yang diperlukan oleh atlet untuk pembentukan badan untuk pemulihan dan perkembangan yang normal, dan kedua, vitamin-vitamin yang diperlukan oleh seseorang fungsi badannya.

Untuk memulakan, mari kita menentukan apa yang vitamin. Vitamin - (dari Latin vita - hidup) - adalah bahan yang diperlukan oleh tubuh untuk kehidupan normal. Iaitu, untuk mengabaikan mereka bukan sesuatu yang tidak berbaloi, tetapi hanya mustahil! Saya tidak akan menulis tentang bagaimana tubuh berkelakuan ketika mereka kekurangan, terdapat laman khusus untuk itu, anda hanya boleh mengatakan bahawa dalam hal ini avitaminosis benar-benar wujud dan berfungsi sepanjang tahun (dan bukan kerana ia dicipta oleh farmasi, avitaminosis pada musim bunga adalah mitos, boleh berada di abad ke-19, tetapi bukan pada zaman kita).

Sekarang sedikit sejarah, orang menggunakan vitamin dalam Mesir purba, tetapi pemikiran kewujudan mereka mula-mula dinyatakan oleh ahli biologi Rusia Nikolai Lunin pada tahun 1880, yang mana dia mengucapkan terima kasih kepada Kachkov :)

Terutama penting untuk vitamin bina badan

Pertama sekali, ini sudah tentu vitamin B, saya akan menerangkannya demi kegunaan.

Vitamin B6 (pyridoxine)

Vitamin B6 diperlukan untuk semua atlet, kerana ia mengambil bahagian dalam sintesis protein, dan ia adalah bahan binaan untuk otot kita. Banyak vitamin B6 terdapat dalam: susu, keju kotej, kubis, kacang, soba, ragi bir, hati, kuning telur, pisang, alpukat, bijirin bijirin, kentang dan walnut yang tidak diproses.

Vitamin B1 (thiamine)

Vitamin ini terlibat dalam penyerapan karbohidrat oleh badan. Jika ia tidak mencukupi dalam badan, maka karbohidrat tidak akan diserap, maka protein tidak akan diserap dalam jumlah yang betul. Lagipun, untuk penyerapan 1 gram protein anda memerlukan 2 gram karbohidrat. Banyak vitamin B1 terdapat dalam: daging daging babi dan daging lembu, hati, kuning telur, ikan, roti dan produk roti dari tepung wholemeal, oat, kacang, jeruk, buckthorn laut, yis bir, alfalfa, pasli, pudina.

Vitamin B3 (asid nikotinik)

Vitamin B3 terlibat dalam sintesis tenaga dari semua yang dicerna dalam perut anda. Tanpa tenaga yang mencukupi dalam latihan, ia adalah semula jadi untuk tidak melakukan apa-apa yang berguna untuk diri sendiri, hanya meluangkan masa. Banyak vitamin B3 dalam: hati, daging ayam, daging lembu dan daging babi, kuning telur, roti wholemeal, kekacang, bijirin, kacang, yis bir dan ikan.

Vitamin B2 (riboflavin)

Vitamin B2 terlibat dalam semua proses protein, tetapi metabolisme protein adalah penting bagi kita. Kajian menunjukkan bahawa berlatih mana-mana jenis sukan menyebabkan vitamin B2 tambahan. Oleh itu, anda perlu mengambil tambahan, jika tidak, tidak akan ada pertumbuhan otot. Banyak vitamin B2 boleh dijumpai dalam: telur, hati, soba, oat, produk tenusu, roti wholemeal, kacang, hati.

Vitamin B9 (asid folik)

Fungsi utama vitamin B9 ialah ia mempromosikan pembahagian sel, serta menggalakkan pembentukan asid nukleat (DNA dan RNA). Banyak B9 terdapat dalam: hati, kekacang, oren, daging, susu, ayam, dan telur.

Vitamin B12 (Cyanocobalamin)

Vitamin B12 terlibat dalam proses metabolisme protein dan sintesis asid amino, juga mengaktifkan pertukaran tenaga dalam tubuh dan menyokong aktiviti penting sistem saraf, yang secara langsung mengawal otot tubuh. Banyak vitamin B12 dalam hati, buah pinggang, daging, ikan, telur, produk tenusu, yis keju dan brewer.

Perlu menambah vitamin B tidak terkumpul di dalam badan dan perlu diisi setiap hari. Juga vitamin B yang dimusnahkan oleh alkohol, kafein, gula halus dan nikotin.

Kami menganggap vitamin penting lagi.

Vitamin C (asid askorbik)

Dari vitamin C secara langsung bergantung kepada penyerapan protein oleh badan, serta sintesis sel-sel baru. Vitamin C meningkatkan penyerapan kalsium oleh badan, yang juga penting, ia juga membantu mengeluarkan bahan-bahan toksik daripada badan sebagai plumbum dan raksa. Vitamin C meningkatkan keupayaan tubuh untuk menghadapi tekanan, dan latihan di gym juga memberi tekanan kepada badan. Serta vitamin B kumpulan, asid askorbik tidak terkumpul di dalam badan, oleh itu ia perlu menerimanya secara berterusan, selain itu ia adalah zat larut air dan rawatan haba makanan menyebabkan kemusnahannya. Banyak vitamin C dalam: mawar liar, currant hitam, lada merah, lobak hijau, lada manis hijau, kembang kol, strawberi, limau, lemon, oren, lobak, gooseberries, kubis putih. Anda tidak boleh terbawa dengan pengambilan vitamin C yang berlebihan, kerana ia dihasilkan oleh badan, dan jika ia menerimanya dalam dos yang besar dari luar, ia akan berhenti menghasilkannya untuk seketika.

Vitamin D (calciferols)

Tanpa vitamin D, badan tidak akan menyerap kalsium dan fosforus, yang perlu untuk penguncupan otot. Tidak akan ada vitamin D - tidak akan ada stamina dalam latihan. Sumber vitamin yang baik adalah sinar matahari, iaitu sentuhan mereka dengan kulit badan. Jadi ia adalah: kuning telur, minyak ikan, mentega, keju, jelatang, pasli, kaviar dan semua produk tenusu.

Vitamin E (tocopherol acetate)

Kursus Vitamin E digunakan oleh kebanyakan atlet (dan termasuk saya sendiri) dengan usaha fizikal maksimum, kerana ia merangsang penghasilan hormon seks lelaki - testosteron, tanpa mana mustahil untuk menunjukkan tenaga fizikal yang melampau. Banyak vitamin E dalam: kacang soya, cottonseed, minyak bunga matahari, serta minyak kuman gandum, serta banyaknya di hati, lemak, kacang, kacang, daging lembu, roti putih dan susu.

Vitamin A (Retinol)

Mengambil bahagian dalam penciptaan sel-sel baru, serta kelajuan dan jumlah pembentukan glikogen dalam darah bergantung padanya, iaitu dengan kekurangan vitamin A, anda boleh melupakan latihan intensiti tinggi. Ciri lain adalah bahawa ia tidak boleh diserap dari kompleks vitamin, dan juga mudah dimusnahkan oleh tindakan cahaya matahari. Sumber vitamin A terbaik ialah minyak ikan, hati, mentega, telur, krim dan susu keseluruhan.

Vitamin H (Biotin)

Vitamin H terlibat dalam sintesis asid lemak, serta mendapatkan tenaga tubuh. Tanpa vitamin H, glukosa tidak akan diserap oleh sel badan anda. Banyak vitamin H dalam: hati, kekacang, telur, kembang kol, gandum, yis brewer.

Berikut adalah semua vitamin yang paling penting untuk atlet, berikut adalah senarai vitamin yang tersisa dengan fungsi utama dalam tubuh kita.

Vitamin diperlukan untuk setiap orang

Vitamin K (phytomenadione sintetik)

Mempengaruhi pembekuan darah dan penyembuhan luka, menyokong fungsi normal usus, perut dan tisu otot. Vitamin K kaya dengan: bayam, kubis, tomato, rosehips, jelatang, gandum, gandum.

Vitamin B4 (Choline)

Ia meningkatkan ingatan, menggalakkan metabolisme lemak dalam hati, berguna dalam pencegahan aterosklerosis. Di dalam: telur, hati, oat, beras, keju kotej.

Vitamin B5 (kalsium pantothenate)

Menyumbang kepada pembebasan tenaga dari makanan, serta pembentukan kolesterol. Dikandung dalam: hati, roti sepenuh dan bijirin.

Vitamin B8 (Inositol)

Normalizes tidur, memulihkan kulit, mengembalikan struktur tisu saraf, merangsang fungsi motor saluran pencernaan. Vitamin B8 terdapat dalam: tembikai, kubis, tomato, gandum, lobak merah, kentang bit.

Vitamin B10 (As-aminobenzoic acid)

Mengambil bahagian dalam pengeluaran sel darah merah, menyokong kesihatan kulit dan terlibat dalam penyerapan protein oleh badan. Tercemar dalam: telur, susu, yis bir, kentang.

Vitamin B11 (Levocarnitine)

Vitamin B11 meningkatkan fungsi otak, jantung, otot dan buah pinggang. Ia juga menyokong keupayaan untuk mengatasi beban tinggi. Vitamin B11 hadir dalam: susu, keju, keju cottage, ikan, daging, daging ayam.

Artikel hebat ternyata. Ia harus ditekankan bahawa vitamin bukan tenaga dan bukan perangsang sistem saraf. Apabila anda menerima mereka, anda tidak akan melihat lonjakan kegembiraan atau sesuatu yang serupa. Anda hanya akan kurang letih, lebih baik untuk pulih dan mendapatkan tidur yang cukup, sakit kurang, dan tetap muda lebih lama.

Saya menjemput anda untuk menyertai tapak di rangkaian sosial:

http://prokachkov.ru/2010/12/04/poleznye-dlya-kulturistov-vitaminy/

10 vitamin yang paling diperlukan untuk pertumbuhan otot

Cobalamin bertindak balas terhadap metabolisme karbohidrat dan tisu sistem saraf, secara langsung memberi kesan kepada penguncupan, kelonggaran dan pertumbuhan otot melalui sel-sel saraf.

Vitamin B12 terdapat dalam sumber semula jadi seperti daging lembu, daging babi, ayam, ikan dan makanan laut.

Vitamin adalah penting dalam metabolisme asid amino dan pengeluaran tenaga dari pelbagai sumber.

Bina badan menggunakan telur putih dalam bentuk mentah mereka, bersama-sama dengan mereka mendapatkan bahan yang dikenali sebagai Advine, yang, malangnya, menghalang penyerapan biotin dalam tubuh manusia. Dalam bentuk semula jadi, biotin boleh didapati dalam makanan seperti buah pinggang, hati, soya, susu, kuning telur dan barli.

Riboflavin sangat penting untuk proses-proses penting dalam badan: metabolisme glukosa, pengoksidaan asid lemak dan proses penguraian molekul menjadi tenaga dalam bentuk ATP, dengan kata lain, hidrogen.

Dalam bina badan B2 membantu untuk membuat metabolisme protein, mempunyai kesan yang besar terhadap jisim otot. Sumber riboflavin adalah kacang soya, badam, susu dan makanan tenusu lain, hati dan telur.

Retinol menggalakkan penglihatan yang baik dan mengambil bahagian dalam sintesis protein, di mana pertumbuhan otot bergantung secara langsung. Vitamin A adalah penting dalam pengeluaran glikogen, iaitu jenis tenaga khas untuk tenaga fizikal yang sengit. Produk-produk yang diperkayakan dengan retinol termasuk susu, hati ikan, keju lemak, kuning telur, persik, buckthorn laut, krim masam, krim, rosehip.

Tocopherol adalah salah satu antioksidan paling kuat di mana perlindungan membran semua sel bergantung. Terima kasih kepada vitamin E, sel baru dipulihkan dan tumbuh di dalam tubuh manusia, dan kualiti mereka juga bergantung.

Sumber semula jadi yang mengandungi tocopherol adalah minyak sayuran, bijirin, kacang dan daun sayuran hijau.

Niacin penting untuk lebih daripada enam puluh tindak balas metabolik yang berlaku di dalam badan dan dikaitkan dengan pembebasan tenaga.

Dalam dos yang terhad, asid nikotinik mempunyai keupayaan untuk melebarkan saluran darah, tetapi jika anda melebihi norma, tubuh mungkin kehilangan keupayaan pembakaran lemak yang mencukupi.

Vitamin B3 didapati dalam produk tenusu, kalkun, kacang, telur, ikan dan daging tanpa lemak.

Vitamin D membantu menyerap kalsium dan fosforus dalam badan. Jika tidak, otot tidak dapat berkontrak sepenuhnya dan berehat. Fosfor juga diperlukan untuk sintesis ATP.

Produk yang diperkaya dengan vitamin D adalah susu tanpa lemak, keju dan keju kotej, makanan laut, minyak ikan, ikan kod ikan dan halibut, oat dan pasli.

Tanpa tiamin dalam tubuh manusia, pertumbuhan protein dan metabolisme tidak mungkin. B1 diperlukan untuk pengeluaran protein hemoglobin, yang terletak di eritrosit darah dan bertanggungjawab untuk pengangkutan oksigen ke otot-otot yang terlibat. Dengan latihan yang sengit dan panjang, thiamin adalah penting untuk oksigen ke otot.

Sumber vitamin B1 alami adalah hati, daging babi, daging sapi, kacang hijau, kacang, bayam, kacang kedelai, pisang, beri goji, biji-bijian, nasi, ragi dan roti yang tidak dibersihkan.

Pyridoxine secara langsung berkaitan dengan pengambilan protein. Lebih banyak makanan protein yang digunakan oleh seseorang, lebih banyak vitamin yang diperlukannya. B6 terlibat dalam metabolisme dan pertumbuhan protein, serta penguraian karbohidrat dari badan.

Sumber pyridoxine adalah kacang, alpukat, ayam, hati, ikan, kacang hijau, sayuran laut, yis pemakanan, salad berdaun, pisang, kuman gandum.

Asid askorbik adalah antioksidan yang menggalakkan pemulihan dan pertumbuhan sel-sel otot, adalah sebahagian daripada tisu penghubung, yang sangat penting apabila bekerja dengan berat badan yang besar, kerana akibatnya, tekanan otot berlaku. Dengan tisu penghubung lemah meningkatkan kemungkinan kecederaan. Vitamin C menyumbang kepada penyerapan zat besi, yang bertanggungjawab untuk bekalan oksigen, dalam kerja-kerja otot yang terlibat. Di samping itu, ascorbicum juga menjejaskan pengeluaran hormon steroid yang penting untuk bina badan, terutamanya testosteron.

Sumber vitamin C adalah currants, raspberi, strawberi, semua buah sitrus dan buah segar.

part3 kacang, kacang, bayam, kacang soya, pisang, beri goji, biji-bijian, nasi, ragi dan roti yang tidak dibersihkan.

Sumber pyridoxine adalah kacang, alpukat, ayam, hati, ikan, kacang hijau, sayuran laut, yis pemakanan, salad berdaun, pisang, kuman gandum.

Sumber vitamin C adalah currants, raspberi, strawberi, semua buah sitrus dan buah segar.

http://www.okbody.ru/content/18sportivnoe-pitanie/1647-10-samyh-nuzhnyh-vitamin-dlya-rosta-myshechnoy-massy.html

Pencernaan protein

Pencernaan protein
Semua pembina badan berfikir tentang penggunaan bahan penting seperti protein. Tetapi hanya sebahagian daripada mereka memberi perhatian kepada berapa banyak protein yang dapat diasimilasikan oleh tubuh secara normal. Dengan kecerobohan protein yang lemah, hasilnya akan lebih kurang, dan wang yang dibelanjakan untuk makanan akan dibuang. Apa yang perlu dilakukan untuk meningkatkan penyerapan protein dan memaksimumkannya?

Pencernaan dan penyerapan protein
Sebelum protein memasuki tubuh manusia, ia perlu dipecahkan kepada asid amino dan peptida yang berasingan. Proses pencernaan berasal dari perut, asid hidroklorik terletak di sana, dengan bantuannya bahawa protein disenyawakan dan dipecah oleh pro-enzim. Hasilnya ialah enzim yang dipanggil pepsin. Ia bertanggungjawab untuk kemusnahan dalam peptida lama rantai asid amino denatured.
Hentikan peptida yang lama adalah usus kecil. Pada ketika ini, mereka dipecah menjadi enzim - chymotrypsin dan trypsin. Apabila serpihan protein mencapai panjang tiga atau kurang asid amino, ia diserap oleh usus kecil.

Nisbah pencernaan protein
Terdapat pelbagai pemboleh ubah yang boleh menjejaskan proses penyerapan protein dalam badan. Sebahagian daripada mereka adalah yang paling penting. Ramai protein yang bertindak pantas, di antaranya - protein whey terhidrolisis. Terdapat juga protein lambat bertindak, namanya adalah kasein. Dalam protein whey terhidrolisis adalah peptida pendek, kerana proses ini sudah hidrolisis semasa pengeluaran. Casein membentuk jisim, sedang di perut, ia dicerna untuk beberapa waktu.

Tubuh dapat menyerap beberapa jenis protein lebih mudah, dan beberapa dapat mengatasi lebih buruk. Sebagai hasil penyelidikan, telah terbukti bahawa lebih banyak asid amino diangkut dalam sistem pencernaan tanpa asimilasi protein soya, berbanding dengan sebatian whey yang sama.
Terdapat juga nutrien lain yang memasuki badan kita bersama dengan makanan pepejal. Mereka juga boleh menjejaskan penyerapan. Jika anda menggunakan cecair likat pada perut kosong (contohnya, goncang protein), maka secara purata anda memerlukan satu setengah jam untuk diasimilasikan. Pada masa ini, produk mempunyai masa untuk mencapai hujung usus kecil.
Sekiranya protein dimakan dalam bentuk makanan pepejal, masa pencernaan boleh ditingkatkan. Anda perlu tahu bahawa asid amino tunggal, yang dihasilkan dalam proses pecahan protein, membentuk persaingan untuk gula monosakarida dalam penyerapan mereka.
Jika dalam sistem pencernaan terdapat keasidan perut yang berkurang, yang dipicu oleh penggunaan antacids, maka ini boleh menjejaskan kelembapan proses pencernaan, dan akan dapat dilihat dalam keberkesanannya. Dalam proses pencernaan, asid sangat penting.

Apa yang menyumbang kepada penyerapan protein?

Protein berbeza dalam kadar penyerapan oleh badan. Protein whey adalah protein yang paling cepat diserap. Lapan hingga sepuluh gram asid amino boleh diserap dari produk ini sejam. Di tempat kedua adalah telur - yang mana badan dapat menyerap 1.3-1-4 gram asid amino selama satu jam. Badan kita mengimbangi ini dengan memperlahankan kelajuan pergerakan melalui saluran pencernaan, untuk memberi lebih banyak masa untuk tubuh menggunakan semua protein sebagai bateri.

Kesan ini dapat dicapai dengan adanya protein dalam diet, serta mono menambah pengisi dalam bentuk serat. Di samping itu, anda boleh mengambil makanan tambahan seperti enzim.
Enzim pencernaan dan asid mengoptimumkan kerosakan protein. Terdapat firma yang produk enzim proteolitiknya ditambah yang membantu protein mencerna. Juga, untuk meningkatkan kecekapan kerosakan protein, anda boleh menyediakan diri anda dengan antacid. Mereka adalah ubat-ubatan yang bertujuan untuk merawat penyakit saluran gastrointestinal yang dikaitkan dengan ketergantungan asid. Jika seseorang menggabungkan protein yang mencerna cepat dengan protein perlahan-mencerna, seseorang dapat menjamin pencernaan protein jangka panjang dan penyerapannya.

Tubuh mempunyai kadar penyerapan dan penggunaan protein yang terhad, yang bergantung kepada beberapa faktor.

Komen

Mengambil berat selepas 30 adalah sedikit lebih sukar kerana penurunan tahap testosteron dan anabolisme yang lebih perlahan. Tetapi sebenarnya, mod utama, sukan kerap, tidur, tekanan minimum.

Menurut pita sukan, anda menginginkan pengambil keuntungan, sebagai contoh, Sirius yang sama massa, jika dengan lebih banyak belanjawan - Lab Aktif.
+ Creatine monohydrate - pada kadar 0.15 gram / kg / hari.

Dan selepas 30 ia adalah wajar - tribulus, dadah berasaskan herba. Membuat tubuh anda menghasilkan testoterone, selamat!

http://food4strong.com/blog/usvoyaemost-proteina

Vitamin C dan protein badan;

Usia tua, kerja kelenjar endokrin dan vitamin C

Doktor Jepun M. Higuchi menarik perhatian kepada hubungan antara kandungan vitamin C dalam badan dan pembebasan hormon oleh kelenjar seks. Semua kelenjar endokrin saling berkaitan. Dan jika sekurang-kurangnya salah satu daripada mereka berfungsi dengan buruk, keperluan untuk vitamin C meningkat dengan ketara: kelenjar lemah, seperti itu, "mengambil" dari organ lain. Itulah sebabnya orang tua mengurangkan kandungan asid askorbik dalam darah. Adalah dipercayai bahawa orang tua makan kurang makanan yang kaya dengan vitamin ini, atau untuk sebab tertentu lebih teruk daripada dicerna. Tetapi selepas vitamin C mula diberikan kepada orang tua dalam jumlah yang besar, kandungannya dalam darah terus berkurangan dengan usia. Ini paling ketara pada lelaki. Selain itu, kajian menunjukkan bahawa dengan tahap pemakanan vitamin C yang sama dalam darah lelaki dan wanita adalah berbeza. Ia menjadi jelas bahawa ini adalah disebabkan oleh jantina. Setelah kajian jangka panjang, para doktor menyimpulkan bahawa kekurangan vitamin C menyebabkan banyak perubahan yang tidak senonoh (keriput, membungkuk kembali, apa yang dipanggil "bunga tua" - bintik gelap pada kulit, pendarahan yang mudah terjadi). Tetapi dos asid askorbik yang mencukupi (200 mg) dapat memanjangkan masa remaja dan menangguhkan pemusnahan tubuh manusia dengan masa. Bagaimana ini boleh dijelaskan? Ternyata keseluruhannya dalam radikal bebas dan kesannya yang berbahaya. Radikal bebas adalah kumpulan atom yang mempunyai elektron dengan satu cas elektrik yang tidak seimbang: dalam usaha untuk menyeimbangkan diri mereka, elektron bebas merosakkan elektron berpasangan, dan rantai agresif bermula. Sesetengah reaksi ini menyebabkan perubahan yang sangat serius dalam enzim dan asid amino, dalam kehidupan sel. Walau bagaimanapun, keupayaan tubuh untuk mengemaskini dirinya adalah sangat kuat, "walaupun kemusnahan yang disebabkan oleh penyakit dan penyakit.

Vitamin C adalah salah satu daripada dua nutrien penting yang meneutralkan kesan berbahaya radikal bebas. Unsur kedua adalah vitamin E, yang akan dibincangkan lebih lanjut.

30% daripada jumlah protein dalam tubuh manusia adalah serat seperti gam yang dipanggil - asas tisu penghubung, pergi kolagen (protein fibrillar). Tindakan itu, seperti yang kita ada. tahu, boleh dibandingkan dengan peranan dawai keluli dalam pembinaan. Ia membantu mengikat keseluruhan enamel gigi, tulang, tisu seperti otot jantung dan darah. Dengan usia, kolagen secara beransur-ansur mengecut, mati dan mesti digantikan dengan sel-sel baru. Sekiranya ini tidak berlaku dengan serta-merta, jumlah sel akan berkurang dan kolagen dalam badan menjadi lebih kecil. Keupayaan kolagen untuk pulih bergantung terutamanya pada bagaimana dan berapa banyak vitamin C diserap oleh badan. Itulah sebabnya peningkatan pengambilan vitamin C pada usia tua hingga 200 mg setiap hari diperlukan. Pemakanan, kaya dengan gula dan lemak, membentuk trigliserida dalam tubuh, yang "melekat" plasma darah, disimpan di dinding saluran darah dalam bentuk pelbagai jenis lemak, dan bukan hanya kolesterol. Dan gula menyumbang kepada lebih banyak lemak ini. Tubuh kita melindungi dirinya dengan mensintesis enzim lipase lipoprotein. Dan untuk sintesisnya memerlukan vitamin C, di bawah tindakan yang trigliserida dibahagikan kepada asid lemak bebas dan dipaparkan bersama dengan kolesterol yang berlebihan. Oleh itu, syarat-syarat yang dihapuskan di mana plak lemak berbahaya menyambung dan mematuhi dinding arteri, akhirnya menyebabkan apa yang kita panggil sklerosis.

Walau bagaimanapun, mereka yang berfikir bahawa, setelah mula makan sayur-sayuran dan buah-buahan, untuk mengambil vitamin C dalam pil atau serbuk, mereka segera merasakan tanda-tanda pemulihan mereka, tersilap. Alas! Ia tidak. Alam diam-diam mengawasi untuk jangka masa panjang bagaimana undang-undangnya dilanggar, dan sekarang dia harus percaya bahawa anda serius memegang fikiran. Agar vitamin C berfungsi, satu dos besar tidak mencukupi. Kesannya pada saluran darah kita akan bermula hanya enam bulan selepas permulaan rawatan biasa dengan dos yang sesuai. Adalah baik untuk mula memikirkan perkara ini walaupun sebelum ibunya hendak melahirkan anak, sekurang-kurangnya dari usia 25 tahun.